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  • Domenica per tutta la famiglia: Pranzo Bio di Primavera all’Hotel Select di Riccione.

    Ritorna la Primavera e ripartono anche gli eventi “bio” all’Hotel Select di Riccione.

    Domenica 27 marzo 2011, lo Chef Michele Nasuti e la naturopata Domenica Celli, esperta in nutrizione e tecniche olistiche, vi accompagneranno in un viaggio sulle strade, tutte naturali, del benessere a tavola e all’uso dei prodotti biologici.

    Potrete gustare un menù delizioso, a base di cibi leggeri e sani, che vi dimostreranno che “mangiare bene” non vuole dire rinunciare al gusto.

    Il pranzo biologico sarà servito presso il ristorante dell’Hotel Select alle ore 12.30 circa.

    Si partirà con gustosi antipasti, a base di bruschette ai sardoncini con rucola e pomodorini, insalata di grano saraceno e verdure di stagione, per finire poi con sushi di verdure e tofu alla soja.

    Si continua con i primi piatti, gustosi passatelli asciutti con cozze e pomodorini, passando poi al secondo, medaglioni di legumi su crema di pomodoro e carote.

    Infine, come dessert vi verrà servita una deliziosa crostata della nonna con pinoli e uvetta sultanina, come si preparava una volta.

    Tutto il pranzo sarà accompagnato da tè bancha, tè verde, acqua, vino e caffè di cereali.

    Il costo del pranzo bio sarà di 30 euro a persona, mentre i bambini pagano la metà.

    Considerando che il benessere parte dalla tavola, chiamandoci in hotel potrete prendere appuntamento con la dottoressa Domenica Celli, che vi fornirà linee guida sull’alimentazione, studiandola in base al vostro gruppo sanguigno. Durante un colloquio di mezz’ora circa la Naturopata vi fornirà consigli utili per affrontare la primavera e per migliorare la vostra salute, partendo proprio dall’alimentazione.

    Trascorrete con noi una domenica all’insegna del relax e del benessere, il Select metterà a disposizione per questo evento anche un servizio di baby sitter, dalle 14 alle 18, all’interno del nostro “Spazio Bimbi”.

    I vostri bambini si divertiranno, mentre voi potrete rilassarvi nella SPA dell’hotel, Le Ninfe.

    Il costo del pranzo bio e dell’ingresso al centro benessere “le Ninfe” sarà di 45 euro, mentre il pernottamento e la colazione saranno a partire da 80 euro la camera doppia.

    Per informazioni e prenotazioni chiamate il Select allo 0541.600613 oppure inviateci un’email a [email protected].

  • Benessere, al Select si “Respira il Mare”.

    Lo stile di vita naturale o biologico ultimamente sta diventando sempre più una moda, rilanciato negli Stati Uniti dal Presidente Obama e in Inghilterra dal Principe Carlo che ha aperto il suo negozio di cibi bio, ma non è semplicemente un trend del momento.
    Questa scelta include il modo di alimentarsi, scegliendo prodotti che rispettino l’ambiente e non contengano sostanze tossiche.
    Biologico è sinonimo di vivere in armonia con il mondo che ci circonda.
    L’Hotel Select promuove questo tipo di “coscienza”, sia con menù biologici che attraverso corsi, come quello di Respirazione Bioenergetica che si terrà presso l’albergo dal 23 al 25 aprile 2010.
    Si tratta di un corso teorico-pratico, alla scoperta di tecniche e metodi per aumentare l’energia attraverso una corretta e consapevole respirazione.
    Ma partiamo dall’inizio. Che cos’è la Respirazione Bioenergetica?
    E’ una tecnica che mette in rapporto intenzionalmente la struttura scheletrico-muscolare e la respirazione toracico-addominale, e ha l’obiettivo di far prendere coscienza dell’esperienza dell’inspirare e dell’espirare.
    Respirando noi facciamo entrare il mondo che ci circonda dentro di noi e allo stesso tempo restituiamo ad esso qualcosa che viene dal nostro interno.
    Il programma del Week end “Respirare … il Mare” che si terrà all’hotel Select prevede, per venerdì 23 aprile un aperitivo di benvenuto con una presentazione del corso e a seguire una cena a buffet, naturalmente con menù biologico.
    Si continua poi, nella giornata del 24 aprile, con la colazione energetica, una passaggiata sulla spiaggia con il “saluto al sole”, esercizio yoga praticato nelle prime ore del mattino, che predispone il corpo e la mente ad affrontare la giornata.
    A seguire, pranzo a buffet con menù biologico, il corso pratico “Le porte dell’energia” e la sera la cena a lume di candela “Sensazioni e Sapori”, naturalmente a base di prodotti genuini provenienti dal nostro entroterra.
    Domenica 25 aprile 2010 dopo la colazione energetica e lo stretching sulla spiaggia, si terrà il corso “La Respirazione Bioenergetica” che spiegherà come il respiro sia una sorta di filo invisibile che collega il mondo fuori di noi e il mondo dentro.
    Tra gli argomenti trattati troviamo gli effetti del respiro sull’organismo, le conseguenze di una respirazione non corretta, la coscienza del respiro e il rilassamento guidato, con esercizi di meditazione.
    Inoltre, verranno spiegate tecniche per migliorare l’ossigenazione, esercizi per la contrazione addominale e per aprire le porte energetiche dei chakra.
    Questi sono solo alcuni degli argomenti trattati, oltre alla pratica dell’esercizio “Onda Perfetta” sulla respirazione completa a contatto con il mare.
    A conclusione del corso, avverrà la consegna degli Attestati di Partecipazione.

    Se siete interessati a partecipare chiamate l’hotel Select al numero 0541 600613 oppure scrivete a [email protected].
    Sul sito dell’hotel troverete tutti i costi di partecipazione al corso, con il programma completo di soggiorno di due notti, con attività, cene e coffee break.