area-press.eu – comunicati

Tag: vini siciliani

  • Prodottisicilianishop.it: prodotti tipici siciliani da acquistare online

    Da oggi è online Prodottisicilianishop.it un nuovo e-commerce per chi desidera acquistare online prodotti enogastronomici delle migliori aziende agricole e vinicole della Sicilia.

    Cosa è possibile acquistare su Prodottisicilianishop.it: Dolci tipici siciliani, paste di mandorla, conserve di verdure, formaggi della migliore tradizione siciliana, salumi del suino nero dei Nebrodi e un ampia scelta di vini e liquori delle terre di Sicilia.

    Tutti i prodotti proposti sono di alta qualità, molti certificati D.O.C., D.O.C.G., D.O.P. e I.G.T., ad ulteriore garanzia della loro origine.

    Una sezione del catalogo è dedicata ai vini siciliani, è possibile scegliere tra vini bianchi di Sicilia, vini rossi, dolci e spumanti.

    Il sito accetta come metodi di pagamento, il bonifico bancario, PayPal e contrassegno. Le spedizioni sono in tutta Italia, per la Sicilia i costi di trasporto sono ridotti.
    Tempi di consegna previsti: 24 ore per la Sicilia, 48 ore per resto d’Italia.

    Info per acquistare prodotti tipici siciliani: www.Prodottisicilianishop.it

    Link: www.prodottisicilianishop.it

  • Il Visconti Palace Hotel di Roma ospita il “giro d’Italia” di degustazione di vini. Protagonisti i vini siciliani delle Cantine Colosi.

    SORSI DI SICILIA AL VISCONTI PALACE HOTEL DI ROMA

    Prosegue e arriva in Sicilia il ‘giro d’Italia’ di degustazioni del Visconti Palace Hotel. Protagonisti i vini della Casa Vinicola siciliana Cantine Colosi, in degustazione da maggio ad agosto

    A Roma arriva il profumo di vigneti sul mare…La staffetta enologica del Visconti Palace Hotel continua in Sicilia: giovedì 7 giugno 2012 alle ore 18.00 si terrà presso il Visconti Palace Hotel una degustazione guidata dall’ A.I.S. dedicata ai vini della Casa Vinicola Cantine Colosi già inseriti nella “petite carte” del Visconti Bar nei mesi di maggio, giugno, luglio e agosto per gli ospiti dell’albergo e i clienti esterni.

    La Casa Vinicola Cantine Colosi porta al Visconti Palace Hotel suggestioni enoiche eoliane, grazie ai suoi vini prodotti da uve coltivate sull’isola di Salina, in località Gramignazzi in Comune di Malfa. Tale zona è riconosciuta tra le migliori dell’Isola sia per l’esposizione sia per la natura chimico fisica del terreno che essendo di origine vulcanica risulta particolarmente adatto per la coltivazione della vite.

    I vini della Casa Vinicola Cantine Colosi hanno spiccata personalità e contemporaneamente sono di facile approccio. L’accurata scelta delle uve permette di ottenere vini di grande freschezza e complessità, eleganti e di tipica aromaticità.

    Per partecipare alla degustazione si deve contattare l’Hotel allo 06.3684.

    Il costo è di € 20,00 per persona.

    I vini selezionati della Casa Vinicola Cantine Colosi:

    Salina bianco IGT Salina, da uve Inzolia e Catarratto coltivate nell’isola di Salina. Colore giallo paglierino vivo con riflessi verdognoli e profumi che ricordano i fiori primaverili; gusto fresco, fruttato, sapido.

    Nero d’Avola IGT Sicilia, da uve Nero d’Avola in purezza, un vino moderno da un vitigno storico dalle forti e generose terre di Sicilia. Dal colore rosso rubino e profumo intenso e fruttato con sentori di ciliegia e mora.

    Grillo IGT Sicilia, da uve Grillo vinificate in purezza; vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, elegante bouquet floreale con note di frutta esotica ed agrumi. Al palato è armonico, fresco ed elegante morbido, con retrogusto persistente.

    Secca del Capo IGT Salina, da uve Malvasia delle Lipari coltivate sull’isola di Salina su terreno vulcanico. Fresco e floreale è ideale per frutti di mare, crostacei e sushi.

    LA CASA VINICOLA CANTINE COLOSI

    La famiglia Colosi e’ presente nel Messinese dal 1912 e da tre generazioni si occupa di vino. L’attuale proprietario e conduttore è Piero Colosi con qualifica di Enologo, coadiuvato dal sapiente padre, Pietro. Fino al 1986 si producevano soltanto vini da uve di gran parte della Sicilia; il 1987 ha segnato l’inizio della produzione dell’antico vino “Malvasia delle Lipari” e di vini con uve allevate nelle Isole Eolie, specificatamente Salina. Circondata dai vigneti di Malvasia, sorge la nuova cantina di vinificazione, ultimata nel corso dell’anno 2004, interrata, per rispettare le rigide normative che tutelano il territorio dell’arcipelago Eoliano, e per avere una temperatura costante per l’ottimale conservazione dei prodotti.

    Oggi la Proprieta’ è di 10 ettari, impiantati con uve di: Malvasia delle Lipari, Corinto Nero, Catarratto, Inzolia, Nerello Capuccio e Nerello Mascalese.

    IL VISCONTI PALACE HOTEL

    In posizione strategica nel quartiere Prati, nel centro della città e a soli cinque minuti da piazza di Spagna e da San Pietro, il Visconti Palace Hotel è punto d’incontro ideale per riunioni e appuntamenti business. La Hall a piano terra ha un’accogliente area Lounge che trova una naturale estensione all’aperto nel comodo Patio, situato accanto al Visconti Bar, con un servizio di piccola ristorazione all’aperto ed il Light Buffet Lunch servito dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.30. Il Visconti Bar, l’area Lounge, il Patio e la Terrazza sono luoghi adatti per rilassarsi a fine giornata, per un incontro di lavoro, un break all’ora di pranzo, un aperitivo, o cocktail e eventi privati.

    Caratterizzato da un ambiente contemporaneo, curato nei dettagli, con una grande attenzione per la qualità dei materiali e per la tecnologia, il Visconti Palace Hotel coniuga eleganza e comodità, punto di partenza ideale per un viaggio di piacere o di lavoro.

    Visconti Palace Hotel, Via Federico Cesi 37, 00193 Roma – Tel. 06.3684

    www.viscontipalace.com

    E’ della stessa proprietà l’Hotel Capo d’Africa, boutique hotel situato in via Capo d’Affrica all’ombra del Colosseo, caratterizzato da una splendida vista dalla terrazza sul roof. L’atmosfera frizzante e cool dell’Hotel Capo d’Africa, è determinata dal design classico-contemporaneo degli arredi e dalle numerose opere d’arte contemporanea che arricchiscono ambienti comuni e camere. Il bar “La Terrazza” accoglie coloro che vogliono rilassarsi gustando un drink o una prelibatezza in una magica atmosfera.

    Hotel Capo d’Africa, Via Capo d’Africa 54, 00184 Roma – Tel. 06.772801

    www.hotelcapodafrica.com

    Ufficio Stampa Marina Tavolato, Travel Marketing, Roma

    Tel. 06/822940, Cell. 333/1299646, E-mail [email protected]

    www.travelmarketing.it

  • Gulfi al Vinitaly: le nuove annate al primo assaggio

    L’azienda Agricola dell’Anno partecipa all’evento di riferimento per il vino italiano nel mondo presentando la propria produzione siciliana

    VINITALY 2012, aperto a Verona dal 25 al 28 marzo è alle porte.
    L’azienda Vinicola GULFI, eletta nel 2012 Cantina dell’anno, sarà ospite al padiglione 2 Sicilia, stand 22B/30C.

    Vinitaly, per l’azienda Gulfi, è un momento importante dell’anno, perché coincide con il primo assaggio delle nuove annate che entrano in questi giorni nei listini GULFI.

    – il raccolto 2009 dell’eccellente NEROJBLEO, Nero d’Avola in purezza proveniente da vitigni dei Monti Jblei
    – il raccolto 2008 dei grandi cru, NEROMACCARJ, NEROBUFALEFFJ, NEROSANLORE’, NEROBARONJ sempre Nero d’Avola provenienti dalle omonime contrade di Pachino
    – le nuove annate del CERASUOLO DI VITTORIA e del ROSSOJBLEO 2011
    – il bianco emozionante CARJCANTI 2010, vitigno Carricante con una aggiunta del 5% di Albanello.

    Una produzione di Vino Biologico, frutto della passione e della mano esperta del patron Vito Catania e del suo enologo Salvo Foti da anni impegnati nella produzione di vini siciliani attraverso il rispetto e l’utilizzo delle caratteristiche migliori del terreno e del clima siciliano per ottenere un prodotto vinicolo assolutamente naturale e autoctono.

    Lo ha confermato anche Vito Catania, fondatore e anima della cantina GULFI, da noi sentito per capire meglio il significato della partecipazione della Cantina a Vinitaly: “Portare vino GULFI in tavola vuol dire portare salute, oltre che emozione. Vuol dire scegliere un vino coltivato senza pesticidi, senza diserbanti, senza insetticidi e con soli concimi naturali. Ci aiuta la nostra terra e il suo clima caldo e arido dei mesi estivi. Noi in GULFI semplicemente rispettiamo la natura e i suoi ritmi, e raccogliamo il frutto generoso che ci dona ogni anno. Lo facciamo a mano per non rovinare gli acini, per preservarli perfettamente fino al loro arrivo in cantina, evitando qualsiasi additivo, per un vino veramente naturale”.

    Il vino GULFI è vino biologico ed è vino capace di dare emozioni, oggi riconosciuto tra i migliori nel mondo e nel 2011 premiato sia in Italia che all’estero.

    Vito Catania ha aggiunto: “la nostra ricchezza è la nostra terra: abbiamo evitato di irrigare le vigne, in modo da costringerle ad affondare le radici in profondità, estraendo minerali e altre sostanze nutritive che ritroveremo poi nel vino, esprimendo così la grande ricchezza e le molteplici sfaccettature del nostro terroir”.

    Il valore del produrre vino biologico, si riflette certamente sulla qualità naturale del prodotto, ma anche nel gusto e nel sapore di ogni singola bottiglia, come appare del tutto evidente dalle recensioni fatte dai migliori degustatori e assaggiatori da sempre.

    Per maggiori informazioni www.gulfi.it

  • Il Nero d’Avola Gulfi: la più alta espressione di questo vino siciliano. Vini strepitosi vincitori dei più importanti riconoscimenti internazionali

    Il Vino Nero d’Avola Gulfi anche nel 2011 è stato celebrato e vincitore di premi e riconoscimenti assegnati dai più prestigiosi assaggiatori e selezionatori di vino nel mondo

    Già nel 2008 le selezioni di vino Gulfi erano considerate come la più alta espressione del nero d’Avola siciliano (l’Espresso, Guida Vini d’Italia). Il percorso è continuato con coerenza in questi anni, ed il 2011 conferma questo straordinario giudizio, nelle parole di Robert Parker e nelle motivazioni del Premio Ragusani nel Mondo: Gulfi è il più convincente progetto vitivinicolo del sud-est dell’isola.

    Gulfi riceve nel 2011 un premio speciale da SlowWine per l’elevatissima qualità media delle sue selezioni, tra le migliori in Italia. Viene inoltre premiata come Azienda dell’ anno 2012 nella Guida “I migliori vini dell’anno 2012” di D’Agata&Comparini, con il suo Nerobufaleffj 2007 che risulta essere il 4° miglior vino in Italia.

    E questo è solo uno dei riconoscimenti ottenuti. Trovate qui a lato una breve sintesi della straordinaria messe di premi raccolta quest’anno da Gulfi. Premi che riguardano tutta la produzione della cantina, segno evidente del fatto che Gulfi nel suo complesso oggi rappresenta la migliore espressione del nero d’Avola siciliano.

    Da cosa dipende tutto questo? Poiché la qualità non si improvvisa, sono le scelte precise dell’azienda, fortemente volute dal patron Vito Catania, a determinarne il successo: la scelta del biologico, il metodo di coltivazione tradizionale (ad alberello e senza irrigazione), la lavorazione manuale delle vigne.

    Tutto questo consente di ottenere un vino straordinario, per le tavole di tutti i giorni e anche per le tavole imbandite a festa: per brindare al Natale e ad un eccellente anno nuovo.

    GUIDA AI MIGLIORI VINI D’ITALIA 2012
    GULFI: AZIENDA DELL’ANNO
    NEROBUFALEFFJ 2007: 96/100 4° VINO D’ITALIA

    GAMBERO ROSSO
    NEROBUFALEFFJ 2007 3 BICCHIERI NEROBUFALEFFJ 2007 3 BICCHIERI VERDI NEROMACCARJ 2007 3 BICCHIERI NEROMACCARJ 2007 3 BICCHIERI VERDI
    VINI BUON D’ITALIA – TOURING CLUB NEROMACCARJ 2007 CORONA RESECA 2007 CORONA

    GUIDA VINI DELL’ ESPRESSO
    NEROBUFALEFFJ 2007 ECCELLENZA

    MUNDUS VINO
    NEROMACCARJ 2007
    MEDAGLIA D’ORO NEROSANLORE’ 2007
    MEDAGLIA D’ORO NEROJBLEO 2008
    MEDAGLIA ARGENTO

    ITALY’S BEST WINES: Ian d’Agata

    NEROSANLORE’ 2007
    ECCELLENZA NEROBUFALEFFJ 2007
    ECCELLENZA NEROBUFALEFFJ 2007 SELEZIONATO TRA I MIGLIORI 100 VINI D’ITALIA

    ROBERT PARKER: Antonio Galloni
    NEROJBLEO 2007 92 PUNTI
    NEROBARONJ 2007 92 PUNTI
    NEROMACCARJ 2006 92 PUNTI
    NEROBUFALEFFJ 2006 93 PUNTI

    STEPHEN TANZER: Ian d’Agata
    NEROBARONJ 2007 90 PUNTI

    ITALY’S FINEST WINES: Daniel Thomases
    NEROSANLORE’ 2006 TOP WINE

    INTERNATIONAL WINE&SPIRITS COMPETITION
    NEROJBLEO 2007 SILVER BEST IN CLASS

    SLOW WINE 2011
    CERASUOLO DI VITTORIA 2010 GRANDE VINO
    INCLUSO TRA I MIGLIORI 180 PRODUTTORI PRESENTI IN GUIDA

    Per ulteriori informazioni il sito web è a disposizione: www.gulfi.it Gulfi Wine & Resort: CANTINA: C.da. Patrìa 97012 Chiaramonte Gulfi (Rg) Tel. 0932.921654 E-mail [email protected]

  • Il Cerasuolo di Vittoria apre l’estate 2011


    E ‘ il primo giugno e come ogni anno entra finalmente in commercio il Cerasuolo di Vittoria 2010 dell’Azienda Agricola Gulfi.

    Frutto di un intero anno di passione per il vino, il nuovo Cerasuolo di Vittoria prodotto da Gulfi unisce nel suo corpo le caratteristiche peculiari di due vitigni: il Frappato e il Nero d’Avola.
    Il frappato conferisce frutto, profumi di bacche rosse e tannini soffici, il secondo dà struttura e corpo.
    Il Cerasuolo di Vittoria è l’unico vino DOCG siciliano, la cui produzione è consentita nelle province di Ragusa, Caltanissetta e Catania. Si ottiene dal Nero d’Avola (detto anche Calabrese) e dal Frappato.

    Il Cerasuolo di Vittoria ha una origine molto antica, infatti nella tipologia attuale, nasce nel 1606, quando fu fondata la città di Vittoria: la sua fondatrice Vittoria Colonna Henriquez, infatti regalò in quell’anno ai primi 75 coloni, un ettaro di terreno a condizione che ne coltivassero un altro a vigneto. La vitivinicoltura si è sviluppata notevolmente nel corso dei secoli per arrivare alla produzione contemporanea che per l’Azienda Agricola Gulfi significa proprio valorizzazione delle radici dei sapori siciliani, coltivazione e vinificazione secondo modalità naturali e tradizionali. Infatti, sempre puntando alla massima qualità, per una produzione vinicola di alto valore: l’Azienda Agricola Gulfi usa da sempre un tipo di coltivazione e lavorazione della terra
    in modo biologico, non irriga e raccoglie a mano le uve, per preservare la tipicità e la naturalità dei suoi vini.

    Il Cerasuolo di Vittoria prodotto da Gulfi è un vino che si abbina con primi, zuppe, paste, carni bianche, ed è fantastico anche con il pesce.
    Ha una sensazionale bevibilità che gli consente di essere servito fresco da frigobar.

    Buon calice Gulfi a tutti e buona lettura della scheda dedicata alla produzione Gulfi del Cerasuolo di Vittoria

  • Locanda Gulfi: la gastronomia e i vini di Sicilia si diffondono sempre più… anche in rete!

    Attiva già da qualche anno, la Locanda Gulfi, si trova a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa. Si tratta di una struttura molto raffinata, ricavata all’interno dell’Azienda Vinicola Gulfi, che dal 1996 è il maggiore produttore del Nero D’Avola, vino molto amato in Italia ed esportato con crescente successo all’estero. I Vini Gulfi, negli anni sono stati premiati con i più prestigiosi riconoscimenti del settore come i punteggi alti di Robert Parker, i 3 bicchieri del gambero Rosso e le menzioni di Luca Gardini.

    La struttura della Locanda Gulfi è attrezzata sia per accogliere gli ospiti per la degustazione e la ristorazione di livello molto raffinato, per l’organizzazione di eventi aziendali e privati come: feste di compleanno, matrimoni, cresime, comunioni, ma anche per regalare soggiorni benessere e relax, grazie alla natura incontaminata e alla piscina privata.

    Lo Chef che anima la vita enogastronomica della Locanda Gulfi, Carmelo Floridia, è un giovane talento molto apprezzato con una esperienza in rinomati locali italiani.
    Appassionato delle materie prime della terra di Sicilia, propone ai clienti della Locanda Gulfi i piatti creati dalle radici della tradizione originale del ragusano, abbinati ai vini prodotti dalla Cantina Gulfi.

    La sua creatività non si ferma a questo, infatti, Carmelo Floridia ha realizzato una raccolta delle sue migliori ricette, realizzabili seguendo le indicazioni passo a passo grazie al suo Ricettario scaricabile dal sito web della Locanda Gulfi.

    Alcune delle nuove ricette, sono poi pubblicate settimanalmente sulla Pagina Facebook della Locanda Gulfi, con un semplice “ILike” è possibile ricevere sfiziose idee per cucinare piatti dal “sapore di vacanza” in attesa di un soggiorno magari proprio presso la Locanda Gulfi per esempio in occasione delle prossime vacanze Pasquali.

    Per saperne di più visitate il sito della Locanda Gulfi

  • Vinitaly 2011 – Padiglione Sicilia – l’Azienda Agricola Gulfi presenta il suo straordinario Nero d’Avola


    Vinitaly è la più grande fiera dedicata al settore vinicolo, con oltre 95 mila mq di area espositiva, 4 mila espositori, 153 mila operatori da tutto il mondo, 47 mila i visitatori esteri.

    Dal 7 all’11 aprile, a Verona, cinque giorni di grandi eventi, degustazioni tecniche di vino e distillati, panoramiche sulle realtà vitivinicole italiane, un ricco programma convegnistico e workshop mirati all’incontro delle cantine espositrici con i buyers selezionati da Vinitaly in 60 diverse Nazioni.
    L’Azienda Agricola Gulfi, così come tradizione, presenterà la propria selezione di prodotti vitivinicoli e agroalimentari, frutto della lavorazione della ricca terra di Sicilia.

    Naturalmente la rassegna dei prodotti vinicoli proposti vedrà il Nero d’Avola come protagonista indiscusso. L’azienda Agricola Gulfi è infatti il maggiore produttore di Nero d’Avola in tutta Sicilia, ma non è tutto perché la sua produzione negli anni è stata pluripremiata e apprezzata da sommelier di fama mondiale come Luca Gardini e da istituzioni come Il Gambero Rosso.

    La caratteristica della Azienda Agricola Gulfi è sempre stata quella di rispettare e valorizzare il proprio territorio di produzione, ad esempio mantenendo la coltivazione ad alberello: il sistema migliore per garantire la qualità dell’uva da vino, quasi impossibile da meccanizzare, molto costoso e sempre più difficile da attuare per mancanza di manodopera.

    L’Azienda Agricola Gulfi, grazie alla propria passione e alla competenza, è riuscita nel tempo a trovare una soluzione che faccia convivere le qualità dell’alberello e la meccanizzazione di tutte le operazioni di coltivazione della vite, in modo da non alterare assolutamente il rapporto quantità d’uva/numero di ceppi per ettaro, che è indubbiamente sinonimo di qualità per l’uva da vino.

    «L’attività della Azienda Agricola Gulfi, si è sempre caratterizzata per il grande rispetto dell’ambiente e del territorio siciliano» ha dichiarato il proprietario Vito Catania. «Per questo motivo abbiamo voluto condividere con i nostri ospiti la possibilità di soggiornare a Chiaramonte Gulfi insieme a noi per poterne apprezzare le bellezze, la pace e naturalmente i sapori. Abbiamo creato così un nuovo spazio accogliente: La Locanda Gulfi, una costruzione moderna, dotata di tutti i comfort, ma realizzata proprio per consentire agli ospiti di godersi al meglio il sapore del cibo e dei vini prodotti localmente».

    E per rincarare la dose di utili consigli legati al propria terra di Sicilia, aggiunge: «Abbiamo ricevuto in prestito un territorio, che dobbiamo rispettare perché è il nostro futuro e il futuro dei nostri figli. Quello che ci hanno insegnato i nostri Padri dobbiamo trasmetterlo ai nostri eredi. Il territorio è il nostro capitale, lasciatoci in prestito, che non dobbiamo consumare, intaccare o peggio distruggere, ma altresì migliorare. Possiamo e dobbiamo goderne solo i frutti, con intelligenza e rispetto.»

    Link: http://www.gulfi.it/weblocanda/locanda_chiaramonte.html