Giunto alla 5° edizione, l’evento Slow Fish 2011 quest’anno si terrà a Genova; in zona fiera, dal 27 al 30 maggio, Slow Fish rappresenterà l’Evento dedicato al Mare.
Slow Fish 2011 a Genova apre le porte con tantissime novità didattiche e non solo, come un’area dedicata interamente al Sushi.
Slow Fish 2011 (Genova) è un appuntamento imperdibile per quanti vogliono imparare a conoscere e riconoscere il pesce di qualità, il prezzo giusto e il modo giusto per cucinarlo.