Tag: sgabelli bar

  • Alla scoperta degli sgabelli bar, elemento d’arredo adatto a tutti i tipi di attività

    All’interno dei bar e delle altre attività commerciali, lo stile dell’arredamento del locale e gli elementi che lo compongono svolgono una funzione di primaria importanza sulle sensazioni dei clienti. Lo sgabello bar è uno di quei complementi di arredo su cui molti gestori di locali puntano per la sua versatilità e possibilità di utilizzo per molteplici scopi.
    Per esempio nei cocktail bar e negli american bar, gli sgabelli da bar vengono utilizzati di fronte al bancone oppure in combinazione a dei tavolini alti, per offrire ai clienti un punto di appoggio dove sorseggiare un drink. Nelle caffetterie e nelle sale da the invece, un particolare tipo di sgabelli bar, e precisamente quelli bassi (i cosiddetti pouf) possono essere usati insieme ad altri divanetti da bar, poltroncine e tavolini bassi, per creare un ambiente famigliare in cui chiacchierare, mentre si degustano caffè, the e tisane. Pizzerie a taglio, tavole calde e gelaterie infine, possono decidere di posizionare degli sgabelli bar ai lati della sala, per permettere alla clientela di fermarsi per una pausa dal lavoro o con gli amici.
    Il modo in cui gli sgabelli da bar saranno utilizzati va ovviamente ad incidere sulla scelta del modello da acquistare. Ad esempio se si prevede un impiego solo saltuario, come potrebbe avvenire se posizionati all’ingresso di un club o al bancone di un ristorante, dove al massimo ci si potrebbe accomodare per un caffè o un digestivo, si può optare per dei modelli dall’estetica curata, senza porre eccessiva attenzione sulla comodità; al contrario, l’ergonomia è un aspetto fondamentale in quei locali, come i lounge bar, in cui gli sgabelli bar vengono utilizzati per lunghe soste ed in maniera continuativa. Nei pub, e in più in generale in tutti quei locali in cui hanno luogo eventi dal vivo o proiezioni, sono molto utili gli sgabelli bar con schienale e dotati di meccanismo di rotazione completa, per potersi muovere a 360 gradi nel locale. Se invece nella sala trovano posto tavoli e tavolini bar di differenti altezze, potrebbe rivelarsi comodo acquistare degli sgabelli con sistema di regolazione dell’altezza, in modo da poterli posizionare liberamente a seconda delle esigenze.
    Un ultimo consiglio riguarda il materiale: se gli sgabelli bar saranno utilizzati all’esterno oppure all’interno di locali molto affollati, è bene scegliere dei modelli dal design semplice e particolarmente resistenti (ad es. in acciaio), per poterli pulire ed impilare facilmente. Se invece si vuole aggiungere un tocco particolare ad ambienti ricercati, la scelta può ricadere anche su sgabelli bar rivestiti in pelle o stoffa e dotati di schienale e poggiapiedi, a patto che si faccia attenzione a sottoporli ad una manutenzione periodica per mantenerli puliti ed in perfetto funzionamento.
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  • Variare l’arredamento della gelateria significa differenziarsi

    Le gelaterie, così come le pasticcerie, rientrano in quella categoria di locali particolari che offrono al cliente un servizio differente, ma a volte complementare, rispetto a quello del classico bar. L’arredamento di una gelateria deve rispecchiare evidentemente questa differenza, ponendo l’accento su alcune attrezzature professionali e su alcuni elementi d’arredo completamente diversi rispetto a quelli di un bar o di una pasticceria.
    L’origine del gelato è antichissima, risale addirittura al periodo dell’Antico Testamento durante il quale il gelato era una semplice miscela di latte e neve. Oggi è il nostro paese, così come in molti altri settori dell’enogastronomia, a possedere il primato nella produzione e nel consumo di gelati.
    Da qualche anno molte gelaterie, per non restare relegate in un settore che raggiunge il suo apice solamente per una parte dell’anno, e precisamente durante la primavera e l’estate, hanno adeguato e ampliato la loro offerta, realizzando anche un servizio bar e pasticceria, cosa che ovviamente si riflette nell’arredo della gelateria.
    Solitamente questi locali sono dotati di vetrine refrigerate per mantenere la temperatura necessaria alla conservazione di questi tipi di alimenti, che ovviamente è differente a seconda che si tratti di gelato o di torte e dolciumi. L’arredamento di una gelateria che svolge pure la funzione di snack bar dovrebbe comprendere anche panche, tavoli e sedute da bar, oltre ovviamente al bancone dove servire caffè e drink. Quei locali che invece vogliono limitarsi al reparto gelateria, necessitano sicuramente di uno spazio minore, ma potrebbero comunque trarre un maggior profitto, invogliando i clienti a restare dentro o fuori dal locale, modificando l’arredamento della gelateria e precisamente mettendo loro a disposizione panchine o sgabelli da bar dove poter gustare il gelato. Sempre in quest’ultimo caso, vista l’assenza del servizio bar, potrebbe essere utile introdurre un ulteriore elemento che fa sempre parte dell’arredamento di una gelateria e cioè il distributore automatico di bevande.
    In definitiva, qualunque sia l’obiettivo prefissato e la parte di clientela che si vuole raggiungere, è sempre consigliabile ampliare o semplicemente modificare l’arredo della propria gelateria, per mantenere il locale competitivo e per poter offrire sempre qualcosa di nuovo o diverso in un settore molto concorrenziale, come quello delle gelaterie appunto.
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  • Come posizionare correttamente le sedute nei bar

    I bar sono degli ambienti in cui gli italiani amano trascorrere una buona parte del proprio tempo, per la colazione o per un pasto, da soli o in compagnia; probabilmente si posizionano tra i locali più frequentati in assoluto in tutte le ore della giornata. È bene quindi che un bar di successo sappia evolversi, stare al passo con i tempi ed adeguare la propria offerta, gastronomica e non, in base alle mutevoli richieste dei clienti.
    Anche l’arredamento di un bar, a partire dai tavolini e dalle sedute da bar, deve quindi rispecchiare questi cambiamenti per poter offrire sempre ciò che viene richiesto dal pubblico. Starbucks e le altre caffetterie americane, anche se non riescono a trovare spazio nel bel paese a causa di una differente concezione del caffè e del bar in generale, possono comunque fornire degli spunti interessanti su come arredare un bar, ma anche su certi servizi da offrire.
    Per i locali di grandi dimensioni è importante ad esempio, saper posizionare le migliori sedute bar nei posti più adatti. Di sedute da bar ne esistono di diversi tipi: panche, sedie, pouf, divanetti, sgabelli o semplici sedie bar; l’importante è riuscire a creare all’interno del proprio locale, se lo spazio lo permette, molteplici e diversi microambienti a seconda dell’offerta che si propone. Per esempio si possono installare dei piani o delle mensole, da utilizzare insieme a degli sgabelli da bar alti, su cui poter consumare panini o snack veloci; si possono mettere delle poltroncine o divanetti bar nei pressi delle vetrine, per creare una specie di piccolo salotto in cui fermarsi per un caffè o un the e fare quattro chiacchiere in tranquillità; o ancora si potranno usare tavolini abbinati a semplici sedie da bar per coloro che preferiscono consumare un pasto, stando comodamente seduti.
    Ovviamente non tutte le strade sono percorribili, molto dipende dallo spazio che si ha a disposizione, ma l’idea di sfruttare i diversi tipi di sedute bar per diversificare il proprio arredo, in modo che rifletta l’offerta proposta, può risultare senz’altro vincente.
    Anche i pouf rappresentano un modello di seduta bar molto in voga ad apprezzata negli ultimi tempi, soprattutto da un pubblico giovanile. Potrebbero essere un’alternativa alle normali sedie da utilizzare in particolare per i lounge bar, i cocktail bar o quei tipi di locali aperti fino a tarda notte e frequentati prevalentemente da un pubblico alla moda, in cerca di posti innovativi.
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  • L’arredamento esterno è la marcia in più per il successo di un bar

    I fortunati gestori di un bar che possiedono uno spazio esterno, a cielo aperto, su una terrazza, sotto un gazebo o semplicemente sul marciapiede, sono ben consapevoli del fatto che possono sfruttare tale opportunità a loro favore, attirando un maggior numero di clienti. Normalmente l’esterno di un bar deve essere arredato in una maniera adeguata, in modo da invogliare gli avventori a sostarvi sia nei mesi estivi, che in quelli più freddi.
    L’arredo di un bar è in generale uno dei fattori che fa la differenza e lo stesso discorso vale anche per l’arredamento esterno del bar. Ovviamente i complementi di arredo da utilizzare saranno differenti da quelli usati per arredare l’interno del bar: per l’esterno saranno sufficienti delle sedie, dei tavoli (solitamente in alluminio, in quanto più resistenti agli agenti atmosferici), degli sgabelli bar, delle panche e possibilmente anche alcuni funghi per riscaldare l’ambiente durante i mesi più rigidi. Con un arredamento esterno bar di questo tipo, si potrà sfruttare lo spazio esterno praticamente tutto l’anno con un conseguente aumento del giro di affari e quindi di guadagni. Soprattutto i turisti europei in visita nel bel paese sembrano particolarmente propensi a fermarsi a bere un drink o a mangiare uno snack all’esterno di un bar o di una pizzeria.
    Per arredare adeguatamente l’esterno di un bar occorre considerare alcuni fattori. Innanzitutto si deve sapere se si tratterà di uno spazio al coperto, quindi protetto da una tettoia o da un gazebo, oppure di uno spazio a cielo aperto. Questo influenzerà la scelta dei materiali dei tavoli e delle sedie bar, in quanto l’arredamento dell’esterno di un bar coperto sarà senz’altro meno soggetto alle intemperie e meno attaccabile dallo smog, con conseguenze positive sulla pulizia, sulla manutenzione dell’arredo e quindi sulla durata dei diversi elementi.
    L’arredo esterno inoltre dovrebbe, per quanto possibile, rispecchiare e seguire lo stesso stile di quello interno, ma il consiglio dei designer è comunque quello di puntare (sempre se possibile) su dei complementi di arredo molto colorati e trendy, per cercare di attirare l’attenzione del cliente sin dal primo momento. I bar di un certo livello e che possiedono un spazio esterno di dimensioni importanti, potrebbero puntare anche su panche e su poltrone bar da esterno, per creare un ambiente raffinato e curato nei dettagli.
    AllForFood offre molte idee su come arredare l’esterno di un bar, un pub o una pizzeria in maniera creativa e alla moda. Nella sezione arredamento è possibile scoprire differenti complementi di arredo per bar come tavoli, sedie, sgabelli, panche e divanetti ed acquistarli direttamente online.

  • Il ruolo dell’arredamento nelle pizzerie d’asporto

    Arredare un locale di ristorazione non è così semplice come potrebbe esserlo per la propria casa. È necessario porre attenzione su alcuni aspetti peculiari, che si differenziano in base all’attività commerciale che si sta andando ad avviare, e allo stesso modo, l’arredamento di una pizzeria da asporto potrebbe presentare alcune insidie, se non si presta l’adeguata cura. Le rosticcerie e le pizzerie da asporto normalmente sono dei locali dalle dimensioni piuttosto limitate, ma i complementi dell’arredamento vanno scelti e soprattutto posizionati con attenzione, per creare un ambiente accogliente.
    L’elemento principale dell’arredamento di una pizzeria di questo genere è il bancone, in cui vengono esposti la pizza, i fritti ed altri snack caldi e dovrà essere posizionato subito di fronte all’ingresso. Il forno pizzeria a legna, a gas o elettrico, potrebbe essere posto in un locale separato oppure a vista, immediatamente dietro al bancone, per creare un coinvolgimento visivo agli occhi dell’avventore. Questa scelta ha una funzione quasi “ipnotica” per i clienti, che potrebbero restare affascinati e decidere di trattenersi più a lungo nella pizzeria per seguire le fasi della cottura della pizza.
    Il resto dell’arredo di una pizzeria consiste anche in sgabelli, sedie e tavoli. Pur trattandosi di una pizzeria da asporto infatti, è consigliabile creare un piccolo spazio, curato ed accogliente, in cui far consumare la pizza al cliente che vuole fare una piccola sosta. A tal fine è bene disporre il locale di uno o più piani di appoggio e di alcuni sgabelli da bar, oppure di un numero limitato di sedie e tavoli da pizzeria. Se lo spazio esterno lo permette, potrebbe essere una buona idea acquistare dei tavoli e delle sedie pizzeria in alluminio, in questo modo è possibile utilizzarli sia all’interno che all’esterno durante la bella stagione.
    Uno o due distributori automatici di bevande completeranno l’arredamento della pizzeria e se proprio non si vuole lasciare nulla al caso, potrebbe essere una buona idea anche dotarsi di un distributore di caffè, ma questo dipende ovviamente dallo spazio che si ha a disposizione e dall’investimento che si vuole effettuare.
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  • Tavoli e sedie per bar: le caratteristiche a cui non si può rinunciare

    L’arredamento interno di un bar è come un biglietto da visita per i nuovi clienti. È importante fare una buona impressione e cercare di catturare la loro attenzione sin dal momento in cui varcano la soglia del locale. Per i bar più grandi, quelli che offrono anche happy hour, brunch, gelati o anche un piccolo servizio di ristorazione, per semplici spuntini o per veloci pranzi durante la pausa lavorativa, è importante investire molto in un arredo di qualità, in particolare per quanto riguarda tavoli, sedie, sgabelli e divanetti bar. Ovviamente la cura non dovrà essere la stessa richiesta da un hotel di lusso o da un ristorante ricercato, ma è essenziale coccolare il cliente e farlo sentire a proprio agio, anche mentre consuma un piccolo snack seduto ad uno dei tavolini del bar.
    I tavoli e le sedie per bar devono essere scelte ovviamente in base al tipo di locale ed all’atmosfera che si vuole creare. In commercio esistono numerosissimi modelli di tavoli e tavolini da bar che si differenziano per la forma, la grandezza ed i materiali. Stesso discorso vale per le sedute, sia che si tratti di semplici sedie oppure di divanetti, panche o sgabelli da bar. Le caratteristiche che li accomunano e che devono sempre guidare la scelta di un complemento d’arredo per un bar, così come per un ristorante, una trattoria o un pub, sono la comodità, la quale viene immediatamente percepita ed apprezzata da ogni tipo cliente, il design, una delle prime caratteristiche che non mancherà di attirare i clienti più esigenti, la facilità di pulizia e la resistenza; queste ultime qualità, saranno particolarmente importanti per il proprietario del bar o di altre attività commerciali per ovvi motivi. La manutenzione ordinaria dei tavoli, delle sedie e di tutto il resto dell’arredo interno, deve causare la minor preoccupazione possibile per risparmiare tempo e denaro ed inoltre, materiali di qualità e resistenti si traducono in una maggior durata nel tempo ed in minori esborsi economici. Dall’altra parte non bisogna però dimenticare che i clienti (soprattutto quelli più giovani) sono sempre alla ricerca di ambienti vivaci ed al passo con i tempi, quindi decidere di rinnovare il proprio arredamento interno, dopo un certo numero di anni, a prescindere dall’effettiva obsolescenza delle sedie e dei tavoli del bar, potrebbe rivelarsi anche una scelta di marketing vincente.
    Altre caratteristiche che riguardano sempre l’arredamento di un’attività commerciale, ma che sono totalmente a discrezione di chi la gestisce, riguarda la forma, il colore, la scelta dei materiali ed eventuali personalizzazioni, come ad esempio l’incisione del logo del bar o del ristorante su tutti i tavolini, e così via.
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