Il software avanzato di gestione dati ottimizza la tracciabilità e la conformità dei prodotti per i produttori del settore alimentare
La connettività di rete dei sistemi di ispezione dei prodotti si sta diffondendo sempre più come metodo per garantire conformità alle normative del settore sempre più rigide al fine di salvaguardare il benessere dei consumatori e proteggere l’immagine del marchio. Il software avanzato per la gestione dati ProdX v1.2 della divisione Ispezione Prodotto di Mettler-Toledo ottimizza l’acquisizione dati e il monitoraggio dell’ispezione dei prodotti, consentendo di soddisfare i requisiti in termini di sicurezza alimentare. Permettendo di connettere le tecnologie di ispezione Mettler-Toledo a una o più postazioni remote di controllo ed elaborazione, il software semplifica l’analisi dei dati per i produttori del settore alimentare, permettendo di dimostrare con maggiore facilità la conformità alle normative e la tracciabilità dei prodotti.
L’interfaccia utente intuitiva di ProdX è stata progettata per facilitare l’accesso remoto in tempo reale ai dati derivanti da diverse tecnologie di ispezione dei prodotti, compresi i sistemi di controllo del peso, i rivelatori di metalli e i sistemi di ispezione a raggi X. Permette inoltre ai produttori di tracciare i propri prodotti durante il processo di produzione, garantendo loro accesso a informazioni provenienti da tutti i sistemi di ispezione collegati in rete riguardanti gli scarti dei prodotti e le prestazioni della macchina. Ciò permette agli operatori di intraprendere azioni correttive in tempo reale al fine di garantire l’efficienza ottimale della linea di lavorazione. L’interfaccia utente fornisce allarmi immediati relativi a qualità del prodotto e prestazioni della macchina non idonee per prevenire problemi in termini di sicurezza del prodotto, quali la contaminazione da corpi estranei. ProdX permette inoltre ai produttori di incrementare i tempi di attività garantendo la massima efficienza della linea produttiva.
Oltre a queste caratteristiche, il software avanzato ProdX v1.2 fornisce funzioni di esportazione dati, compresa la possibilità di esportare registri in un file formato CVS (Comma Separated Values) o XML (Extensible Markup Language), permettendo ai produttori di eseguire ulteriori analisi dei dati. Il software aggiornato è inoltre in grado di archiviare immagini a raggi X in formati non conformi per creare registri di ispezione completi. I difetti identificati dal sistema vengono poi evidenziati dal software, semplificando all’operatore l’analisi dell’immagine. Il programma può essere facilmente installato sul sistema dei produttori e non richiede supporto tecnico o informatico.
Per quanto riguarda le aziende che necessitano di flessibilità per produrre diversi prodotti sulla stessa linea, ProdX 1.2 permette di aumentare la flessibilità grazie alla memorizzazione dei parametri di configurazione di un numero illimitato di prodotti. Grazie al software aggiornato, i produttori possono impostare da remoto i sistemi di ispezione dei prodotti sulla linea di produzione, risparmiando tempo durante il processo di cambio del prodotto e massimizzando la produttività.
“In questo mercato sempre più competitivo, i produttori del settore della produzione e lavorazione alimentare cercano modi per mantenere i margini di profitto aumentando l’efficienza dei propri processi produttivi”, ha affermato Peter Spring, responsabile di prodotto, ProdX Inspect. “I sistemi di ispezione dei prodotti collegati in rete contribuiscono a ridurre i tempi di fermo durante i cambi del prodotto e la manutenzione della macchina, riducendo al minimo i costi di produzione”.
Per informazioni generali sulla divisione Ispezione Prodotto di Mettler-Toledo: nuove connessione con il software ProdX v1.2
Chi Mettler-Toledo:
METTLER TOLEDO è specializzata nel settore di strumenti di precisione per uso professionale Gli strumenti da laboratorio METTLER TOLEDO sono utilizzati nel campo della ricerca, nel campo scientifico, nella scoperta di nuovi farmaci, nel controllo di qualità e trovano applicazione nei settori farmaceutico, chimico, alimentare e cosmetico . Le soluzioni industriali globali METTLER TOLEDO coprono diverse fasi dei processi di fabbricazione ed in molti casi i nostri clienti utilizzano i nostri prodotti anche nei loro laboratori. La gamma delle nostre soluzioni spaziano dal ricevimento merci, ai vari processi produttivi, ai controlli di processo in linea, ispezione, confezionamento, logistica e trasporto . Inoltre, queste soluzioni possono essere facilmente ntegrate con le infrastrutture informatiche del cliente per una migliore automatizzazione dei flussi di lavoro. Nel settore della vendita alimentare al dettaglio, la nostra offerta per il trattamento dei prodotti freschi parte dal ricevimento e preconfezionamento fino alle soluzioni per la gestione al banco, self-service ed ai terminali di cassa.
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