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Tag: vinitaly 2014

  • L’EMILIA ROMAGNA PORTA LO STILE MEDITERRANEO A VINITALY

    Il Padiglione Emilia Romagna ospita uno spazio dedicato ai vini e ai sapori di Grecia e Bulgaria, nell’ambito del progetto Wines from the south of Europe. Padiglione 1 – spazio ristorante/eventi

    I vini e piatti tipici di Grecia e Bulgaria sbarcano a Vinitaly insieme ai sapori dell’Emilia Romagna. L’iniziativa è dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna, impegnata insieme alla Camera di Commercio del vino della Trakia (Bulgaria) e al Consorzio dei produttori della Grecia, nel progetto “Wines from the south of Europe – Mediterranean Wines”, un programma internazionale di promozione dello “Stile Mediterraneo” nel consumo di vino.

    All’interno del Padiglione 1 (Emilia Romagna) si potranno così degustare i vini proposti dalla Plovdiv Regional Vine and Wine Chamber (Trakia, Bulgaria) e di cinque produttori greci: Skouras, Vaeni Naoussa Coop, Alpha Aestate, Alexakis Winery, Mediterra Winery.

    Nel ristorante gestito dall’Enoteca Regionale saranno preparati due menu speciali, uno con piatti greci e uno con piatti bulgari, con ricette ogni giorno diverse abbinate ai vini dei due paesi. Si potranno così assaggiare piatti tipici dei due paesi, come Kavarma kempap, uno spezzatino di maiale arrosto tradizionale della Bulgaria; i Galaktoboureko Rolla, dei rotolini di pasta fillo tipici della Grecia, oppure provare la vera insalta greca.

    Il progetto ha già portato i vini Greci e Bulgari insieme a quelli dell’Emilia Romagna al Prowein di Dusseldorf e la promozione continuerà al Cibus di Parma e alla London Wine Fair. Lo scopo è quello di far conoscere attraverso l’abbinamento gastronomico i vini tipici delle tre aree, in particolare quelli da varietà autoctone. Vini strettamente legati al proprio territorio, spesso poco conosciuti dal grande pubblico. Attraverso l’approfondimento di questa conoscenza promuovere uno stile di consumo più attento e consapevole.

    La campagna di sensibilizzazione è inoltre realizzata attraverso pubblicazioni su giornali e riviste e con azioni sui social media, dove sotto il nome di “The Wine Soul” si invita il pubblico a scoprire la vera anima del vino e un modo più intelligente di bere. Su Facebook,

    Altre info su: http://www.southeurope-mediterraneanwines.eu/

    Press info:

    Michele Bertuzzo

    [email protected]

    Claudia Zigliotto

    [email protected]

  • OLIO GARDA DOP: I PRODUTTORI SI RACCONTANO

    Il volto dell’olio extravergine di oliva si svela con il Consorzio Olio Garda DOP a SOL&AGRIFOOD, Rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità in programma dal 6 al 9 aprile alla fiera di Verona, in contemporanea a Vinitaly.

    Lo stand del consorzio (AREA C – STAND 7) sarà infatti adibito a Osteria dell’Olio. Durante i quattro giorni di fiera i produttori associati si siederanno quindi al tavolo in compagnia dei visitatori per proporre loro l’assaggio degli extravergine e raccontare come e dove nasce l’Olio Garda Dop.

    Oltre ai produttori, ogni giorno dalle 12 alle 15, ci sarà una degustazione con protagonista l’abbinamento tra olio Garda DOP e le eccellenze del territorio. In particolare domenica 4 Risate con l’olio del Garda e il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P.; lunedì L’extravergine Garda DOP alla corte del Radicchio con Radicchio Tardivo di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP, Radicchio di Chioggia IGP e Radicchio di Verona IGP; martedì Amore al primo filo: degustazione con l’Asparago di Badoere IGP; mercoledì Molto più che una semplice insalata con piatti a base di Insalata di Lusia IGP.

    Gli altri appuntamenti del Consorzio saranno:

    Domenica 6 aprile – ore 10 (sala Mantegna): degustazione “Viaggio sensoriale alla scoperta dell’eccellenza dell’olio di lago Garda DOP”. Protagoniste le aziende premiate al concorso SOL d’ORO 2014.

    Domenica – ore 14 (stand consorzio): Olio e Sport: l’extravergine nella dieta dei campioni. L’esperienza di Diego Fortuna, atleta olimpionico nella disciplina del lancio del disco e oggi preparatore atletico e nutrizionista. Modera Luigi Caricato, oleologo, scrittore e giornalista. Intervengono Andrea Monico (coordinatore) e Andrea Bertazzi (presidente) del Consorzio tutela olio Garda DOP. A seguire degustazione.

    Domenica – ore 15.30 (stand CCIAA di Verona PAD 5/C4): Degustazione in abbinamento all’Asparago di Verona.

    Lunedì – ore 15:30 (stand consorzio): Il nuovo inizio: un patto per l’olio, incontro-dibattito promosso da Olio Officina e Informatore Agrario per la stesura di un manifesto per la pacificazione nel mondo dell’Olio. Intervengono: Luigi Caricato (Olio Officina); Antonio Boschetti (Informatore Agrario); per le micro realtà produttive: Mauro Lazzari e Juri Battaglini (Associazione Lua, Laboratorio Urbano Aperto); per le aziende olivicole medio-grandi: Cesare Buonamici (olivicoltore e frantoiano, Buonamici); per i frantoi: Laura Turri (Fratelli Turri); per le aziende di marca: Zefferino Monini (Monini); per i professionisti: Massimo Occhinegro, (Marketing); per le cooperative: Enzo Rossi (Fedagri).

    Martedì – ore 15.30 (stand CCIAA di Verona PAD 5/C4): degustazione in abbinamento al Radicchio di Verona IGP.

    Durante i quattro giorni di fiera saranno inoltre presenti stabilmente con un proprio corner sei aziende produttrici: Poggioriotto, Tenuta Le Selve, Cooperativa San Felice del Benaco, Cooperativa La Cascina, Az.Agr.Venturini Paolo, Az.Agr. Bonsaver Ennio.

    L’evento è finanziato dal Fondo di Sviluppo Rurale della Regione Veneto 2007/2013 – Misura 133 Aggregata – D.G.R. n. 2470 del 29.12.2011 e n. domanada 2141723 – Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio di tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco – Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario.

    press info:

    Michele Bertuzzo

    [email protected]

    Claudia Zigliotto

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  • CONSORZIO COLLI BERICI E VICENZA: IL CUORE ROSSO DEL VENETO BATTE A VINITALY

    Il consorzio vini Colli Berici e Vicenza propone un programma di degustazioni che valorizzano la vocazione ai grandi vini rossi. PADIGLIONE 8 (ex 7B) – STAND G5

    Il Veneto ha un cuore rosso: i Colli Berici. Attorno a questa metafora il Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza si presenta all’annuale appuntamento di Vinitaly, al Padiglione 8 (ex 7B) – stand G5.

    “I Colli Berici – spiega Andrea Monico, direttore del Consorzio – si trovano proprio al centro del Veneto. È un cuore rosso, perché su questi colli si producono grandi vini rossi e sono molti i produttori, sia locali che di altre aree vitivinicole, che hanno scelto di coltivare qui le loro uve a bacca rossa, proprio per la vocazione del territorio. E poi il cuore è simbolo di passione e di vita: i nostri sono vini di grande personalità, in grado di suscitare emozioni autentiche”.

    Ricco il programma degli eventi organizzati dal consorzio nei quattro giorni di fiera che punteranno a raccontare il territorio attraverso le quattro varietà più coltivate: Tai Rosso, Cabernet, Merlot, Carmenere. E grande spazio ai produttori che si presenteranno in prima persona con una serie di degustazioni monografiche. Saranno verticali di un vino oppure orizzontali di diverse espressioni dello stesso vitigno.

    Domenica 6 aprile si parte con il Tai Rosso live, giornata dedicata al vitigno autoctono dei Colli Berici con degustazione di tutti i Tai Rosso prodotti. Per tutto il giorno verranno raccolte le adesioni al Club Amici di Mario, nato due anni fa proprio a Vinitaly per raccogliere gli “amanti del bere semplice”. Inoltre, alle 11.30 appuntamento con Tai Rosso e i suoi fratelli, degustazione di Tai Rosso e degli altri vini selezianati per il concorso Grenache du Monde.

    Quindi le degustazioni monografiche: la prima domenica alle ore 15.30 con l’azienda agricola Dal Maso che proporrà una degustazione orizzontale di Tai Rosso. Lunedì 7 aprile si prosegue: alle ore 11 con Tenuta Monte San Giorgio (Tai Rosso), alle 14 Vini Cris (Cabernet Franc Castel Bricon), alle 15.30 Piovene Porto Godi (Merlot Fra i Broli) e alle 17 Inama (Carmenere Oratorio San Lorenzo).

    Martedì 8 aprile: ore 11 Pegoraro (Tai Rosso), ore 14 Cavazza (Merlot Cicogna), ore 15.30 Colle di Bugano (Tai Rosso Il Brolo) e ore 17 Ca’ Basso (Cabernet vs taglio bordolese).

    Mercoledì 9 aprile alle ore 11.30 lo stand del consorzio allargherà i propri confini per ospitare altri sei consorzi di tutela veneti nella degustazione “Gli altri Veneti”. Si potranno così assaggiare i vini, tutti da vitigni autoctoni, provenienti da: Bagnoli DOC; Breganze DOC, Colli di Conegliano DOC, Corti Benedettine del Padovano DOC, Garda DOC e Terradeiforti Valdadige DOC.

    “Sarà l’occasione – spiega Alessia Benini, responsabile comunicazione e marketing del consorzio – per scoprire autentiche perle del panorama enologico veneto. Vini che troppo spesso sono messi in ombra da denominazioni e tipologie più celebri”.

    Quattro inoltre le aziende presenti con un proprio corner all’interno dello stand del Consorzio: Tenuta Monte San Giorgio (da domenica a martedì); San Matteo (lunedì e martedì), Ca’ Rovere (lunedì), Pegoraro (martedì). Infine, si potrà conoscere un’interessante novità nell’ambito del packaging: Beré, una bottiglia che si trasforma in calice brevettata da un’azienda vicentina.

    L’Iniziativa è finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013, Misura 133 DGR N. 2470/2011. Organismo responsabile dell’informazione: UNIONE VINI VENETI DOC (U.VI.VE). Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario.

    Prenotazione degustazioni: [email protected]

    ACCREDITO STAMPA DEGUSTAZIONI e press info:

    Michele Bertuzzo

    [email protected]

    Claudia Zigliotto

    [email protected]

  • MONTELVINI: DEBUTTANO A VINITALY IL CIRCUITO DI LOCALI TAPPA MONTELVINI E IL NUOVO PROSECCO IL BRUTTO

    Lunedì 7 aprile alle ore 14 il Gastronauta Davide Paolini terrà a battesimo il circuito Tappa Montelvini. Alle ore 15 verrà tappata la prima bottiglia de Il Brutto, Prosecco Asolo DOCG “col fondo”. PAD. 4 – Stand E6

    Tappa Montelvini è il nuovo circuito di locali in tutta Italia selezionati da Montelvini in collaborazione con il portale Cucchiaio.it. Sarà presentato lunedì 7 aprile alle ore 14 in una conferenza stampa allo stand Montelvini (Pad. 4 – stand E6) a cui prenderà parte anche il Gastronauta Davide Paolini.

    “Montelvini – spiega Paolini – si conferma un’azienda innovativa e attenta all’evoluzione dei mercati. Con il progetto TappaMontelvini supera il tradizionale rapporto tra fornitore e cliente, creando una partnership vera”. A Vinitaly si conosceranno i nomi dei primi locali aderenti ad un network che si andrà ampliando nel corso dei prossimi mesi: ristoranti, winebar, enoteche e pasticcerie, tutti con il medesimo livello qualitativo, garantito da Montelvini. “Chi frequenta un locale Tappa Montelvini – aggiunge Alberto Serena, vicepresidente Montelvini – sa di poter vivere ogni volta un’esperienza diversa, ma sempre di qualità”.

    In arrivo anche un nuovo prodotto per l’azienda vitivinicola presieduta da Armando Serena. Pronto al lancio l’Asolo DOCG “Il Brutto”. Un Prosecco sur lie, o come viene chiamato nel dialetto locale, col fondo. Come da tradizione verrà imbottigliato nei giorni che precedono la Pasqua e proprio a Vinitaly sarà tappata la bottiglia numero Uno. A farlo, lunedì 7 alle ore 15 sarà lo stesso Davide Paolini, seguito dagli altri giornalisti e ospiti presenti all’evento. Il vino sarà disponibile sul mercato dopo 40 giorni.

    Le iniziative allo stand Montelvini non finiscono qui: domenica 6 sarà dedicata al passito Luna Storta, con la presenza dell’Offelleria Bernardi di Montebelluna che preparerà una versione speciale del celebre Mandorlotto da intingere nel Luna Storta.

    Martedì 8 sarà invece protagonista il Prosecco Asolo DOCG Terre del Canova, realizzato in collaborazione con la Fondazione Museo Canova di Possagno e dedicato al grande artista trevigiano, di cui riporta in etichetta l’immagine de Le Tre Grazie. L’abbinamento sarà con i formaggi del territorio selezionati dalla Latteria Perenzin di San Pietro di Feletto (TV).

    Altre info su www.montelvini.it

    Press info:

    Michele Bertuzzo

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    Laura Ferraro

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