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  • Atlantic Cooking Experience

    Team building e buon gusto, in una formula vincente per trasformare lo staff della tua impresa in una vera e propria brigata di cucina!Ecco l’obiettivo della proposta del Gruppo Atlantic Riccione per far crescere il gruppo, uscendo dai soliti schemi aziendali Riccione,

    17 novembre 2010 – L’importanza di lavorare insieme,creare un contesto relazionale piacevole, positivo e produttivo è sempre più percepita dalle imprese come un valido strumento per migliorare le performance aziendali.

    Cooking Experience è la proposta firmata Gruppo Atlantic per far crescere il gruppo e renderlo più affiatato: uscendo dai soliti schemi aziendali, e sotto la guida dei nostri chef, collaboratori e dipendenti vengono letteralmente trasformati in una brigata di cucina.

    L’obiettivo è cucinare al meglio un menù, partendo dal presupposto secondo cui ogni membro del team ha capacità inespresse che potranno essere utilizzate a favore dell’intera squadra, le attività di cucina per ciascuna pietanza vengono suddivise in gruppi di lavoro sotto la guida di un esperto cuoco.

    Il format Cooking Experience viene personalizzato in funzione delle esigenze del caso: tempi, location e menu vengono definiti in anticipo, e grazie al supporto logistico del nostro Gruppo può essere facilmente risolta ogni necessità organizzativa.

    Le sale meeting dei nostri hotel, così come di location esterne, vengono rapidamente trasformate in autentiche cucine ed equipaggiate dell’attrezzatura di cucina necessaria. Ogni partecipante viene quindi dotato di un vero e proprio kit dello chef, con grembiule, parannanza e tutto ciò che occorre alla perfetta preparazione del menù.

    Naturalmente le fasi più complesse e impegnative vengono svolte anticipatamente dai nostri chef, in modo da evitare ogni tipo di rischi, ottimizzando il programma, evitando tempi morti e cadute di attenzione.

    Il programma Atlantic Cooking Experience prevede percorsi gastronomici precisi: piadina romagnola, pasta fresca, dolci & dessert sono solo alcune delle possibilità.

    Il risultato è, in ogni caso, doppio: anzitutto il menù preparato dal vostro team, che sarà poi disponibile per la degustazione magari proprio a cena, dopo il corso di cucina, per tutti i partecipanti al meeting.

    Il risultato principale, tuttavia, sarà quello di aver creato una squadra e trasmesso al team valori precisi come la collaborazione, la condivisione dell’obiettivo e l’ottimizzazione dei tempi e delle risorse.

    E infine, quand’anche il menu finale non fosse quello desiderato, nessun problema: i nostri chef hanno sempre pronto un piano di contingenza, con il menu, così come avrebbe dovuto essere.

  • Gruppo Atlantic Riccione: soluzioni Made in Romagna!

    Nel campo meeting e congressi, il Gruppo Atlantic Riccione sfida la globalizzazione, rimanendo fedele alle sue origine e alle tradizioni, elevando i propri standard qualitativ con strutture di eccellenza e proponendo un autentico stile di accoglienza che rispecchia i più profondi valori della tradizione della Riviera di Romagna.

    L’effetto globalizzazione si è fatto sentire anche nel mondo del turismo d’affari, e negli ultimi anni ha colpito soprattutto le offerte a carattere locale, com’è il caso della Romagna. La ricerca dello standard di qualità a tutti i costi ha così privilegiato le solite destinazioni business, confermando al tempo stesso il binomio “città d’affari – viaggiatore d’affari” e il pregiudizio verso località minori, considerate incapaci di offrire garanzie al business travel in fatto di ospitalità, comfort e servizi di alto livello.

    Una defaillance che ha messo a dura prova la sopravvivenza delle piccole realtà artigianali, che hanno visto perdersi il testimone per continuare la preziosa tradizione di un territorio ricco di arte, storia e ottima cucina.

    A distanza di pochi anni, chi è sopravissuto ha conservato una clientela di nicchia composta dagli amanti del buon gusto e dell’autentico “made in Italy”, in costante crescita e sempre più attenta, sensibile ed esigente nella ricerca di valori “originali” da proporre durante meeting, eventi e congressi.

    Il tipico e l’autentico sono così diventati i fari per la ricerca di location in cui vivere il territorio. Riccione ne è un esempio, con le sue risorse e le sue tradizioni in ogni declinazione, dall’arte, all’enogastronomia, agli usi e costumi, attraverso attività aggregative e di team-building dove immergersi completamente e vivere in costante contatto con la natura dei luoghi.

    Il Gruppo Atlantic, fedele alle sue origini e tradizioni, non ha mai trascurato la sua appartenenza al territorio, ha risposto alle esigenze della globalizzazione elevando i propri standard qualitativi, con camere superior, aree wellness di alto livello (come la piscina coperta e acqua di mare all’Atlantic Hotel), tecnologie di ultima generazione nelle sale del Centro Congressi e a completamente dell’opera un innovativo garage per garantire a tutti gli ospiti il posto auto al sicuro.

    Le innovazioni e gli investimenti non si sono limitati agli elementi strutturali: il vero core dell’ospitalità firmata Gruppo Atlantic è infatti nell’autentico stile di accoglienza che rispecchia i più profondi valori della tradizione della Riviera di Romagna.

    L’obiettivo è quello di far “sentire a casa” il cliente, non a casa sua, ma nella sua casa al mare: a Riccione.

    È questo il messaggio che l’Atlantic trasmette con un’accoglienza tipica romagnola, un’atmosfera calda e avvolgente, il cui fiore all’occhiello è il Ristorante Green con una cucina seducente, che propone le specialità del territorio, esaltate dalla preparazione “a vista” della piadina (con taglio di salumi e di formaggi dai profumi prelibati) e dalla degustazione di ottimi vini, la cui origine è certificata per garantire la massima qualità e la più completa soddisfazione degli ospiti. Soddisfazione che si trasforma in emozioni, grazie alle interessanti idee per le serate post-congress.

    Una vera e propria offerta “Made in Romagna” che, ne siamo certi, sa farsi valere nel confronto con un “global standard” sempre più anonimo e indifferenziato!

  • Al Gruppo Atlantic , meeting e congressi premiano lo “stare insieme”

    Le aziende danno sempre più valore allo stare insieme, all’emozione di lavorare fianco a fianco. Per questo il Gruppo Atlantic di Riccione – leader nell’organizzazione eventi – propone soluzioni per convention, meeting e congressi sempre nuove, con particolare attenzione alla socialità, alla condivisione, alle attività post congress e per il tempo libero

    Riccione, 23 settembre 2010 – Più che mai oggi, in tempi ancora incerti sull’asse economico-politico, si avverte un sensibile cambiamento nelle aziende che affrontano scelte strategiche per l’organizzazione di convention, meeting, congressi.

    Non bastano soluzioni logistiche tecnicamente perfette ed efficienti, su cui noi del Gruppo Atlantic abbiamo sempre e costantemente investito garantendo sale riunioni altamente tecnologiche, ora l’obiettivo si è spostato o meglio si è ampliato: si cerca sì la location di qualità, ma soprattutto interlocutori esperti a cui affidare la nuova e vera essenza, la chiave del successo: “l’emozione” di stare insieme, di fare gruppo, aggregazione, di imprimere un vincente ed entusiasmante senso di appartenenza all’azienda.

    In tempi di forte disgregazione, cosa unisce più di un meeting? Il post-congress, quasi un paradosso! Le attività durante il tempo libero, solitamente a fine sessione dei lavori, da semplice “accessorio” sono diventate il core business delle richieste meeting, oltre che lavorare nei nostri Hotel è crescente il desidero di trovare idee, spazi e soluzioni per l’effetto più importante: premiare lo stare insieme.

    Siamo di fronte ad un nuovo sistema di fare meeting, focalizzato sulla persona e le sue emozioni, d’accordo la logistica perfetta, ma alla luce di questo nuovo trend, riunioni di lavoro, meeting, convention, congressi… E’ giusto definirli così oggi? Decisamente riduttivo chiamarli così, oggi più che mai ogni incontro è un evento, memorabile e unico, con un solo denominatore: la voglia di stare insieme sotto lo stesso brand!