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Tag: forniture alberghiere

  • Cin cin alla Cantina di Miss Italia con Premium Rosè

    Vino e bellezza si incontrano a Salsomaggiore alla Cantina di Miss Italia. Tra le vetrate e le raffinate architetture Liberty-Decò del Palazzo dei Congressi è stato aperto uno spazio dedicato al meglio dell’enogastronomia italiana.

    Tutte le iniziative della Cantina sono state scandite dallo stile unico di Bormioli Rocco che ha fornito i piatti, i bicchieri in vetro, i calici per la degustazione e numerosi accessori per la tavola come decanter per il vino, cestelli per il ghiaccio e posacenere.

    Dall’8 settembre fino alla fine del famoso concorso di bellezza gli appuntamenti non sono mancati, fra cui la cena cucinata dallo chef Gianfranco Vissani per i giornalisti e gli ospiti della kermesse; la mostra fotografica sul mondo di Miss Italia con scatti di Galimberti, Bobba e Stefanelli; le dieci barrique dipinte dagli allievi delle scuole d’arte della Provincia di Parma.

    Per “celebrare” i 70 anni della competizione l’azienda ha voluto creare qualcosa di speciale: un’edizione limitata di Premium Rosè con la serigrafia del logo di Miss Italia.

    Le forme eleganti e slanciate di questo calice per il vino, studiato per esaltare le caratteristiche organolettiche dei rosati, si impreziosiscono della corona che migliaia di ragazze nel corso degli anni hanno sognato di indossare. Per alcune il sogno si è avverato, come Lucia Bosè, Martina Colombari, Anna Valle e il traguardo ha segnato l’inizio di una brillante carriera nel mondo del cinema, della moda o della tv.

    Con questo squisito omaggio, l’azienda intreccia il simbolo del concorso che ha accompagnato quasi un secolo di storia italiana, con il design puro ed essenziale di questa linea, realizzata in vetro sonoro superiore, un materiale che conferisce ai calici per la degustazione Premium una brillantezza simile al cristallo, resistenza e praticità d’uso.

    Per maggiori informazioni sui prodotti di Bormioli Rocco, fra cui forniture alberghiere, bicchieri da cocktail e bicchieri per la birra, visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com

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  • Calici per il vino Premium, coppe gelato California e tazze per cappuccino e caffè Easy Bar


    Il gelato, il vino, il cappuccino: specialità tutte italiane che le ultime novità di Bormioli Rocco valorizzano ancora di più, grazie a prodotti che sposano design e funzionalità. Scopriamoli uno ad uno:

    Dolce estate con le coppe gelato California

    In fatto di gelato gli italiani la sanno lunga, anzi lunghissima: hanno vinto per ben due volte la Coppa del mondo di gelateria e il prossimo anno Rimini ospiterà la competizione. Per addolcire l’attesa, l’azienda presenta le coppe Gelato California in quattro colori vivaci e allegri: rosa intenso, verde lime, azzurro e arancio.

    La lavorazione degradè e la finitura satinata esaltano il design delle coppe caratterizzato da un originale taglio diagonale. Perfette per servire dessert e macedonie di frutta, sono disponibili in due formati: 36 cl oppure 23.

    Montepulciano e Rosè: due grandi vini, due grandi calici per la degustazione

    La linea di calici per la degustazione Premium è ancora più completa con Montepulciano e Rosè: il primo, da 55cl, nasce per assaporare a pieno il nobile rosso abruzzese, il secondo, da 44cl, va incontro al crescente successo dei rosè, che a poco a poco si sono conquistati un posto di primo piano tra esperti e semplici buongustai.

    Come gli altri calici per il vino della serie, le forme e le dimensioni di Montepulciano e Rosè sono studiate per valorizzare il bouquet di rossi e rosati. Inoltre, grazie alla speciale composizione del vetro sonoro superiore, sono brillanti come il cristallo e dotati di grande praticità, leggerezza e resistenza, tanto che si possono lavare in lavastoviglie.

    Tra le novità ci sono anche i calici Tulip, con le forme dolcemente arrotondate e spessori sottili. Perfetta per la tavola di tutti i giorni, la serie abbina funzionalità e accessibilità.

    Cappuccino e caffè sono serviti

    Resistente agli urti e con l’elegante trasparenza del vetro la nuova tazzina da caffè Easy Bar è la proposta di Bormioli Rocco per iniziare la giornata con la giusta carica di energia oppure per concedersi un momento di pausa. Per chi, invece, preferisce il cappuccino, lo può gustare nella versione di Easy Bar da 23 cl corredata di piattino.

    Visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com troverai tante informazioni sui prodotti dell’azienda fra cui, bicchieri per il bar, forniture alberghiere, accessori per la tavola.

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  • Coppe California e gelato: un sillogismo perfetto


    “Tutto ciò che è commestibile può essere trasformato in gelato”. Lo pensava negli anni ’70 Enzo Vanozzi, fondatore dell’Accademia della Gelateria.

    Sono dello stesso parere anche molti chef e maestri gelatieri che amano sperimentare e mixare sapori molto diversi fra loro, come Mauro Petrini che propone i cannelloni di seppia ai funghi porcini con gelato di riccio di mare e salsa di nipitella. Corrado Assenza e Franco Cazzamali, invece, hanno deciso di puntare sulla carne, selezionando i migliori tagli piemontesi per creare un insolita crema-gelato.

    Per gustare a pieno i gusti della tradizione e le innovazioni più coraggiose, Bormioi Rocco propone le coppe gelato California. Il design contemporaneo e i colori vivaci sono “gli ingredienti” di questi capolavori dell’arte vetraria.

    Dopo il successo della versione in vetro trasparente, le coppe dal caratteristico taglio diagonale sono disponibili in quattro tonalità brillanti, trattate in degradè e con finitura satinata. Si può scegliere fra rosa shocking, verde lime, azzurro e arancio e due formati da 36 o 23 cl.

    Proprio come i grandi pasticceri ci si può sbizzarrire a decorare macedonie e dolci al cucchiaio con frutta, biscotti e praline. L’allegria dei colori e la freschezza della decorazione delle coppe California rendono ancora più dolce il momento del dessert.

    Per avere maggiori informazioni sui prodotti Bormioli Rocco, fra cui calici per la degustazione, bicchieri da cocktail e forniture alberghiere, visita il sito http://www.bormioliroccoprofessional.com

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  • Tutti pazzi per il finger food


    Il finger food è l’ultima tendenza in fatto di lifestyle. Si mangia di tutto ma in piccole porzioni, si mangia raffinato ma rigorosamente con le mani. Ecco spiegato in due parole il successo di un fenomemo che coinvolge golosi e grandi chef, editori e designer, divi di Hollywood e serie televisive.

    Micro capolavori per il palato vengono proposti a un pubblico sempre più vasto che passa con disinvoltura dalle quiche alla pasta, dalle verdure al dolce per tornare di nuovo alle tartine. Antipasti, primi, secondi, contorni e dessert non esistono più nello stuzzicante mondo degli appetizer. Ogni pietanza diventa perfetta per creare un boccone prelibato da accostare con la massima libertà agli altri. Lo spuntino è diventato un’arte, un piacere di cui nessuno, sembra, può fare a meno.

    Sta nascendo una nuova cultura gastronomica fondata su dosi mignon e presentazioni curatissime? Forse. Certo è che fioriscono corsi per imparare a cucinare un aperitivo perfetto. Tanti si affidano a libri di ricette, meglio se firmati da rinomati maestri della cucina internazionale, come Heinz Beck che con le sue creazioni culinarie stupisce sia gli ospiti del suo ristorante, sia i suoi lettori. Dalla carta stampata si passa ai fornelli: a Padova, infatti, si è svolta la prima edizione del Campionato italiano di finger food. Nella città veneta i migliori cuochi della Penisola si sono sfidati presentando “in punta di dita” le loro proposte per uno snack gustoso ed equilibrato.

    Anche i designer non resistono al fascino del finger food e lo rendono ancora più cool con drink creati ex novo e serviti in bicchieri da cocktail progettati ad hoc. Lo stilista Karim Rashid ha presentato il suo Kartini Sapphire al D&G Gold Bar durante il Salone del Mobile. A fare compagnia a Rashid e al suo aperitivo griffato ci sono altri creativi come Konstantin Grcic, Tom Dixon e Marcel Wanders. Della lista fa parte anche la chiacchierata ex moglie di Marilyn Manson, Dita von Teese. La regina del burlesque, infatti, ha inventato una bevanda a base di violetta, il suo fiore preferito e l’ha offerta al Festival di Cannes.

    L’happy hour piace pure alle grandi aziende che lanciano prodotti e accessori per party indimenticabili: ci sono coppette, piattini, shaker, posate “da tasca” e molto altro ancora. Per l’autunno 2008 Bormioli Rocco (http://www.bormioliroccoprofessional.com) ha lanciato Amouse Bouche, una collezione di bicchieri in vetro e calici di diverse dimensioni che esaltano il nuovo modo di stare a tavola e di vivere la convivialità. In più ogni confezione contiene una raccolta di ricette con idee e suggerimenti di grandi chef per preparare ghiotti spuntini.
    Sì, è proprio vero, il finger food ha conquistato tutti.

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