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Tag: colli berici

  • Vini e sapori nel centro storico di Vicenza: A ottobre torna Gustus

    Due giorni dedicati ai vini e ai prodotti gastronomici dei Colli Berici tra le mura di palazzo Valmarana Braga. Appuntamento il 18 e il 19 ottobre 2014.

    Degustare i vini dei Colli Berici in un palazzo palladiano nel centro storico di Vicenza. Questo è Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, evento giunto alla quinta edizione organizzato dal Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza per presentare i vini e i sapori della Strada dei Vini dei Colli Berici. È in programma sabato 18 e domenica 19 ottobre 2014 a Palazzo Valmarana Braga, a pochi passi dalla Basilica Palladiana. Orari di apertura: dalle 16 alle 21.

    Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici è l’occasione per conoscere i produttori e la loro storia in un banco d’assaggio con le oltre 30 aziende e più di 100 etichette. In particolare si potranno scoprire gli autoctoni dei Colli Berici, come il Tai Rosso e la Garganega, ma anche i grandi vini rossi prodotti con vitigni quali Merlot, Carmenere e Cabernet. Oltre ai vini Colli Berici DOC, spazio ai prodotti tipici come miele, formaggi, salumi, olio extravergine, grappa, caffè. Il lato gourmet nel territorio si svelerà negli assaggi gastronomici preparati dai ristoratori locali e proposti durante i giorni dell’evento.

    La location, nel palladiano palazzo Valmarana Braga nel centralissimo Corso Palladio, permetterà inoltre di scoprire da vicino la bellezza architettonica del territorio in cui i vini e i prodotti tipici nascono.
    Il biglietto di entrata, al costo di 15 euro, dà diritto a degustazioni di vini o distillati e a una gourmet box con finger food assortiti.

    Palazzo Valmarana Braga

    Palazzo Valmarana Braga, si trova nel cuore di Vicenza a poca distanza dalla Basilica Palladiana, in Corso Fogazzaro 16. Opera di Andrea Palladio del 1565 commissionato da una delle famiglie più in vista della città, i Valmarana. Il progetto è presentato ne ”I Quattro Libri dell’Architettura”.
    www.palazzovalmaranabraga.it

    In breve

    Data: sabato 18 e domenica 19 ottobre
    Luogo: Palazzo Valmarana Braga – Corso Fogazzaro 16, Vicenza
    Orari: dalle 16 alle 21
    Biglietto ingresso: 15 € degustazione vini + 1 gourmet box di assaggi del territorio

  • Giovani del gusto berico: showcooking a Nanto

    Venerdì 11 luglio a Nanto la Strada dei Vini dei Colli Berici propone una sfida tra quattro giovani ristoratori. Assaggi di piatti abbinati ai vini del territorio.

    Quattro giovani ristoratori del territorio berico si sfidano a suon di forchette per diffondere la cultura del buon cibo tra i giovani. Accade a Nanto (Vicenza) in località Monte, venerdì 11 luglio a partire dalle 19.45, su iniziativa della Strada dei Vini dei Colli Berici in collaborazione con la Pro Loco di Nanto e il circuito Ristoranti Che Passione. L’evento rientra nell’ambito del tour Colli Berici: feel, taste… enjoy!

    Nel corso della serata gli chef dei quattro locali si esibieranno in uno show cooking di circa 20 minuti prima di servire ai presenti un assaggio del piatto preparato. I vignaioli aderenti alla Strada dei Colli Berici presenteranno un vino in abbinamento per ciascuna pietanza.

    I ristoranti coinvolti sono Aqua Crua di Barbarano (per l’antipasto: Spaghetto creativo al pomodoro ed extravergine e Polpetta di verze fermentate); 3 Quarti di Grancona (primo piatto: Tortello con quaglia e lamponi, su frico di parmigiano e tartufo nero); Le Vescovane di Longare (secondo piatto: Acquacotta di prosciutto crudo, baccalà dissalato e tartufo nero disidratato, con frittella alla birra) e Villa Michelangelo di Arcugnano (dessert: Cannolo al pan brioche con ganasce al cioccolato all’extravergine e tartufo nero, su spuma di grappa Brunello).

    Dopo la degustazione il pubblico potrà votare la ricetta migliore mettendo in un box del ristorante la forchetta usata: più forchette, più voti. I vini abbinati ai piatti, e che si potranno degustare anche al banco d’assaggio, sono delle aziende agricole La Pria, Vini Cris, Pretto, Ca’ Rovere, Piovene Porto Godi, a cui si aggiungono le grappe della Distilleria Brunello.

    L’intenzione degli organizzatori è quella di avvicinare il pubblico più giovane, proponendo cucina di alta qualità realizzata con i prodotti del territorio come Tartufo dei Colli Berici, il Prosciutto Crudo Berico-Euganeo Dop, l’Olio Extravergine Veneto Dop. Prenotazioni al numero 348 5252866 oppure a [email protected]. Posti limitati.

    L’evento è finanziato dal Fondo di Sviluppo Rurale della Regione Veneto 2007/2013, Misura 313 azione 4 Asse 4 Leader Gal Terra Berica.

  • ALL’HOTEL VILLA MICHELANGELO UN SOGGIORNO ALL’INSEGNA DEL GOLF

    Vicenza, 29 aprile 2014– Giocare a golf nel cuore del Veneto, circondati da splendidi paesaggi: è l’opportunità che offre l’Hotel Villa Michelangelo di Arcugnano, a pochi chilometri dal centro di Vicenza, per tutti gli appassionati, con la facilità di raggiungere il circuito golfistico circostante.

    L’Hotel Villa Michelangelo propone un soggiorno in una delle sue eleganti camere doppie con due green fee per il Golf Club Colli Berici. L’albergo riserva, inoltre, agli ospiti un omaggio di benvenuto, una cena deliziosa al Ristorante La Loggia e una ricca colazione a buffet al risveglio.

    A soli dodici chilometri, il Golf Club Colli Berici dispone di un campo con diciotto buche, particolarmente apprezzato dai giocatori più esperti. Sull’omonimo Altopiano, il Golf Club di Asiago, con un percorso dolce e panoramico, è tra i campi di montagna più belli d’Europa.

    Immerso in un pregiato contesto naturalistico, inoltre, il Golf Club Vicenza, a pochi minuti dal centro, è intervallato da piccoli laghi, utilizzati per lo più come difficoltà di gioco.

    Circondato da un terreno privato di cinque ettari con alberi centenari e magnifici uliveti, l’Hotel Villa Michelangelo è un’incontaminata oasi di freschezza e relax per coloro che desiderano fare attività fisica o concedersi piacevoli passeggiate a contatto con la natura.

    L’Hotel Villa Michelangelo, nato nel Settecento come villa nobiliare di vacanza, gode di uno scenario naturale unico. Immerso nella pace e nel silenzio del paesaggio collinare di Arcugnano, a pochi minuti dal centro di Vicenza, offre un’esperienza di relax esclusiva. Le 52 camere e suite finemente arredate regalano un’atmosfera calda e accogliente. Circondato da un parco privato, che comprende campo da golf e piscina, l’albergo è il luogo ideale per una fuga dalla città.

    L’Hotel Villa Michelangelo di Vicenza fa parte del gruppo italiano Royal Demeure, che comprende inoltre l’Hotel d’Inghilterra e la Residenza di Ripetta a Roma, l’Hotel Beverly Hills Rome, l’Helvetia & Bristol di Firenze e il Grand Hotel Continental di Siena.

    Per informazioni e prenotazioni:

    Prezzi a partire da € 466.00 per due notti, per due persone.

    HOTEL VILLA MICHELANGELO
    Via Sacco, 35 – 36057 Arcugnano – Vicenza
    Tel. +39 0444 550300 – Fax +39 0444 550490
    [email protected]

    Ufficio stampa: IMAGINE Communication – Via G. Barzellotti 9/ 9b – 00136 Roma
    Tel. (+39) 06.39750290 – Fax. (+39) 06 .45599430 – www.imaginecommunication.eu
    Silvia Alesi [email protected]
    Lucilla De Luca [email protected]

  • LA PRIA LANCIA A VINITALY LA RIVOLUZIONE DEL PROSECCO

    L’azienda agricola La Pria di Alonte (Vicenza) presenta per la prima volta a Vinitaly (padiglione 8, stand L2) il Prosecco Brut 0.5, con soli 5 grammi/litro di residuo zuccherino.

    “Questa è l’essenza del prosecco – spiega Rino Polacco, titolare de La Pria – con un tenore zuccherino a cavallo tra il Brut e l’Extra Brut. Vino ideale per pasteggiare, anche con piatti a base di pesce crudo. Un risultato a cui siamo pervenuti solo grazie alla particolare combinazione di terroir e varietà”.

    I vigneti de La Pria si trovano infatti sul lato occidentale dei Colli Berici, area apprezzata solitamente per i vini rossi. Terreni calcarei ricchi di minerali, che conferiscono al Prosecco La Pria una spiccata sapidità e un retrogusto amarognolo che lo rende unico nel panorama.

    Le uve utilizzate sono di varietà Glera, del biotipo Balbi. Si tratta di un ceppo primitivo, caratterizzato da un grappolo più piccolo rispetto agli altri, spargolo, e con acini più piccoli. Ne consegue una resa più ridotta, ma con maggiori profumi.

    “Il nostro si potrebbe definire il vero Prosecco – dichiara Polacco – perché, come è noto, la prima documentazione scritta relativa al Prosecco lo colloca a Monteberico, nel comprensorio dei Colli Berici. Qui lo descrive nel 1754 Aureliano Acanti nel suo Roccolo Ditirambo. Noi non solo siamo su quello stesso territorio, ma scelto di coltivare la varietà di uva che più si avvicinasse a quella dell’epoca”.

    L’azienda agricola La Pria è inoltre la prima azienda di Vicenza ad avere ottenuto la certificazione Biodiversity Friend per la salvaguardia dell’aria, acqua e terreni e in corso di certificazione come vino biologico. Oltre al Prosecco Brut 0.5 produce altri due Prosecco (un brut e un extra dry) e a due vini fermi: Vespiere (Bianco IGT Veneto, 60% Chardonnay e 40% Garganega) e Bugamante (Rosso IGT Veneto, 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot).

    Altre info su www.lapria.it

    Press info:

    Michele Bertuzzo

    347 9698760

    [email protected]

    Laura Ferraro

    349 3352257

    laura@studiocru.com

  • CONSORZIO COLLI BERICI E VICENZA: IL CUORE ROSSO DEL VENETO BATTE A VINITALY

    Il consorzio vini Colli Berici e Vicenza propone un programma di degustazioni che valorizzano la vocazione ai grandi vini rossi. PADIGLIONE 8 (ex 7B) – STAND G5

    Il Veneto ha un cuore rosso: i Colli Berici. Attorno a questa metafora il Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza si presenta all’annuale appuntamento di Vinitaly, al Padiglione 8 (ex 7B) – stand G5.

    “I Colli Berici – spiega Andrea Monico, direttore del Consorzio – si trovano proprio al centro del Veneto. È un cuore rosso, perché su questi colli si producono grandi vini rossi e sono molti i produttori, sia locali che di altre aree vitivinicole, che hanno scelto di coltivare qui le loro uve a bacca rossa, proprio per la vocazione del territorio. E poi il cuore è simbolo di passione e di vita: i nostri sono vini di grande personalità, in grado di suscitare emozioni autentiche”.

    Ricco il programma degli eventi organizzati dal consorzio nei quattro giorni di fiera che punteranno a raccontare il territorio attraverso le quattro varietà più coltivate: Tai Rosso, Cabernet, Merlot, Carmenere. E grande spazio ai produttori che si presenteranno in prima persona con una serie di degustazioni monografiche. Saranno verticali di un vino oppure orizzontali di diverse espressioni dello stesso vitigno.

    Domenica 6 aprile si parte con il Tai Rosso live, giornata dedicata al vitigno autoctono dei Colli Berici con degustazione di tutti i Tai Rosso prodotti. Per tutto il giorno verranno raccolte le adesioni al Club Amici di Mario, nato due anni fa proprio a Vinitaly per raccogliere gli “amanti del bere semplice”. Inoltre, alle 11.30 appuntamento con Tai Rosso e i suoi fratelli, degustazione di Tai Rosso e degli altri vini selezianati per il concorso Grenache du Monde.

    Quindi le degustazioni monografiche: la prima domenica alle ore 15.30 con l’azienda agricola Dal Maso che proporrà una degustazione orizzontale di Tai Rosso. Lunedì 7 aprile si prosegue: alle ore 11 con Tenuta Monte San Giorgio (Tai Rosso), alle 14 Vini Cris (Cabernet Franc Castel Bricon), alle 15.30 Piovene Porto Godi (Merlot Fra i Broli) e alle 17 Inama (Carmenere Oratorio San Lorenzo).

    Martedì 8 aprile: ore 11 Pegoraro (Tai Rosso), ore 14 Cavazza (Merlot Cicogna), ore 15.30 Colle di Bugano (Tai Rosso Il Brolo) e ore 17 Ca’ Basso (Cabernet vs taglio bordolese).

    Mercoledì 9 aprile alle ore 11.30 lo stand del consorzio allargherà i propri confini per ospitare altri sei consorzi di tutela veneti nella degustazione “Gli altri Veneti”. Si potranno così assaggiare i vini, tutti da vitigni autoctoni, provenienti da: Bagnoli DOC; Breganze DOC, Colli di Conegliano DOC, Corti Benedettine del Padovano DOC, Garda DOC e Terradeiforti Valdadige DOC.

    “Sarà l’occasione – spiega Alessia Benini, responsabile comunicazione e marketing del consorzio – per scoprire autentiche perle del panorama enologico veneto. Vini che troppo spesso sono messi in ombra da denominazioni e tipologie più celebri”.

    Quattro inoltre le aziende presenti con un proprio corner all’interno dello stand del Consorzio: Tenuta Monte San Giorgio (da domenica a martedì); San Matteo (lunedì e martedì), Ca’ Rovere (lunedì), Pegoraro (martedì). Infine, si potrà conoscere un’interessante novità nell’ambito del packaging: Beré, una bottiglia che si trasforma in calice brevettata da un’azienda vicentina.

    L’Iniziativa è finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013, Misura 133 DGR N. 2470/2011. Organismo responsabile dell’informazione: UNIONE VINI VENETI DOC (U.VI.VE). Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario.

    Prenotazione degustazioni: [email protected]

    ACCREDITO STAMPA DEGUSTAZIONI e press info:

    Michele Bertuzzo

    [email protected]

    Claudia Zigliotto

    [email protected]