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Tag: cake design

  • Melusina Store inaugura Dolci e Torte Decorate, 10% di sconto

    In occasione dell’apertura del nuovo reparto “Dolci e Torte decorate”, Melusina Store applica per un periodo limitato lo sconto del 10% su tutti i prodotti del listino Decora. Un’offerta assolutamente da non farsi scappare, magari facendo una buona scorta di attrezzattura per decorazione.
    Tra le categorie più interessanti della nuova sezione Dolci e decorazioni è c’è la sezione     stampa su pasta di zucchero.
    E’ un servizio personalizzato che consente di richiedere la stampa su un supporto alimentare delle proprie foto, da applicare facilmente sia su     torte decorate che altri tipi di dolci.
    La pasta di zucchero è un supporto nuovo che può essere applicato anche nella decorazione dei biscotti.
    In alternativa alla stampa su pasta di zucchero è possibile sostituirla con la cialda o l’ostia, i due alimenti più diffusi per questo tipo di stampa, su un dolce leggermente umido e poi coprirlo con della gelatina alimentare.
    La stampa su fogli alimentari è un sistema sicuro e controllato, che usa una specifica stampante alimentare e degli inchiostri certificati.
    La misura del foglio alimentare è quella tipica del foglio A4, quindi 21 X 29,7 cm. La consegna del prodotto è di circa 3 giorni lavorativi, il primo per la realizzazione della stampa e gli altri due per l’evasione e il trasporto dell’ordine richiesto.

  • GLI SPOSINI SULLA TORTA NUNZIALE? RITRAGGONO GLI SPOSI VERI E SONO IN PASTA DI ZUCCHERO! DA CAKE APPEAL E DALILA DUELLO UNA NUOVA MODA

    Gli sposini in cima alla torta nuziale? Rigorosamente di zucchero e modellati sulle sembianze dei veri sposi! La proposta viene da Dalila Duello, la sugar-artist napoletana che crea torte dallo stile unico e inconfondibile. Per gli sposi e la wedding cake realizza solo topper su misura: si tratta di vere e proprie sculture-ritratto in pasta di zucchero che degli sposi veri riprendono tratti e lineamenti.

    , racconta Dalila Duello giovane e fantasiosa star del cake design e creatrice di Cake appeal, pasticceria e bakery con due sedi a Napoli. Nell’ultimo anno dalle sue mani sono nati più di cento topper-ritratto e una vera e propria moda.

    I topper di Dalila Duello costano dai 70 ai 100 euro, possono completare e rendere unica qualsiasi torta da quella più romantica a quella più audace e ritraggono fedelmente gli sposi: c’è la coppia multietnica; lo sposo in alta uniforme; la sposa con il pancione; gli sposi in Vespa.

    , aggiunge Dalila Duello.

    Cake appeal
    Bakery: Via Cavallerizza, 40 – 80121 Napoli tel. 081 19255750
    Laboratorio: Via Belvedere, 55 – 80127 Napoli tel. 081 19243559
    [email protected] – www.cakeappeal.it

    Ufficio stampa
    Dipunto studio
    tel. 081 681505 – [email protected] – www.dipuntostudio.it

  • Chritsmas Cake un dolce week-end

    Cinque Sensi Passione Cucina presenta la 1° edizione del Christmas Cake week-end dedicato al mondo della decorazione per dolci a tema natalizio.
    L’evento si svolgerà nei giorni 1 e 2 dicembre presso Villa Foscarini Cornaro a Gorgo al Monticano Tv.
    Le due giornate saranno una vera full-immersion di dolcezza con corsi, dimostrazioni e incontri con professionisti e appassionati di cake design, pasticceria e cioccolato.
    Sarà un occasione speciale per incontrare professionisti e appassionati di creatività e pasticceria.
    Verrà allestita una galleria espositiva dedicata ai cake designer emergenti, per poter mettere in mostra le proprie creazioni.
    Ospiti speciali : Giulia Steffanina chef pasticcere della celebre scuola Les Chefs Blancs di Roma, volto già conosciuto di Alice TV e Mirco Della Vecchia maestro cioccolataio pluri premiato e famoso per i suoi innumerevoli Guinnes.
    Nella giornata di domenica dalle 9.00 alle 17.00 ci sarà “La sfida in diretta” , 8 cake designer si scontreranno dal vivo, per realizzare la decorazione di una torta davanti al pubblico presente e saranno giudicati da una giuria che assegnerà un importante premio.
    La manifestazione sarà aperta al pubblico dalle 9.00 alle 19.00 con ingresso libero.
    Sono previsti corsi a pagamento con i seguenti docenti: Red Carpet cake designer, Dania Marchioro cake designer e Gian Paolo Panizzolo maestro pasticcere.
    All’interno potrete trovare uno spazio shop con tutte le attrezzature e le ultime novità del settore.