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Tag: maisazi

  • Una pentola di Ballarini in regalo


    Durante il corso sugli strumenti di cottura e taglio organizzato da maisazi (www.maisazi.com) il 7 giugno 2008, sarà sorteggiato uno dei partecipanti al quale verrà regalata una pentola antiaderente di Ballarini usata solo un paio di volte per alcune prove.

    Le pentole Ballarini sono state sperimentate dall’organizzazione maisazi.com e utilizzate in varie ricette, dimostrandosi comode e affidabili.

    Per chi fosse interessato può andare alla notizia ufficiale oppure leggere il programma ufficiale del corso indicato anche nel Calendario Corsi (www.maisazi.com/calendario-corsi.php).

  • Corso sulla Creatività nella presentazione dei piatti


    Maisazi (www.maisazi.com) organizza un corso per imparare a presentare le proprie ricette in modo esteticamente più bello oppure divertente. Non solo lo stimolo visivo positivo di un cibo è importante per una buona digestione, ma la disposizione piacevole dell’alimento aumenta il desiderio del commensale.

    Il 10 maggio, Francesco de Francesco darà informazioni di tipo teorico e al contempo farà esercitare gli allievi nella progettazione del piatto, nella disposizione delle parti, nel taglio estetico, nel disegno dell’insieme e nella preparazione di decorazioni.

    Maggiori informazioni sul corso e sulle modalità di iscrizione si possono trovare sul programma ufficiale del corso indicato anche nel Calendario Corsi (www.maisazi.com/calendario-corsi.php).