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Tag: riva del garda

  • La marcia di riva del Garda.

    Il lago di Garda è il più grande lago italiano e lungo le sue rive e durante tutto l’arco dell’anno si possono trovare un’innumerevoli occasioni di eventi e manifestazioni; dalla corsa in auto d’epoca al giro del Trentino in bicicletta, dalle marce a piedi a regate sul lago. Partecipare a questi eventi può essere una magnifica occasione per passare qualche giorno in modo alternativo insieme a tutta la famiglia, gustando del buon cibo e ammirando gli splendidi paesaggi delle Dolomiti.

    Riva del Garda organizza una marcia un po’ particolare dedicata agli studenti di una scuola del luogo; si tratta di una marcia di nove chilometri che avrà luogo il nove di giugno. La marcia si chiama «Noi camminiamo insieme», e vede la sua partenza dal parco dell’Óra, arriva fino alla scuola «Gianfranco Fedrigoni» di Varone e percorre lo stesso itinerario a ritroso. Si vuole con questa marcia portare in evidenza il senso di appartenenza ad un territorio e alla sua comunità; è un percorso che fa avvicinare alla salute, e al rispetto per l’ambiente, educando i ragazzi ad uno stile di vita integrato con la natura e più salutare.

    Attraverso l’attività fisica praticata in un’ambiente salubre e insieme alla comunità si cerca di trasmettere agli studenti la conoscenza del proprio territorio, e si cerca di stimolarli verso l’organizzazione e l’amore per la natura. Tutto inizierà il nove giugno duemila dodici alle otto e trenta e si concluderà circa alle dodici e trenta; alla fine della marcia ci sarà una spaghettata dove tutti potranno assaporare le specialità dello sponsor.

  • La stranezza di alcuni nomi.

    Ogni città ha il suo nome e le sue derivazioni, ma in Italia ci sono dei nomi di città davvero singolari. Dai più semplici ai più particolari, a volte fanno sorridere, a volte sfiorano l’assurdo, ma sono sempre simpatici da citare e da ricordare. Dalla valle d’Aosta alla punta Calabrese passando per l’Abruzzo ogni regione italiana ne ha uno, e dato che ne citeremo solo alcuni a voi la fine della ricerca.

    Pozza di Fassa e Riva del Garda entrambe in Trentino, vi sembreranno normali se le confrontate con Figazzano che si trova in provincia di Brindisi, e che va a braccetto con Ficarazzi in provincia di Palermo, e che dire di Scazzolino in provincia di Pavia. Per restare sull’argomento ma stavolta rivolto alle donne possiamo citare Sesso nella zona di Reggio Emilia oppure Godo a Ravenna.

    Per non farci mancare nulla in Italia c’è anche Orgia situata in provincia di Siena, che per non sfigurare ha chiamato uno dei suoi comuni Belsedere; infine vince il premio di anatomia la provincia di Chieti con il comune di Fallo.

    Se invece vogliamo passare al tema degli animali troviamo, Liscia di Vacca a Sassari, e Toro a Campobasso, li accompagnano compagnia di Bufalina in provincia di Pisa e Bufalotta nella zona di Roma. Per avere la fattoria al completo non possono mancare Cane nel Bresciano, Gatto a Catanzaro, Topina sempre a Siena; con Uccellone nel Piacentino, L’Aquila in Abruzzo e Paperino a Prato, terminiamo questa piccola panoramica sui nomi strani delle città comuni o frazioni italiani.

  • Da Predazzo a Riva del Garda: un mondo di sapori in Trentino

    Le vacanze di Natale stanno per finire e non siete ancora sazi? Se state trascorrendo gli ultimi giorni di ferie prima dell’Epifania in una delle meravigliose strutture del Trentino, non perdete alcuni eventi enogastronomici che termineranno proprio nei prossimi giorni. Gli amanti del vino non potranno mancare “Trentodoc on the road”, una manifestazione che fino all’8 gennaio vi farà scoprire i vini del Trentino attraverso le bollicine dello spumante o con sfiziose idee per l’aperitivo, da incontrare lungo la Strada del Vino. I più curiosi potranno percorrere interessanti itinerari nelle cantine che producono alcuni dei più famosi vini della zona, con degustazioni e accostamenti insoliti. Ovviamente il buon vino deve essere abbinato alle pietanze della tradizione locale: fino al 6 gennaio, attraverso la manifestazione “Natale in tavola” si potranno assaggiare piatti sfiziosi in uno dei numerosi ristoranti che aderiscono all’iniziativa. Da Riva del Garda a Trento, da Predazzo a Canazei, tantissimi menu natalizi vengono preparati con i prodotti tipici della regione: speck, polenta, e formaggio sono solo alcuni degli ingredienti principali delle ricette trentine. A proposito di formaggio, non perdete l’occasione per assaggiare qualcosa di particolare nella famosa “Strada del Formaggio”: passeggiando tra le meraviglie della natura vi perderete tra gli immensi pascoli della Val di Fassa, dove nascono buonissimi caprini, ricotte e formaggi stagionati per tutti i gusti. In Trentino è possibile riscoprire i sapori di una volta; questa regione offre ai suoi ospiti dei percorsi nel gusto da assaporare e vivere con lentezza, proprio come si faceva un tempo. L’ospitalità di questa regione vi farà trascorrere una vacanza indimenticabile.

  • Volete una vacanza all’insegna del benessere? Fatevi coccolare dal Trentino!

    Gli Italiani? Non solo un popolo di risparmiatori, ma anche di programmatori!

    È quanto emerge dal rapporto di Confesercenti-Swg sulle vacanze di Natale e Capodanno. Rispetto allo scorso anno si riduce il numero di coloro che approfitteranno del periodo natalizio per concedersi una vacanza: dal 21% si passa al 17%, la maggior parte dei quali non starà fuori per più di una settimana. La meta preferita è ancora l’Italia, scelta da 6 “vacanzieri” su 10, ma si riduce la disponibilità economica; se nel 2010 la media di spesa si aggirava sugli 800 euro, questa volta ci si limiterà a 600-700 euro al massimo. Oltre la metà dichiara che si aspetta una vacanza di relax e riposo, per staccare dal ritmo ossessivo della vita quotidiana; solo il 24% si farà guidare dalla voglia di divertimento, mentre il 18% degli intervistati utilizzerà la vacanza per ampliare il proprio bagaglio culturale.

    Rispetto al passato è in forte ascesa il numero di persone che organizzano le ferie prima della partenza (solo uno su 10 si affiderà alla sorte), prediligendo alle agenzie di viaggio una programmazione in autonomia, tramite gli strumenti messi a disposizione da internet. Tra le mete più ricercate spicca il Trentino, da sempre al top in fatto di vacanze invernali. La regione offre un pacchetto turistico adatto a tutti i gusti; località di montagna come Canazei o Madonna di Campiglio, centri culturali come Rovereto e Trento, mete che uniscono la bellezza della natura e lo svago come Riva del Garda. Se anche voi ponete in cima ai vostri desideri il bisogno di ritemprare anima e fisico avete un’ampia gamma di offerte a vostra disposizione; cercate sul web le parole “centri benessere Trentino” e preparatevi ad una vacanza di coccole!

  • Agraria fa rete…con il gelato! Solo al Vinitaly-SOL 7-11 aprile 2011

    Riva del Garda, 6 aprile 2011 – Tanti sono coloro che, partendo dall’olio extravergine DOP Garda Trentino di Agraria, hanno dato voce alla creatività: innovatori del territorio a cui la cooperativa ha dato e darà sempre voce in una logica di collaborazione e massima apertura. E’ così che, dall’intuizione di Francesco Antoniolli – presidente della Strada dei Sapori di Trento e Valsugana – e dall’esperienza della Gelateria Serafini di Lavis, nasce Uliva ice-cream, un gelato dal gusto sostenibile, perché rafforza identità culturali, la naturale vocazione agricola della riviera trentina del Garda con l’altrettanto gioiosa piacevolezza del gelato.

    Proprio così: un gelato artigianale con l’apporto determinante dell’olio extravergine d’oliva DOP Garda Trentino. Una sfida innovativa e creativa che Agraria Riva del Garda presenterà a Verona all’imminente Vinitaly. Forma e sapore, per un prodotto bello e buono. Amalgama il carattere dell’olio extravergine gardesano con la cremosità di un gelato tutto da gustare. Produzione mirata, proposta unicamente negli spazi dello stand istituzionale del Trentino, dove Agraria sarà presente anche con una selezione di oli.

    Un gelato a suggello dei tanti riscontri ottenuti dalle produzioni olearie ed enologiche dall’Agraria Riva del Garda: la Gran Menzione al Concorso organizzato dal SOL 2011, il Salone Internazionale dell’olio d’oliva extravergine di qualità all’interno del Vinitaly. Proprio presso il SOL, la cooperativa sarà presente tutti i giorni – anche quest’anno – presso l’Area C Stand 16.

    Inoltre, si è classificata prima all’interno del concorso l’Oro d’Italia nella categoria speciale “Oli Extremi” con 46° Parallelo Monovarietale, che si è anche aggiudicato le 4 gocce (su 5) e la Menzione di Merito, nella categoria Monovarietali. Con l’olio extravergine d’oliva DOP Garda Trentino Uliva e con l’olio 46° Parallelo Bio ha ricevuto le 3 gocce e la Menzione di Qualità, oltre ad essere in finale al concorso nazionale Ercole Olivario di Perugia e quello della Sirena d’oro di Sorrento. Ottimi riconoscimenti pure dalla neonata Guida all’extravergine curata da Gambero Rosso. Gli oli di Agraria sono stati inoltre selezionati dalla rivista tedesca Merum fra i migliori d’Italia.

    Giorgio Planchenstainer, Presidente di Agraria Riva del Garda, sottolinea “Tutta la produzione della nostra azienda è mirata a soddisfare la clientela più esigente e le fatiche dei soci conferitori e dei nostri collaboratori, che dedicano un impegno costante per elevare la qualità sforzandosi di mantenerla ai massimi livelli nel tempo, nonostante le difficoltà e le variabili oggettive di produzione. Ma non possiamo fermarci qui, dobbiamo rilanciare nuove sfide, dare risposte al bisogno di sognare, di pensare che possiamo creare qualcosa semplicemente di buono, diverso, inaspettato, innovativo, proprio come … questo gelato!.”

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    Agraria Riva del Garda, azienda storica nel settore vitivinicolo e oleario dell’Alto Garda, con le sue produzioni eccellenti promuove non solo una personale cultura della qualità, ma anche una forte attenzione verso il proprio territorio.

    La cooperativa, fondata nel 1926, oggi riunisce circa 350 soci valorizzando la produzione agricola locale – dalla raccolta alla lavorazione fino alla commercializzazione diretta presso il proprio punto vendita dei prodotti tipici – e puntando sul concetto di filiera corta, dal produttore al consumatore. Queste caratteristiche fanno di Agraria un sistema economico integrato per lo sviluppo del territorio del Garda Trentino.

    Per informazioni

    Agraria Riva del Garda – Società Cooperativa

    Loc. San Nazzaro, 4 – 38066 Riva del Garda (TN)

    Tel. 0464 552131 – Fax 0464 560904

    Web: www.agririva.it

    E-mail: [email protected]

  • Luigi Sforzellini all’Equip’Hotel 2010 di Parigi.

    Alla manifestazione Equip’Hotel di Parigi, considerata una tra le più importanti kermesse internazionali di fine anno. Essendo il punto di incontro per le più importanti entità aziendali e catene alberghiere riguardanti il panorama mondiale della Luxury Hotellerie. Sarà presente lo chef italiano Luigi Sforzellini premiato a Londra come migliore Testimonial di Firma prodotto per l’anno 2011. Sforzellini, conosciuto nel settore dell’alta ristorazione internazionale per la sua firma culinaria è Direttore Artistico Culinario della Sforzellini Consulting, primaria agenzia di consulenza tecnica globale per la linea della ristorazione. Considerato nel panorama gastronomico internazionale tra i migliori Executive Controller Food Chef professionisti del mondo. Ha collaborato nelle più prestigiose location di ristorazione del mondo. E’ stato incluso dalla critica specializzata internazionale tra i migliori executive chef di cucina professionisti nel mondo. E’ stato eletto dalla stampa enogastronomica internazionale a migliore Executive Consulting Chef del mondo per la linea della ristorazione e per il Design Food Book. Richiesto dalle famiglie blasonate europee per firmare prestigiosi ed esclusivi eventi culinari. Cura collane editoriali di innovazione gastronomica nella formula del food design di immagine. Docente Tecnico Gastronomico Salutare per importanti Istituti Internazionali e Aziende alimentari. Maestro di Cucina dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. Docente di Tecnica del Management della Ristorazione. Taster alimentare. Testimonial di firma prodotto. Conduttore di programmi televisivi e radiofonici satellitari italiani e internazionali. Guest Star di eventi.

  • A Londra lo chef Luigi Sforzellini eletto a migliore “Testimonial di Firma Prodotto” internazionale per l’anno 2011.

    Luigi Sforzellini, prestigioso personaggio e star di firma nella ristorazione internazionale eletto a migliore “Testimonial di Firma Prodotto” per l’anno 2011 nella metropoli inglese, ormai considerata da tempo la patria attuale della cucina di tendenza contemporanea. La giuria internazionale ha individuato nell’opera professionale e nella sinergia operativa di Luigi Sforzellini nel settore del marketing di immagine, come la figura più meritevole dell’ambito riconoscimento. Luigi Sforzellini, riconosciuto executive chef internazionale dalla carismatica figura personale. E’ Direttore Artistico Culinario della Sforzellini Consulting, primaria agenzia di consulenza tecnica globale per la linea della ristorazione. Considerato nel panorama gastronomico internazionale tra i migliori Executive Controller Food Chef professionisti del mondo. Ha collaborato nelle più prestigiose location di ristorazione del mondo. E’ stato incluso dalla critica specializzata internazionale tra i migliori executive chef di cucina professionisti nel mondo. E’ stato eletto dalla stampa enogastronomica internazionale a migliore Executive Consulting Chef del mondo per la linea della ristorazione e per il Design Food Book. Richiesto dalle famiglie blasonate europee per firmare prestigiosi ed esclusivi eventi culinari. Cura collane editoriali di innovazione gastronomica nella formula del food design di immagine. Docente Tecnico Gastronomico Salutare per importanti Istituti Internazionali e Aziende alimentari. Maestro di Cucina dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. Docente di Tecnica del Management della Ristorazione. Taster alimentare. Testimonial di firma prodotto. Conduttore di programmi televisivi e radiofonici satellitari italiani e internazionali. Guest Star di eventi.

  • Lo chef Luigi Sforzellini eletto a Londra a migliore “Testimonial di Firma Prodotto” internazionale per l’anno 2011.

    Luigi Sforzellini, prestigioso personaggio e star di firma nella ristorazione internazionale eletto a migliore “Testimonial di Firma Prodotto” per l’anno 2011 nella metropoli inglese, ormai considerata da tempo la patria attuale della cucina di tendenza contemporanea. La giuria internazionale ha individuato nell’opera professionale e nella sinergia operativa di Luigi Sforzellini nel settore del marketing di immagine, come la figura più meritevole dell’ambito riconoscimento. Luigi Sforzellini, riconosciuto executive chef internazionale dalla carismatica figura personale. E’ Direttore Artistico Culinario della Sforzellini Consulting, primaria agenzia di consulenza tecnica globale per la linea della ristorazione. Considerato nel panorama gastronomico internazionale tra i migliori Executive Controller Food Chef professionisti del mondo. Ha collaborato nelle più prestigiose location di ristorazione del mondo. E’ stato incluso dalla critica specializzata internazionale tra i migliori executive chef di cucina professionisti nel mondo. E’ stato eletto dalla stampa enogastronomica internazionale a migliore Executive Consulting Chef del mondo per la linea della ristorazione e per il Design Food Book. Richiesto dalle famiglie blasonate europee per firmare prestigiosi ed esclusivi eventi culinari. Cura collane editoriali di innovazione gastronomica nella formula del food design di immagine. Docente Tecnico Gastronomico Salutare per importanti Istituti Internazionali e Aziende alimentari. Maestro di Cucina dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. Docente di Tecnica del Management della Ristorazione. Taster alimentare. Testimonial di firma prodotto. Conduttore di programmi televisivi e radiofonici satellitari italiani e internazionali. Guest Star di eventi.

  • A Parigi grande successo per lo chef internazionale Luigi Sforzellini. Migliore executive chef dell’anno 2010 alla kermesse “East Fusion”.

    Ancora una volta l’alta cucina italiana è stata rappresentata magnificamente all’esclusiva kermesse “East Fusion 2010” di Parigi dall’executive chef italiano Luigi Sforzellini, famoso e riconosciuto testimonial di firma prodotto internazionale, che ha conquistato la metropoli francese presentando nelle varie giornate della manifestazione la sua personale interpretazione dedicata alla nuova frontiera della “East Fusion”, con una magistrale rappresentazione culinaria plasmata nella ricercata fusione orientale posta in un intrigante ibrido di cucina italiana. Nella magica e teatral-storica location privata dell’Avenue Club Romary” a ridosso dell’esclusivo quartiere parigino dell’Abondy Byron Leevue lo chef italiano ha ricevuto grande acclamazione e successo dalla selezionata platea di professionisti e invitati presenti, che hanno visitato questa esclusiva manifestazione parigina. Si è sommariamente trattato di una rappresentazione di alta cucina con l’utilizzo in alchimia modulare di diversificati ingredienti e cibi orientali perfetti per dare forma a mix sorprendenti in antagonismo gastronomico modulare con pietanze tipicamente italiane. Entusiasmanti le diversificate assiette proposte contenenti le creazioni di firma gastronomica by Luigi Sforzellini, grande appassionato cultore, intenditore e degustatore delle varie cucine orientali. Tra le più interessanti pietanze proposte in un ibrido gustativo di sfida, menzioni speciali meritano i Wonton, la versione asiatica dei ravioli, posti a confronto in schema libero negli assaggi ai ravioli di zucca mantovani; il sushi, riso cotto al vapore, condito con aceto di riso, zucchero e sale, usato come base per varie farciture, posto a confronto in schema libero negli assaggi al barley roll by Sforzellini, ottimi involtini di foglie di vite e orzo, con varie farciture e cotti al vapore; il Kimchi, un misto di cavolo, radici e altre verdure marinate nel sale, condite e fermentate con peperoncini rossi, aglio, cipolle zenzero e pesce posti a confronto in schema libero negli assaggi alla nostra caponata siciliana, servita tiepida con piccoli bocconcini di pesce bianco cotto al vapore in emulsione di erbe aromatiche; il Gochujang, salsa di fagioli di soia fermentati con peperoncini rossi e orzo o riso posti da Sforzellini a confronto in schema libero negli assaggi a una fumante zuppa di fagioli borlotti profumata con della striscioline di carne salada trentina; i Baozi, panini cotti al vapore, farciti o di cavolo o di tofu, o carne di maiale fritta posti a confronto in schema libero negli assaggi a della torta fritta parmense servita con il salame felino a fettine; i Takemoko, germogli di soia lessati o saltati in padella, dal gusto dolciastro e dalla consistenza croccante posti a confronto in schema libero negli assaggi a dei germogli di radicchio spadone trevisano, cotti alla griglia e serviti con una fonduta di formaggio di capra all’olio di acciuga; i Doufu, formaggio ottenuto dalla cagliata del latte di soia, dal colore bianco e compatto posto a confronto in schema libero negli assaggi al nostro taleggio lodigiano, sia servito in lamina freddo con insalatina di pere e nocciole, che servito fondente con fettine di lardo e briciole di castagne tostate. Si è trattato, come si può intendere di una magistrale rappresentazione culinaria, messa in atto e firmata da Sforzellini con professionalità e maniacale precisione tecnica. Ripercorrendo in una chiave personale di interpretazione inusuale il vivace contrasto tra le due tipologie di cucina, quella orientale e quella italiana; e riuscendo a donare nei vari assaggi similitudini di gusto e di sapore posti seppur con provocazione in un perfetto equilibrio gustativo. Creando un perfetto percorso modulare, firmato dalla forte impronta culinaria del carismatico chef italiano Luigi Sforzellini, che con questa sua proposta internazionale ha voluto mettere l’accento sulla potenzialità della gastronomia orientale, che negli ultimi tempi sta volendo ottenere un più forte riconoscimento internazionale; e per fare ciò deve farsi leggermente educare e plasmare dalle altre cucine, sia asiatiche che europee. Questo secondo Sforzellini, sarà il prezzo che la cucina orientale deve essere pronta a pagare per arrivare ad essere considerata in breve tempo; e a ragione, una planetaria espressione di cucina contemporanea. www.sforzelliniconsulting.it

  • musicaRivafestival 2010

    Riva del Garda, 22 luglio 2010 – Si apre questa sera, con un tutto esaurito ormai da giorni per lo spettacolo Tango e Sirtaki dell’etoile della danza italiana Raffaele Paganini con la Compagnia Almatanz e le coreografie di Luigi Martelletta, la XXVII Edizione di musicaRivafestival.

    Anche quest’anno, come di consueto, la meravigliosa cornice del Cortile della Rocca di Riva del Garda ospiterà la gran parte dei concerti e degli spettacoli previsti nel corso dei sedici giorni di festival, che si chiuderà con l’Opera Concerto dalla Cavalleria Rusticana, probabilmente la più nota fra le opere di Pietro Mascagni, eseguita dalla World Youth Orchestra diretta dal Maestro Marco Boemi, Sabato 5 agosto.

    Oltre al Cortile della Rocca vi saranno altre due location ormai entrate nella tradizione del Festival: quella Piazza III Novembre che ospiterà, Lunedì 2 agosto il Concerto Sinfonico diretto dal Maestro Veiga Jardim con la Macao Youth Orchestra e la spettacolare Area Archeologica di San Martino, a Campi di Riva del Garda, con il Quartetto Euphoria Show, in programma lunedì 26 luglio.

    Infine, una deliziosa novità rappresentata dal doppio spettacolo di mercoledì 28 luglio che, oltre alla Serata di Gala dei Docenti delle Masterclass prevista presso il Cortile della Rocca, vedrà anche l’esibizione del duo Comté – Gaquere (fisarmonica e chitarra) nel recital Jeu Latin in quel di Castel Thun, a Ton, nella bassa Val di Non. Fra gli spettacoli sicuramente più attesi dal pubblico val la pena di ricordare, inoltre, il divertentissimo Oblivion Show, con la regia di Gioele Dix.

    Con un livello di partecipazione di studenti italiani e stranieri mai sinora raggiunto – sono quest’anno circa duecento i giovani musicisti che si danno appuntamento a Riva per partecipare alle Masterclass organizzate dal direttore artistico sovrintendente Mietta Sighele e dal suo staff. Ricordiamo qui brevemente i Corsi disponibili, che sono in Canto (Mietta Sighele e Veriano Luchetti), Pianoforte (Aldo Ciccolini), Violino (Massimo Quarta), Flauto (Paolo Taballione), Oboe (Fabien Thouand), Fagotto (Valentino Zucchiatti), Clarinetto (Calogero Palermo), Direzione d’Orchestra (Isaac Karabtchevsky), del corso per Pianisti Accompagnatori (Marco Boemi) e di quello Speciale di Ottoni (Gomalan Brass e Steven Mead).

    E’ facile constatare, già da questa breve panoramica, come musicaRivafestival anche quest’anno renda onore alla propria impostazione a forte sostegno dei giovani, oltre che all’attenzione al carattere internazionale tanto dei corsi, quanto degli spettacoli. Le due orchestre sinfoniche che si esibiranno, ad esempio, rispondono ad entrambi i criteri informatori della manifestazione: La World Youth Orchestra, fondata nel 2001 da Damiano Giuranna, è composta dai migliori allievi di Università, Accademie e Conservatori dei cinque continenti.

    Nel luglio 2002 l’Orchestra è stata nominata UNICEF Goodwill Ambassador e nel 2003 ha ottenuto la Medaglia d’Argento e la Targa d’Argento offerta dal Presidente della Repubblica Italiana. Grazie alla sua rilevanza internazionale, al suo impegno nel testimoniare ideali di pace e fratellanza, favorendo lo sviluppo del talento artistico dei giovani, la World Youth Orchestra ha ottenuto il sostegno di numerose ed eminenti personalità: il Segretario Generale delle Nazioni Unite, il Presidente dell’Unione Europea, il Segretario Generale del Consiglio Europeo. Analogo spirito informa la Macao Youth Orchestra, fondata nel 1997 e fra le maggiori orchestre sinfoniche giovanili cinesi, diretta a Riva del Garda dal suo Direttore Onorario, Maestro Veiga Jardim.

    Informazioni su musicaRivafestival

    Nel corso dei ventisette anni di attività musicaRivafestival è venuta progressivamente affermandosi come la più importante manifestazione musicale che si svolga in riva al Garda trentino. Eccezionale connubio fra approfondimento, studio e spettacolo, il festival mette in scena ogni sera, per quindici giorni, spettacoli offerti dai docenti dei corsi di specializzazione in diverse discipline della musica classica e lirica, dalla direzione d’orchestra al canto, dal pianoforte al violino, dai corsi speciali di ottoni e per pianisti accompagnatori a quello di flauto, clarinetto e fagotto e dai loro studenti, oltre a spettacoli ospiti provenienti da compagnie e teatri nazionali ed internazionali. Tra i docenti, musicisti di riconosciuta fama, segnaliamo lo stesso Direttore Artistico del Festival, Mietta Sighele, ed i Maestri Veriano Luchetti, Isaac Karabtchevsky ed Aldo Ciccolini. Gli studenti sono giovani talenti provenienti da tutto il mondo.