A Tavola di ottobre a Quarto scopre il menú del ristorante Sud Posted on 11 Ottobre 2010 by Redazione area-press.eu Simile ai vulcani che stanno attorno a Napoli e che resistono come mitici testimoni, Marianna Vitale del ristorante Sud, a Quarto, sintetizza i contenuti di una cucina che fa riferimento al territorio