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  • La Vedani Carlo Metalli di Parona inizia il 2009 all’insegna del rispetto per l’ambiente


    L’inizio dell’anno è stato festeggiato alla Vedani Carlo Metalli con un’ottima notizia, che risponde a chi ha ancora dei dubbi sul suo impatto ambientale: l’ARPA, L’Agenzia Regionale per la Protezione dell’Ambiente, ha reso disponibili i dati relativi alle polveri sottili rilevati a Parona nelle due settimane di chiusura dello stabilimento e questi dati dimostrano l’assenza di correlazione fra l’attività dell’azienda e l’inquinamento atmosferico.
    Proseguendo sulla strada della continua riduzione dell’impatto ambientale, nelle prossime settimane la Vedani Carlo Metalli inaugurerà due nuovi impianti dedicati a ottimizzare il trattamento delle acque e delle emissioni di ammoniaca. Per quanto riguarda il primo intervento, verrà realizzato un ulteriore impianto di pari capacità rispetto a quello esistente e attualmente attivo, che sarà in grado sia di depurare le acque utilizzate per raffreddare i lingotti di alluminio appena colati in fonderia, sia anche di recuperarla per poterla riutilizzare nei cicli successivi. In questo modo non solo vengono isolati i fattori potenzialmente inquinanti, ma addirittura si elimina a monte il rischio non facendo più uscire l’acqua di processo dallo stabilimento, con anche evidenti vantaggi in termini di abbattimento dei consumi delle risorse idriche.
    L’impianto per il trattamento dell’ammoniaca prevede la depurazione delle acque e dei gas provenienti dalla lavorazione e dallo stoccaggio del materiale: l’ammoniaca viene fatta evaporare in modo da purificare sia l’acqua che l’aria, e viene poi trasformata in solfato di ammonio, un utile componente utilizzato nella produzione di fertilizzanti. Anche in questo caso quindi, l’attività dell’azienda non è solo volta a minimizzare l’impatto sull’ambiente, ma anche a recuperare tutte le risorse possibili, trasformando quella che altrimenti sarebbe una scoria (con tutti i relativi problemi di smaltimento) in una sostanza utile e riutilizzabile.
    Il recupero delle risorse è il valore che guida tutte le attività dell’azienda, da quella primaria della trasformazione di rottami di alluminio in leghe riutilizzabili, fino al riciclo di ogni fattore produttivo, con l’obiettivo di minimizzare l’impatto sull’ambiente grazie a una ottimizzazione continua dei processi e all’utilizzo delle tecnologie più all’avanguardia.

    La Vedani Carlo Metalli S.p.a. si occupa da più di 100 anni di recupero di metalli non ferrosi e lavorazione dell’alluminio, con risultati che la pongono all’avanguardia nel proprio settore per traguardi raggiunti ed eco-compatibilità. L’azienda ha sempre impostato la propria attività secondo i principi della qualità, della sicurezza e del rispetto dell’ambiente, coniugando tecnologia ed efficienza con il risparmio energetico e il recupero dei materiali.

  • L’incontro di vino e psicoanalisi tra design e tradizione


    Milano, in via Cellini al numero 21 – poco distante da piazza cinque giornate – da pochi giorni ci aspetta una piacevole sorpresa. Arrivando da lontano due tende attirano la nostra attenzione; avvicinandoci due ampie vetrine lasciano intravedere cosa ci aspetta all’interno: mobili di design in perfetta armonia con pezzi di antiquariato e arte povera, linee essenziali e colori naturali per un ambiente accogliente e raffinato allo stesso tempo. E poi il vino, una stanza dedicata a champagne e spumanti, un’altra per i rossi, i bianchi e i distillati. I vini sono scelti per la qualità, non mancano i grandi nomi, ma con un’accurata scelta delle annate e delle singole etichette; troviamo poi i vini premiati dalle guide ma meno noti al pubblico; e, infine, piccoli produttori che si distinguono per la particolarità dei vini e per i livelli di eccellenza perseguiti.
    Questo piccolo gioiello dell’architettura e del mondo vinicolo è il frutto della passione di due affermati psicoterapeuti che, mossi dalla personale passione per l’enologia e il mondo enogastronomico in generale, hanno creato un luogo in cui soddisfare mente e corpo. “L’esperienza in campo clinico” afferma il dott. Sinibaldi “è alla base di una profonda comprensione dei bisogni dell’uomo e della sua complessità. La scelta di un vino esprime sia necessità più basilari e gratificazioni immediate, sia bisogni più strutturati e razionali. Abbiamo selezionati vini validi secondo i princìpi della sommelerie ma non solo. L’impatto che un vino ha su di noi ha innanzitutto una fisicità immediata, ad esempio certi profumi entrano in noi con forza, dando sensazioni nette; la forza alcolica si riverbera rapidamente per il nostro corpo, inondandolo. Altre sensazioni sono più mediate, come la vista del perlage di uno champagne, elegante prima per la nostra mente e solo in seconda battuta emotivamente; oppure la decisione dei tannini, sensazione gustativa certa di momento in momento ma godibile nella sua evoluzione temporale. La nostra sfida è stata di scegliere vini interessanti ed armonici anche da questo punto di vista”.
    “Il contesto di riferimento è fondamentale nelle nostre scelte.” Spiega il dott. Ferrari “Spesso acquistiamo qualcosa con piena convinzione mentre siamo in negozio, poi torniamo e casa e non ci soddisfa più. E’ il contesto che ci ha influenzati negativamente. Qui abbiamo cercato, invece, di creare un ambiente che favorisca il nostro benessere e la piena libertà di scelta. La purezza delle linee di un mobile di design gratifica la mente razionale e la imposta su registri di pensiero complessi ma non artificiosi, il mobile di antiquariato ci riporta alle radici della storia, mentre i colori e le sostanze naturali permettono alle nostre componenti più primordiali di esprimersi senza conflittualità.”

    Quando entrate a ricevervi c’è una brava sommelier, che vi guiderà tra i vini selezionati, le nuove proposte e qualche specialità alimentare seguendo le proprie competenze specialistiche e le indicazioni dei due psicoanalisti. Per chi vuole è possibile avere anche un supporto nell’accostamento cibo-vino per le proprie cene o su come scegliere il regalo perfetto per non sbagliare mai.
    Se si è fortunati, specialmente nel tardo pomeriggio, si può incontrare uno dei proprietari o entrambi, con cui scambiare interessanti opinioni sui propri vini preferiti, scoprire qualche interessante cantina e – magari – parlare anche di temi più importanti.

    Riferimenti
    Vineria SinibaldiFerrari
    Vini Pregiati e Champagne
    Via B. Cellini 21
    20129 Milano
    tel. 0249798127
    www.viniechampagne.it

  • Grande successo all’open day della Vedani di Parona


    Sabato 15 novembre, nello stabilimento della Vedani Carlo Metalli di Parona, sono stati inaugurati nuovi impianti dedicati all’ottimizzazione della tutela dell’ambiente. La cerimonia è avvenuta in presenza di importanti autorità della politica, dell’amministrazione locale, della Curia e delle forze dell’ordine, che sono state guidate per lo stabilimento alla scoperta di tutte le fasi del processo produttivo che partendo da scorie e rottami di alluminio porta alla fusione di lingotti di metallo puro, utilizzabili per realizzare nuovi oggetti di alluminio. La visita si è conclusa davanti a un ricco buffet a base di specialità gastronomiche della Lomellina.
    Fra le autorità che sono intervenute c’è stato l’Onorevole Angelo Zucchi (Vicepresidente della commissione agricoltura della Camera), il Sindaco di Cilavegna Giusto Fuga e gli ex Sindaci di Parona Giovanna Ganzi e Silvano Colli. Monsignor Zanotti (Vicario generale del Vescovado di Vigevano) e don Davide Colombo (Parroco di Parona) sono intervenuti in rappresentanza della Chiesa, mentre per quanto riguarda le forze dell’ordine erano presenti, fra gli altri, il Capitano Gennaro Cassese, Comandante dei Carabinieri di Vigevano, e il Maresciallo Carmine De Maria, Comandante della stazione dei Carabinieri di Mortara. Visto che i nuovi impianti inaugurati sono rivolti all’ottimizzazione degli standard ambientali dell’azienda, erano stati invitati anche i rappresentanti delle associazioni ambientaliste del territorio, che intervenendo numerosi hanno dimostrato di apprezzare questo gesto della Vedani. I nuovi impianti rappresentano infatti un ulteriore passo avanti in termini di sicurezza e rispetto per l’ambiente in quanto prevedono un sistema di depurazione delle acque per il trattamento di quelle di pioggia, filtri per l’abbattimento delle polveri e del particolato provenienti dai forni e dalla fonderia, e un impianto di abbattimento dell’ammoniaca nelle emissioni.
    Dopo l’inaugurazione in presenza delle autorità, le porte dello stabilimento si sono aperte per accogliere tutti i cittadini di Parona e delle aree circostanti, nonché i famigliari di chi lavora alla Vedani, che erano stati invitati a questa giornata di festa. Tutti hanno potuto compiere una visita guidata dello stabilimento e gustare i saporiti piatti della cucina locale.
    Quindi un’iniziativa sicuramente positiva, premiata dalla partecipazione di tantissimi ospiti, quasi 300 persone, che vuole sottolineare l’apertura e la disponibilità della Vedani Carlo Metalli nei confronti dei cittadini del proprio territorio, e la massima attenzione per un tema fondamentale come quello del rispetto per l’ambiente. Un tributo di riconoscenza e di amicizia verso il paese che da più di dieci anni ospita il principale stabilimento dell’azienda.

    La Vedani Carlo Metalli S.p.a. si occupa da più di 100 anni di recupero di metalli non ferrosi e lavorazione dell’alluminio, con risultati che la pongono all’avanguardia nel proprio settore per traguardi raggiunti ed eco-compatibilità. L’azienda ha sempre impostato la propria attività secondo i principi della qualità, della sicurezza e del rispetto dell’ambiente, coniugando tecnologia ed efficienza con il risparmio energetico e il recupero dei materiali.