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Tag: londra

  • London calling

    Non è certo un caso che Londra, capitale e maggior centro economico, turistico e monumentale del Regno Unito, sia gemellata solo con due incantevoli città europee come Roma o Parigi. La Tower Bridge, il Big Ben, la Torre di Londra o il London Eye, l’occhio di Londra, la ruota panoramica del Millennio, sono solo alcune delle attrazioni e dei luoghi di maggior interesse che richiamano ogni anno turisti da ogni parte del mondo. Londra è la città dell’anticonformismo più acceso velato da perfetto aplomb inglese, capitale di stile, di moda per eccellenza, città di eccesso notturno e vita regolata e ordinata di giorno.

    Da un lato la rigidità delle forme, delle tradizioni, dei modelli monarchici dell’Abbazia di Westminster, di Buckingham Palace, del Victoria Memorial, dall’altro i colori, le luci, le insegne, i neon e il visual della più caotica Piccadilly Circus, cuore pulsante della città, luogo di incontro e di mondanità. Ogni borough, distretto di Londra, nasconde fascino, magie, luoghi e musei da visitare, quartieri caratteristici e mercatini esclusivi per gli acquisti più divertenti. La West London, l’East London, la North London, in ogni angolo della capitale si respirano atmosfere differenti: Camden Town è la movida per la London by night, Notting Hill, Chelsea, Kensington rappresentano l’eleganza e la raffinatezza dei quartieri très chic, Oxford street la via dello shopping più estremo.

    Puoi scegliere tu quale volto di Londra visitare, quale osservare più da vicino, HRS mette a tua disposizione più di 300 strutture alberghiere a Londra, in ogni angolo della città. Puoi ricercare la sistemazione a te più adeguata selezionando la categoria di hotel, la sua posizione, i servizi o i comfort che preferisci, le offerte di promozione, HRS è il più efficace sistema di ricerca online per soddisfare al meglio ogni tua richiesta o esigenza di pernottamento nella più trasgressiva city londinese.

  • Pacchetti per Pasqua in Italia ed all’estero, nelle città d’arte e nei parchi di divertimento

    Il vecchio detto non è mai stato così di moda. Se cerchi un luogo per passare una Pasqua rilassante, diversa o divertente, lontana dalla solita Routine, www.divertiviaggi.it ti offre molteplici soluzioni, in Italia e all’estero.

    I parchi di divertimento hanno già aperto i battenti: Mirabilandia, Oltremare, Italia in Miniatura, l’Acquario di Genova e di Cattolica, Canevaworld, Zoomarine, Miragica ti aspettano con le loro attrazioni.

    E che dire allora di Firenze, Roma, Napoli o Catania, Venezia, Verona… La lista potrebbe non finire mai, nel paese della cultura per eccellenza.

    Londra, Parigi e New York sono sempre di moda.
    Ma non dimentichiamo le piccole città di provincia pronte a sorprenderti con le loro storie e leggende: Arles, Provenza, e il Café di Van Gogh, Fussen, Baviera, e il Castello di Neuschwanstein, Umago e le coste della Croazia.

    Per informazioni e prenotazioni: http://www.divertiviaggi.it/eventi/pasqua.jsp

  • Il Ristorante Brunello del Baglioni Hotel accoglie nella sua cucina Pino Lavarra, Chef a due stelle Michelin dell?acclamato Palazzo Sasso

    Dal 10 al 13 marzo al Brunello Restaurant del Baglioni Hotel di Londra

    Roma, 8 marzo 2010 – Per dare il benvenuto ai primi segni primaverili, il ristorante Brunello dell’Hotel Baglioni di Londra, organizzerà un evento che avrà come ospite, per una settimana, Pino Lavarra, Chef due stelle Michelin dell’acclamato del ristorante dell’albergo” Palazzo Sasso” di Ravello, sulla Costiera Amalfitana, “Rossellinis”.

    Sin dalla sua apertura, a Kensington, il Brunello ha guadagnato la reputazione per l’ottimo cibo italiano, fama che cerca costantemente di migliorare offrendo ai suoi ospiti importanti esperienze gastronomiche. Durante tutto l’anno, infatti, sono in programma eventi speciali con eccellenti pranzi e cene, per deliziare anche il più esigente buongustaio. Durante il 2010, il Brunello ospiterà superbi chef stellati Michelin provenienti da alcuni dei più grandi ristoranti d’Italia, permettendo ai suoi ospiti di godere dei loro favolosi menu e della loro esperienza culinaria proprio nel centro di Londra.

    Il primo evento sarà quello con lo Chef Pino Lavarra, che presenterà i piatti dei suoi splendidi menu per 4 serate, dal 10 al 13 marzo. Gli ospiti del Brunello di Kensington avranno l’opportunità di gustare piatti di un menù creato con passione come la “Bistecca di tonno servita con purè di melanzane bianche, patate al soufflé e salsa al profumo di capperi” seguita da un “Soufflé al limone di Amalfi” con un “Sorbetto al lampone e alla birra”.

    Dal 2001, Pino Lavarra ha creato meraviglie gastronomiche per gli ospiti dell’albergo e per i visitatori di Ravello, desiderosi di assaggiare, la più pregiata cucina di questa zona d’Italia. Il suo menù speciale sposa l’innovazione con ingredienti e piatti tradizionali.

    La passione di Pino iniziò nella cucina di sua madre, in Puglia e progredì passando da una regolare formazione alla scuola alberghiera alle più importanti cucine del mondo. L’esperienza in Germania e a Londra fu seguita da quella che trascorse in Malesia, dove ampliò la sua conoscenza delle spezie esotiche e delle tecniche orientali, che oggi arricchiscono le sue creazioni. Nel 1997, un vecchio amico e un celebre chef italiano, Antonio Genovese, chiese a Pino di unirsi a lui nell’apertura di un nuovo albergo 5 stelle lusso a Ravello, sull’affascinate Costiera Amalfitana, niente altro che Palazzo Sasso. Lavorando qui, Pino si innamorò degli aromi mediterranei e degli abbondanti prodotti naturali che lo circondavano.

    L’anno successivo, Pino ebbe la fortuna di trascorrere un po’ di tempo in uno dei ristoranti di classe più conosciuti al mondo, il Raymond Blanc’s Manoir alle Quat’ Saisons. Qui, come Sous Chef, affinò la sua attuale esperienza mondiale.

    Nel 2001, ritornò a Palazzo Sasso come Executive Chef del Rossellinis, ristorante dell’albergo, e da allora offre agli ospiti dell’albergo la più pregiata cucina disponibile nella regione Campania, con piatti che sposano innovazione e ingredienti tradizionali.

    Negli ultimi anni, diversi premi culinari sono stati conferiti allo Chef Lavarra. L’Accademia Americana di Scienze dell’Ospitalità l’ha riconosciuto come “Uno dei Migliori Chef al Mondo”. Conde Nast Traveler, in diverse occasioni, gli ha conferito un punteggio perfetto nelle categorie “Migliore per il cibo” per un albergo europeo e nel 2009, Virtuoso chiamò il Rossellinis “Migliore Esperienza Culinaria”. Nel 2004, la passione e le abilità dello Chef Lavarra furono ricompensate quando gli venne concessa una seconda stella Michelin, uno dei premi più desiderati al mondo. Oggi lo Chef Lavarra viaggia ancora per il mondo con il desiderio di imparare e di crescere, lasciandosi ispirare da posti così lontani come il Giappone, che lo aiutano ad affinare costantemente le sue creazioni e ad espandere la sua creatività.

    Non vediamo l’ora di accogliervi al Brunello, in occasione di questa settimana di cene speciali.

    Il Baglioni Hotel di Londra appartiene al Gruppo Baglioni, nato nel 1973, che ha ad oggi 15 strutture in Italia (Bologna, Firenze, Milano, Roma, Verona, Venezia e Punta Ala), Francia (Aix-en-Provence, Champillon-Epernay, Saint Paul de Vence, Mirambeau-Borbeaux, Bort L’Etang Auvergne) e UK (Londra). Con sede a Milano Baglioni Hotels conta oggi 800 dipendenti.

    Per prenotazioni: Brunello Restaurant, Tel. + 44 020 7368 5900

    Ufficio Stampa: IMAGINE Communication, Via G. Barzellotti, 9 – 00136 Roma – Italia
    tel. +39. 0639750290 – [email protected]
    BAGLIONI HOTELS Vanessa Zanaboni, – Via della Moscova, 18 – 20121 Milano – Italia
    tel. +39.02. 773331 – [email protected]

  • Ma che VULCANO!


    Enrica Rocca non finirà mai di sorprenderci. È una donna davvero incredibile.

    L’ultima volta che ci siamo viste ero ormai certa di essermi fatta un’idea abbastanza chiara e precisa della sua personalità.
    Enrica, però, è talmente dinamica e spumeggiante che non è mai prevedibile e, quando pensi di averla inquadrata, scopri che sei lontano mille miglia dal farlo.

    Il suo ultimo progetto era un libro di cucina fuori dagli schemi. Oggi confessa che il progetto sta procedendo più lentamente del previsto perché, nel frattempo, si è lanciata in ben quattro progetti che assorbono tutte le sue energie.

    “Non ho abbandonato il progetto del libro, l’ho solo messo da parte per un po’.”

    Ha sviluppato l’offerta della sua scuola a Londra con una serie di corsi tematici (per chi ha già frequentato il suo corso base e vuole approfondire la propria passione per la cucina italiana) e con delle esperienze gastronomiche itineranti tra Borough Market e Portobello.

    Questa ventata di novità l’ha anche spinta a rinnovare completamente il suo sito. Un cambiamento radicale rispetto al precedente. Questa volta l’eleganza degli ingredienti, il culto del cibo, l’amore, l’arte e la passione per la vita straripano dallo schermo e la bellezza è celebrata in tutte le sue forme.

    Con la fine del 2008 Enrica ha finalmente trovato un nuovo sbocco per la sua costante ed appassionata ricerca degli ingredienti di massimo livello. Una nuova società di importazione e distribuzione giapponese le ha infatti commissionato una consulenza tesa alla selezione dei migliori prodotti italiani da importare in Giappone. Si tratta di piccoli o medi produttori collocati in settori di nicchia al di fuori della grande distribuzione organizzata. Una vera e propria novità per il mercato giapponese.

    Il suo quarto progetto, al quale ha già iniziato a lavorare da inizio anno, è una serie televisiva sul cibo e sulla cucina internazionale.

    Che dire, un vero e proprio vulcano!

    www.enricarocca.com

  • Enrica Rocca: Oltre la Scuola di Cucina di Londra & Venezia


    “Non ho la minima intenzione di scrivere un banale libro di cucina! Vedrete, sarà un’avventura completamente nuova; rappresenterà un cambiamento sostanziale per chi si approccia al cibo e alla cucina” dice Enrica Rocca con una luce negli occhi che convince anche i più scettici.
    Su questo potete davvero contare. D’altronde Enrica, dalla personalità effervescente, curiosa, vulcanica e gioiosa, crea sempre eventi e situazioni fuori dal comune.
    Non vuole dirci di più sulla sua nuova avventura. “Il libro sta prendendo forma in questi giorni, non è ancora pronto! E poi non voglio svelare troppo, qualcuno potrebbe essere più svelto di me. Anche se certe cose del libro non possono proprio essere copiate…”. E con il sorriso sulle labbra ci offre un buon bicchiere di prosecco e brindiamo, al suo prossimo successo.
    Cerchiamo invano di strapparle ancora qualche informazione, senza riuscirci. È una donna molto determinata, Enrica. In fin dei conti solo una persona fiera e sicura di sè può spogliarsi dei propri ruoli acquisiti per reinventarsi così tante volte nella vita e, ogni volta, raggiungere il successo.
    I nostri migliori auguri.

    www.enricarocca.com

  • UNA CENA DI NATALE INSOLITA O UN REGALO DI NATALE DECISAMENTE UNICO


    ENRICA ROCCA COOKING SCHOOL

    La famosa scuola di cucina di Enrica Rocca ha aperto i battenti anche a Venezia.
    Dopo Cape Town e Londra, da quest’anno è finalmente possibile vivere questa esperienza entusiasmante anche in Italia, nella splendida cornice offerta dalla città di Venezia.
    Enrica è una persona entusiasmante oltre che un’eccellente cuoca, il cui successo è stato riconosciuto anche da testate autorevoli quali Financial Times, Gourmet Magazine, Daily Mail e molti altri.
    Oltre agli eventi aziendali mirati al team building, da questo Natale sarà anche possibile sfruttare la splendida casa veneziana di Enrica per la vostra cena Natalizia.

    Questa esperienza singolare si presta a varie soluzioni:

    – CUCINIAMO TUTTI INSIEME:
    Invece di trascorrere una serata con i Vostri dipendenti nei soliti ristoranti affollati, potrete trascorrere con loro il pomeriggio in cucina – apprendendo anche delle ricette stuzzicanti – a preparare la Vostra cena di Natale che consumerete in allegria a casa di Enrica. Avrete l’opportunità di conoscervi ed apprezzarvi meglio grazie ad una situazione di collaborazione fuori dai soliti schemi.

    – MANAGERS AI FORNELLI
    Avrete l’occasione di riunire i Vostri dirigenti e vivere con loro un’esperienza della durata di una giornata o del solo pomeriggio che, oltre a divertirvi, contribuirà all’affiatamento di tutti in una situazione di assoluto relax. Anche in questo caso il pomeriggio proseguirà con la cena in compagnia di Enrica, vostro coach ed ospite.

    – UN REGALO UNICO
    Avete ormai esaurito le idee regalo per i vostri migliori clienti? Avrete l’occasione di distinguervi dalla concorrenza con un regalo unico, irripetibile – perché ogni giornata trascorsa a cucinare con Enrica non sarà mai uguale alla precedente – che resterà impresso per sempre nella memoria dei Vostri clienti. Potrete offrire loro la mezza giornata o la giornata intera (tramite l’acquisto di voucher spendibili direttamente dai vostri clienti nel periodo da loro prescelto) o il pomeriggio-cena in vostra compagnia.
    Se i clienti ai quali desiderate offrire quest’esperienza unica risiedono fuori Venezia, Enrica sarà più che lieta di consigliarvi alcune tra le più affascinanti soluzioni per il pernottamento.

    Le lezioni di cucina di Enrica sono un’esperienza unica e quindi adattabile alle Vostre esigenze. Tutto può sempre essere costruito in base alle vostre richieste.

    Le lezioni di cucina possono ospitare circa 8/10 persone alla volta.

    Vista la concentrazione di eventi sociali nel periodo pre-natalizio e la scarsità di posti disponibili, qualora foste interessati o incuriositi da questa proposta, vi suggeriamo di contattarci quanto prima.

    Per saperne di più o per conoscere tutte le attività proposte dalla nostra scuola di cucina, vi invitiamo a visitare il sito www.enricarocca.com o a contattarci via mail/telefono.

    LONDRA
    227 LADBROKE GROVE LONDON W10 6HG
    TEL. +44 20 8723 2632 CELL +44 7762 167 900

    VENEZIA
    DORSODURO 568/A 30100 VENEZIA
    TEL. +39 338 6343839

    EMAIL [email protected] WEB WWW.ENRICAROCCA.COM

  • REAGIRE ALLA CRISI: la formazione per trasformare la crisi in opportunità


    “E’ una vecchia storia –dice Barbara Santoro, Presidente del gruppo Shenker, leader nella formazione linguistica -. Tutte le crisi sono in realtà, darwinianamente, occasioni di crescita. Le aziende deboli e inadatte lasciano necessariamente il posto a quelle che hanno saputo reagire non mettendosi sulla difensiva ma studiando un’oculata strategia di attacco: attacco nel rinnovamento del prodotto, della sua relazione con il mercato, ricerca di nuovi mercati, capacità di spingersi oltre i confini nazionali. E’ così che abbiamo deciso, dopo un periodo di sperimentazione, di avviare Shenker International”

    Shenker International, basata a Londra, nel cuore della città a due passi dalla vivace Piccadilly Circus e dai quartieri di Mayfair e Soho, opererà su due versanti: il primo, curando full immersion mirate non solo all’inglese di socializzazione ma soprattutto a quello business per manager, dirigenti e imprenditori non solo italiani ma di tutta Europa che possono in una settimana di full immersion acquisire skills prima impensabili; il secondo, curando la localizzazione e lo sviluppo di entità formative nei mercati internazionali con particolare attenzione all’estremo oriente e al sudest asiatico.

    In una economia globalizzata, la formazione è infatti quella che fa la differenza: chi sa come comunicare, presentare il proprio prodotto, trattare acquisti o valutare alleanze con società estere potrà crescere anche rigogliosamente malgrado la crisi.

    “Ma anche per i manager e non solo per gli imprenditori – aggiunge Barbara Santoro – la crisi può essere occasione di crescita: crescerà chi si sarà preparato, chi avrà la competenza necessaria a imporsi su mercati del lavoro anche lontani: dominare il linguaggio del business che, al momento, è l’inglese, è un must”.