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  • NATURLIEV ITALMILL: IL LIEVITO NATURALE E PRATICO PER UN PANE DALLA TRADIZIONE ANTICA

    Dall’esperienza Italmill nasce Naturliev. Si tratta di un lievito naturale realizzato nel pieno rispetto della tradizione artigianale Italiana.

    Infatti prelevando un pezzo di impasto madre ed aggiungendo esclusivamente acqua e farina di grano tenero tipo “0” dell’Antica Tradizione BESOZZI ORO, operazione questa ripetuta più volte, Italmill ottiene il proprio lievito naturale.

    Il risultato è un prodotto in cui lieviti naturali e lattobacilli portano alla giusta concentrazione di acido lattico e acido acetico che, introdotto nel preimpasto serale, permette di non utilizzare lievito di birra e nessun coadiuvante, donando al pane prodotto grazie al solo lievito naturale madre, non solo più sapore e fragranza, ma anche e soprattutto più digeribilità e conservabilità.

    Naturliev Italmill è confezionato in pratici sacchetti sottovuoto: questo permette di mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche poiché al suo interno il lievito naturale madre è pronto per l’uso.

    www.gruppomobe.eu

    Novella Donelli
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  • PASTICCERIA MATILDE VICENZI: INGREDIENTI D’ECCELLENZA PER TANTE SOLUZIONI FACILI E VELOCI.

    Forte dell’esperienza e della qualità di un marchio storico, Pasticceria Matilde Vicenzi propone sul mercato gli ingredienti ideali per creazioni dal sapore artigianale.

    Sono basi per torte e monoporzioni semplici da usare, preparate con ingredienti selezionati e di alta qualità, e permettono di realizzare con facilità e rapidità un considerevole numero di dolci. Sono l’aiuto ideale in cucina che Pasticceria Matilde Vicenzi vuole dedicare alle tante donne che hanno passione, fantasia e amore per l’artigianalità e le cose fatte a mano.

    Oggi, il significativo ritorno al gusto di preparare dolci in casa, testimonia come la genuinità sia un valore imprescindibile, valore che da sempre Pasticceria Matilde Vicenzi condivide con le proprie acquirenti.

    · Savoiardi VICENZOVO 400 g – 200g

    · Basi di Pan di Spagna 400 g

    · Basi di Pastasfoglia 300g

    · Vol au Vent di pasta sfoglia 100 g

    · Cannoli da riempire 150 g

    · Bignè da riempire 90 g

    www.vicenzi.it

    Novella Donelli
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  • Con gli Occhiali de «LA DOLCE VITA» l’Estate è tutta un’Avventura!

    Soprattutto in estate quando ci troviamo fuori casa è naturale voler proteggere i propri occhi dal sole e dai suoi fastidiosi riflessi. A noi donne però non basta avere un occhiale che ci dia solo protezione, vogliamo anche un accessorio prezioso che sia alla moda, un oggetto di stile ed eleganza tale da poter essere indossato tutti i giorni e con ogni tipo di abbigliamento.

    E proprio come un vestito, ogni donna avrà bisogno dell’occhiale a lei più adatto: tondo o squadrato, a goccia o rettangolare, sofisticato o low profile, per interpretare al meglio la propria personalità. Tra i numerosi modelli concepiti dall’ufficio stile de «La Dolce Vita», vi proponiamo il modello LDV20, in edizione limitata, che ci ha entusiasmato per le sue linee decise e vagamente vintage. Finiture di pregio nell’elegante acetato lucido, aste sottili e lenti scure ma non troppo, tali da non celare lo sguardo della donna ma da renderlo carico di mistero e carattere. Un occhiale da sole per donne grintose e determinate, dinamiche e amanti dell’avventura, a cui piace uno stile disinvolto e originale senza mai rinunciare all’eleganza. Un accessorio dalla forte personalità che promette a ogni donna di vivere la propria “Dolce Vita“, passeggiando a proprio agio nella propria città o esplorando mete esotiche a migliaia di chilometri da casa, riparate da sguardi indiscreti ma sempre attente a ogni minimo particolare di ciò che le circonda per farlo proprio. Anche questo è essere donna!

    www.ladolcevitasrl.it

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  • SE SEI INVITATO AD UNA CENA NON ANDARE A MANI VUOTE: SORPRENDI TUTTI CON NOCCIOLINO MELEGATTI.

    Le cene in compagnia sono un’occasione per festeggiare ricorrenze come i compleanni o più semplicemente per passare un po’ di tempo tutti insieme in allegria, tra chiacchiere, vino e buon cibo. Qualunque sia l’occasione di festa puoi far conoscere ad amici e parenti una dolce conclusione per la serata: il Nocciolino, new entry di casa Melegatti.

    Il connubio di ingredienti come nocciole e cioccolato unito al classico e morbido impasto permette di andare sul sicuro da subito: il Nocciolino Melegatti è il prodotto giusto da acquistare, sia per chi lo compera sapendo già i gusti dei padroni di casa sia per tutti quelli che associano l’idea del dessert ad una soffice torta al cioccolato.

    Il Nocciolino risulta quindi perfetto come dolce da gustare in compagnia a fine pasto, oppure una fetta alla volta in solitaria, come ottimo spuntino per spezzare la fame di metà mattina o pomeriggio. La forma richiama quella di una torta, farcita con goduriosa crema alla nocciola ed interamente ricoperta con granella di nocciole croccantine sulla quale viene aggiunta una doppia cascata di cioccolato bianco e di cioccolato al latte.

    Basta un solo assaggio per sentirsi subito soddisfatti: il Nocciolino è gustoso e avvolgente fin dal primo assaggio. Il prodotto è da forno come sempre nella tradizione Melegatti e la lievitazione ottenuta è completamente naturale. L’unione delle creme di nocciola e di cioccolato, rafforzata dalla granella di nocciole caramellate sulla copertura del dolce, richiamerà ospiti e padroni di casa da lontano con il suo profumo e non potrà che renderlo gradevolissimo al palato e anche agli occhi. Un successo per chi lo offre e una sorpresa per tutti.

    Novella Donelli
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  • ANDREA VIGON, LONDRA 2012: E’ RISERVA PER LE PARALIMPIADI

    Martedì 10 luglio 2012, sarà una data che il cavaliere di Fénis, Andrea Vigon, non dimenticherà molto facilmente.

    Al termine dello stage federale, organizzato al CIT di Firenze, il dott. Mario Gatti, Capo Dipartimento dell’Equitazione Paralimpica e il Commissario Tecnico Deodato Cianfanelli, ufficializzano la squadra azzurra che prenderà parte ai Giochi Paralimpici di Londra 2012.

    Le quattro atlete scelte sono: Antonella Cecilia (Corlord), Francesca Salvadè (Come On), Sara Morganti (Royal Delight) e Silvia Veratti (Zadock).

    La riserva della squadra azzurra è Andrea Vigon (Balhagarty Alpha). Immediatamente su di Andrea piove una doccia fredda, mille pensieri e mille domande. Poi a mente fredda inizia a ragionare ed emergono risposte chiare che delineano il futuro del cavaliere rossonero!

    Le risposte partono da questo presupposto: nell’equitazione gli imprevisti sono dietro l’angolo e non sempre si riesce a raggiungere il top della forma al momento opportuno. Infatti a Londra anche nelle Olimpiadi dei cosiddetti “normodotati” mancheranno nomi eccellenti del panorama mondiale. Premesso questo il binomio Alpha-Andrea ha dato ottimi risultati fin da subito ma essendo di fresca costituzione sarebbe stato un rischio affrontare una gara importante come quella alle Paralimpiadi, che rappresenta per ogni atleta la cosiddetta “gara della vita”. Ci vorrà un altro po’ di tempo e sicuramente Alpha e Andrea sapranno regalare all’Italia grandi soddisfazioni.

    Riserva, non è uguale a FALLIMENTO ma ben sì, il nostro cavaliere è tra i primi cinque a livello nazionale. Quindi ora non è tempo di piangersi addosso, anzi si accetta la decisione insindacabile del Commissario Tecnico e si continua a lavorare seriamente pensando a tenersi pronti per un eventuale convocazione “all’ultimo minuto”. Soprattutto s’inizia a pensare alla programmazione per la stagione 2013; il prossimo anno infatti ci saranno i Campionati Europei in Danimarca ed auguriamo ad Andrea e a tutto il suo Team di essere tra i protagonisti.

    Andrea tiene a ringraziare tutte quelle persone che in questo 2012 lo hanno sostenuto credendo sempre e comunque nel suo progetto: la sua famiglia, il suo istruttore Fabrizio Cravero, il veterinario Nicola Perniola, la sua grande amica nonché foto-reporter Silvia Ciarrocchi, l’agenzia stampa Just in Time e gli sponsor Equiplanet Gruppo Tecnozoo, Prestige Italia, Schokemolhe Sports, Regione Autonoma Valle d’Aosta e Stivaleria Franceschini.

    www.andreavigon.com

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  • MERCATOPOLI: QUANDO IL RIUSO DIVENTA UN’ARTE

    Biondi, bruni o rossi, lunghi o corti i capelli sottolineano il nostro viso. Per renderci più carine e vezzose usiamo fermagli, cerchietti, mollette: ogni cosa pur di sottolineare i lineamenti o per tenere fermo un ciuffo ribelle.

    I materiali con cui vengono prodotti tutti gli “oggetti” che utilizziamo sono i più disparati: dalla plastica al tessuto, dal legno al ferro.

    Le sapienti mani e il genio creativo di Katia Di Maglie e la sempre viva filosofia del riuso di Mercatopoli hanno unito le loro forze.

    Katia, presso il punto vendita Mercatopoli più vicino a lei, ha acquistato gros grain, bottoni, ciondoli, perline, cotone: il tutto proveniente da una merceria in “fine attività” che ha avuto l’accortezza di mettere in vendita anche le piccole cose senza sprecare nulla. Da questi piccoli oggetti Katia ha creato una linea di fermacapelli unica ed inimitabile.

    Che siamo adulte o bambine, che amiamo il minimal o il genere hippie, Katia ci accontenta in tutto. Ed è così che nascono vezzosi fermacapelli in tessuto gros grain impreziositi da piccoli bottoni in plastica o metallo. Altra idea meravigliosa sono le trecce sia singole che multiple, sia in elastico oppure rifinite con nastri o piume. Ripercorrono lo stile che va dagli anni 50 agli anni 70 e possono essere portate anche sulla fronte per soddisfare tutti i gusti.

    Grazie agli oggetti più disparati che si possono trovare nei punti vendita Mercatopoli, ma soprattutto grazie al concetto di poter vendere e acquistare oggetti “usati”, tutti coloro che hanno una spiccata manualità e una grande creatività come Katia Di Maglie possono creare delle vere opere d’arte.

    www.mercatopoli.it

    www.artoleria.com

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  • “SEMPLICI BONTA’ ” MR.DAY: DA OGGI ANCHE NEL BAKERY

    Da oggi il marchio Mr.Day comprende anche “Focaccia al rosmarino” e “Baguettes”: due referenze che, coerentemente con la marca, fanno della semplicità della ricetta e della bontà degli ingredienti i propri punti di forza.

    Con questi due prodotti dello storico brand PRONTOFORNO, Mr Day entra a pieno titolo nel settore bakery proponendosi come player di prodotti da forno non più legato solo alle merendine.

    Pronti in pochi minuti, facili da preparare, “Focaccia al rosmarino” e “Baguettes” si prestano a molteplici occasioni d’uso: sono adatti ad essere consumati sia durante il pasto che all’ora dell’aperitivo.

    La lunga conservazione permette un consumo anche dopo diverso tempo, e il confezionamento in atmosfera protetta ne garantisce un’ottima qualità, conservandone la fragranza e la freschezza.

    Anche per i nuovi prodotti il pack ha mantenuto lo stile della linea Mr.Day: colori caldi, presenza dell’ingrediente caratterizzante, visual invitante e naturale, disegno del prodotto sulla farina che resta l’elemento ricorrente su tutte le confezioni. L’unica importante differenza per la linea salata è data dal colore verde del logo. Rimane il richiamo a PRONTOFORNO, l’originale marchio storico di appartenenza, per far sì che il consumatore non si confonda.

    www.mrday.it

    https://www.facebook.com/MrDaySiamoNoi?ref=ts

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  • LUGANA: DA ROMA A LONDRA A BRUXELLES, IL SUCCESSO DI UN VINO INIMITABILE.

    “I Lugana, cosa rara nei vini, hanno una straordinaria capacità di farsi riconoscere. Tu assaggi un Lugana e, se sei un buon assaggiatore, non puoi dimenticarlo.” Così il famoso enologo e gastronomo Luigi Veronelli definiva il Lugana come un vino indimenticabile. E sicuramente non lo dimenticheranno i 500 ospiti che il 25 maggio scorso sono convenuti nella splendida cornice dell’Hotel Rome Cavalieri a Roma, alla degustazione organizzata dal Consorzio Tutela del Lugana DOC in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Roma.

    31 sono state le aziende produttrici partecipanti le quali, con la loro professionalità e passione, hanno offerto in degustazione le diverse tipologie di Lugana. Accanto a esse il Consorzio ha allestito e curato un corner per proporre in assaggio vecchie annate fuori commercio a riprova della straordinaria tenuta nel tempo di un vino davvero eccezionale.

    E se la degustazione di Roma ha confermato il grande successo del Lugana in territorio nazionale, importanti e recenti riconoscimenti internazionali testimoniano come il marchio stia sempre più destando l’interesse dei professionisti del settore e riscontrando il plauso dei consumatori anche oltre confine. Il Concours Mondial de Bruxelles ha recentemente premiato le aziende Avanzi, Bulgarini, Citari e Cantina di Castelnuovo per la qualità dei prodotti mentre il Decanter Wine Awards di Londra ha riconosciuto l’eccellente qualità le bottiglie di Ancilla Lugana, Avanzi, Bulgarini, Citari, Le Morette, Valerio Zenato e Villabella. Oltre a ciò i volumi di vendita sono senz’altro confortanti: i contrassegni di Stato presenti su ogni bottiglia e resi obbligatori dal 1 gennaio 2012 dal Disciplinare hanno ormai raggiunto il ragguardevole numero di 6 milioni.

    Tali successi e riconoscimenti non sono la conseguenza di mode sporadiche o ingenti investimenti, ma sono il frutto della storia e della cultura di un territorio, quello del Basso Garda, che da secoli coltiva con impegno e passione un vitigno irripetibile per un vino davvero indimenticabile.

    www.consorziolugana.it

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  • Londra 2012: In attesa della seconda convocazione.

    Il sogno di ogni atleta sono le Olimpiadi: la realizzazione più alta dell’impegno e della preparazione atletica. Andrea Vigon, un trentenne dai grandi occhi e dal sorriso aperto e sincero, si prepara per la seconda volta ad affrontarle tale importante evento in una disciplina non facile: il dressage. Qui si è in due, cavallo e cavaliere, ed è fondamentale un grande allenamento per poter eseguire le figure richieste.

    Fino a qui sembra una storia come tante altre, ma vi è una grossa differenza: Andrea è nato con una tetraparesi spastica ed ha iniziato ad andare a cavallo per motivi di riabilitazione, ma in poco tempo è passato all’agonismo.

    Lui stesso ammette che andare a cavallo è come poter correre per sentire il vento che accarezza il viso, ma la sua grande forza e la sua grande intelligenza l’hanno portato a risultati importanti. 8 titoli italiani, un bronzo europeo e due 4° posti a Pechino 2008; partecipando 4 volte ai Campionati Europei e a 2 Campionati del Mondo.

    Nelle paralimpiadi il paradressage è dressage puro con la richiesta di eseguire figure, ma il cavallo è, in ogni caso, un animale da gestire e preparare ed Andrea è seguito in maniera eccelsa dal suo istruttore Fabrizio Cravero. Tre, quattro volte la settimana presso la scuderia Araba Fenice di Biella si allena dovendo fare anche qualche chilometro in auto.

    Sì, nulla e nessuno può fermare questo ragazzo e in lui credono anche sponsor importanti, dall’Equiplanet che si occupa di prodotti per l’alimentazione e il benessere del cavallo, la Prestige rinomata azienda che produce selle, alla Schokemolhe Sport famosa azienda tedesca per l’attrezzatura di cavallo e cavaliere, senza dimenticare la Regione Valle d’Aosta, residenza di Andrea.

    Ma noi tutti crediamo in Andrea, lui che, comunque lavora in banca e studia all’università, un ragazzo normale anche se il suo fisico non lo è, una persona che, grazie alla sua forza di volontà sta aspettando la convocazione per Londra 2012. Ma lui ce la farà e noi lo seguiremo con una forte emozione. La stessa che lui ti dà il giorno che lo conosci.

    In bocca al lupo!

    Novella Donelli

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  • Melegatti dialoga con il consumatore tramite i social network

    Internet è sempre più parte attiva nella vita di ogni giorno. La diffusione è estesa a quasi tutte le categorie di persone ed è certamente sempre più uno strumento di largo uso e consumo. Si registra inoltre una crescita costante nel tempo dell’utilizzo della rete per essere informati ed aggiornati su tutto ciò che ci circonda, anche il mondo del food sta avendo una notevole presenza, grazie anche a dispositivi mobili come l’Ipad e i tablet. I consumatori per conoscere meglio il prodotto che andranno ad acquistare prima di tutto passano attraverso lo strumento che ormai unisce il mondo e le conoscenze.

    Per questo motivo Melegatti vuole che i propri clienti possano dialogare direttamente con l’azienda stessa al fine di far conoscere una realtà sempre attenta alle esigenze e ai bisogni di quanti apprezzano i prodotti e di chi desidera avvicinarsi per la prima volta al mondo Melegatti.

    Per questo l’azienda veronese sta creando una serie di iniziative per utilizzare sempre più questo nuovo mezzo. Per dialogare direttamente con il suo pubblico Melegatti ha creato una pagina Facebook (https://www.facebook.com/Melegatti.it) per postare immagini e notizie in tempo reale e un account Twitter (https://twitter.com/#!/Melegatti1894) per essere presente in tempo reale e interagire con il pubblico, oltre al coinvolgimento di blogger per testare di prodotti e all’aggiornamento del sito web integrato con i vari social network, Melegatti si dimostra al passo con i tempi e sempre pronta a migliorare il rapporto con i propri clienti.

    www.melegatti.it

    Novella Donelli
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