Dopo essere riusciti a completare tutto l’iter (burocratico e non) per l’allestimento di una struttura alberghiera, qualunque sia la sua dimensione, è giunto il momento di occuparsi dell’aspetto relativo alle forniture dell’hotel. Sembrerebbe un fattore secondario e probabilmente lo è, specie se paragonato agli sforzi economici compiuti per approntare l’intera struttura, ma è necessaria comunque una pianificazione per cercare di capire quali sono le forniture hotel di cui realmente si necessita.
Principalmente si tratta di accessori per l’hotel che servono non tanto al funzionamento di base della struttura, quanto ad agevolare alcune operazioni e a rendere più confortevole il soggiorno degli ospiti.
Scendendo più nel dettaglio, la hall dell’albergo e le altre aree in comune (ad esempio un eventuale sala conferenze) potrebbero necessitare di alcune forniture da hotel come le aste per delimitare le corsie, gli appendiabiti o i tavolinetti che possono essere usati come punto d’appoggio dai clienti.
All’interno della struttura, soprattutto se si tratta di un albergo di grandi dimensioni, con un elevato numero di camere e quindi di ospiti, sono molto utili i carrelli per trasportare le valigie o gli abiti. Solitamente si tratta di un tipo di attrezzatura alberghiera utilizzata dal personale addetto che si prende cura degli effetti personali dei clienti. In questo tipo di ambienti, dove gli ospiti sono più esigenti e si aspettano un servizio adeguato, potrebbero anche essere apprezzate le macchine per pulire le scarpe da sistemare nei corridoi o nei luoghi in comune. Anche se a prima vista l’idea potrebbe sembrare un po’ antiquata, questo è un tipo di fornitura per hotel ancora piuttosto apprezzata.
Passando infine alle forniture hotel relative alle camere vere e proprie, è consigliabile dotarle di tutti i principali comfort: prodotti di cortesia, asciugacapelli, minibar, servizio per caffè o the ed infine una cassaforte con combinazione. In particolare quest’ultima, solitamente situata all’interno di un mobile o un armadio, regala una maggiore tranquillità ai clienti che non vogliono lasciare incustoditi i loro valori.
In definitiva si tratta quindi di dotarsi di una serie di forniture per hotel non essenziali, ma che potrebbero fare la differenza rispetto ai propri concorrenti, poiché rendono l’ambiente più funzionale e confortevole.
AllForFood è un negozio online in cui è possibile trovare una vasta scelta di attrezzature alberghiere e forniture per hotel di tutti i tipi: casseforti, macchine per pulire le scarpe, carrelli portavaligie e molto altro ancora.
Tag: forniture hotel
-
Le forniture per hotel che fanno la differenza
-
Le forniture alberghiere per l’allestimento delle cucine degli hotel
L’allestimento di una cucina professionale e della sala ristorante all’interno di un hotel o di un albergo richiede una giusta pianificazione di tempo e budget per l’acquisto delle forniture alberghiere adeguate. Sicuramente l’esborso economico maggiore si dovrà sostenere per quanto riguarda le attrezzature per la ristorazione come forni elettrici, cucine a gas, armadi frigo ecc, ma non si deve dimenticare che anche tutte le altre forniture alberghiere, che si potrebbero definire minori, come accessori ed utensili per il bar e la cucina, hanno un ruolo chiave all’interno del progetto.
Si sta parlando innanzitutto dell’abbigliamento per la ristorazione che deve essere indossato da tutto il personale che lavora in cucina ed in sala, sia per motivi di igiene che di immagine nei confronti del cliente: grembiuli, divise da chef, pantaloni e giacche da cuoco ecc. Normalmente questi indumenti sono bianchi perché conferiscono una maggiore sensazione di pulizia, ma possono anche essere di altri colori oppure personalizzati con le iniziali dello staff o il logo dell’hotel.
Tra le forniture alberghiere rientrano, come si diceva inizialmente, anche tutti gli utensili e gli accessori professionali per la cucina hotel come ad esempio teglie, vassoi da portata, pentole, coltelli professionali e così via. Insomma bisogna essere sicuri di avere tutto il necessario per la preparazione di cibi e bevande, in particolare se l’hotel effettua un servizio di ristorazione vero e proprio, oltre che di snack bar e colazione.
Sempre nelle cucine di hotel e alberghi torneranno molto utili una serie di forniture alberghiere come barattoli e recipienti per la conservazione ottimale di cibi e bevande. Ideali allo scopo sono i contenitori isotermici e scatole in polipropilene che permettono il mantenimento degli alimenti anche in frigo o nei congelatori, senza alterazione dell’odore e del sapore.
La sala ristorante, una volta che sia stata arredata con buffet, tavoli e sedie (possibilmente sempre riprendendo il tema e lo stile dell’hotel), deve essere allestita con altre forniture alberghiere quali tovaglie, piatti, posate, bicchieri, caraffe e quanto altro. Anche in questo caso, il consiglio è di non sottovalutare l’acquisto di questo tipo di forniture per hotel, sia perché avrà comunque un’incidenza economica non di piccola entità sul budget complessivo, ma anche perché si tratta di utensili che verranno presentati ed utilizzati dai clienti stessi e la scelta di accessori scadenti o di seconda mano sicuramente non influirà positivamente sul giudizio degli ospiti.
AllForFood propone una serie di accessori professionali e di forniture alberghiere per l’allestimento delle cucine e delle sale ristorante di hotel e alberghi. Nell’apposita sezione “hotellerie” del catalogo è possibile acquistare direttamente online tutto il necessario per approntare al meglio la parte dell’hotel adibita alal ristorazione.