Tag: vino bologna

  • Pic nic fra le vigne e serata disco sulle colline bolognesi

    Per il weekend del 15 e 16 giugno il Podere Riosto di Pianoro (via di Riosto, 12-24) organizza un doppio appuntamento all’insegna del buon cibo, del buon vino e del divertimento. Un’occasione anche per trascorrere due giorni sulle colline bolognesi, potendo contare sull’ospitalità offerta dall’Agriturismo I Calanchi di Riosto per il pernottamento.

    Il primo appuntamento è in programma sabato 15 alle ore 20 con la “Serata Disco Party”: cena e ballo sono gli ingredienti, con la musica anni 70 e 80 di Tommaso Dj. Il menù della cena prevede: crescente della casa con pomodorini, olive, rosmarino, acciughe, salumi misti della montagna, riso nero al profumo di Riosto, strigoli al ragu casereccio, arrosto di maiale con patate al forno, torte della casa. Il tutto accompagnato dagli ottimi vini griffati Podere Riosto, a partire dal rinomato Pignoletto DOC Colli Bolognesi, un vino per tutte le stagioni, ma che con l’arrivo del caldo sarà ancora maggiormente apprezzato servito alla giusta temperatura fresca.

    Domenica 16, dalle ore 12.30, prenderà poi vita un originale e inedito pic nic tra le vigne del Podere Riosto. E’ quindi consigliato portarsi dietro il classico plaid!!! (fra le vigne saranno comunque posizionati anche dei tavoli). Il “pranzo al sacco” propone: tigelle o crescentine della casa con pesto tradizionale, salame, formaggi, mortadella, prosciutto, pancetta, nutella e poi torte casalinghe. Il tutto sempre ovviamente accompagnato dai vini del Podere Riosto.

    Per informazioni e prenotazioni: tel. 051 777109 www.podereriosto.it

    www.agriturismocalanchidiriosto.it

  • Vedi cosa bevi al Podere Riosto di Pianoro

    Domenica 26 maggio si svolgerà in tutta Italia la ventunesima edizione di “Cantine Aperte”, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo Vino.

    Sui colli bolognesi l’appuntamento da non perdere è quello al Podere Riosto di Pianoro. Appassionati, intenditori ma anche solo semplici curiosi, potranno trascorrere una domenica all’aria aperta per conoscere il rinomato vino dell’azienda, condotta dalla famiglia Galletti Franceschini, attraverso i suoi luoghi di produzione e la sua ospitale gente.

    A partire dalle 10 (fino alle 18) sarà dunque possibile visitare i vigneti e la cantina, partecipare a degustazioni guidate e alle 13 pranzare all’Agriturismo “I Calanchi di Riosto” per godere appieno dei migliori abbinamenti fra cibo e vino. Il menù completo della giornata prevede: taglierino misto con salumi e formaggi, pappardelle al ragù di Riosto, arrosto di maiale, patate al forno e “friggione”, dolci della casa. C’è inoltre la possibilità di degustare anche solamente 1-2 pietanze, sempre ovviamente con il giusto vino in abbinamento.

    Inoltre: alle ore 11.30 prenderà vita una degustazione alla cieca Pignoletto, mentre alle ore 16.30 una degustazione verticale di “Grifone”, Cabernet Sauvignon Riserva (“Selezione” 2001, barrique 2003 e barrique 2005).

    Per informazioni e prenotazioni: tel. 051 777109 www.podereriosto.it

    www.agriturismocalanchidiriosto.it .

    Podere Riosto è anche su Youtube

    http://www.youtube.com/channel/UCz9BqjjV0t26JPgZKknX4sg