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  • De Pierro alla “Sagra del cinghiale” di Castel San Pietro Romano


    Il presidente dell’Italia dei Diritti si è recato nel piccolo paese in provincia di Roma accompagnato da Luana Cinti, vice responsabile per l’Emilia Romagna e per la Scuola e l’Istruzione, e dall’attrice Adriana Russo

    Roma – L’ormai canonica “Sagra del cinghiale” di Castel San Pietro Romano, giunta alla III edizione, ha chiuso i battenti registrando ancora una volta l’esplosivo successo degli scorsi anni. Quello che è ormai diventato un appuntamento fisso del piccolo paese che si arrampica sui monti Prenestini, da cui domina l’immensa vallata sottostante che giunge fino alle propaggini estreme della Capitale, alle spalle della graziosa cittadina di Palestrina, ha visto un’affluenza sensazionale di gente proveniente da tutta la provincia e oltre.

    Presente quest’anno anche il presidente dell’Italia dei Diritti Antonello De Pierro, invitato da alcuni sostenitori locali del movimento, che ha voluto “testimoniare il sostegno dell’organizzazione da me capeggiata alla difesa delle tradizioni locali dei piccoli centri urbani”. Ad accompagnarlo Luana Cinti, vice responsabile dell’Italia dei Diritti per l’Emilia Romagna e per la Scuola e l’Istruzione, la cui presenza è stata voluta fortemente da De Pierro per solidarizzare con le zone colpite dal recente sisma, e la nota attrice Adriana Russo, grande amica di vecchia data del leader del movimento extraparlamentare.

    Parlando con molti degli intervenuti, mentre gustava le specialità offerte dall’organizzazione, pappardelle al cinghiale e cinghiale alla cacciatora, ha poi dichiarato: “Vengo sempre volentieri da queste parti, in quanto i valori umani prodotti dalla semplicità e dalla genuinità della gente sono pressoché incontaminati, e la bontà d’animo, non sacrificata sugli altari di grandi interessi, offre sentimenti indubbiamente più limpidi e sinceri. Il nostro impegno a tutela delle usanze tipiche di questi luoghi è totale”.

  • IDEE WEEKEND PER LA FESTA DEL MUZZUNI (NEBRODI)

    Dal 23 al 25 giugno Alcara Li Fusi (Me) celebra il Muzzuni, una delle festività più antiche del mondo occidentale, che si festeggia da ben 4 mila anni! Si tratta di una commistione tra le feste arcaiche pagane che si svolgevano in onore alla Madre Terra (Dèmetra) e i riti orfici, e cade sempre in corrispondenza della festa di San Giovanni Battista, unendo insieme sacro e profano.

    Il primo pacchetto “In festa con la Dea Cerere” prevede la partecipazione libera al ricco programma di festeggiamenti che animerà il grazioso centro storico per l’occasione: una mostra fotografica sul Muzzuni, visite guidate al centro storico, una rappresentazione teatrale, vari riti connessi all’aspetto folklorico. Il culmine, nella giornata di venerdì 24 giugno, con le celebrazioni religiose vere e proprie dedicate a S. Giovanni, le rievocazioni storico-culturali del mondo contadino e pastorale per le vie del paese, l’allestimento degli altarini del Muzzuni, l’animazione con musiche e canti tipici della tradizione locale e la degustazione dei prodotti connessi alla simbologia della festa contadina.

    Il pacchetto prevede, oltre alla partecipazione alla manifestazione, la possibilità di effettuare passeggiate libere nei sentieri del Parco o nei vicini centri di Longi e Militello Rosmarino e/o visite guidate a San Marco d’Alunzio o Galati Mamertino.

    Il secondo pacchetto, denominato “Tra trekking e feste millenarie”, è costruito ad hoc per chi preferisce affiancare la scoperta delle tradizioni locali all’attività fisica e comprende, oltre alla partecipazione agli eventi della Festa del Muzzuni, una escursione guidata di mezza giornata con le migliori guide naturalistiche locali.

    Per entrambe le offerte, a pranzo o a cena, selezionati ristoranti locali aderenti sono pronti a deliziare i visitatori con il ricco e variegato Menù della Montagna, composto da antipasti, due primi, un ricco secondo ed il dolce.

    Infine, gli amanti del gusto non dimentichino di effettuare le degustazioni gratuite e colgano l’opportunità di fare spesa a Km 0 presso alcuni noti produttori locali di formaggi, salumi di suino nero e dolci.

    Per maggiori informazioni:

    www.montagneinsicilia.it (sezione: Pacchetti novità)

    http://www.montagneinsicilia.it/component/content/article/166/498-in-festa-con-la-dea-cerere-speciale-evento.html

    http://www.montagneinsicilia.it/component/content/article/164/499-tra-trekking-e-feste-millenarie.html

  • SPECIALE SAGRA DELLE CILIEGIE

    Sabato 11 e domenica 12 giugno, appuntamento a Chiusa Sclafani per degustarne le famose ciliegie e trascorre due giornate dense di attività e spettacoli.

    La Sagra, una delle più antiche in Italia dedicate a questo piccolo e gustoso frutto, avrà inizio sabato alle 16.30 con l’apertura degli stand nella storica e suggestiva Piazza Castello. Proseguirà, alle 18.30 alla piscina comunale con gli allegri Spettacoli e Giochi d’Acqua. Alle 20.30 alla Pineta, per la gioia di grandi e piccini, sfileranno, in collaborazione con il Comitato del S.S. Crocifisso, i magnifici cavalli dell’Associazione equestre “I Cavalieri”. Per cena, tutti a deliziarsi nei ristoranti di Chiusa Sclafani e del comprensorio che offrono il Menù della Montagna (18 euro, solo su prenotazione). Per chi ama le ore piccole, appuntamento alle 23.00 al locale Stazzio per il “Cirasa – cocktail party e motor fest”.

    Domenica 12 ancora tanti momenti d’intrattenimento. S’inizia di buon mattino, alle 8.30, con un raduno, in Via S. Caterina, per moto e bici. Divisi in due gruppi, centauri e biker, saranno guidati lungo i suggestivi percorsi del territorio. Alle 9.30 riapriranno gli stand, mentre alle 10.30 sono previste visite guidate ai monumenti del ricco centro storico, con una breve tappa in un antico forno per assaggiare la famosa pizza bianca “ranza e sciura”. In alternativa, allo stesso orario, visita alla Riserva Naturale della Valle del Sosio. Alle 11.30, continua il programma delle visite, presso le più importanti aziende cerasicole del territorio, accompagnati da esperti agronomi. Alle 16.30 distribuzione e degustazione delle ciliegie ed infine, alle 19.00 lo spettacolo musicale “LISCIO 2000”.

    A caratterizzare la Sagra quest’anno, e a differenziarla da tutte le altre in Sicilia, la possibilità di prenotare pacchetti speciali weekend. Vi sono offerte per tutti i gusti: per i golosi, amanti di relax e cultura, per le famiglie con bambini e perfino per i trekker (http://www.montagneinsicilia.it/component/content/article/489.html). Le proposte, a partire da 39 euro in mezza pensione, includono tutte degustazioni gratuite di olio, olive, formaggi e conserve nelle aziende locali convenzionate.

    Per maggiori informazioni:
    sulla manifestazione: www.comune.chiusasclafani.pa.it/
    – sui pacchetti weekend e sui Menù della Montagna: www.montagneinsicilia.it o al num. 091.7434726.

  • IDEE WEEKEND DALLE MONTAGNE IN SICILIA: Appuntamenti con natura, storia e gusto nei Parchi e nelle Riserve siciliane

    Da Montagne in Sicilia, sette idee weekend dal 29 maggio al 12 giugno: appuntamento per i più sportivi ad Altofonte per risalire il fiume Oreto; canti popolari e religiosi a Galati Mamertino; un tuffo nel Medioevo a San Marco d’Alunzio; Sagre nella Valle del Sosio, tra ciliegie e ricotta; corsi per riconoscere i funghi e passerelle del cavallo siciliano nella fantastica cornice del Parco dei Nebrodi.

    Domenica 29 maggio
    – Escursione “Alla scoperta del fiume Oreto” organizzata dalla proloco di Altofonte (PA).
    Percorso per escursionisti allenati per scoprire ambienti naturali inimmaginabili a pochi passi dalla città di Palermo. Per maggiori informazioni su www.prolocoaltofonte.it o sulla sezione cosa fare/eventi/ di www.montagneinsicilia.it.

    Domenica 29 maggio
    IV edizione della Rassegna di Canti Mariani a Galati Mamertino (ME) nel parco dei Nebrodi.
    Organizzata dall’Associazione Ditirambo “I cantori della tradizione”, la rassegna mette in scena l’esecuzione dei migliori canti popolari e d’autore della tradizione religiosa locale. Per maggiori informazioni telefonare al numero cell. 333.8210335. Weekend collegati alla Rassegna, a partire da 40 euro in mezza pensione, sulla sezione “vacanze di feste e gusto” di www.montagneinsicilia.it.

    Giovedì 2 giugno – IV giornata medievale “Arcieri, dame e cavalieri”
    a San Marco d’Alunzio (ME) nel parco dei Nebrodi.
    Un tuffo nel Medioevo nella magica cornice di San Marco d’Alunzio, con una giornata ricchissima di eventi: esibizione di gruppi in costume medievale, acrobati, giocolieri, arcieri e sbandieratori, ma anche novelle, danze, giochi e musiche d’epoca, degustazione di vini e giochi e laboratori per i più piccoli. Weekend collegati all’evento, a partire da 40 euro in mezza pensione, sulla sezione “vacanze di feste e gusto” di www.montagneinsicilia.it.

    Giovedì 2 giugno
    – “Sagra Pasta con Fave e Ricotta a Giuliana (PA).
    Appuntamento con la storia ed il gusto nell’amena cornice del Parco di Sant’Anna nel comune di Giuliana a due passi dalla Riserva di Monte Genuardo. Degustazioni gratuite e visite guidate all’imponente castello federiciano. Per maggiori informazioni sulla manifestazione: comune di Giuliana tel. 091.8356075. Pacchetti di viaggio a partire da 39 euro in mezza pensione sulla sezione “Vacanze di Feste e Gusto” in www.montagneinsicilia.it.

    Giovedì 2/domenica 5 giugno
    1° corso di formazione in micologia a Militello Rosmarino (ME), nel Parco dei Nebrodi, organizzato dall’Associazione “Riportiamo alla Luce”. Quattro giorni intesivi di lezioni per conoscere tutto sui funghi. Due le escursioni guidate nei boschi, per mettere subito in pratica le nozioni teoriche acquisite in aula. A fine corso, gli esami e l’attestato di partecipazione finalizzato al rilascio del tesserino per la raccolta di funghi. Weekend in mezza pensione, corso incluso, a partire da 195 euro. Per maggiori informazioni: su www.montagneinsicilia.it.

    11-12 giugno
    Sagra delle Ciliegie a Chiusa Sclafani (PA).
    Un weekend intenso di attività per i golosi di questo piccolo e gustoso frutto. Gli stand rimarranno aperti dal primo pomeriggio di sabato alla domenica sera con tanti momenti d’intrattenimento. Nella giornata di sabato, previsti spettacoli e giochi d’acqua presso la piscina comunale e la sfilata dell’Associazione equestre “I Cavalieri”. Domenica mattina sarà dedicata alle visita guidate: prima ad un’azienda cerasicola biologica locale e poi alle vie e monumenti del ricco centro storico, con una breve tappa in un antico forno per assaggiare la famosa pizza bianca “ranza e sciura”. Nel primo pomeriggio avrà invece inizio la degustazioni gratuita delle ciliegie. Quest’anno, per la prima volta, la Sagra è abbinata a pacchetti weekend offerti a prezzi veramente speciale (a partire da 39 euro in mezza pensione) anche su misura di “trekker” e “famiglie con bambini”. Per maggiori informazioni, visitate la sezione “vacanze di feste e gusto” su www.montagneinsicilia.it.

  • Lezioni e corsi di cucina tra Parchi e Riserve in Sicilia: da fine maggio a fine giugno, tre weekend da non perdere per gustarsi la montagna siciliana

    La prima è offerta all’interno del Parco dei Monti Sicani, nell’incantevole scenario di Casale Borgia a Palazzo Adriano (PA), affascinante centro storico e noto set del film Nuovo Cinema Paradiso.
    Ad accogliere gli ospiti, lo chef Granà che svelerà le ricette di due gustosissimi piatti della tradizione gastronomica locale. Al termine della lezione, gli aspiranti cuochi e cuoche potranno gustare insieme i piatti preparati nella mattinata.
    L’originale esperienza si può provare acquistando il pacchetto “A lezione di antiche ricette”, una proposta di viaggio di tre giorni e due notti in mezza pensione, a partire da 101 euro a persona, proposta su www.montagneinsicilia.it (sezione Vacanze di Feste e Gusto).

    Il secondo incontro, stavolta nel Parco dei Nebrodi, è un vero e proprio corso di cucina, per aspiranti cuochi/e, organizzato sui Nebrodi, nella deliziosa cornice dell’Hotel Villa Rantù, a Militello Rosmarino (ME), il paese in cui non bisogna dimenticare di acquistare l’eccezionale ceramica, i salumi del rarissimo suino nero ed i deliziosi biscotti.
    Lo chef è Calogero Pintaudi che dopo tanti anni trascorsi nella gestione di un ristorante della costa messinese da lui reso celebre, si è ritirato in questo ameno angolo di montagna a scatenare tutto il suo estro e la sua fantasia nella ricerca di sempre nuovi piatti e ricette.
    Il corso, strutturato in due giornate di lezione di 4 ore, accompagnerà i partecipanti alla conoscenza dei segreti alla base del gusto di piatti straordinari, espressione del connubio tra i sapori di un territorio magico e le raffinatezze della migliore cucina internazionale. Le 10 diverse portate realizzate nel corso delle lezioni costituiranno il maestoso menù di pranzo e cena dei partecipanti, ai quali verrà inoltre offerto un aperitivo di benvenuto, il corredo di cucina (grembiule e cappello) e consegnato un attestato di partecipazione al corso.
    Il costo del corso è incluso nel pacchetto “Alta cucina sui Nebrodi” di tre giorni e due notti in mezza pensione proposto al prezzo di € 153,00 su www.montagneinsicilia.it (sezione Vacanze di Feste e Gusto).

    Fare e gustare pane, pasta e biscotti all’antica” questo l’originale nome del terzo pacchetto proposto agli amanti dei fornelli.
    Lo scenario è anche questa volta quello del Parco dei Nebrodi e più precisamente di un magico paesino medievale, San Marco d’Alunzio (ME). Il luogo è un grazioso ristorante, Monte San Giovanni, posizionato all’ombra di un’immensa pineta e la cuoca, molto speciale, è Nonna Marisa.
    Con lei ed il suo forno a legna, preparatevi ad affrontare un tuffo nel passato, apprendendo le secolari tecniche della panificazione e della pastificazione sui Nebrodi. Anche in questo caso, al termine della lezione si potranno degustare insieme i prodotti realizzati, accompagnandoli ai succulenti piatti del Menù dei Nebrodi preparati dall’altra chef della casa, la simpatica figlia Stefania.
    Per accompagnatori grandi e piccoli non interessati alla lezione, vi sono piacevolissimi sentieri naturalistici ed un’area giochi nel contiguo parco urbano. Costo del pacchetto, a partire da 69 euro a persona, due giorni, una notte, in mezza pensione su www.montagneinsicilia.it (sezione Vacanze di Feste e Gusto)