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Tag: forni a legna

  • Forni Valoriani e Pizza & Food ecco una nuova collaborazione

    Evolversi, crescere e costruire nuovi rapporti che consentano uno sviluppo e un incremento dei contatti con il pubblico e della visibilità del proprio marchio, questo l’obiettivo perseguito da Valoriani in ogni sua azione per promuovere un modello di cucina con forni a legna professionali. Una comunicazione strutturata efficacemente, una selezione precisa dei propri canali: i forni Valoriani da oggi sono su Pizza & Food.

    Quando la qualità del prodotto e la professionalità sono indiscutibili e riconosciute a livello mondiale è il modo di comunicare che fa la differenza. Oltre ad aver creato nell’ultimo anno una community vivace su Facebook e un blog, punto di incontro di molti appassionati di pizza e cucina, da sempre Valoriani sceglie con oculatezza le sue collaborazioni con le riviste del settore, selezionando quelle che ritiene più idonee al suo progetto.

    Proprio in questi giorni Valoriani compare ufficialmente su Pizza & Food, IL magazine punto di riferimento per pizzaioli e ristoratori per tenersi informati sulle innovazioni inerenti il settore alimentare, con uno sguardo particolare sul cibo più amato dal pubblico italiano e non solo: la pizza. Una diffusione su due canali, quello cartaceo con una tiratura pari a circa 36.000 copie, e quello web con il portale dedicato e l’invio costante di aggiornamenti via email.

    L’obiettivo che Valoriani condivide con la testata è quello di rafforzare il valore del prodotto pizza nel mondo, di diffondere il concetto di cucina sana realizzata con prodotti genuini ponendo in rilievo la necessità di affidarsi a veri professionisti del settore e a strumenti al top della qualità, come lo sono i suoi forni a legna professionali. Un gustoso appuntamento con la comunicazione che Valoriani non poteva certo mancare.

  • I forni a legna professionali Valoriani sono i fiori all’occhiello delle pizzerie italiane ed estere

    Quando si parla di cibo in Italia così come all’estero la tendenza sempre più diffusa è quella di porre l’accento sulla qualità, sia delle materie prime che degli strumenti utilizzati nelle cucine domestiche e professionali. I forni a legna Valoriani si stanno diffondendo in modo sempre più marcato nelle pizzerie italiane e non, sintomo che sempre più ristoratori prestano una reale attenzione a ciò che presentano sulle loro tavole.

    Gli italiani sono sempre stati esigenti in tema di “ben mangiare” e di rispetto delle tradizioni culinarie del proprio paese, e quest’attenzione si sta espandendo poco per volta nel resto del mondo. Una volta ancora, come già accaduto per la cultura, lo stile e la moda, il Bel Paese è preso ad esempio per l’educazione alimentare e in molti operano al fine di esportarla all’estero. In questo contesto il forno a legna non fa altro che legarsi ad un immaginario che restituisce genuinità ai cibi, regalando al pane e alla pizza il ‘sapore di una volta’, della cucina ‘della nonna’.

    Questa severità si esplica nella preservazione di alimenti unici al mondo, di procedure artigianali tramandate di generazione in generazione quale patrimonio dell’intero paese. In quest’ottica entrare in una pizzeria o in un ristorante e scorgere un bel forno Valoriani nella cucina a vista del locale è sempre di più una garanzia di qualità e rispetto dell’antica tradizione culinaria tutta italiana. Esso è un valore aggiunto, il fiore all’occhiello che rappresenta una promessa di un prodotto speciale, dal sapore unico, lontano dai prodotti industrializzati di massa.

    Pur inizialmente pensato e realizzato per le pizzerie, il forno a legna risulta estremamente versatile in cucina e non si limita alla sola pizza. Scegliere di utilizzare forni a legna professionali Valoriani, come Vesuvio ad esempio, rappresenta un vero investimento per il futuro del proprio locale, essi consentono, infatti, di realizzare una cucina genuina e naturale che mantiene inalterate le proprietà nutritive dei cibi e che ne esalta le fragranze e i sapori.