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Tag: cremona

  • KREMA 3.0: UNA BUFALA DI BUSINESS!

    Chi l’ha detto che la vera mozzarella di bufala è solo campana? Il Dott. Antonio Caffi presidente della Labuaq srl gestisce un allevamento di bufale in provincia di Cremona, e produce anche mozzarelle, formaggi e gelati. Durante il Business Happy Hour del 16 novembre organizzato da Krema 3.0 il Dott. Caffi racconterà della sua esperienza e di come è possibile fare business in un mercato così specializzato.

    A partire dalle ore 18.00 di mercoledì 16 novembre, presso il 30 e Lode Caffè di Crema, il presidente della Labuaq srl, il Dott. Antonio Caffi intratterrà i partecipanti del Business Happy Hour con l’intervento intitolato “Una Bufala di business: come conquistare il mercato caseario allevando bufale a Cremona”. Una testimonianza interessante e alternativa che ci permetterà di conoscere una realtà aziendale molto particolare che ha deciso di fare business sfidando anche gli stereotipi.

    Il Business Happy Hour, attivo da parecchi mesi nel territorio cremasco, è ormai diventato un must per tantissimi dirigenti, imprenditori e manager. E’ un momento utile e divertente, organizzato alla fine della giornata lavorativa, ideato e organizzato per fare in modo che i professionisti si incontrino e si conoscano all’interno di una cornice più informale.

    Krema 3.0 è la business community che, come spiega il socio fondatore Angelo Faravelli, nonché amministratore unico di Advance Brand Appeal, “è nata con l’obiettivo di creare e implementare le occasioni di contatto tra i soggetti economici attivi sul territorio cremasco”. Entrare in Krema 3.0 è gratuito e aperto a tutti i professionisti: tutte le informazioni, e il modulo di adesione, sono disponibili on line al sito www.krema3punto0.it

    L’appuntamento è quindi per mercoledì 16 novembre 2011 dalle ore 18.00 presso il 30 e Lode Caffè, in via dell’Industria 21, Crema (CR).

    La partecipazione è gratuita e aperta a tutti gli imprenditori, manager e professionisti. Unico requisito: portare tanti bigliettini da visita.

  • Terza edizione del Vanitas’ Market di Cremona: in arrivo tanta creatività e nuove opportunità per i giovani e le neomamme!

    Cremona, 19 aprile 2011 – Si avvicinano le date della terza edizione del Vanitas’Market, il nuovo mercato dedicato al vintage e alle autoproduzioni artigianali di abbigliamento e accessori, che animerà la Galleria XXV aprile di Cremona il 14 e 15 maggio 2011.

    L’evento, nato dall’esigenza di promuovere le piccole realtà produttive più innovative legate all’artigianato e alle autoproduzioni, è organizzato da Vanitas di Elisa Boldori in collaborazione con l’Assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Cremona, con il supporto del brand italiano di streetwear Monoty Clothes e con il free magazine Wait!

    Vanitas è una realtà in costante crescita. Il suo motto è “si può sempre fare meglio!”, nella speranza che la sua passione possa essere un punto di partenza per il successo e per l’indipendenza economica e lavorativa di tanti giovani legati al difficile mondo dell’arte, della moda e dell’artigianato. Proprio per questo motivo, il Vanitas’ Market riceve l’appoggio e il fondamentale contributo dell’Assessorato alle Politiche Giovanili e alla Famiglia di Cremona “capitanato” dall’assessore Jane Alquati, che afferma che “l’evento costituisce per la città un momento culturale interessante capace di animare il commercio del centro cittadino, e soprattutto in grado di offrire una nuova opportunità di farsi conoscere a tanti ragazzi.”

    Oltre al suo aspetto culturale e commerciale, infatti, Vanitas’ Market condivide con l’assessore Alquati la volontà di trovare nuove strade per affrontare temi spinosi come, per esempio, la disoccupazione giovanile e le difficoltà di lavoro che le neomamme devono affrontare.

    In Italia infatti circa il 20% delle mamme non ricomincia a lavorare dopo il parto, per la difficoltà di conciliare la vita familiare con quella professionale.

    Vanita’s Market, invece, offre l’opportunità di una vetrina di successo, in quanto per l’appuntamento di maggio Vanitas’Market ospiterà al suo interno il corner dell’evento milanese “Signora mia! – (ri)creazioni di mamme”, un progetto di Michela Muroni a cui partecipano donne creative che si sono professionalmente “reinventate” dopo la nascita di un figlio grazie alla creatività e all’arte della manualità.

    Ma Vanitas’Market non è solo shopping, ma è anche e soprattutto un punto di incontro per le varie realtà creative italiane. All’interno dei suoi spazi sono infatti previsti degli appuntamenti musicali in orario aperitivo e alcune installazioni dedicate all’arte e alla fotografia.

    Per quanto riguarda gli appuntamenti musicali, sabato 14 maggio dalle ore 16 saranno le note di rock vintage di DJ Dave (Atomic Bar di Milano – Razzputin- No fun Entertainment), ad animare la Galleria in un evento curato dal Centro Musica delle Politiche giovanili di Cremona, mentre la domenica sarà dedicata all’elettronica dei dj della crew di Monoty clothes, innovativo brand che associa due realtà in apparenza antitetiche tra loro come la moda street e il Made in Italy.

    L’allestimento artistico sulle colonne della Galleria sarà affidato invece a “Il señor Lopez”, al secolo Alessandro Mezzadri, visionario creativo cremonese che nel suo lavoro spazia dalla grafica tradizionale alla motion graphic, passando per la fotografia e i video.

    Focus particolare sulla fotografia anche grazie ad una selezione di opere di Giulia Voltini, già vincitrice di diversi concorsi fra cui “The Black Book Project” indetto dalla nota catena di abbigliamento H&M in collaborazione con un giovane stilista svedese.

    Il tutto sotto gli occhi attenti dei numerosi dei media partner dell’evento, il magazine Wait!, e di tutti i bloggers, fotografi e stilisti che saranno presenti attivamente in Galleria.

    Il Vanitas’ Market si preannuncia quindi un evento imperdibile per chi vuole fare una full immersion tra abbigliamento e accessori introvabili, in una cornice di musica e arte che coinvolgerà l’intera città!

    Vanitas’Market è un evento organizzato da Vanitas di Elisa Boldori in collaborazione con il Comune di Cremona – Assessorato alle Politiche Giovanili, con l’appoggio di Acid studio e Confesercenti. Media partner: Monoty Clothes e Wait! Magazine.

    Dove e quando:

    Vanitas’ Market – Cremona – Galleria XXV Aprile – 14/15 maggio 2011 (INGRESSO LIBERO)

    Info:

    Vanitas di Elisa Boldori: Tel.: 328.4267730 – Fax : 0372.1900158 – Email: [email protected] – Web: www.vanitas.biz – Blog: www.vintagevanitas.blogspot.com – Facebook: Elisa Boldori

    Link:

    http://www.centromusicacremona.it

    http://ricreazionidimamme.blogspot.com

    http://www.monoty.com

    http://www.waitmag.com

  • VANITAS’MARKET A CREMONA: IN ARRIVO LA TERZA EDIZIONE!

    La bella stagione è alle porte, e con essa arriva anche la voglia di svecchiare un po’ il proprio guardaroba con le novità delle nuove collezioni estive.
    Per chi desidera trovare capi originali, unici e divertenti a prezzi contenuti è d’obbligo una tappa al Vanitas’Market di Cremona, il nuovo mercato dedicato al vintage e alle autoproduzioni artigianali di abbigliamento e accessori, giunto ormai alla sua terza edizione.

    L’evento, nato dall’esigenza di promuovere le piccole realtà produttive più innovative legate all’artigianato e alle autoproduzioni, è organizzato da Vanitas di Elisa Boldori in collaborazione con l’ Assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Cremona, con il supporto del brand italiano di streetwear Monoty Clothes e con il free magazine Wait!.

    Fin dalla sua prima edizione ha richiamato migliaia di persone provenienti non solo da Cremona ma anche da tutte le città limitrofe, grazie anche alla varietà e alla qualità degli espositori, che riscuotono l’interesse di un pubblico molto variegato, dagli addetti al settore moda passando per i giovani fino ad arrivare alle signore che amano vestire più classico.

    Come per le precedenti edizioni, anche stavolta il Vanitas’ Market occuperà interamente la Galleria XXV Aprile, cuore pulsante della città, con una quarantina di selezionatissimi espositori provenienti da tutto il Centro-Nord, suddivisi in tre aree merceologiche: una dedicata al vintage, l’altra alle autoproduzioni di abbigliamento, oggettistica e accessori creati da piccoli laboratori artigianali e, infine, una piccola area dedicata a tre “temporary shop” di alcune realtà commerciali innovative.

    Per l’appuntamento di maggio Vanitas’Market ospiterà inoltre al suo interno il corner dell’evento milanese “Signora mia! – (ri)creazioni di mamme”, un progetto di Michela Muroni a cui partecipano donne creative che si sono professionalmente “reinventate” dopo la nascita di un figlio grazie alla creatività e all’arte della manualità.

    Vanitas’Market non è solo shopping, ma è anche e sopratutto un punto di incontro per le varie realtà creative italiane. All’interno dei suoi spazi sono infatti previsti degli appuntamenti musicali in orario aperitivo e alcune installazioni dedicate all’arte e alla fotografia.

    L’allestimento artistico principale sulle colonne della Galleria sarà affidato a “Il señor Lopez” a.k.a. Alessandro Mezzadri, visionario creativo cremonese che nel suo lavoro spazia, con attitudine artigianale, dalla grafica tradizionale alla motion graphic, dalla fotografia ai video; per quanto riguarda la fotografia sarà invece presente una selezione di opere di Giulia Voltini, già vincitrice di diversi concorsi fra cui il concorso “The Black Book Project” indetto da H&M in collaborazione con un giovane stilista svedese.

    Vanitas’ Market è anche uno strumento per rilanciare in città un turismo giovane, dinamico, che ha voglia di scoprire non solo le chicche degli espositori, ma tutta Cremona.


    Vanitas’Market è un evento organizzato da Vanitas di Elisa Boldori in collaborazione con il Comune di Cremona – Assessorato alle Politiche Giovanili. Media partner: Monoty Clothes e Wait! Magazine.

    Dove e quando:
    Vanitas’ Market – Cremona – Galleria XXV Aprile – 14/15 maggio 2011 (INGRESSO LIBERO)

    Info:
    Vanitas di Elisa Boldori: Tel.: 328.4267730 – Fax : 0372.1900158 – Email: [email protected] – Web: www.vanitas.biz – Blog: www.vintagevanitas.blogspot.com – Facebook: Elisa Boldori

  • 7Note

    volantinoNell’ambito del progetto Pianeta Giovani sostenuto da Regione Lombardia e con capofila il Comune di Cremona, 7 Note musica e arte contemporanea è un’azione realizzata dal Centro Fumetto Andrea Pazienza di Cremona che si incentra sul confronto e sullo scambio culturale ed interdisciplinare tra giovani artisti e curatori di diversi linguaggi espressivi e giovani musicisti e curatori di diversi generi musicali. L’obiettivo è stato quello di offrire ai giovani un percorso culturale e creativo finalizzato alla realizzazione di una rassegna artistico-musicale e collegato ad una pubblicazione periodica digitale di carattere promozionale e di approfondimenti culturali: 7note (http://7note.cfapaz.it).

    Il comitato artistico, composto da Andrea Del Guercio e Sergio Pappalettera, ha assunto la funzione di fornire input culturali e linguistici in rapporto al contemporaneo e alla musica, individuare delle linee guida per la curatela, stendere testi per le pubblicazioni periodiche e per il catalogo finale, formare i giovani curatori.

    I giovani curatori hanno segnalato gli artisti e proposto, attraverso una mappa creativa, un progetto artistico coniugando i due linguaggi. Agli staff creativi sono state collegate una o più associazioni culturali o gruppi artistici giovanili con la funzione di sostenere il progetto dal punto di vista operativo.

    7 Note, della durata complessiva di 18 mesi, ha visto la sua conclusione in senso operativo a giugno 2010 con un grande evento finale che ha coinvolto tutti gli staff ed ha ospitato artisti di alto livello oltre a giovani artisti dell’Accademia di Belle Arti di Brera: Arcipelago 7, esposizione e rassegna musicale presso Santa Maria della Pietà a Cremona.

    La pubblicazione

    Dalla pubblicazione periodica e dall’esigenza di fornire una restituzione completa del percorso artistico e musicale, è stata realizzata una pubblicazione relativa al progetto dal titolo 7 Note, musica e arte contemporanea, già presentata ad ottobre 2010 presso il SALONE INTERNAZIONALE DEGLI STRUMENTI AD ARCO, MONDOMUSICA e recentemente anche presso il Centro Fumetto “Andrea Pazienza”, appuntamento durante il quale artisti e curatori del progetto hanno “dedicato” alcune copie numerate della pubblicazione realizzando su ciascuna di esse un SEGNO D’ARTISTA.

    Il libro, con allegato il dvd che racchiude le opere video e musicali, ha la funzione di raccontare il processo artistico nel suo complesso, di approfondire le specificità dei temi che i curatori e gli artisti hanno affrontato sia in senso linguistico che in senso contenutistico.

    Il libro è a cura di un gruppo di redazione coordinato da Michele Bozzetti e composto da Nicola Bizzaro, Carmine Caletti, Francesca Rizzardi e Silvia Scaravaggi ed è edito dal Centro Fumetto Andrea Pazienza di Cremona e da ObarraO edizioni.

    In considerazione della collaborazione sempre attiva durante il progetto, la pubblicazione 7 NOTE verrà presentata

    MARTEDì 15 FEBBRAIO ALLE ORE 14.00

    PRESSO L’AULA 10 DELL’ACCADEMIA DI BELLE ARTI DI BRERA

    via Brera 28 – Milano

    Coordinerà l’incontro il Prof. ANDREA DEL GUERCIO – membro del comitato artistico e supervisore del progetto, MICHELE BOZZETTI – coordinatore di 7 note, MICHELE GINEVRA – Centro Fumetto “Andrea Pazienza”. Interverranno Marco Anzani, Rocio Perez Vallejo, Nicola Bizzaro, Carmine Caletti e Francesca Rizzardi.

    Per informazioni:

    Comune di Cremona – Assessorato alle Politiche Giovanili

    C/o Teatro Monteverdi – via Dante 149 – Cremona

    Tel. 0372.407785

    Fax. 0372.407320

    [email protected]

    Centro Fumetto “A. Pazienza”

    Piazza Giovanni XXIII, 1 – Cremona

    Tel. / Fax. 0372-22207

    [email protected]

  • Gioco del Piacere Slow Food: vince l’olio laziale

    Mercoledì 23 giugno 2010 si è tenuta la quinta edizione del Gioco del Piacere di Slow Food sull’olio extravergine di oliva. Il Gioco si è svolto contemporaneamente in 57 Condotte di tutta Italia e ha coinvolto circa 1500 partecipanti.

    Il Gioco del Piacere è una degustazione alla cieca di quattro oli extravergine scelti tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi nella Guida agli Extravergini 2010 edita da Slow Food. Ogni partecipante esprime su una scheda una valutazione degli oli in base al proprio gradimento, i voti confluiscono in una graduatoria nazionale che decreta l’olio più apprezzato.

    La Condotta Slow Food Cremonese ha organizzato la serata presso l’Agriturismo Apiflor di Pescarolo (CR), la degustazione è stata condotta da Roberta Lavarello, assaggiatore di olio professionista e titolare dell’Olieria ExtraV di Crema.

    A seguire la cena preparata con i prodotti delle aziende Trombetta e Mariotti.

    A fine serata è stata comunicata la classifica nazionale che ha decretato vincitore l’olio laziale Olivastro di Americo Quattrociocchi da agricoltura biologica con 9.325 punti, al secondo posto il siciliano Chiari di Luna di Pietro Caradonna con 8.007 punti, seguito dal pugliese Intini Affiorato di Pietro Intini con 7.138 punti, chiude la classifica il ligure Carte Noire Riviera Ligure di Roi con 5.612 punti.

    Anche nella condotta Cremonese l’olio che ha ottenuto il maggior numero di consensi è stato il laziale Olivastro.

    Da: Olioextrav.com

  • Il Biologico di Iris Bio si muove sui GreenPallet di Palm



    PALM, società di Viadana (Mantova) che produce pallet ecologici e IRIS BIO, cooperativa agricola di Calvatone (Cremona) che lavora nel settore del Biologico hanno dato vita ad un accordo sulla tracciabilità di filiera.
    L’accordo riguarda l’utilizzo di pallet ecologici PALM per il trasporto dei prodotti dell’azienda biologica IRIS.
    I pallet – detti anche pedane o bancali di legno – sono utilizzati per movimentare le merci e fanno quindi parte a pieno titolo della storia di un prodotto. Si fa tanta attenzione alle modalità di coltivazione e alla confezione finale (packaging), ma in pochi sanno che i prodotti, per arrivare dal campo alla tavola viaggiano sui pallet, e un prodotto portatore di valori etici e sociali, deve essere trasportato in modo responsabile e sostenibile.
    Per questo IRIS BIO ha scelto per la movimentazione dei propri prodotti biologici il Greenpallet di PALM garantendo una continuità nella tracciabilità dei propri prodotti lungo tutta la filiera: dal campo fino alla tavola.
    PALM, azienda leader nella produzione di pallet eco-sostenibili e IRIS BIO si uniscono per promuovere la filiera Bosco > Legno > Consumatore responsabile.
    Qualità dei cibi da agricoltura biologica, salvaguardia forestale, riqualificazione del territorio e rispetto dei valori etici e dei diritti umani sono i concetti cardine sui quali ruota questo accordo.
    Si tratta di un passaggio fondamentale: da un’economia di prodotto si passa ad un’economia di sistema. Il prodotto biologico diventa cosÏ il riflesso di un sistema sostenibile strutturato che non danneggia l’ambiente, riduce i costi sociali, combatte l’illegalità e assicura trasparenza e qualità.
    Diventa la scelta di un nuovo consumatore consapevole, per il quale la qualità non è più solo quella del prodotto finale, ma è anche qualità ambientale, etica e di processo.

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    Approfondimento > PALM e il Greenpallet
    PALM combatte il taglio illegale, la deforestazione e l’utilizzo di legnami di dubbia provenienza radioattivi o contaminati da sostanze chimiche.
    Palm S.p.A. con il progetto “Greenpallet: buono, sano e pulito” è in grado di accompagnare il pallet con l’Etichetta Ambientale AssoSCAI che qualifica il prodotto e il servizio, nella quale vengono esplicitate le caratteristiche ambientali che riguardano tutto il ciclo di vita.
    Il Greenpallet sostituisce il vecchio pallet EUR-Epal spesso oggetto di traffico illegale che provoca ingenti danni etici ed economici alle aziende e ai trasportatori.
    Con l’uso di pallet EUR-Epal può succedere che prodotti alimentari vengano trasportati su pallet precedentemente usati per il trasporto di prodotti chimici, con conseguenti rischi sanitari per il consumatore finale.
    Il consumatore deve pretendere che i prodotti abbiano un’etichetta di tracciabilità completa della filiera per una scelta etica, equa e responsabile.
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    Approfondimento > Certificazioni Greenpallet
    Ogni Greenpallet ha una vera e propria carta di identità che contiene dichiarazioni certificate, dalle fonti energetiche rinnovabili che alimentano la produzione e gli uffici, ai criteri di selezione e controllo della materia prima rinnovabile e certificata.
    Il legname utilizzato è a marchio FSC-PEFC privilegiando quello ricavato da silvicoltura locale, in modo da abbattere le emissioni di CO2 legate al trasporto su gomma e dare impulso all’economia del territorio. Gli standard qualitativi e di affidabilità di Palm S.p.A. sono garantiti dal conseguimento della certificazione di qualità ISO 9001:2000, dalla marcatura di sicurezza PalOK (ISO 8611) sulla portata massima dei pallet e dall’etichetta ambientale AssoSCAI sull’eco-progettazione ed eco-sostenibilità dei prodotti per una comunicazione corretta e non fraintendibile.
    PALM è inoltre impegnata in uno studio di Carbon Foot Print di filiera, che permette di monitorare le emissioni di CO2 ed intervenire in diversi punti della filiera, Palm ha ottenuto un importante risultato ambientale: la riduzione del 10% delle emissioni di CO2 nell’arco del 2008.
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    Punti chiave
    1- Ogni italiano ha 4 pallet
    In italia ci sono svariati milioni di pallet, 4 per ogni abitante. Dove sono i tuoi 4 pallet? Beh, ogni volta che fai la spesa te ne porti dietro un pezzo, pagandone il prezzo, economico e ambientale.
    2- Da consumatore a consum-attore
    Sai come sono trasportati i prodotti che arrivano a casa tua? Scegli i prodotti che adottano una politica di trasparenza, in tutte le fasi della produzione, trasporto compreso. Un prodotto etico per un consumatore consapevole.
    3- Filiera bosco > legno > consumatore responsabile
    Il greenpallet di palm è portatore di valori etici e rispetto per l’ambiente, garantendo trasparenza e tracciabilità a tutta la filiera.
    4- Con Palm proteggi l’ambiente
    Scegliendo i prodotti trasportati su eco-pallet contribuisci a limitare la deforestazione irresponsabile, difendi la biodiversità, gli ecosistemi e il clima del Pianeta.
    5 – L’impresa con le ali
    Palm promuove un’economia basata su qualità, etica e rispetto. Un’economia basata sugli aspetti umani, sulla condivisione e il crescere insieme. La mission di palm non è creare bisogni, ma soddisfarli.
    6- Pallet è packaging. Scegli quello sostenibile
    Il pallet sta nella tua borsa della spesa; anche se tu non lo vedi ne porti il peso, economico e ambientale. Il pallet è parte dell’imballaggio del prodotto che acquisti, pretendi quindi il meglio: scegli il pallet dal cuore verde.