Controllo sulla sicurezza alimentare: accordo di collaborazione tra Catas e Slow Food Friuli Venezia Giulia

Siglato protocollo d’intesa tra il settore agroalimentare dell’Istituto di ricerca friulano e i presidi Slow Food Friuli Venezia Giulia. Obiettivo: salvaguardare e valorizzare le produzioni alimentari tipiche a rischio.