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Tag: corsi cucina operativa

  • Abbigliamento RistoShop al corso di presentazione piatti di maisazi.com


    Durante il corso di creatività nella presentazione dei piatti che si svolgerà in provincia di Vicenza, Francesco de Francesco, utilizzerà un nuovo abbigliamento da cuoco. La casacca e il pantalone sono stati infatti forniti da RistoShop (www.ristoshop.com), un negozio che vende on-line capi di abbigliamento per i vari servizi della ristorazione.

    Per avere maggiori indicazioni si può andare alla notizia ufficiale, informazioni per iscriversi e sui costi si possono trovare, invece, sul programma ufficiale del corso.

  • Corso sulla Creatività nella presentazione dei piatti


    Maisazi (www.maisazi.com) organizza un corso per imparare a presentare le proprie ricette in modo esteticamente più bello oppure divertente. Non solo lo stimolo visivo positivo di un cibo è importante per una buona digestione, ma la disposizione piacevole dell’alimento aumenta il desiderio del commensale.

    Il 10 maggio, Francesco de Francesco darà informazioni di tipo teorico e al contempo farà esercitare gli allievi nella progettazione del piatto, nella disposizione delle parti, nel taglio estetico, nel disegno dell’insieme e nella preparazione di decorazioni.

    Maggiori informazioni sul corso e sulle modalità di iscrizione si possono trovare sul programma ufficiale del corso indicato anche nel Calendario Corsi (www.maisazi.com/calendario-corsi.php).