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Tag: la compagnia del cavatappi

  • Saldi alla Enoteca La Compagnia del Cavatappi


    Alla Enoteca “La Compagnia del Cavatappi” è tempo di Saldi!

    Il periodo di saldi presso la Enoteca “La Compagnia del Cavatappi” continua fino al 14 febbraio.

    La febbre da saldi può influenzare anche il più appassionato degli enogastronomi.

    Nel solo punto vendita in Piazza San Giacomo 23/27 a Lauria (Potenza), della Enoteca e vendita vini online La Compagnia del Cavatappi, prosegue fino al 14 febbraio, l’operazione svuota magazzino, con saldi su vino, cioccolato, condimenti, pasta e dolci con un prezzo ribassato fino al 20%.

    Offerte di grande qualità per prodotti artigianali che non mancheranno di stuzzicare i clienti che ci faranno visita in enoteca – dicono i fratelli Maria Domenica, Giuseppina e Francesco proprietari de La Compagnia del Cavatappi -, che continuano dicendo “l’intento è quello di offrire agli amanti della buona tavola il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica italiana“.

    Per i veri gastronomi possiamo trovare: pesti siciliani condimenti pronti per la pasta, caratterizzati da un gusto raffinato tramandato nel tempo da antiche tradizioni culinarie; vasetti di tonno selezione dei filetti di tonno rosso, lavorati a mano uno ad uno esclusivamente in olio di oliva; vasetti di Acciughe sfilettate a mano, conservate rigorosamente in olio extravergine di oliva in una selezione delle migliori acciughe del mediterraneo dalle carni corpose abbinate ad una attenta dose di sale regalano soddisfazione, gusto ed armonia alle vostra tavole; per poi continuare con sapori per palati soprafini Filetti di Cernia, Filetti di Sgombro, Filetti di Pesce Spada tutti rigorosamente selezionati da una antica tradizione conserviera artigianale.

    Per gli amanti della birra troviamo: Imper Ale Alter Ego, pregiata birra artigianale prodotta dalla azienda Collesi (Marche), Nà Birretta ottenuta da i migliori malti tedeschi e non sottoposta ad alcun processo di pastorizzazione.

    Per quelli che non possono fare a meno del cioccolato in ogni sua forma, una vasta scelta di prodotti come barrette, tavolette, creme spalmabili, cioccolato a pezzettoni delizieranno le colazioni e spuntini dei palati più esaltati. Per quelli che accompagnano ogni pasto con un finale in dolcezza non mancano i prodotti dolciari a lievitazione naturale come i Tronchetti, che con le loro varianti frutta, cioccolato bianco, caffè espresso, liquore renderanno il dessert prelibato.

    In questo momento, vi state chiedendo: dopo tutto questo parlare di prodotti dolci e salati, il vino l’avete dimenticato?

    Bè! Una enoteca parla principalmente di vino tra le numerose proposte, impossibile citarle tutte, a scaffale troviamo vini come il Falerno del Massico D.O.C e il Fiano di Avellino della cantina Villa Matilde ed il famoso Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.P Poggio dei Gelsi della cantina Falesco.

    Alcune caratteristiche dei vini proposti: Il Falerno del Massico D.O.C. (Villa Matilde): Rosso vinificato con uve Aglianico per 80% e Piedirosso per 20% al palato ricco ed armonioso con tannini non molto aggressivi. La Falanghina I.G.T. (Villa Matilde): Bianco vinificato con uve da vitigno Falanghina 100%, dai profumi eleganti e fruttati. Piacevolmente fresco al palato richiama sentori di mandorla. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP, POGGIO DEI GELSI (Falesco) Di colore giallo paglierino, al profumo si presenta con note di frutta matura. È un vino equilibrato ed elegante con una buona struttura che gli permette di mantenere invariate le sue caratteristiche per un buon periodo. Uvaggio: Roscetto 40%, Trebbiano 30%, Malvasia 30%.

    Queste sono le proposte per i saldi 2013, che ricordiamo continuano fino al 14 febbraio, della Enoteca “La Compagnia del Cavatappi”, non ci rimane altro che augurarvi un …. buono shopping presso il nostro punto vendita.

    Ufficio Stampa La Compagnia del Cavatappi Vendita Vini online

  • Rum Cioccolato e jazz ….. in compagnia


    Rum Cioccolato e jazz ….. in compagnia de “La Compagnia del Cavatappi”

    Nella serata del 2 Febbraio La Compagnia del Cavatappi vi invita a degustare Rum e Cioccolato.

    Gli eventi organizzati dalla enoteca La Compagnia del Cavatappi stanno diventando un’appuntamento fisso per tutti gli “amici dei Cavatappi”.

    Questa serata verrà interamente dedicata alla degustazione di alcuni pregiati rum – selezionati da Francesco D’Imperio – abbinati con finissimo cioccolato per creare dei bouquet di sapori unici ed affascinanti.

    Questa volta la location scelta per l’evento è la “Sala degli Affreschi” – chiamata anche “Sala del Capitolo”- del cinquecentesco Complesso monumentale di San Bernardino da Siena (Convento dell’Immacolata) in Piazza San Severino.

    Sarà una ulteriore occasione per degustare diverse tipologie di rum, che sono diversi tra loro per provenienza geografica e per anni di invecchiamento, per scoprire tutte le gamma delle sfumature che questi distillati possono offrire.

    Per la degustazione verranno proposti i seguenti rum:

    • Matusalem Gran Reserva 15 Anni: dalla Repubblica Dominicana, lo spettro degli aromi di questo ron è ricco di sentori di frutta matura e zucchero di canna che vengono mantenuti anche in bocca persistenti ed eleganti
    • Dictador 12 Anni: dalla Colombia, viene invecchiato nei barili di invecchiamento del bourbon è complesso e ricco di sfumature di colore ambra scuro con, all’olfatto, note di caramello e vaniglia.
    • El Dorado Rum 15 Anni: dalla Guyana, composto con distillati con minimo quindici anni di invecchiamento dall’aroma pieno e fragrante
    • Flor de Cana Gold 4 Anni: dal Nicaragua, il suo colore è oro tendente all’ambra è di medio corpo dove si distinguono toni di vaniglia
    • Flor de Cana Black Label 5 Anni:ha un colore decisamente ambra ed è di corpo medio con evidenti sentori di banana e legno che conferiscono al ron una buona complessità
    • Flor de Cana 12 Anni:dal bellissimo colore ambrato con uno spettro di sentori olfattivi che richiamano caramello, spezie e frutta ricco e persistente all’assaggio

    La degustazione Rum e Cioccolato verrà accompagnato da raffinate musiche Jazz interpretate e riarrangiate della formazione musicale “INTRIO” composto dalla voce solista di Rossella Cosentino, dal bassista Marco Berti e dal sassofonista-flautista Gino D’Ignazio.

    L’evento è stato reso possibile grazie alla collaborazione della Associazione A.d.V. Angelo Custode e Cooperativa Sociale Angelicum che ha messo a disposizione la “Sala degli Affreschi”

    Per la prenotazione all’evento – Rum e Cioccolato – del 2 Febbraio puoi chiedere informazioni presso La Compagnia del Cavatappi in Piazza San Giacomo 23/27 chiamando al seguente numero 0973 626107.

    Data la limitata disponibilità di posti ed il luogo dove si svolge la serata di degustazione, la partecipazione è possibile solo con prenotazione obbligatoria.

    Ufficio Stampa: La Compagnia del Cavatappi enoteca vendita vino on-line

  • “Dall’uva al Calice” esposizione fotografica de La Compagnia del Cavatappi

    Parte da qui con “Dall’Uva al Calice”, una “sfida artistica”, fotografica, che la enoteca online La Compagnia del Cavatappi, lancia ai tanti amanti e appassionati della fotografia, attraverso una esposizione molto particolare che godrà di una vetrina durante il prossimo “Orientamento al Vino”, il 20 Ottobre.

    L’esposizione si pone come intendimento primario quello di coinvolgere appassionati di fotografia che avranno modo di catturare, attraverso istantanee, il paesaggio rurale, azioni e momenti durante le varie attività (vendemmia, sgranatura, pigiatura, ecc.) che conducono alla realizzazione del vino, un percorso complesso, che assomma aspetti culturali, produttivi ed ambientali.
    Catturare, per immagini, parti di una realtà, storie ed emozioni attraverso l’arte fotografica che è spunto di riflessione ed al contempo è comunicazione immediata.

    Immagini che valorizzino le nostre “radici” per mezzo di un tema come la trasformazione dell’uva in vino, simbolo di un legame viscerale tra la comunità ed il proprio territorio. “Dall’Uva al Calice” è un cammino immaginario teso ad ampliare i limiti e le prospettive di una terra, la nostra Basilicata, piena di spunti, bellezze naturali e vitalità sociale.

    All’esposizione possono partecipare un massimo di 10 (dieci) fotografi amatoriali, presentando ognuno un massimo di 3 (tre) fotografie di dimensione 30 x 40 cm.

    Le prime 10 (dieci) candidature che giungeranno all’indirizzo [email protected], saranno considerate partecipanti all’esposizione.
    Per ogni candidatura basterà segnalare Nome, Cognome e Comune di residenza. Le candidature saranno rese pubbliche due settimane prima dell’esposizione sul sito www.Lauriaonline.it ovvero il 6 Ottobre (saranno quindi accettate candidature entro la data massima del 5 Ottobre alle ore 23.59). Una settimana prima dell’esposizione (data massima le 23.59 del 13 Ottobre) dovranno essere inviate le 3 (tre) foto firmate dall’autore in formato .jpg all’indirizzo mail [email protected] pena l’esclusione dall’esposizione. Ad ogni gruppo di 3 fotografie di ogni partecipante verrà contrassegnato con un colore diverso.

    La giuria, i partecipanti all’evento “Orientamento al Vino”, a giudizio insindacabile, individuerà la fotografia vincitrice. Sulla base della creatività, originalità e capacità espressiva e comunicativa aderenti al tema, la giuria esprimerà il proprio voto con il colore corrispondente alla fotografia scelta.
    Al termine della serata ci sarà la conta dei voti con la definizione della classifica ed al vincitore verrà consegnata in premio l’intera selezione dei vini di Villa Matilde in degustazione.

    Non sono previsti premi in denaro.

    Tutte le foto ammesse al concorso saranno pubblicate (firmate) nel sito internet istituzionale www.lacompagniadelcavatappi.com e rimarranno a disposizione dell’azienda stessa.

    La Compagnia del Cavatappi: Orientamento al Vino. Dal produttore al consumatore è questo l’indirizzo che La Compagnia del Cavatappi intende dare ad una nuova serie di incontri e degustazioni sull’Orientamento al Vino. La Compagnia del Cavatappi con questo momento conviviale intende far incontrare ai palati degli invitati i più nobili bouquet di sapori, introdotti da chi quelle note le ha create: il vinificatore. Per il terzo appuntamento verranno degustati i vini della azienda vitivinicola “Villa Matilde” Sabato 20 ottobre 2012 con inizio alle ore 18:00 presso l’Hotel Isola di Lauria.

    La degustazione è solo per inviti.

    La Compagnia del Cavatappi:     Enoteca operante a Lauria PZ dal 2000, con un sito specializzato nella vendita vini online delle eccellenti cantine Italiane. Tutte le nostre etichette sono accuratamente selezionate per meglio soddisfare tutte le esigenze dei Clienti http://www.lacompagniadelcavatappi.com.