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Tag: design

  • Giglio presenta la mostra “Art Meets Materials”


    L’evento che si terrà presso la boutique di moda Giglio Boutique, a Palermo in Piazza Crispi n.3, prevede l’esposizione delle opere dell’artista e fotografo siciliano Guido Giuttari, a metà tra oggetti d’arte e complementi d’arredo dal design unico e innovativo.

    Artista dallo stile raffinato ed essenziale e al contempo energico e deciso, Guido Giuttari ha collaborato con alcuni dei maggiori artisti di New York durante la sua esperienza nella Grande Mela nel corso degli anni Ottanta. Negli stessi anni si avvicina alla fotografia e ritornato in Sicilia negli anni Novanta apre lo studio fotografico che porta il suo nome.

    Sarà però nel Duemila che la sua passione per la fotografia si unisce a quello per l’arredamento ed è così che nascono i primi pannelli d’arredo.

    Il nome della mostra Art meets Materials chiarisce già quale sia il concetto che dà origine e dal quale si sviluppa questo evento, ovvero la linea sottile che separa qualsiasi forma di creatività e che si spezza quando l’arte incontra la materia.

    E’ proprio da questa fusione, tra il genio dell’artista e i materiali che utilizza per comunicare, che si originano diverse vie di espressione che vanno dalle più classiche forme artistiche, alla fotografia, al design e alla moda.

    Ed è altresì per questo che il Gruppo Giglio, da sempre sostenitore di questo assunto, ha deciso di ospitare un evento d’Arte all’interno dei propri negozi che già molte altre volte, in passato, si sono trasformati in spazi espositivi di mostre ed esibizioni.

    Il party inaugurale avrà luogo venerdì 8 maggio a partire dalle ore 18:30 all’interno della Boutique Giglio; l’esposizione si protrarrà invece fino a sabato 30 maggio.

    Per tutta la durata dell’evento inoltre le vetrine della Boutique saranno allestite con gli straordinari pannelli realizzati da questo talentuoso artista.

    GIGLIO
    Ufficio Stampa

  • Finestre e serramenti di qualità del Gruppo EMK


    Il gruppo EMK (Emme Due – Mazzolini – Kellerman) sfrutta la sinergia tra tre aziende leader nella produzione di infissi, in modo da garantire la massima possibilità di scelta per quanto riguarda questo elemento di arredo particolarmente caratterizzante sia per l’interno che per l’esterno dell’abitazione, garantendo la massima attenzione per il risparmio energetico. Ogni elemento di questa squadra ha una sua specializzazione:

    Emmedue propone finestre in alluminio-legno e legno-alluminio al fine di sfruttare al massimo le caratteristiche di questi due materiali, alla ricerca della massima funzionalità diventando un filtro tra temperatura interna ed esterna e un vero e proprio diaframma anticondensa.

    Mazzolini si concentra su infissi in legno, coniugando l’uso del materiale tradizionale per eccellenza con trattamenti moderni e innovativi per l’aumento di qualità e resistenza senza perdere l’aspetto originale.

    L’azienda Kellerman sfutta le qualità del PVC per i serramenti, un materiale che presenta un’alta resistenza a urti e sollecitazioni e ha prestazioni invidiabili per l’isolamento termico, grazie alla sua bassa conducibilità e si conferma particolarmente versatile per facilità di pulizia e indeformabilità e soprattutto libero da interventi di manutenzione.

    EMK mette a disposizione la sua esperienza nel campo di infissi e serramenti e su vari materiali per guidare verso la scelta più adatta. La ricerca di
    questo gruppo permette di non trascurare elementi molto importanti come convenienza, design e qualità dei materiali scelti e delle finiture. L’unione di innovazione (nel caso dell’alluminio-legno e legno-alluminio e del PVC) e della tradizione (nel caso del legno) permette di trovare soluzioni che si orientano verso il top di resa nelle prestazioni termoacustiche e di durata, con attenzione all’ambiente nell’ottica di utilizzo di materiali di produzione e risparmio energetico.

  • Hotel: Bathroom, Spa & Fitness


    Senigallia, 09 gennaio 2009 – 18:30 PM CEST

    Comfort, benessere e relax in spazi sempre più limitati

    L’area legata al bagno e al benessere rappresenta uno dei temi caldi del settore ospitalità, sempre più organizzata e alla quale viene richiesta una maggiore capacità di soddisfare esigenze e bisogni delle diverse categorie di utenti: dai clienti business alle famiglie, dagli sportivi agli amanti del relax, dai giovani agli anziani: per loro “isole tematiche” con allestimenti capaci di declinare differenti stili di bagno. Dal bagno d’hotel al bagno di lusso/mini spa a quello a basso consumo, ogni “isola” si propone come vero e proprio esempio di come realizzare l’area bagno in funzione dei trend di mercato (principalmente il lusso e l’ospitalità): aree funzionali a cui i progettisti, installatori, proprietari e gestori di strutture ricettive, produttori di attrezzature e servizi per l’ospitalità (spesso utente finale, secondario), stanno attribuendo grande attenzione, con capacità di investimento spesso notevoli.

    Il cliente chiede sempre più da un albergo di poter vivere un’esperienza piacevole e adatta alle sue esigenze. Questo sta orientando anche architetti e progettisti a ripensare allo spazio e al design tenendo conto di due elementi irrinunciabili: la funzionalità e la personalizzazione. Gli spazi alberghieri dovranno apparire e funzionare sempre di più come una vera e propria casa, quindi i tre aspetti a cui si dovrà dare maggiore attenzione saranno:
    • la camera,
    • il bagno,
    • l’area fitness e/o benessere.

    Nel nuovo millennio le idee di design che creeranno hotel vincenti saranno, in sintesi, 5:

    1. Dimenticare la camera simbolo di prestigio. Le camere diventano più funzionali e confortevoli, sempre più somiglianti alle mura domestiche o al proprio ambiente di lavoro. Per chi viaggia per lavoro, abituato ad essere circondato dalla tecnologia, qualche piccolo accorgimento da inserire in camera, come una linea telefonica extra ed un piccolo tavolino a scomparsa potrebbero contribuire a rendere la camera d’albergo un spazio lavorativo più flessibile e adatto alle necessità del futuro.
    2. Valorizzare il bagno. Per quanto il budget lo consenta, la cura nei bagni sarà sempre più un elemento irrinunciabile. Oggi i designer attribuiscono al bagno la stessa importanza che alle camere, fino ad integrarlo nello
    spazio notte, quasi fosse un unico ambiente con la camera.

    3. Privilegiare la realizzazione di spazi per il benessere. Il più grande cambiamento che ci possiamo aspettare in futuro negli hotel di livello medio-alto è l’inserimento di un centro benessere o fitness.
    4. Ridurre le dimensioni e personalizzare le aree comuni per migliorare l’accessibilità. Il cliente deve sentirsi subito a proprio agio e muoversi facilmente e velocemente sin dall’arrivo in albergo.
    5. Ridurre inutili spese. Anche quando si restaurano edifici storici, occorre evitare inutili spese in costose tappezzerie o accessori, a favore di muri colorati e tinteggiati di fresco. Nonostante l’aumento di attrezzature e tecnologie, l’investimento nel design non deve pesare eccessivamente sul budget complessivo. La creatività e l’effetto scenografico infatti non sono necessariamente legati all’utilizzo di materiali costosi.
    Come, ad esempio, la realizzazione presso l’Hotel Alia**** di Bolzano (BZ), uno spazio fitness indoor nato in collaborazione con Luxtrainer®, per coinvolgere gli ospiti nella ricerca dei benefici fisici e psicologici legati alla corretta pratica dell’attività fisica, dove assistenti qualificati, offrono sessioni personalizzate, dedite a coinvolgere e dare consapevolezza delle potenzialità del proprio corpo ad ogni tipologia di clienti.

    Lo spazio fitness, riservato e dedicato, contribuirà a creare la giusta atmosfera di benessere e raccoglimento necessaria per il recupero del rapporto con il proprio corpo.

    Architetti, hotel e design: gli alberghi del nuovo Millennio

    Per ulteriori informazioni:

    Ufficio Stampa Luxtrainer
    Cristiano Bettini, Tel. 071 7961014
    [email protected]
    www.luxtrainer.com

    About us
    Luxtrainer®, con sede corporate a Senigallia (AN), Italia, è un produttore di attrezzature per il fitness di alta gamma interamente Made in Italy. Vanta un consolidato know-how nel settore delle costruzioni meccaniche e presta grande attenzione al design, alla ricercatezza di materiali e tecnologie avanzate che rappresentano gli elementi che la contraddistinguono sul mercato: non più semplici macchine ma lussuosi elementi di arredo e oggetto dal design unico e sofisticato. Una gamma prodotti innovativa nata per le strutture ricettive che desiderano creare uno spazio dedicato al fitness, professionale ed esclusivo costituita dalla linea isotonica Multistations, Single Circuit™ e Free Weights Corner™.

    Luxtrainer®, Luxtrainer logo sono marchi commerciali registrati di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. X1™, X1 logo, X2™, X2 logo, X3™, X3 logo, X4™, X4 logo, Dumbbell Tower™, Dumbbell Tower logo, Superbench™, Superbench logo, Official Luxtrainer Fitness Suite™, Official Luxtrainer Fitness Suite logo, Luxtrainer Financial Service™, sono marchi commerciali di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. Tutti i diritti riservati. Le denominazioni di altre società e prodotti menzionate, sono marchi di proprietà dei rispettivi titolari.

  • BUSINESS IS YOUR MIND !


    Per il network di DesignYourMind la mente non ha età: ha solo più o meno esperienza, più o meno entusiamo.
    Le D.Mind ROOMS sono un nuovo strumento che il network dedica a tutti i designers e a tutte le aziende che voglio mettersi o rimettersi in gioco!
    Senza paura dei confronti, senza autostrade per alcuni o sentieri rocciosi per altri.
    Le D.Mind ROOMS sono per giovani menti …o per menti che si sentono ancora davvero giovani !

    D.Mind ROOMS e DesignMindSTUDIOS
    Le D.Mind ROOMS – dal 22 aprile 2009 accessibili on line da tutto il mondo! – sono tra le novità di business del circuito DESIGN MIND STUDIOS, uno dei 3 canali del network di DesignYourMind esclusivamente dedicato al mondo dei designers , delle aziende di produzione, dei prototipisti, dei buyers e dei retailers.
    DesignMindSTUDIOS propone servizi in outsourcing, partnership e join-ventures a tutta la filiera del prodotto di eccellenza del settore, a cominciare proprio dalle menti che progettano, di qualunque età e nazionalità !
    In occasione del Fuorisalone, DesignYourMind Aprile 09 lancerà anche il portale di DESIGN MIND STUDIOS che aprirà le iscrizioni alle prime D.Mind ROOMS a tutti i designers – giovani e meno giovani – che cercano uno strumento per accorciare i tempi di proposta delle loro creazioni alla filiera produttiva dell’arredamento: per la prima volta un designer, ovunque sia nel mondo, può contemporaneamente partecipare a briefing aziendali di prodotto, inoltrare progetti e proposte già automaticamente protetti e tutelati per 24 mesi da un nuovo strumento legale di DesignYourMind (il PPS – Project Protection System) e pubblicarli nell’area del portale di DESIGN MIND STUDIOS dedicata alle nuove proposte, rendendosi visibili ad altre aziende e contare già su nuove occasioni, senza perdere tempo. E per la prima volta in tempo reale, aziende di qualsiasi settore potranno aprire delle D.Mind ROOMS per raccogliere da tutto il mondo proposte creative rispondenti ad un tema di ricerca e ad un briefing dato lanciati sul portale.
    Aziende di produzione – arredamento, complementi, rivestimenti e pavimenti, porte – e Aziende del Contract – catene di punti vendita, hospitality, yachting – stanno informandosi su come utilizzare le D.Mind Rooms.
    Insieme accorciamo i tempi.
    A DesignYourMind Fuorisalone aprile 2009 si spiegherà a tutti come fare, come aderire e come entrare da tutto il mondo nelle D.Mind ROOMS, dedicate sia ai product designers sia agli interior designers.
    Tutto questo da fine aprile ‘09 solo con un CLIKK su www.designmindstudios.it o su www.designyourmind.it E dal 22 al 27 aprile 2009 a Milano Fuorisalone presso il roof garden di SKYWALK in via Tortona 35 – nella splendida serra in cristallo all’incrocio fra via Tortona e via Stendhal: il cuore della Settimana Internazionale del Design, meeting-point e location di DesignYourMind.
    Quando arrivate guardate in alto: è DesignYourMind in volo !

  • Nuova soluzione fitness a Verona – Loc. Fanghi


    Senigallia, 12 marzo 2009 – 08:45 AM CEST

    Con grande soddisfazione che l’Ufficio Comunicazione di Luxtrainer® annuncia la realizzazione di una nuova soluzione fitness presso un’importante struttura ricettiva sorta nelle vicinanze di Verona. Lo spazio che la proprietà – MIDI Partecipazioni Spa – ha deciso di riservare a questo servizio è stato di circa 36 mq. Immerso in un bellissimo parco, l’Hotel Villa Bartolomea (www.hotelvillabartolomea.it) a 4 stelle composto da 100 stanze, tra camere e suite, ha creato una vera e propria sinergia di servizi in grado di accogliere la clientela con tradizione ed ospitalità, cura dei dettagli, lusso, classe e creatività al fine di garantire soggiorni splendidi ed indimenticabili.
    Il layout realizzato, ottenuto mediante una costante collaborazione tra la direzione lavori e l’ufficio tecnico Luxtrainer® è composto dal circuito Free Weights Corner™ (Superbench™ e Dumbbell Tower™) dedicato alla tonificazione con piccoli manubri ed adeguato per una clientela più giovane e sportiva o il senior alla prese con problemi di mobilità articolare, a cui sono stati aggiunti alcuni prodotti cardiovascolari (tapis roulant, ellittica, bike orizzontale) e alcuni accessori come spalliera, fitness ball e tappetino per gli esercizi di stretching.

    Il tutto arricchito con posters brand e posters informativi da esporre nella zona di training per comunicare agli utilizzatori l’esclusività dell’area fitness, caratterizzata dall’elevata qualità delle attrezzature unita all’inconfondibile Italian Design che le contraddistingue.
    L’innovazione nelle soluzioni tecniche, il design salvaspazio e le finiture eccellenti, creano un sofisticato angolo di allenamento che la clientela dell’Hotel Villa Bartolomea apprezzerà e utilizzerà con grande soddisfazione.

    Per ulteriori informazioni:

    Ufficio Stampa Luxtrainer
    Cristiano Bettini, Tel. 071 7961014
    [email protected]
    www.luxtrainer.com

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    Luxtrainer®, con sede corporate a Senigallia (AN), Italia, è un produttore di attrezzature per il fitness di alta gamma interamente Made in Italy. Vanta un consolidato know-how nel settore delle costruzioni meccaniche e presta grande attenzione al design, alla ricercatezza di materiali e tecnologie avanzate che rappresentano gli elementi che la contraddistinguono sul mercato: non più semplici macchine ma lussuosi elementi di arredo e oggetto dal design unico e sofisticato. Una gamma prodotti innovativa nata per le strutture ricettive che desiderano creare uno spazio dedicato al fitness, professionale ed esclusivo costituita dalla linea isotonica Multistations, Single Circuit™ e Free Weights Corner™.

    Luxtrainer®, Luxtrainer logo sono marchi commerciali registrati di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. X1™, X1 logo, X2™, X2 logo, X3™, X3 logo, X4™, X4 logo, Dumbbell Tower™, Dumbbell Tower logo, Superbench™, Superbench logo, Official Luxtrainer Fitness Suite™, Official Luxtrainer Fitness Suite logo, Luxtrainer Financial Service™, sono marchi commerciali di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. Tutti i diritti riservati. Le denominazioni di altre società e prodotti menzionate, sono marchi di proprietà dei rispettivi titolari.

  • Ampliamento del Centro Sportivo di Casine di Ostra (AN)


    Senigallia, 27 febbraio 2009 – 17:45 PM CEST

    Si tratta di un cliente storico che da sempre sceglie i prodotti Luxtrainer® per allestire ed ampliare la sala fitness. Presso il Centro Sportivo G.S. Casine A.S.D. di Ostra, periferia di Senigallia, è stata ampliata l’area fitness mediante l’intervento del Team Luxtrainer® che, come sempre consiglia i propri clienti affinché la soluzione risulti accogliente, vivibile e funzionale.

    Dopo l’inserimento realizzato negli anni scorsi del circuito Free Weights Corner ™ e del Single Circuit™ composto da Multi-Press, Lat Pulldown-Low Row, Leg Extension-Standing Curl e Leg Press-Calf Extension, la direzione ha voluto completare il fitness center mediante l’inserimento di alcune attrezzature della linea cardiovascolare.

    Lo spazio dedicato diventa sempre più importante e completo, dove le possibilità di allenamento contemporaneo aumentano soddisfando le crescenti esigenze di spazio, tecnologia e benessere dei frequentatori del centro fitness. Luxtrainer® ringrazia il responsabile della struttura, Sig. Antonio Pirani, per la preziosa disponibilità e per la fedeltà dimostrata nel corso degli anni. Luxtrainer® come partner ideale per il settore B2B.

    Per ulteriori informazioni:

    Ufficio Stampa Luxtrainer
    Cristiano Bettini, Tel. 071 7961014
    [email protected]
    www.luxtrainer.com

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    Luxtrainer®, Luxtrainer logo sono marchi commerciali registrati di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. X1™, X1 logo, X2™, X2 logo, X3™, X3 logo, X4™, X4 logo, Dumbbell Tower™, Dumbbell Tower logo, Superbench™, Superbench logo, Official Luxtrainer Fitness Suite™, Official Luxtrainer Fitness Suite logo, Luxtrainer Financial Service™, sono marchi commerciali di proprietà di Luxtrainer® in Italia e in altri Paesi. Tutti i diritti riservati. Le denominazioni di altre società e prodotti menzionate, sono marchi di proprietà dei rispettivi titolari.

  • Il Design apre al pubblico


    Soluzioni di Francesca azienda che progetta produce oggettistica e arredamento di design, offre al pubblico la possibilità di acquistare i propri prodotti in occasione delle festività natalizie.

    il design in metacrilato ( plexiglas ) diventa un elegante regalo di natale, un addobbo sul vostro albero di natale o per la vostra tavola, dal sottopiatto ai candelabri, centrotavola, portabottiglia e decorazioni natalizie.

    Tra i prodotti di punta del design di soluzioni di francesca spiccano accessori moda, complementi di arredo di ogni genere, lampade , specchi, porta riviste, tavoli, sedie e librerie.

    Soluzioni di Francesca realizza anche oggetti e arredamento su misura a richiesta.

    I prodotti della “Soluzioni di Francesca” sono progettati e realizzati da personale altamente qualificato, e lavorati a mano.

    L’acquisto può essere effettuato online, scegliendo il prodotto di design che più interessa, e inviando una mail, o presso il laboratorio sito in roma via nicola pellati 70

    Per info
    Soluzioni di francesca – laboratorio di progettazione e realizzazione di oggetti ed arredamento in plexiglass

    tel. 0655301790 – [email protected]

  • Gli Psicologi diventano architetti contro lo Stress


    L’interesse per lo stress e per le sue manifestazioni nei luoghi di lavoro è andato gradualmente crescendo nel corso degli ultimi trent’anni, lo stress nei luoghi di lavoro ha delle conseguenze indesiderate per la salute e la sicurezza degli individui, nonché per la salute delle organizzazioni. Questa convinzione si riflette anche nell’interesse dimostrato dalla recente normativa sulla sicurezza (Testo Unico dlgs 81 2008) che impone ai datori di lavoro di monitorare, ridurre e prevenire il rischio stress legato alla vita professionale dei lavoratori.
    La riduzione di questo rischio passa anche attraverso la progettazione di ambienti di lavoro ispirati ai principi della psicologia cognitiva e della psicoanalisi, come afferma la dott.ssa Valentina Penati del Centro FerrariSinibaldi al Convegno Opl presso l’Università Cattolica di Milano.
    Accanto allo studio dei colori e dei materiali si è oggi in grado di stabilire che uno specifico posizionamento degli arredi e degli strumenti di lavoro previene e riduce lo stress. Esiste dunque la possibilità di migliorare il benessere e la salute dei lavoratori agendo sull’architettura dei luoghi di lavoro.
    Le osservazioni condotte dagli psicologi del Centro FerrariSinibaldi rivelano come, ad esempio, le inclinazioni dei piani di lavoro, l’uso di superfici riflettenti e la riduzione del numero di oggetti presenti su scrivanie e piani di lavoro riduce la dispersione dell’attività cognitiva con conseguenti benefici sui livelli di stress percepito. La presenza di spazi chiusi ove riporre raccoglitori e strumenti, e l’utilizzo di armadi e contenitori che si integrano nell’ambiente circostante quasi mimetizzandosi (ad es. armadi a muro oppure dello stesso colore delle pareti), riduce il dispendio delle risorse cognitive ed emotive. Le evidenze sperimentali, sostiene la dott.ssa Penati, ci portano ad affermare che un ambiente “pulito”, privo di ruvidità e di interruzioni incide positivamente sulla riduzione dello stress.
    Gli psicologi del Centro FerrariSinibaldi hanno sperimentato la collaborazione con gli architetti per definire ambienti fisici le cui caratteristiche aiutino ad eliminare lo stress negli ambienti di lavoro al fine di dimostrare che una corretta progettazione degli spazi aumenta il benessere dei lavoratori. I primi risultati sperimentali evidenziano una significativa riduzione dei disturbi psicosomatici che costituiscono il principale segnale d’allarme per lo stress.

    Contatti
    Centro Specialistico Integrato – FerrariSinibaldi
    Via Bellotti 15 – 20129 Milano
    Tel. 02 29524018
    http://www.ferrarisinibaldi.it

  • La mostra di design Riverberazioni_Schizzi di Caffè sbarca a Bastia Umbra


    Caffè River mette in gioco la sua voglia di innovare e crescere, facendosi promotore, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro e con il patrocinio dell’ADI Marche, del workshop Riverberazioni_Schizzi di caffè, nato per far dialogare il design con il mondo del caffè.
    I designer chiamati ad elaborare nuovi concept sul caffè – Luisa Bocchietto, Roberto Giacomucci, Alessandra Baldereschi, Alessandra Pasetti, Monica Graffeo, Marina Bologni, Lucy Salamanca, ZP Studio, Joe Velluto, Enrico Azzimonti, Lorenzo Palmeri, Gum design – hanno esplorato tipologie di oggetti dedicati all’universo del bar, attraverso la realizzazione di un cucchiaino da caffè e di un oggetto personalizzato per il brand Caffè River.

    Il lancio ufficiale del briefing si è svolto ad Arezzo l’8 luglio 2008 presso il Caffè River Training Centre, centro di formazione e ricerca sul caffè, che fornisce occasioni di incontro tra cultura ed industria. Al suo interno l’azienda dedica spazio alla formazione, fornendo corsi ed assistenza ai baristi che intendono aprire un’attività, agli studenti degli Istituti Alberghieri o ad esperti che desiderano rimanere sempre all’avanguardia.

    I 12 designer coinvolti hanno partecipato con entusiasmo al progetto, esprimendosi con concept innovativi e ricercati, stupendo e superando le aspettative. Le idee sortite spaziano da piccoli oggetti da banconi fino a pratici elementi d’arredo utili per i baristi e i loro clienti.
    Caffè River ha deciso di evidenziare in particolare due progetti per le loro affinità con lo spirito dell’azienda: Flexo, il cucchiaino disegnato da Marina Bologni e ReverSibile, la collezione di oggetti di Luisa Bocchietto.
    I prototipi di tutti i cucchiaini disegnati per Caffè River verranno esposti in occasione della fiera Expo Tecnocom di Bastia Umbra, dal 1 al 5 febbraio 2009.

    Riverberazioni_ Schizzi di caffè diverrà una mostra itinerante che percorrerà gli Istituti Alberghieri di tutta la costa Adriatica.

    Info: www.cafferiver.com/riverberazioni
    e-mail: [email protected]

  • L’incontro di vino e psicoanalisi tra design e tradizione


    Milano, in via Cellini al numero 21 – poco distante da piazza cinque giornate – da pochi giorni ci aspetta una piacevole sorpresa. Arrivando da lontano due tende attirano la nostra attenzione; avvicinandoci due ampie vetrine lasciano intravedere cosa ci aspetta all’interno: mobili di design in perfetta armonia con pezzi di antiquariato e arte povera, linee essenziali e colori naturali per un ambiente accogliente e raffinato allo stesso tempo. E poi il vino, una stanza dedicata a champagne e spumanti, un’altra per i rossi, i bianchi e i distillati. I vini sono scelti per la qualità, non mancano i grandi nomi, ma con un’accurata scelta delle annate e delle singole etichette; troviamo poi i vini premiati dalle guide ma meno noti al pubblico; e, infine, piccoli produttori che si distinguono per la particolarità dei vini e per i livelli di eccellenza perseguiti.
    Questo piccolo gioiello dell’architettura e del mondo vinicolo è il frutto della passione di due affermati psicoterapeuti che, mossi dalla personale passione per l’enologia e il mondo enogastronomico in generale, hanno creato un luogo in cui soddisfare mente e corpo. “L’esperienza in campo clinico” afferma il dott. Sinibaldi “è alla base di una profonda comprensione dei bisogni dell’uomo e della sua complessità. La scelta di un vino esprime sia necessità più basilari e gratificazioni immediate, sia bisogni più strutturati e razionali. Abbiamo selezionati vini validi secondo i princìpi della sommelerie ma non solo. L’impatto che un vino ha su di noi ha innanzitutto una fisicità immediata, ad esempio certi profumi entrano in noi con forza, dando sensazioni nette; la forza alcolica si riverbera rapidamente per il nostro corpo, inondandolo. Altre sensazioni sono più mediate, come la vista del perlage di uno champagne, elegante prima per la nostra mente e solo in seconda battuta emotivamente; oppure la decisione dei tannini, sensazione gustativa certa di momento in momento ma godibile nella sua evoluzione temporale. La nostra sfida è stata di scegliere vini interessanti ed armonici anche da questo punto di vista”.
    “Il contesto di riferimento è fondamentale nelle nostre scelte.” Spiega il dott. Ferrari “Spesso acquistiamo qualcosa con piena convinzione mentre siamo in negozio, poi torniamo e casa e non ci soddisfa più. E’ il contesto che ci ha influenzati negativamente. Qui abbiamo cercato, invece, di creare un ambiente che favorisca il nostro benessere e la piena libertà di scelta. La purezza delle linee di un mobile di design gratifica la mente razionale e la imposta su registri di pensiero complessi ma non artificiosi, il mobile di antiquariato ci riporta alle radici della storia, mentre i colori e le sostanze naturali permettono alle nostre componenti più primordiali di esprimersi senza conflittualità.”

    Quando entrate a ricevervi c’è una brava sommelier, che vi guiderà tra i vini selezionati, le nuove proposte e qualche specialità alimentare seguendo le proprie competenze specialistiche e le indicazioni dei due psicoanalisti. Per chi vuole è possibile avere anche un supporto nell’accostamento cibo-vino per le proprie cene o su come scegliere il regalo perfetto per non sbagliare mai.
    Se si è fortunati, specialmente nel tardo pomeriggio, si può incontrare uno dei proprietari o entrambi, con cui scambiare interessanti opinioni sui propri vini preferiti, scoprire qualche interessante cantina e – magari – parlare anche di temi più importanti.

    Riferimenti
    Vineria SinibaldiFerrari
    Vini Pregiati e Champagne
    Via B. Cellini 21
    20129 Milano
    tel. 0249798127
    www.viniechampagne.it