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Tag: corso strumenti cottura

  • Una pentola di Ballarini in regalo


    Durante il corso sugli strumenti di cottura e taglio organizzato da maisazi (www.maisazi.com) il 7 giugno 2008, sarà sorteggiato uno dei partecipanti al quale verrà regalata una pentola antiaderente di Ballarini usata solo un paio di volte per alcune prove.

    Le pentole Ballarini sono state sperimentate dall’organizzazione maisazi.com e utilizzate in varie ricette, dimostrandosi comode e affidabili.

    Per chi fosse interessato può andare alla notizia ufficiale oppure leggere il programma ufficiale del corso indicato anche nel Calendario Corsi (www.maisazi.com/calendario-corsi.php).

  • Corso sull’uso degli strumenti di cottura e taglio


    Il 12 aprile vi sarà una full immersion sugli strumenti di cottura e taglio, quindi pentole, padelle, casseruole e anche coltelli. Il docente Francesco de Francesco parlerà agli allievi di quali siano i materiali e le forme del pentolame, con informazioni sul modo più corretto di usarlo e le sue caratteristiche, come si utilizzino i coltelli e come sceglierli. Oltre alla parte teorica, sono previsti anche esercizi pratici.

    Ulteriori informazioni sul corso e sulle modalità di iscrizione si possono trovare sul programma ufficiale del corso indicato anche nel Calendario Corsi (www.maisazi.com/calendario-corsi.php).