Autore: Redazione area-press.eu

Distillerie Bonollo Umberto Spa è una società italiana conosciuta in tutto il mondo per la qualità delle sue grappe, distillati e liquori. L’arte di distillare la grappa si tramanda nella famiglia Bonollo già dall’ottocento, ma è nel 1908 che ha inizio l’attività in senso professionale. E’ in quell’anno infatti che Giuseppe Bonollo, il capostipite della più importante dinastia di Grappa oggi esistente, partì con gli allora innovativi alambicchi a vapore, che consentivano di produrre una grappa dalle caratteristiche organolettiche migliori rispetto a quella tradizionale. Già allora, la famiglia Bonollo era apripista nell’impiego di moderne tecnologie.

Dal 1951 il figlio Umberto Bonollo decide di continuare l’attività del padre per conto proprio e con i suoi figli, eleggendo a sede dell’azienda il Padovano, una zona geografica con una profonda tradizione nella produzione di grappa e al contempo un bacino particolarmente ricco di materia prima di alto livello qualitativo.

L’azienda, ancora saldamente in mano della famiglia, è localizzata nella provincia di Padova con due stabilimenti: la distilleria di Conselve, in cui vengono ottenute grappe, acquaviti d’uva e brandy, e la sede di Mestrino, in cui avviene la produzione di liquori e l’imbottigliamento dei distillati aziendali, che vengono commercializzati nel mercato nazionale ed internazionale.

Ogni anno vengono prodotte e distribuite oltre 6 milioni di bottiglie tra grappe e liquori. Il mercato di riferimento è sicuramente l’Italia, dove anche le regioni del centro e del sud hanno cominciato a scoprire ed apprezzare la grappa, ma un’importante fetta del fatturato totale delle Distillerie Bonollo Spa, circa il 30%, arriva dalla vendita all’estero, con prevalenza in Germania.

La distribuzione dei distillati a marchio Bonollo avviene prevalentemente tramite HoReCa, ossia vendita del prodotto in enoteche, ristoranti , bar, alberghi, ma l’azienda è comunque presente anche nella GDO locale con prodotti propri e su scala nazionale tramite private label. La vendita avviene tramite una forza vendita diretta composta da 115 agenti e tra i servizi a valore aggiunto che l’azienda è in grado di garantire alla propria clientela, c’è sicuramente la consegna con servizio di corriere espresso con tempi di consegna garantiti entro le 48 ore.

Con lo scopo di adattarsi al mercato in continuo cambiamento e per ottimizzare tutti i processi aziendali, dalla gestione della tracciabilità della materia prima, passando da una corretta gestione sia del magazzino dei prodotti finiti che di quello dei componenti, per arrivare alla preparazione dell’ordine e spedizione tramite corriere, Distillerie Bonollo ha deciso di implementare una soluzione che si basa sulla raccolta automatica dei dati tramite codici a barre, decidendo di utilizzare per il magazzino di Mestrino gli Skorpio Datalogic con collegamento WiFi.

Questo mobile computer è la soluzione ideale per la raccolta automatica dei dati in mobilità in ogni ambito produttivo, in grado di resistere a cadute multiple ed urti accidentali. Grazie al suo peso contenuto e all’eccellente ergonomia, una delle migliori sul mercato, il terminale portatile Datalogic rende meno faticoso il lavoro all’operatore. Dotato di tecnologia Green Spot, che permette di avere un feedback immediato di buona lettura grazie alla proiezione di uno spot verde direttamente sul codice quando è stato letto correttamente, il terminale Skorpio diventa facile ed intuitivo da utilizzare da parte dell’operatore. Le capacità di comunicazioni wireless del terminale permettono inoltre una rapida interazione e transazione delle informazioni tra i device portatili e il sistema centrale, garantendo l’aggiornamento costante ed in tempo reale dei dati aziendali.

Le referenze da gestire presso il magazzino di Mestrino sono circa 5,000 differenziati per tipologia di grappa, liquore e tipo di confezione. Da quando è stato implementato un sistema di identificazione automatica tramite codice a barre, in fase di preparazione dell’ordine, grazie ai terminali Datalogic gli operatori hanno incrementato la produttività nelle attività di prelievo e hanno ridotto gli errori di identificazione e presa, soprattutto nella preparazione degli ordini frazionati. L’azienda è infatti in grado gi gestire con puntualità e precisione l’evasione non solo di bancali o scatole, ma anche della singola bottiglia.

“Da sempre attenti a voler fornire prodotti di alta qualità, non possiamo prescindere dall’attuare miglioramenti continui anche da un punto di vista tecnologico”, ha dichiarato Elvio Bonollo – Responsabile Marketing e Comunicazione di Distillerie Bonollo, “Vogliamo perciò proseguire nel processo di innovazione e ottimizzazione aziendale, magari implementato in futuro un sistema di serializzazione delle bottiglie e standardizzare l’identificazione del semilavorato per migliorare ulteriormente la tracciabilità del prodotto finito”.

Le energie rinnovabili, come quella del sole o del vento, stanno acquistando un’importanza crescente e questo non solo perché le fonti di energie tradizioni (non rinnovabili) sono in via di esaurimento, ma anche perché il problema ecologico sta diventando sempre più preoccupante.

Lentamente, così, le fonti rinnovabili stanno entrando nel “quotidiano”, andando a sostituire oggetti e apparecchiature sino ad oggi alimentate con energie tradizionali.

Nell’era della tecnologia e di mille apparecchi in costante utilizzo, si pone il problema di doverli ricaricare non soltanto con una certa frequenza ma anche in qualsiasi luogo. Pensate agli smartphone utilizzati non solo come cellulare, ma anche come mini-computer, ai pc portatili che ci accompagnano nei nostri spostamenti, alle fotocamere, alle videocamere ma anche ai semplici cellulari che utilizziamo talmente tanto da esaurirne la batteria in una sola giornata.

Come sopperire al “fabbisogno energetico” di tutte le nostre apparecchiature cercando di coniugare il risparmio con il rispetto della natura?

La risposta è semplice; il caricabatteria solare!

Come il nome stesso suggerisce, il caricabatteria solare è un apparecchio che sfrutta l’energia rinnovabile del sole, essendo appunto alimentato da energia solare fotovoltaica.

Il suo funzionamento è molto semplice ma altrettanto efficace.

Il caricabatteria solare è dotato, infatti, di un pannello solare che cattura e assorbe le radiazioni del sole trasformandole in energia elettrica. La corrente così prodotta viene immagazzinata all’interno di una batteria che andrà poi a ricaricare un dispositivo elettrico.

I vantaggi offerti da un caricabatteria solare sono numerosi. In primo luogo è possibile utilizzarlo ovunque, in quanto funzionante ad energia solare; in secondo luogo ha una autonomia maggiore rispetto ai dispositivi tradizionali, grazie alla presenza di una batteria interna.

Da non sottovalutare anche la sua leggerezza e le sue ridotte dimensioni che consentono un trasporto semplice e per nulla ingombrante.

Impossibile, poi, dimenticare gli indubbi vantaggi in termini ecologici; utilizzando l’energia del sole, il caricabatteria solare è un prodotto “green” ed ecocompatibile, il cui utilizzo non arreca danni alla salute del pianeta. In ultimo, il caricabatteria solare permette di risparmiare molto anche dal punto di vista economico, poiché non utilizza corrente elettrica ma appunto la luce del sole.

I tanti vantaggi e pregi del caricabatteria solare, congiunti ad innegabili progressi dell’elettronica solare, che hanno permesso un indubbio miglioramento di queste apparecchiature, stanno rendendo sempre più popolare questo tipo di gadget; oggi sul mercato sono disponibili diversi modelli di caricabatteria solare, tutti migliorati sia dal punto di vista del design che della tecnologia.

Proprio sul filo di lana di una legislatura tra le più tormentate della storia repubblicana, il parlamento è riuscito ad approvare definitivamente il 19 dicembre la legge che disciplina le attività professionali non organizzate in ordini o collegi.

Tributaristi, interpreti, traduttori, tecnici pubblicitari, operatori sociali, operatori olistici, counselor…: la lista, lunghissima, comprende pressoché tutte le nuove professioni che hanno preso piede in Italia negli ultimi anni negli ambiti più disparati, sulla scorta di quanto già avvenuto nei paesi anglosassoni e in tutta Europa. La legge va finalmente – e concretamente – nella direzione della libertà di lavoro e di impresa, a fronte di una maggior tutela del cittadino-utente di servizi.

In 11 macro-articoli, infatti, vengono stabilite le “Disposizioni in materia di professioni non regolamentate” e definite le regole che garantiscono lo standard qualitativo dei professionisti iscritti alle associazioni presenti nell’elenco del Ministero dello Sviluppo Economico.

Ogni associazione potrà monitorare periodicamente la formazione dei professionisti e avviare percorsi formativi di aggiornamento; rilasciare certificazioni per i propri iscritti e aprire sportelli di tutela in caso di contenziosi tra professionisti e clienti.

Non sarà obbligatorio alcun documento per l’esercizio della professione: ogni singolo operatore potrà infatti scegliere la modalità di lavoro più consona alla propria attività.

Sarà quindi più facile per il professionista offrire i propri servizi alla clientela, ma sarà anche molto più agevole per il cliente “controllare” il professionista, verificandone la formazione, e tutelarsi da eventuali abusi e disservizi.

In questa chiave va letta la scelta dell’Istituto Cortivo, che, in collaborazione con Sicool, ha creduto e crede nell’importanza dei corsi Counselor adeguati ad una società che chiede alle persone di cambiare e di evolvere continuamente e che per questo ha bisogno di “interpreti” professionalmente preparati, secondo una visione di respiro internazionale.