Le previsioni meteorologiche dei prossimi giorni non promettono nulla di buono: temporali, vento e temperature in calo sicuramente non ci mettono di buon umore. Allo stesso tempo chi ama lo sci e lo snowboard sarà felice di sapere che presto potrà dedicarsi a questi sport; avete provato a cercare su google “Alto Adige meteo”? Buone notizie: la neve è in arrivo! Ovviamente con l’avvicinarsi del ponte di Ognissanti e del ponte dell’Immacolata aumentano le ricerche di parole come “vacanza Alto Adige”; vi consigliamo di prenotare in fretta perché si prevede il tutto esaurito. Tra le numerose attività che potete svolgere in questa zona, oltre a rilassarvi nei numerosi centri benessere o divertirvi sulla neve, ci sono gli itinerari enogastronomici. Gli amanti della buona tavola potranno approfittare di Biolife 2011 per assaggiare tantissimi prodotti, sostenere l’agricoltura biologica e girare tra gli stand che sostengono l’importanza di mangiare bene, con un occhio alla salute. Organizzata a Bolzano dal 18 al 20 novembre, la manifestazione nasce nel 2004 come mostra-mercato dedicata ai prodotti alimentari biologici, ma da subito hanno aderito anche i produttori di cosmetici. Inizialmente voleva essere un momento informativo sull’importanza del consumo di prodotti alimentari biologici, ma visto il crescente interesse del pubblico, si è pensato di allargare il campo anche ai prodotti cosmetici con certificazione biologica. Quest’anno il focus è dedicato alle specialità regionali, un vero e proprio percorso del gusto alla scoperta dei territori, dei sapori e dei profumi di ogni regione d’Italia. Inoltre saranno organizzate delle sessioni didattiche (tenute da chef di fama internazionale) sull’utilizzo di alcuni prodotti, sulle modalità di preparazione, conservazione, ecc… Siete pronti ad assaggiare?