Mercoledì 24 marzo 2010, i produttori del Consorzio DOP Terre di Siena incontreranno ristoratori, giornalisti, bloggers, food writers a Crema presso il ristorante Il Ridottino dove presenteranno il prodotto della campagna olearia 2009-2010.
L’organizzazione dell’evento è a cura dell’Olieria ExtraV di Roberta Lavarello (Crema).
Durante l’incontro verranno degustati i piatti preparati con l’olio DOP Terre di Siena dallo chef Carlo Alberto Vailati.
Sarà presente il Presidente del Consorzio Franco Bardi insieme a numerosi produttori.
Sarà un momento all’insegna della qualità e dell’origine del prodotto garantite dal Consorzio e dal sistema dei controlli operante nell’ambito della DOP Terre di Siena. L’annata 2009, che si presenta di altissimo livello qualitativo, ha prodotto 425 q.li di olio ripartiti fra i 50 produttori imbottigliatori tutti associati al Consorzio.
Riferimenti.
24 marzo 2010, ore 12,00 – Ristorante Il Ridottino, Via Alemanio Fino, 1 – Crema (CR)
La partecipazione all’evento è esclusivamente ad invito
Per informazioni è possibile scrivere a [email protected] o telefonare a 0373 85630
Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP
Via della Sapienza, 8 – Siena – tel 0577/280280 – fax 0577/280970 [email protected]
