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Tag: degustazione vini

  • La kermesse del gusto

    Preparatevi a brindare: la festa più grande dell’anno della provincia di Venezia riguardo il vino sta per arrivare, ricca di novità e incontri, pensati per tutti gli amanti del buon vino. Si tratta de La Grande Festa del Vino, giunta ormai alla sua settima edizione e appuntamento irrinunciabile per un pubblico sempre più curioso ed esigente.

    Di cosa si tratta
    La Grande Festa del Vino é un evento unico: una giornata da dedicare alla degustazione di vini italiani e stranieri, tra cui eccellenze pluripremiate, come i vini che hanno ricevuto il riconoscimento dei “3 bicchieri” dal Gambero Rosso o che sono stati premiati con “la corona” dei Vini buoni d’Italia, oltre che i “super tre stelle” della guida I Vini Veronelli. Per accompagnare la degustazione di vini tanto ricercati, ben diciassette aziende enogastronomiche proporranno le loro specialità, in un connubio di sapori che conquisti al primo assaggio. Un viaggio nell’Italia e nell’Europa dei sapori, per proporre ad un pubblici variegato la possibilità di scoprire le ultime novità del settore.

    Cosa segnare in agenda
    Per chi desideri approfittare di questa possibilità, ecco le informazioni utili per La Grande Festa del Vino. Giorno 28 Settembre 2014, presso la Villa & Barchessa XVV Aprile, collocata in Via Maritutto 1 a Mirano, nell’incantevole Venezia, dalle ore 10.00 alle 19.00. La quota di partecipazione è di 7 euro e consente l’accesso all’evento e la degustazione di tutti i vini e le specialità gastronomiche che saranno proposte. Inoltre, a tutti i partecipanti sarà regalato un calice da degustazione, ricordo dell’evento.

    Per ulteriori informazioni visitare il sito www.lagrandefestadelvino.it.

    Aziende partecipanti:
    Veneto
    Ronfini – Col San Martino (TV)
    Coste Petrai – Vidor (TV)
    Lazzaris – Conegliano (TV)
    Caseificio Tomasoni – Breda di Piave (TV)
    Ornella Bellia – Portogruaro (VE)
    Forno San Gaetano – Mirano (VE)
    Gallio – Breganze (VI)
    Loison – Costabissara (VI)
    Apicoltura Meggiolaro – Montecchio Maggiore (VI)
    Cantina Roncolato Antonio – Soave (VR)
    Valentina Cubi – San Pietro in Cariano (VR)
    Corte Sant’Arcadio – Castelnuovo del Garda (VR)

    Friuli – Venezia Giulia
    Branko – Cormons (GO)
    Arzenton Maurizio – Spessa di Cividale (UD)
    Borgo delle Oche – Valvasone di Pordenone (PN)

    Lombardia
    Travaglino – Calvignano (PV)

    Marchesi di Montalto – Montalto Pavese (PV)
    Tenuta Ambrosini – Cazzago San Martino (BS)
    Brunello – Pozzolengo (BS)
    La Brugherata – Scanzorosciate (BG)

    Trentino
    Zanini Luigi- Mezzolombardo (TN)

    Alto Adige
    Egger Ramer- Bolzano (BZ)

    Piemonte
    Veglio Michelino & Figlio – Diano d’Alba (CN)
    Anna Maria Abbona – Farigliano (CN)
    Montaribaldi – Barbaresco (CN)

    Liguria
    Bio Vio – Albenga (SV)
    La Baita – Borghetto d’Arroscia (IM)

    Emilia Romagna
    Villa Papiano- Modigliana (FC)
    Marta Valpiani – Castrocaro terme (FC)
    Gardini Cioccolato d’Autore – Forlì (FC)
    La Selva Armonica – Vaglio di Lama Mocogno (MO)

    Abruzzo
    Gentile Vini – Ofena (AQ)

    Marche
    Vallerosa Bonci – Cupramontana (AN)

    Toscana
    Dreolino – Rufina (FI)
    Villa Patrizia – Roccalbegna (GR)

    Umbria
    Raina – Montefalco (PG)

    Lazio
    Luigi De Sanctis – Frascati (RM)

    Molise
    Claudio Cipressi – San Felice del Molise (CB)

    Campania
    Cantine Antonio Caggiano – Taurasi (AV)
    Tenuta Sarno 1860 – Avellino (AV)

    Basilicata
    D’Angelo – Rionero in Vulture (PZ)

    Puglia
    Di Filippo – Trani (BA)
    Cannito – Grumu Apulla (BA)

    Masseria Coppi – Turi (BA)

    Calabria
    Cantine Vincenzo Ippolito 1845 – Cirò Marina (KR)

    Sardegna
    Cantine Sardus Pater – Sant’Antioco (CI)

    Sicilia
    Irene Badalà – Passopisciaro (CT)
    Cantine Barbera – Menfi (AG)

    Francia
    Boutillez Vignon – Villers Marmery – Montagne de Reims
    Jean Paul Mauler – Mittelwihr – Alsace

    Austria
    Gangl Wines – Illmitz

    Slovenia
    Erzetic – Dobrovo – Goriska


  • Air Dolomiti: degustazione di vini e prodotti tipici italiani a bordo dei propri voli

    Fino al 31 dicembre Air Dolomiti, Compagnia italiana del Gruppo Lufthansa, offrirà a bordo i vini dell’azienda vitivinicola Feudi di San Gregorio, in provincia di Avellino, oggi leader nel Sud d’Italia.

    Per circa due settimane a tutti i passeggeri di Air Dolomiti sarà riservata una degustazione esclusiva dei vini della cantina Feudi di San Gregorio; tre sono le etichette selezionate per accompagnare ciascun ospite durante il volo, regalandogli un momento di piacere e relax: lo Spumante Metodo Classico “DUBL” prodotto da uva Falanghina; il bianco “Campanaro”, sintesi delle migliori uve di Fiano e Greco e il rosso “Taurasi DOCG”, prodotto da uve Aglianico.

    In abbinamento ai vini, i passeggeri della business class avranno inoltre l’opportunità di gustare i piatti di Paolo Barrale, Chef del prestigioso ristorante Marennà, che si trova all’interno dell’azienda vinicola. Lo Chef ha ideato un ricco menù che prevede tre differenti proposte: a chi viaggerà in mattinata verrà offerta “La Piccola Colazione Irpina” composta dai prodotti tipici della tradizione regionale campana: caciocavallo podolico, pecorino, soppressata, capocollo e frutta. Per il pranzo e la cena i passeggeri potranno gustare il “Filetto di Maialino al Guanciale stagionato su composta di mele annurche”, accompagnato da scarola, uva passa e pinoli mentre a chi viaggerà durante l’arco del pomeriggio verrà offerto uno snack prelibato: il “Dolce alle Nocciole con chantilly allo yogurt, vaniglia e agrumi”. Ad accompagnare il tutto i vini di Feudi di San Gregorio, per un viaggio unico tra i colori, profumi e sapori dell’autentica tradizione irpina e campana.

    Con questa collaborazione Air Dolomiti promuove ancora una volta le eccellenze e le peculiarità di un territorio straordinario portando a bordo dei propri voli la ricchezza e i sapori delle Regioni italiane.

    Per ulteriori informazioni: www.feudi.it – www.airdolomiti.it

  • Chef Academy alla notte bianca di Terni

    Chef della scuola di cucina e studenti per una sera alla prova dei fornelli in occasione della notte bianca del 24 Settembre 2011.

    La notte bianca accende le sue luci sul sabato sera di Terni e la Chef Academy di Terni onora questo appuntamento accendendo i suoi fornelli per offrire nella splendida cornice di Piazza Clai una degustazione gratuita di primi piatti, preparati per l’occasione in una cucina professionale appositamente allestita all’aperto.

    Alle ore 24:00 si potranno vedere all’opera gli chef della scuola di cucina con il supporto di alcuni studenti selezionati che si cimenteranno nella preparazione di gustosi primi piatti che verranno offerti gratuitamente alla cittadinanza.

    La scuola inoltre ospiterà la prestigiosa cantina Castello delle Regine che offrirà gratuitamente i suoi vini di qualità che accompagneranno la degustazione alle pietanze.

    Non poteva mancare l’intrattenimento musicale che sarà garantito dalla presenza di un gruppo musicale di 7 elementi (The Dangerous) che proporranno una selezione di cover dal repertorio di Michael Jackson.

    Alle ore 01:00 il Ristorante Anema e Core offrirà una varietà dolci per un assaggio gratuito di pasticceria napoletana.

    Il cuore della Terni “vecchia” fa sentire la sua vitalità mettendo in campo le sue migliori energie per sentirsi viva e ancora “giovane”.

  • “Fashion in the Bottle”: il mix vincente delle eccellenze venete

    Quest’anno il leitmotiv dell’evento sarà “Fashion in the Bottle”, un tema interessante quanto dimostrativo delle due eccellenze più note al mondo della Regione Veneto ossia il vino e la moda. Proprio il connubio tra queste due specialità che fondono al loro interno sia elementi della tradizione che della continua creatività e innovazione saranno lo scenario in cui si incastonerà l’evento per la valorizzazione dei vini locali e delle aziende che portano avanti questa tradizione non solo nel migliore dei modi ma integrando e arricchendo di anno in anno ogni singolo vigneto e calice rendendo così l’evento una vera e propria festa del vino. Una manifestazione da non perdere per gustare i migliori vini locali ma anche per visitare le aziende dove vengono prodotti e scoprire l’innovazione e la tradizione che si fondono per prodotti tradizionali ma sempre da scoprire.

    Il main event si terrà domenica 29 maggio quando svariate aziende agricole che producono vino Verona saranno aperte al pubblico con degustazioni e particolari eventi che mixeranno la moda e il vino che, con location e panorami d’eccezione, diventeranno occasioni uniche per riscoprire i sapori e le mode che da questa regione si sono diffuse in tutto il mondo. Ben 14 sono le aziende che ospiteranno Cantine Aperte 2011 e apriranno le loro porte al pubblico per far assaporare i propri prodotti e mostrare le metodologie di fabbricazione dei loro prodotti più rinomati. Con l’occasione anche stilisti, designer e creativi entreranno in scena proponendo nuove collezioni di vestiti, gioielli e accessori che sicuramente arricchiranno ancor più la proposta già di per sé notevolmente attraente.

    In attesa della domenica, che rappresenta la giornata più intensa e ricca di proposte ed eventi da non perdere, anche per la serata del sabato è stato organizzato un’incontro molto particolare e avvincente che sicuramente non mancherà di coinvolgere appassionati e non alla scoperta della tradizione vinicola e della storia locale.

    Alle 19.30 del 28 maggio, presso il Museo del Vino di Villa Canestrari si terrà l’anteprima a Cantine Aperte intitolata “Il volto, l’anima, i costumi e sapori della Lessinia”. Alle 19.30 si terrà la visita guidata al Museo del Vino mentre dall 20 in poi Giorgio Pirana condurrà i partecipanti alla scoperta della Lessinia attraverso cortometraggi pluripremiati presso i festival internazionali che riscoprono la cultura della Lessinia e ne valorizzano anche i piccoli particolari. Il tutto accompagnato dalle eccellenze della terra come formaggi, salumi e 5 vini tipici i cui abbinamenti saranno guidati dall’enologo Luigi Andreoli.

    Il Museo del Vino aprirà le sue porte anche nel giorno seguente per proporre un’ulteriore visita guidata resa ancora più interessante dalla cronaca dettagliata delle varie fasi del vino e delle varie problematiche risolte senza l’uso della meccanica agli inizi del ‘900, il tutto ovviamente accompagnati dai vini locali come l’Amarone, il Recioto il Valpolicella e molto altro. Un appuntamento a non perdere!

    A cura di Martina Celegato

    Prima Posizione srl

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  • Il Vino Italiano è il protagonista dell’Evento PPU il prossimo 9 Febbraio all’Hotel H10 Roma Città


    Grande Evento Sociale per il PPU, il prossimo 9 Febbraio. Nella splendida cornice del nuovissimo Hotel H10 Città di Roma, posto nella strategica zona Marconi, il PPU parlerà del Vino Italiano nel consueto appuntamento di Business Social Networking, nel corso del quale è prevista una interessante degustazione accompagnata da cibi scelti per esaltarne i sapori al palato.

    L’occasione è data dall’iniziativa del socio PPU Eugenio La Mesa, che presenterà anche la sua iniziativa di un interessante web portal dedicato al Vino Italiano denominato Italian Wine List, che si candida a diventare un riferimento per gli amanti del buon bere. L’iniziativa verrà illustrata non tanto per fini divulgativi e pubblicitari, quanto invece per delineare ai convenuti gli aspetti di sviluppo di una idea di business, come si crea e si gestisce una start up company, fino al momento della presentazione al grande pubblico di quanto prodotto.

    Il PPU si presenta a questo evento con ancora gli echi del grande successo del precedente incontro al Teatro Ghione del 23 Gennaio scorso, quando i pur abbondanti posti disponibili andarono completamente esauriti in prevendita già alcuni giorni prima. Questo, poi, è ancor più notevole considerando che l’Associazione ha introdotto il pagamento di una piccola quota sociale per il 2009, necessaria per potersi considerare Soci Effettivi e, quindi, godere di tutti i diritti che il PPU offre ai suoi Soci.

    Anche questo Evento è, infatti, offerto in prevendita per poter gestire al meglio tutta l’organizzazione dell’incontro sociale, e sembra essere anche questo candidato al Tutto Esaurito anzitempo.

    Nuove iniziative, quindi, per il PPU 2009, in cui il Business Social Networking testa strade sempre nuove per poter proporre innovative occasioni di incontro tra persone che vogliano fare affari insieme, non disdegnando l’aspetto di divertimento e di condivisione di passioni personali, come in questo caso il grande mondo del Vino Italiano.

    Per Info ed associazioni: sito www.ppunet.com / Carmen Lo Duca: [email protected] / Arianna Mallus: [email protected] / Marco Lungo: [email protected]