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Mese: Giugno 2011

  • Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini, prestigiosi chef internazionali, presenti all’evento Cooking for Wine Trento 2011, chiamati in veste di giurati.

    Gli executive chef Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini, trentini doc e noti professionisti della cucina internazionali e grandi personaggi televisivi.

    Sono stati invitati dal loro caro amico Luigi Cremona, noto giornalista gastronomo e dalla Camera di Commercio di Trento ad essere presenti nella prima edizione di Cooking for Wine Trento per fare parte della importante giuria specializzata.

    Gli chefs Sforzellini sono presenti in giuria attorniati dai loro vari amici giornalisti eno-gastronomici e titolati rappresentati delle migliori guide eno gastronomiche internazionali per l’evento Cooking for Wine Trento, che è in atto nelle giornate del 11 e 12 giugno 2011, nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento. In tale prestigiosa sede la migliore cucina del Trentino sta vivendo due giornate spettacolari all’insegna della valorizzazione di prodotti e vini del territorio, che saranno anche in esposizione e assaggio. Si può definire una vera festa che vuole coinvolgere tutta la ristorazione del Trentino. Nell’evento trentino, assieme ai loro colleghi Big chefs, non potevano mancare gli Sforzellini Brothers, definiti dalla la forza della natura moltiplicata per due e fatta chef. I fratelli Sforzellini sono riconosciuti Corporate Chef Consulting e Coach Chef di successo internazionale, chiamati per la loro esperienza nelle giurie internazionali, si occupano di gestire aperture di prestigiose location di ristorazione, in Europa e oltre oceano. Partecipano a trasmissioni televisive satellitari, offrono il loro know how per consulenze globali, eventi, manifestazioni, docenze di tecnica del management e coaching professionale. Cooking for Wine Trento nella giornata di sabato presenta una interessante competizione aperta agli chef più giovani ed emergenti del territorio. Ogni ricetta abbinata ai migliori vini trentini. Il vincitore avrà il diritto di partecipare al Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2011. La seconda giornata, domenica 12 giugno, sono invece gli chef più famosi ad interpretare, ognuno secondo il proprio estro, un prodotto caratteristico della provincia di Trento. Con loro un emergente maestro della cucina italiana: Niko Romito, abruzzese, due stelle Michelin al Ristorante Reale di Rivisondoli (L’Aquila). L’evento è condotto dal celebre giornalista e gastronomo Luigi Cremona, noto al grande pubblico per le sue partecipazioni a “Vivere bene” (Canale 5), “Tempi moderni” (Italia 1) e alla “Prova del cuoco” (Rai 1). www.porzionicremona.it; www.sforzelliniconsulting.it

  • COOKING FOR WINE TRENTO. Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini, prestigiosi chef internazionali, presenti in veste di giuratii.

    Gli executive chef Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini, trentini doc e noti professionisti della cucina internazionali e grandi personaggi televisivi.

    Sono stati invitati dal loro caro amico Luigi Cremona, noto giornalista gastronomo e dalla Camera di Commercio di Trento ad essere presenti nella prima edizione di Cooking for Wine Trento per fare parte della importante giuria specializzata.

    Gli chefs Sforzellini sono presenti in giuria attorniati dai loro vari amici giornalisti eno-gastronomici e titolati rappresentati delle migliori guide eno gastronomiche internazionali per l’evento Cooking for Wine Trento, che è in atto nelle giornate del 11 e 12 giugno 2011, nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento. In tale prestigiosa sede la migliore cucina del Trentino sta vivendo due giornate spettacolari all’insegna della valorizzazione di prodotti e vini del territorio, che saranno anche in esposizione e assaggio. Si può definire una vera festa che vuole coinvolgere tutta la ristorazione del Trentino. Nell’evento trentino, assieme ai loro colleghi Big chefs, non potevano mancare gli Sforzellini Brothers, definiti dalla stampa la forza della natura moltiplicata per due e fatta chef. I fratelli Sforzellini sono riconosciuti Corporate Chef Consulting e Coach Chef di successo internazionale, chiamati per la loro esperienza nelle giurie internazionali, si occupano di gestire aperture di prestigiose location di ristorazione, in Europa e oltre oceano. Partecipano a trasmissioni televisive satellitari, offrono il loro know how per consulenze globali, eventi, manifestazioni, docenze di tecnica del management e coaching professionale.

    Cooking for Wine Trento nella giornata di sabato presenta una interessante competizione aperta agli chef più giovani ed emergenti del territorio. Ogni ricetta abbinata ai migliori vini trentini. Il vincitore avrà il diritto di partecipare al Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2011. La seconda giornata, domenica 12 giugno, sono invece gli chef più famosi ad interpretare, ognuno secondo il proprio estro, un prodotto caratteristico della provincia di Trento. Con loro un emergente maestro della cucina italiana: Niko Romito, abruzzese, due stelle Michelin al Ristorante Reale di Rivisondoli (L’Aquila). L’evento è condotto dal celebre giornalista e gastronomo Luigi Cremona, noto al grande pubblico per le sue partecipazioni a “Vivere bene” (Canale 5), “Tempi moderni” (Italia 1) e alla “Prova del cuoco” (Rai 1).

    www.porzionicremona.it; www.sforzelliniconsulting.it

  • Arti divinatorie: oggi parliamo di Garosmanzia

    Dopo aver affrontato, nell’ambito delle arti divinatorie, argomenti come la chiromanzia e i legamenti d’amore, oggi parliamo di un altro interessante metodo divinatorio che è quello della garosmanzia.

    Ma di cosa si tratta?

    In pratica la garosmazia è un particolare metodo divinatorio basato sulla lettura delle ombre d’acqua e delle immagini che si formano sulla sua superficie. Si tratta di un metodo piuttosto antico che nel corso del tempo è andato un po’ scomparendo nella pratica, cosa che ha portato ad una notevole perdita dei simboli e dei segni interpretabili.

    Esseendo stato, infatti, sempre meno praticato oggi sono pochi i segni che si possono interpretare e capire con questa particolate arte divinatoria. Tra quelli ancora conosciuti troviamo:

    · La Vestale anche detta sacerdotessa che in garosmanzia è solitamente considerato come un segno infausto e negativo, indicando la perdita di una persona cara o comunque la rottura di importanti legami affettivi

    · Il Cavaliere è come la sacerdotessa un segno negativo in quanto sta ad indicare l’esistenza di un ambiente ostile che finisce con l’influenzare in maniera negativa l’affermazione o comunque lo sviluppo di un individuo sia dal punto di vista sociale che personale

    · Il Guerriero sta invece ad indicare l’esistenza di una forza negativa che potrebbe essere la giusta spinta propulsiva al raggiungimento di determinati obiettivi sebbene sussistano ancora degli ostacoli

    · Il Sacerdote sta ad indicare situazioni momentanee di difficoltà o comunque di stallo; cosa diversa se appaiono più sacerdoti in quanto in questo caso si sottolinea l’esistenza di un momento particolarmente felice e favorevole.

    · La Casa può indicare momenti di difficoltà legati all’ambiente familiare o alla stretta cerchia di affetti; si tratta però sempre di difficoltà passeggere facilmente superabili se si riesce a non farsi bloccare da situazioni di stallo.

    · Il Cane è invece un segno positivo sotto tutti gli aspetti in quanto sottolinea la presenza di situazioni positive sia per quanto concerne la situazione personale e affettiva sia per quanto riguarda l’affermazione sociale e lavorativa

    · La Gallina è solitamente il segno di noia e di contrattempi del tutto imprevisti che però non dovrebbero portare a situazioni particolarmente negative o pericolose

    · La Civetta è segno fausto e di lunga vita dando il presagio di future ma imminenti gioie e soddisfazioni

    · Il Gatto è infine il segno dell’indifferenza a tutto quello che ci circonda, denotando quindi un disagio del tutto personale e riconducibile al soggetto interessato

  • L’oroscopo di luglio del leone: impegni lavorativi ma anche molte soddisfazioni

    L’oroscopo luglio funge un po’ da crocevia per l’estate. Ormai nel pieno calore estivo, è un mese essenziale sia per organizzare le vacanze ma anche semplicemente per gestire i rapporti umani e personali con gli altri. Il mese di luglio sarà fondamentale per un importante e forte segno dello zodiaco ossia quello del leone. L’oroscopo luglio 2011 leone si preannuncia come molto impegnato ma anche soddisfacente. Sarà necessario che i nati sotto questo segno dovranno gestire le energie in modo molto importante: non dare tutto subito ma gestire le forze e soprattutto capire cosa sia necessario e cosa non lo è. Il lavoro ha un ruolo molto importante ma l’oroscopo ricordiamo essere solo una base che funge da linea guida. Gli svaghi per i nati sotto questo segno non mancheranno ma molto probabilmente saranno spostati in avanti, nel mese di agosto. E l’amore, vi starete chiedendo? I rapporti sentimentali proseguono nel mondo migliore. La stabilità dell’amore funge da sicurezza ma soprattutto vi fa sentire consci della situazione. Vi ricordiamo che gli svaghi non dovranno mancare in questo oroscopo poiché come ormai si sa, anche il relax e il benessere fisico costituiscono un incentivo migliore per proseguire poi al meglio. Le parole chiave, dunque, sono serietà, impegni vari da saper rispettare ma anche e soprattutto calma: le vostre capacità relazionali, di vita e sul lavoro, saranno premiate.

  • Paganella, la natura più vera del Trentino

    Natura e tanto verde senza mai finire, vegetazione e animali a farvi compagnia e a colorare in maniera indimenticabile la vostra vacanza in Trentino. La regione del Nord-Est italiano si prepara ad accogliere le tante persone che vorranno trascorrere parte dell’estate 2011 in questa splendida terra. A stretto contatto con la natura più vera, selvaggia e incontaminata da queste parti sono molte le località che vi daranno l’opportunità di passare delle giornate in allegria, piene di voglia di fare, di attività organizzate, passeggiate in bicicletta, escursioni, percorsi e itinerari tematici.

    Oltre a questo non mancheranno il relax e il benessere che vi offrono le tante strutture ricettive che ad esempio sono collocate sulla Paganella, cima che sovrasta la città di Trento. “Campeggi Paganella” e “campeggi Altopiano di Pinè” sono ad esempio le ricerche sul web che potranno fornirvi le giuste risposte e chiarirvi ogni dubbio sull’organizzazione della vostra vacanza in questi splendidi territori del Trentino. Il monte della Paganella è particolarmente frequentato d’inverno dagli amanti dello sci, ma l’ambientazione circostante dà la possibilità di vivere e godere in pieno di questo posto anche durante la stagione estiva.

    Inoltre sull’Altopiano di Pinè, nella quale si trovano i comuni di Baselga e Bedollo, un’idea alternativa è la possibilità di visitare insieme a tutta la famiglia le numerose fattorie didattiche presenti da queste parti, che mostreranno da vicino a grandi e piccoli come vengono prodotti tanti alimenti naturali, come si produce il latte, facendovi provare la mungitura, o ancora curare gli altri animali della fattoria come le galline, i conigli, i maiali, i cavalli e altri ancora, per una vacanza dove la natura vi conquisterà in ogni suo aspetto.

  • VAL DI FASSA IN CINQUE TAPPE DAL 26 GIUGNO. IN ARRIVO LA 13.a EDIZIONE DELLA TRASLAVAL

    Dal 26 giugno al 1° luglio sarà ora di correre alla 13.a Traslaval

    5 tappe e tanta passione per il Giro podistico della Val di Fassa

    Percorsi unici e già sottoposti ai “test” dei concorrenti che tra due settimane saranno al via

    Tra i tanti partecipanti confermati anche Nanu, Rudasso, Zenucchi, Vrajic e Neznama

    Si avvicina sempre più l’appuntamento con la Traslaval, il Giro podistico della Val di Fassa che prenderà il via da Soraga (TN) il 26 giugno.

    In questi ultimi giorni la rassegna sportiva fassana è stata oggetto di varie “ricognizioni”. All’inizio del mese, complici anche le prime giornate calde e di bel tempo, hanno cominciato a fare capolino gli sportivi “diligenti”, ovvero gli atleti desiderosi di mettersi alla prova sui tracciati di gara.

    Le tappe da affrontare nel “Giro” saranno cinque, ben dosate per spalmare il più possibile le fatiche e inframmezzate da una giornata di stop da dedicare al riposo, ovvero quella di mercoledì 29 giugno.

    La partenza, come detto, sarà da Soraga, nell’ampio e verde parco che immergerà fin da subito i concorrenti nel giusto clima di contatto con la natura. Dopo aver attraversato l’abitato di Soraga bisognerà iniziare subito a salire verso la località “Madonnina”, ma la strada è dolce e senza particolari difficoltà. Dopo una veloce discesa si proseguirà alla volta di Moena, da dove comincerà una breve ma impegnativa salita, con delle vedute suggestive che potrebbero indurre i partecipanti a fare qualche … sosta “panoramica”. La logica di gara impone però di mantenere il passo, tanto più che questa prima tappa si presenta sotto una veste “ingannevole”, con un inizio sciolto ed un finale invece più selettivo, in particolare nel tratto che da Moena riporta a Soraga tra continui saliscendi. Una tappa di 10 km in cui bisognerà sprintare nel finale, insomma, e con una novità in più rispetto al passato, ovvero la partenza anticipata al mattino (ore 9,30) in modo tale da avere tutto il resto della giornata da trascorrere all’insegna del relax.

    La seconda tappa, su un tracciato di 10,6 km che parte e arriva nel centro di Moena, sarà al via lunedì 27, una parentesi davvero tosta che a pochi km dallo start proporrà subito una salita importante, 2,2 km con pendenze oltre il 16%. Arrivati in cima, però, ci si potrà riprendere con la lunga e dolce discesa con vista a terrazza sul Latemar e su Malga Peniola. Martedì 28 toccherà poi alla terza frazione ad Alba di Canazei, caratterizzata da un sentiero acciottolato, una chicca in stile Parigi-Roubaix dedicata agli atleti più esigenti. Tra il 2° e il 4° km (sui 10,6 totali) si incontreranno le pendenze più significative, rese ancora più ardue dai due giorni di corsa già archiviati, ma impreziosite dalla vista sul Gran Vernel e sulla conca del Ciampac.

    Dopo il meritato riposo di mercoledì, giovedì 30 sarà ora della 4.a e penultima tappa, la più lunga con i suoi 13,2 km con partenza da Campestrin. Si tratta di una frazione impegnativa ma anche piuttosto dolce, pensata ad hoc per riattivare le gambe senza appesantirle troppo prima del gran finale con il classico e atteso “tappone”.

    Il quinto e ultimo capitolo di venerdì 1° luglio, con partenza da Campitello e arrivo sul Col Rodella, si presenta (dopo i primi 2 km pianeggianti) come una continua ascesa dalle pendenze attorno al 12%, un gran finale che indubbiamente chiuderà la kermesse all’insegna del grande spettacolo sportivo. Giunti lassù, si avrà il piacere di trovarsi su quello che è considerato il più bel terrazzo panoramico per ammirare le vette della Val di Fassa.

    A rendere ancora più pepato l’aspetto agonistico della competizione ci sarà poi il bel gruppo di partenti, visto che le iscrizioni oggi hanno superato di 100 unità la quota del 2010 nello stesso periodo. L’obiettivo di Stefano Benatti e dell’A.S. Traslaval è superare quota 500 concorrenti, e con i giornalieri (i runners possono partecipare anche a tappe singole) volare molto più in alto.

    Nella starting list si possono leggere già i nomi di tante “vecchie conoscenze” della Traslaval, come ad esempio Emanuele Zenucchi ed Ana Nanu, vincitori nel 2009 (ma la Nanu anche lo scorso anno), in compagnia poi di Marija Vrajic, Viviana Rudasso, Eva Neznama, soltanto per dare un’idea di come la Traslaval affascini tutti, fuoriclasse e appassionati.

    Anche chi pratica nordic-walking potrà godere dei bellissimi paesaggi della Val di Fassa e dei percorsi da manuale della Traslaval, aperta anche ai “camminatori” con i bastoncini che saranno al via mezz’ora prima dello start della rassegna podistica, tranne che nella prima giornata di gara in cui si partirà…tutti insieme appassionatamente.

    L’attesa per l’appuntamento con la 13.a Traslaval cresce sempre più, e allo start manca davvero poco. Info: www.traslaval.com

  • WITCHE’S BREW, il ritorno Live

    Il 18 Giugno 2011 presso la FERMATA DI SICUREZZA, noto Live Pub di Omegna , sito in via IV novembre 180, si esibiranno i WITCHE’S BREW.

    Il trio Comasco, contrattualmente legato all’etichetta discografica Genovese Black Widow Records (già impegnata nella produzione di esponenti di rilievo nella scena musicale internazionale quali DELIRIUM, PENTAGRAM ed altri ancora), presenteranno il consueto repertorio tratto dal loro ultimo lavoro discografico WHITE TRASH SIDESHOW considerato dalla critica specializzata come na vera e propria rivelazione. Oltre ai brani già rodati un’anticipazione del nuovo album attualmente in lavorazione.

    L’Hard Rock Band di Como, tendenzialmente più apprezzata all’Estero, concluderà il tour estivo con l’apparizione al FROGSTOCK FESTIVAL in Emilia Romagna prevista per fine Agosto.

  • Mare o Maremma, purché in relax

    Avete intenzione di acquistare una casetta dove trascorrere ogni momento libero in completo relax, lontani da tutto (lo strombazzare delle macchine) e da tutti (colleghi ed amici estremamente invadenti e dotati di un sesto senso che li fa essere sempre nel posto sbagliato al momento sbagliato)? Allora sicuramente sono come minimo due le regioni che fanno al caso vostro: Toscana e Sardegna.

    In primo luogo, la Toscana, dove trovano la propria oasi di pace e tranquillità tutti quelli che cercano un po’ di silenzio, aria pulita e natura, ma con quella buona dose di chic che non guasta. Il consiglio giusto per trovare un appartamentino dei sogni a prezzi accettabili è quello di iniziare a cercare le case in vendita a Grosseto, in modo da farsi un’idea sul mercato immobiliare della zona e scegliere la località più adatta alle proprie esigenze e alle proprie tasche.

    Se invece non potete proprio rinunciare al mare blu e cristallino, allora non avete altro da fare che buttarvi alla ricerca di una dimora in Sardegna. Una ricerca da tentare è quella delle case in vendita a Iglesias, il comune della regione dell’Iglesiente ricco di cale, coste e spiagge meravigliose.

    Se state sognando interminabili passeggiate nella Maremma oppure non vedete l’ora di infilare il costume e gettarvi a prendere il sole, allora senza dubbio la vostra scelta l’avete già fatta!

  • C’E’ ANCHE L’ITALIA AL MOTOGP OLANDESE

    Il gran premio di MotoGP d’Olanda, giunto alla sua 81 esima edizione, avra’ un nuovo Title Sponsor, che sara’ Iveco, leader nell’allestimento camion. Questa decisione è stata presa in seguito al boom di telespettatori italiani durante il gran premio di Portogallo, con più di 5 milioni di unita’. Iveco, quindi, dopo aver presidiato il circuito australiano di Phillip Island, diventa padrino anche del gran premio olandese con il nome di IVECO TT Assen 2011.

    In tutta l’area del gran premio di Assen ci saranno presidi o marchi IVECO. Ad esempio, i loghi dei furgoni da lavoro ECODaily campeggeranno sul rettilineo di partenza, sul ponte di fronte alla griglia di partenza e su due curve: inoltre ci sara’ uno spazio esterno dove verra’ allestito un’area espositiva. Per finire, il brand IVECO sara’ ben visibile sia in occasione di interviste che sul podio.

    La nuova iniziativa conferma la volontà di Iveco di utilizzare questa disciplina sportiva come principale veicolo per la propria strategia di promozione del marchio e di voler diventare sempre di più un punto di riferimento all’interno del circus del MotoGp, così come si vuole rispettare l’ambiente con veicoli ecologici tipo furgoni a metano.

    Luther Blissett

  • ASSEN E PHILLIP ISLAND TARGATI IVECO

    Il gran premio di MotoGP d’Olanda, giunto alla sua 81 esima edizione, avra’ un nuovo Title Sponsor, che sara’ Iveco, leader nell’allestimento camion. Questa decisione è stata presa in seguito al boom di telespettatori italiani durante il gran premio di Portogallo, con più di 5 milioni di unita’. Iveco, quindi, dopo aver presidiato il circuito australiano di Phillip Island, diventa padrino anche del gran premio olandese con il nome di IVECO TT Assen 2011.

    Ad Assen, così come in altri circuiti, il brand Iveco sarà ben visibile su tutta la pista. In particolare, i loghi dei furgoni da lavoro ECODaily saranno presenti su due curve del tracciato, sul rettilineo di partenza e sul ponte della griglia di partenza. La presenza di Iveco all’evento sarà ben visibile anche sul podio, e nel dopo gara, in occasione di interviste e premiazione. Inoltre, nello spazio esterno al circuito sarà allestita un‘area espositiva dedicata alla gamma dei veicoli Iveco.

    Questo sodalizio anche con il MotoGP olandese e’ la testimonianza che IVECO vuole approfondire la collaborazione con il mondo delle due ruote, fornendo il proprio brand, ma anche veicoli come mezzi pesanti e furgoni a metano. IVECO mira a diventare sempre di piu’ uno sponsor di riferimento all’interno del circus del MotoGP.

    Luther Blissett