Il presidente dell’Aja Massimiliano Schiavon precisa che per l’ospitalità al Sydney e ad Alessandro Del Piero è stato chiesto un contributo volontario di 2 euro a posto letto e non a camera come erroneamente riportato a più riprese, un contributo che è stato del tutto volontario e che non comporta alcuna discriminazione nei confronti di quei colleghi che hanno in piena libertà deciso di non partecipare alla raccolta. È sbagliato soltanto immaginare che esista una qualche forma di biasimo da parte di chicchessia. Per questa iniziativa l’AJA è la realtà associativa che ha maggiormente contribuito. L’operazione Del Piero è stata una vittoria della città intera, anche di coloro che per qualsiasi ragione abbiano deciso di non versare nulla. Per quanto concerne Miss Italia, il presidente Schiavon dichiara: “Tutto quello che so lo apprendo dalla stampa. Quando il Sindaco vorrà chiamarci per spiegarci ed eventualmente per avere il punto di vista dell’associazione maggiormente rappresentativa della città andremo ad ascoltare. Al momento non ne sappiamo nulla.”
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Steward Jesolo: i primi risultati per una spiaggia più sicura e legale
L’Associazione Jesolana Albergatori esprime la propria soddisfazione nei confronti di un servizio unico a livello nazionale che vede coinvolti 40 persone che coprono il 90% del territorio gestito da Federconsorzi. “Innanzitutto” spiega Massimiliano Schiavon, presidente dell’Aja “il lavoro svolto dagli steward è un lavoro di sensibilizzazione. Oggi il progetto è in una fase pilota, ma sono certo che potrà diventare negli anni una solida realtà. I tre punti fondamentali sono la sensibilizzazione, la tutela delle attività commerciali a 360 gradi, e la prevenzione. Un progetto nuovo porta sempre discussioni e qualche polemica, ma a differenza di altre località a Jesolo spiagge e ricettività vanno di pari passo. Allora credo sia giusto trovare dei sistemi, come gli steward, che possano essere d’aiuto per i turisti. In nessun modo si parla di repressione, e chi lo fa sbaglia: primo, le nostre spiagge devono essere il più sicure possibile, e anche il più legali possibile. Secondo, dobbiamo arginare il fenomeno dei falsi, sostenendo le attività commerciali legali. Terzo, dobbiamo informare e prevenire prima che controlli a tappeto possano regalare brutti scherzi a turisti ignari delle regole o semplicemente distratti. Sono convinto che questa idea possa dare a Jesolo ulteriore lustro e ottenere ottimi risultati. In questo senso il feedback dei turisti è già molto buono.” Parliamo di circa 700/900 abusivi che quotidianamente praticano attività illegali sulle spiagge. Per ora i volantini informativi distribuiti sono stati 70 mila su 13 mila ombrelloni da coprire con il servizio. “Gli Steward” conclude Schiavon “rappresentano un servizio in più che in nessun modo è da considerarsi alternativo o similare a quello delle forze dell’ordine. Vogliamo semplicemente che questa attività sensibilizzi il turista e sia efficace come deterrente per chi svolge attività illegali e talvolta pericolose.”
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EcoWorldHotel, LifeGate e BestWestern: tanta confusione nel mercato
Milano – Sollecitati dalle tante segnalazioni pervenute da consumatori e albergatori, EcoWorldHotel fa’ chiarezza sulle dichiarazioni di LifeGate e BestWestern d’essere stati i primi ad aver ideato un nuovo modello di sviluppo sostenibile, dedicato al settore alberghiero, e un rating di sostenibilità ambientale che classifica le strutture in foglie verdi, da una a cinque.
EcoWorldHotel è stato presentato ufficialmente il 21 novembre 2007, dopo 2 anni di studi su ricettività e impatto ambientale, mentre il progetto Stay for the planet è stato presentato il 21 marzo 2012 a Milano da LifeGate con assoluta analogia, se non identità, di idee, linguaggio e obiettivi rispetto al precedente progetto EcoWorldHotel.
EcoWorldHotel è il primo Brand alberghiero ecosostenibile e il primo Marchio di Qualità Ambientale per strutture ricettive italiano, nato dagli albergatori, che raggruppa oltre 120 tra hotel, b&b, agriturismi, residence, alberghi diffusi, ecc..
Nel Nel 2007, EcoWorldHotel ha redatto la “Guida per le Strutture ricettive ecosostenibili”, contenente i requisiti, nel rispetto della normativa italiana ed europea, per ottenere il Marchio: 15 requisiti obbligatori e 75 facoltativi suddivisi in diversi ambiti (Energia, Acqua, Gestione dei rifiuti, Acquisti sostenibili, Comunicazione green, Bioarchitettura, ecc.). A seconda degli interventi realizzati e, quindi, del punteggio complessivamente raggiunto, il diverso impegno ambientale che caratterizza ogni struttura viene indicato con un numero crescente di Eco-foglie da 1 a 5, proprio come nella classificazione alberghiera.
Tra i diversi riconoscimenti ricevuti in questi anni, il 25 marzo 2011 EcoWorldHotel è stato premiato per l’innovativo sistema di classificazione in Eco-foglie con il “Premio Impresa Ambiente 2011”.
La certificazione EcoWorldHotel ha validità biennale e all’adesione vengono forniti dei materiali di comunicazione da esporre nelle aree comuni della struttura e nelle camere, per coinvolgere e sensibilizzare clienti e fornitori: targa con il logo, espositori che spiegano la filosofia, cartellette con schede informative tradotte nelle 5 lingue principali da mettere nelle camere ed eco-adesivi che responsabilizzano gli ospiti sul cambio degli asciugamani, delle lenzuola e ad un corretto uso del set linea cortesia ecologico.
Tra i maggiori punti di forza di EcoWorldHotel vi è inoltre il Gruppo d’Acquisto nato fin da subito per rispondere alle esigenze del mercato (privo di riferimenti di questo genere), rendere accessibile a tutti l’acquisto di prodotti ecologici con lo slogan “ECOLOGICO = ECONOMICO” e aiutare gli alberghi ad investire sui giusti prodotti per ottenere le varie certificazioni ambientali. È il primo specializzato in forniture alberghiere eco, bio e green, esteso successivamente anche ad aziende e consumatori finali. Il Gruppo d’Acquisto ricerca e seleziona quotidianamente i migliori fornitori green con prodotti e servizi a basso impatto ambientale e certificati, proponendo solo quelli già testati e approvati dagli albergatori affiliati, garantendo qualità e prezzi competitivi.
EcoWorldHotel 5 anni fa è stato precursore con un’idea che tutt’oggi risulta originale ed innovativa. La diffusione di un progetto molto simile ad EcoWorldHotel è segno che sempre più il mercato punta ad offrire un’ospitalità più green, dettata anche da una maggior richiesta di sostenibilità da parte degli ospiti. Tuttavia LifeGate e BestWestern non possono pubblicizzare il loro progetto come una novità, definendolo “il primo dedicato al settore turistico nel nostro paese”.
Dott.ssa Selena Pozzi
Responsabile Ufficio Stampa EcoWorldHotel
www.ecoworldhotel.com
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IL MARKETING STRATEGICO DEL SUCCESSO
Gp.Studios, società specializzata nella Consulenza strategica e nella Formazione per Alberghi e Ristoranti, ha il piacere di comunicarVi che a grande richiesta ritorna un corso intensivo altamente specializzato in“IL MARKETING STRATEGICO DEL SUCCESSO”
STRUMENTI E STRATEGIE PER RAGGIUNGERE L’ECCELLENZALe tematiche trattate dal corso:
– Come leggere gli scenari fluttuanti dei mercati mondiali
– In che modo il Marketing può supportare una strategia
– Tutti i numeri del Marketing
– Creare una strategia di successo
– Quali sono gli strumenti più idonei, tecniche di utilizzo
– Gli attori del mercato quali differenti funzioni, chi vende e chi compra
– Il Marketing emozionale, nuova frontiera per attrarre i clienti
– Quale la giusta politica di prezzo rispetto al dilagare del webIl corso di taglio estremamente pratico, si rivolge ad un pubblico di albergatori , che vogliono gestire strutture di successo e ampliare le loro conoscenze in ambito Marketing, durante il corso una serie di case history ed esercitazioni, permettono ai partecipanti una importante interazione con il docente e tra i partecipanti stessi.
A fine corso verranno consegnati materiale didattico e attestato di partecipazione.
Il corso si terrà il 30 settembre 2009 a Forlì, presso la sede di Gp.studios.
Il docente del corso sarà Giacomo Pini: con oltre venti anni di esperienza sul campo è un esperto di ristorazione e turismo, consulente per diverse aziende del settore per le quali, con il suo staff, cura lo start up, il marketing strategico, la formazione del personale e più in generale tutta l’attività di lancio o riposizionamento. E’formatore con 4000 ore di aula, svolge la sua attività in tutta Italia e collabora con aziende, università e istituti professionali di alta formazione. Nel 2001 fonda Gp.studios società specializzata nella consulenza e formazione per il Marketing turistico internazionale e la ristorazione. Autore dei testi professionali “Il Marketing del Bed & Breakfast” edito da Agra Edizioni e “Il servizio d’eccellenza per gli operatori del fuoricasa” edito da Seac Editore, di due collane di audiovisivi per la formazione a distanza“ In & Out consigli per la ristorazione” e “ Management dei Pubblici Esercizi” Alcuni media che hanno parlato di Giacomo Pini: Millionaire, Fuoricasa, Bar Giornale, Il Resto del Carlino, la Voce, Il Corriere di Romagna, Radio Studio Delta, Rai 2, Rai 3, Nuovarete, Teleromagna.
Per scaricare il modulo di iscrizione al corso:
http://www.gpstudios.it/pdf/modulo_iscrizione_corso.pdfPer informazioni:
GP.STUDIOS
Consulenza e Formazione nella Ristorazione e nel Turismo
via Del Cavone 7 – 47100 Forlì (FC)
Tel. +39 0543 84099
Fax +39 0543 84099
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