Merano, maggio 2012 – Ai Giardini di Sissi a Merano la novità assoluta dell’estate 2012 è dedicata ai gourmand. I buongustai saranno presi per la gola con i “Menù delle radici”: ricette succulente, ideate ed eseguite con maestria dallo chef Markus Ebner dello Schlossgarten, ristorante con terrazza panoramica e vista mozzafiato sul rigoglioso universo botanico dei Giardini e le montagne del gruppo Tessa.
La creatività dello chef si concentrerà sull’utilizzo di tuberi e radici: patate, manioca, carote, topinambur, cipolle, zenzero e aglio e i menù saranno diversi di stagione in stagione. Nelle ricette gli ingredienti principe saranno il cavolo e sedano rapa, patate dolci Yam, ravanelli, rape rosse e bianche. Esse trarranno ispirazione sia dalla cucina naturale che dalla tradizione popolare altoatesina. Un’esperienza totalizzante per i cinque sensi, che accompagnerà il tema della mostra “Radici, tuberi & Co. – Il prodigioso mondo invisibile”, aperta per tutta la stagione.
Zuppe e contorni, dolci, variegate insalate e salse non mancheranno di stupire gli ospiti in cerca di una cucina sana e naturale, che nutra il corpo e la mente. I Menù delle radici si potranno degustare ogni venerdì sera di giugno, luglio e agosto, in occasione degli eventi Trauttmansdorff di sera.
– “COLAZIONE DA SISSI”
Tutte le domeniche di giugno e la prima domenica di luglio, sulla Terrazza di Sissi
Si rinnova il tradizionale brunch domenicale sulla famosa terrazza con vista sulla Val d’Adige, dove un tempo era consueta rilassarsi l’Imperatrice d’Austria. Tra dolci e prelibatezze i visitatori si abbandoneranno alle dolci note della musica dal vivo.
– “TRAUTTMANSDORFF DI SERA”
Tutti i venerdì di giugno, luglio e agosto, dalle 18.00 alle 23.00.
Anche quest’anno apertura fino alle 23.00! Al tramonto l’atmosfera diventa seducente e incantevole, sullo splendido scenario dei Giardini, tra specialità gastronomiche e musica d’intrattenimento.
– IL “WORLD MUSIC FESTIVAL”
7/06 – 12/07 – 26/07 – 2/08 – 16/08 ore 21
Torna il 7 giugno la consueta rassegna del World Music Festival, nello splendido scenario del Laghetto delle ninfee e giunta ormai alla sua 11° edizione. Tra gli artisti che si esibiranno quest’anno, vale la pena menzionare Edoardo Bennato, artista tra i più grandi del panorama italiano, e il concerto di chiusura della kermesse tenuto da Noa, cantante conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per la sua voce melodiosa. Quest’anno il World Music Festival avrà come protagoniste prevalentemente artiste femminili, provenienti dalle più varie parti del mondo. Da alcuni anni a questa parte, inoltre, sono invitati ogni anno a cantare nei Giardini anche giovani artisti di talento provenienti dall’arco Alpino (“Alpine Talent”).
PACCHETTI TURISTICI E OFFERTE SPECIALI
– FIORITURA DELLA VITE VERSOALN, LA PIÙ ANTICA AL MONDO a Prissiano presso
Castel Katzenzungen
Venerdì 8 giugno si festeggia la fioritura del Versoaln, la vite più grande e antica al mondo, considerata oggi monumento naturale e bene culturale altoatesino. Ci si troverà tutti sotto il suo pergolato (300 mq!) con musica dal vivo, specialità gastronomiche, degustazioni di vini e visita guidata a Castel Katzenzungen, uno dei castelli più antichi in Alto Adige. È possibile ammirare l’antica vite anche con il PACCHETTO GIARDINI & VINO, proposto ogni giovedì da agosto a ottobre.
Costo 30,00 euro incluso di visita ai Giardini di Castel Trauttmansdorff
– GIARDINI & TERME – BENESSERE IN ALTO ADIGE Dal 1° aprile al 15 novembre
Chi è in cerca di relax può visitare i rigogliosi Giardini di Sissi e rigenerarsi alle famose Terme di Merano. Questo pacchetto è dedicato a chi vuole concedersi un’intera giornata di benessere in armonia con la natura, godendo del relax delle Terme e di una piacevole passeggiata all’aperto ai Giardini.
Il prezzo totale è di 29,80 euro.
– GHIACCIAI & PALME – PER CHI AMA I CONTRASTI Dal 1° aprile al 15 novembre
Questa esperienza è dedicata a chi è alla ricerca di forti emozioni: dall’assolato paradiso botanico dei Giardini, all’incantato mondo dei ghiacciai della Val Senales, traghettati ad oltre 3200 metri di altitudine dalla funivia più alta dell’Alto Adige!
Costo 26,50 euro.
LE VISITE GUIDATE ALLA SCOPERTA DEI SEGRETI DEL PARCO
Visita guidata serale nei Giardini
ore 19:00 – 20:30
Visita guidata “Radici, tuberi & Co. – Il prodigioso mondo invisibile”
ore 19:00 – 20:00
Introduzione al Touriseum (gratis)
Storie sull’Imperatrice Elisabetta e sul suo soggiorno a Merano
ore 19.30
NUOVI ORARI D’APERTURA DEI GIARDINI DI SISSI
Dal 1°aprile al 31 ottobre dalle 9.00 alle 19.00
Dal 1° al 15 novembre dalle 9.00 alle 17.00
I venerdì di giugno, luglio ed agosto dalle 9.00 alle 23.00
Ultimo ingresso fino ad un’ora prima dell’orario di chiusura
Info Giardini: www.trauttmansdorff.it
I Giardini di Castel Trauttmansdorff, noti anche come i “Giardini di Sissi”, si trovano ai margini orientali della città di Merano (Alto Adige) e presentano in un anfiteatro naturale oltre 80 ambienti botanici da tutto il mondo, diverse stazioni artistiche e sensoriali e svariati giardini a tema. Il Castel Trauttmansdorff, un tempo dimora di villeggiatura dell’Imperatrice Elisabetta d’Austria, Sissi, oggi ospita un divertente “museo vivo”: il Museo provinciale del Turismo, ovvero Touriseum.
I Giardini sono di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano e sono gestiti dal Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg. I Giardini di Castel Trauttmansdorff fanno parte del prestigioso network dei Grandi Giardini Italiani e sono partner del percorso culturale europeo “La Strada di Sissi”. Premiati come il “Parco più bello d’Italia” nel 2005 e come “Parco d’Europa nr. 6” nel 2006, i Giardini, la “meta turistica più amata dell’Alto Adige”, sono un’attrazione unica a livello mondiale grazie al loro connubio unico tra natura, cultura e arte.
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La direzione Marketing dei Giardini di Trauttmansdorff è lieta di accogliere i giornalisti interessati.