Tag: forni prefabbricati

  • E’ online il nuovo sito web dei forni a legna Happy Pizza.

    L’azienda Toscana Creare in Pietra, da anni attiva nel settore dei rivestimenti in pietra ricostituita, ha pubblicato nei giorni scorsi il nuovo sito web Happypizzaitaly.it dove presenta la collezione dei suoi innovativi forni per pizza da esterno, indicati sia per uso domestico che professionale.

    Le caratteristiche e le specifiche tecniche del forno a legna da giardino lo rendono infatti adatto sia per le necessità proprie dell’utenza privata che per quelle dei ristoranti e delle pizzerie: raggiunge la temperatura ottimale di cottura in pochissimi minuti, permette di cuocere fino a 3 pizze contemporaneamente e consuma un ridotto quantitativo di legna, fino a ben dieci volte in meno rispetto ad un forno a legna prefabbricato tradizionale.

    Le sue contenute dimensioni e la scelta dei materiali di costruzione fanno sì che questo piccolo forno a legna possa essere facilmente trasportato per essere impiegato ovunque vogliate a seconda delle necessità e dell’occasione. E’ possibile scegliere fra tre diversi materiali: lamiera verniciata, acciaio inox e mattoni faccia a vista.

    Il nuovo sito web http://www.happypizzaitaly.it comprende inoltre il negozio online dove è possibile ordinare direttamente i forni per pizza, oltre che tutta una serie di accessori dedicati. E’ inoltre possibile noleggiare il forno da pizza per le vostre occasioni speciali, ricevendo tutto l’occorrente comodamente a casa vostra.

  • Refrattari Valoriani sede dei Corsi della Scuola italiana Pizzaioli

    Refrattari ValorianiRefrattari Valoriani e Reggello rappresentano la cornice ideale per i corsi in terra toscana della Scuola Italiana Pizzaioli per plasmare i professionisti della pizza di domani, un mestiere che oggi non conosce crisi.

    Una scelta quasi naturale quella della Scuola Italiana Pizzaioli che ha selezionato Refrattari Valoriani, leader mondiale nella produzione di forni prefabbricati ad uso professionale e familiare, quale luogo per organizzare i Corsi che riuniscono aspiranti pizzaioli di tutta la toscana.

    Una sede ideale che consente di affrontare con facilità tutte le fasi che portano alla realizzazione di una pizza a regola d’arte. L’abc della pizza, dalla preparazione dell’impasto alla cottura viene esaustivamente analizzato in modo da formare e istruire nel modo migliore i pizzaioli del futuro sia in Italia che all’estero.

    Dopo un 2012 ricco di soddisfazione e culminato con un corso di specializzazione sulla Pizza Napoletana Stg, anche il nuovo anno è iniziato con un calendario piuttosto denso di lezioni e incontri tenute da Luca Esposito. Il corso di pizza classica ha per esempio una durata di 40 ore, e si svolge in una settimana, alla fine si tiene un piccolo esame teorico pratico, per valutare la preparazione dell’allievo.