La carenza di vitamina nei bambini è un problema cui spesso i genitori si imbattono soprattutto nel periodo della frequentazione scolastica. Frequentemente infatti la loro dieta non risulta equilibrata e non li aiuta a crescere in modo sano, dimostrandosi carente nel fornire tutta l’energia necessaria per rimanere concentrati sui banchi di scuola e per un regolare sviluppo delle capacità cognitive. L’alimentazione moderna, sempre più costituita da cibi raffinati e poveri di micronutrienti, risulta spesso molto lontana dall’apportare i livelli nutrizionali raccomandati. Ma quale dovrebbe essere allora la dieta giusta per i nostri figli?
Innanzitutto è fondamentale iniziare la giornata con una buona e ricca colazione, che apporti un corretto fabbisogno di proteine e fibra necessarie a mantenere nel tempo il senso di sazietà.
Indispensabili sono poi i carboidrati e gli alimenti in cui non ci sia in particolare carenza di vitamina C, una vitamina che aiuta a rafforzare le difese immunitarie dell’organismo e favorisce l’assorbimento del ferro.
Molto importante è anche lo spuntino di metà mattina e quello del pomeriggio, che non dovrebbero mai mancare: in questi casi sarebbe consigliabile optare, anziché su dolci e biscotti troppo ricchi di grassi e zuccheri, su snack più semplici e bilanciati, frutta o cracker integrali.
Parlando sempre di vitamine, è opportuno che nella dieta dei nostri figli non manchino anche la vitamina A che previene i disturbi visivi, protegge la pelle e favorisce la crescita delle ossa, e le vitamine del gruppo B che, fra le molte proprietà universalmente riconosciute, hanno anche quella di convertire i carboidrati in glucosio, elemento indispensabile all’organismo per produrre energia.
Se dunque i nostri figli appaiono stanchi e svogliati durante l’apprendimento scolastico potrebbe esserne causa una carenza di vitamina: per questo è consigliable chiedere al proprio pediatra di fiducia un buon integratore vitaminico che sia di supporto ai già benefici vantaggi di una sana e corretta alimentazione.
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