La cucina romagnola è senza dubbio una delle più ricche in tutto il territorio nazionale, specie se consideriamo la grande varietà di ingredienti e ricette da anni elaborate nelle varie province e che anche in estate offrono un ventaglio ampissimo di alternative per gustare i prodotti più tipici con ricette fresche e leggere da gustare in compagnia.
Sia nei ristoranti che nelle case, i mesi più caldi dell’anno portano inevitabilmente ad un cambiamento nelle abitudini culinarie: per deliziosa che sia la lasagna al ragù bolognese, non è forse il miglior piatto da gustare a metà di una giornata in spiaggia, soprattutto quando la cucina romagnola mette a disposizione tanti piatti a base di deliziose verdure, squisiti affettati e freschi formaggi.
E perché non cominciare dall’antipasto per eccellenza, la piadina romagnola? Ideale come piato a sé ma anche arrotolata e tagliata a fette come spuntino, la famosa piadina dell’Emilia Romagna si serve a destra e manca durante i mesi estivi: ripiena di prosciutto crudo e stracchino oppure di squacquerone e rucola. Se volete proporla in versione light, avete la possibilità di fare la rosa emiliana ovvero le roselline di prosciutto crudo con scaglie di pareggiano reggiano e rucola.
Per il secondo piatto non possiamo lasciare da parte quella che è una delle forze della cucina romagnola: la carne. Famosa per le ricette di suino e manzo, nella regione non mancano i piatti a base di carne perfetti per una serata di estate. Provate ad esempio il filetto di manzo all’accetto balsamico: cuocete in una padella i medaglioni di filetto di manzo infarinati in olio ben caldo o burro. Salate, pepate e versate un po’ di accetto balsamico mentre finite di cucinare entrambi lati. Preparate poi una salsa con aceto balsamico e un po’ di brodo, aggiungendo farina dorata in padella se vi piace spessa e versatela sopra i medaglioni. Accompagnate la carne con una fresca insalata condita con l’accetto balsamico con dei bei pomodori con olio e sale. Accompagnate questo piatto con il vino per eccellenza della regione, il Sangiovese di Romagna.
Come dolce non perdetevi la zuppa inglese o “sopà inglesa” come nominata in dialetto romagnolo. Vi serviranno per prepararla i savoiardi o il pan di spagna, crema pasticcera e crema al cioccolato. Per le creme usate la ricetta base della crema pasticcera: tuorli di uovo, zucchero e farina, aggiunti ad una pentola con latte caldo che avrete fatto bollire insieme alla scorza di limone. Mescolate in continuazione finché otterrete la consistenza desiderata. Per la crema al cioccolato vi basterà ripetere questa procedura aggiungendo del cacao amaro alla prima miscela di tuorli di uovo, zucchero e farina. In uno stampo collocate uno strato di pan di spagna o savoiardi leggermente bagnati con liquore alkermes o con rhum. Versate uno strato di crema pasticcera, collocate un nuovo piano di pan si spagna e coprite con la crema al cioccolato. Completate gli strati che vi occorrano lo stampo e mettetelo in frigo per servirlo poi ben fresco.
Vi abbiamo fatto venire voglia? Non vi resta che provare queste ricette a casa o se avete possibilità, visitare la bellissima regione dell’Emilia Romagna. Le località costiere vi proporranno tanti piatti di pesce da gustare vicini al mare e molte altre specialità!
A cura di Alba L
Prima Posizione Srl
Categoria: Altri / Vari
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Cucina Romagnola: ricette estive per combattere il caldo
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L’idea dei abiti da sposa per una casual matrimonio
Una sposa non deve indossare il tradizionale abito bianco, il treno e il velo in modo da apparire bellissima il suo grande giorno. L’opzione di adottare un approccio più informale è la sua prerogativa. Cosa vuole che la sposa, la sposa prende.
La sposa è la protagonista dello spettacolo in ogni matrimonio e lo sposo è miglior attore non protagonista insieme a un cast di migliaia, o forse che dovrebbe essere centinaia. Se la sposa indossa un lungo abito fluente o decide di vestire un po ‘più casualmente, lei rimane la stella dello show, la persona che sarà oggetto dello sguardo di tutti e il punto focale di ogni telecamera.
Casuale non significa sciatto o di essere vestita in un modo che avvilisce la splendida occasione. Ci sono un sacco di stili soavi che possono rendere una sposa un aspetto magnifico il giorno delle nozze, abiti che può essere bella come un tradizionale abito da sposa .
Classe
Prendendo il percorso casuale, la sposa può decidere che non sarà nemmeno vestirsi di bianco per l’occasione, optando invece per un abito che è colorato e accattivante, che trasuda classe. L’abito potrebbe essere un bel tailleur pantalone, tailleur o un abito realizzato appositamente per la sposa e completato dal vestito del suo sposo.
Matrimoni per molte persone sono diventate cose più casuale come persone volutamente allontanarsi dalla tradizione e fare dichiarazioni personali nel modo in cui decidono di vestire per il loro matrimonio. Non ogni sposa vuole indossare l’abito nuziale della madre nel suo grande giorno.
Casuale matrimoni vengono in molte forme ed alcuni hanno scelto di essere ultra-casuale, dove è praticamente ogni uomo e donna per se stessi quando si tratta di abbigliamento, senza alcun tentativo di coordinamento. Alcuni hanno scelto di sposarsi nel loro “abiti civili” salvarsi una fortuna, non l’acquisto o noleggio di abiti da sposa.
Quando si parla di matrimoni, ci potrebbe essere la tradizione, ma non ci sono regole. Casuale matrimoni sono in realtà un modo molto pratico per la cura per la grande occasione. La mancanza di abbigliamento tradizionale non significa che non godervi il vostro matrimonio o che non potrà godere di una vita felice insieme.
Il matrimonio è la cosa importante, non il matrimonio.
Quante volte troviamo le giovani coppie a fare progetti per mesi, spendere una fortuna il giorno del matrimonio solo per divorziare poco dopo. Forse, se avessero dato più pensiero al matrimonio, piuttosto che il matrimonio, le cose potrebbero essere andate meglio.
Casuale abito da sposa per la sposa non dovrebbe essere visto di buon occhio. E ‘il suo grande giorno e se lei si sente felice indossa un abito più informale, così sia. Lei è la stella dello spettacolo, dopo tutto
Se hai bisogno di cercare l’abito da sposa perfetto e economico, si può sul Noviamor.it. Ci siamo tanti vestiti da sposa del’ultima moda, ad esempio, dello stili di abiti da sposa elegante, vestito sposa bianco, o abiti sposa colorati.
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La Soliderietà fa canestro. La Dukes Basket promuove “24Ore del Millenario”
Un week end dedicato allo Sport e solidarietà, un binomio che si rivela vincente a qualsiasi livello. Dal 23 al 24 Giugno 2012 si svolgerà 24Ore del Millenario una partita di basket, patrocinata dal Comune di Sansepolcro, la cui finalità è di sensibilizzare il pubblico circa l’operato del Meyer di Firenze. Dukes Basket promuove sul territorio l’evento.Dalle ore 17.00 di sabato 23 alla stessa ora di domenica 24 atleti ed atlete di ogni ordine e grado, praticanti e semplici appassionati si alterneranno sul parquet del palasport di Sansepolcro in quella che può essere considerata a pieno titolo una maratona del basket: una partita lunga 24Ore il cui obiettivo è raccogliere fondi a sostegno dell’ospedale pediatrico Meyer.
Una sfida all’ultimo canestro che vede scendere sul campo due squadre, i bianchi e i neri, per un’iniziativa a sfondo benefico. Una manifestazione sportiva patrocinata dal Comune di Sansepolcro e promossa da Dukes Basket, non competitiva, aperta a tutti, senza distinzione, con il solo scopo di fare solidarietà divertendosi a giocare a pallacanestro per 24 ore di fila.
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Amore, felicità, fortuna…. Richiedi la tua Veggenza gratuitamente e scopri la chiave del successo.
Nasce il primo sito web che effettua veggenza in maniera assolutamente gratuitamente. Hai un vero problema di sfortuna, di natura economica o problemi nalla tua sfera sentimentale e non sai come risolverli? Diana può aiutarti; soldi, fortuna, amore, non saranno più un mistero grazie alla sua straordinaria veggenza.
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Tante idee regalo straordinarie per magici momenti in due!
Spesso si finisce con leggere di studi che dimostrano come una coppia non regga alla solita routine e quotidianità finendo così con il parlare sempre meno e trascorrendo solo pochissimi minuti insieme dei quali valga in realtà veramente la pena ricordarsi. Proprio per questo mydays, esperta sul mercato online di buoni regalo per esperienze straordinarie, ha deciso di dire basta a questo trand ed offre a chiunque voglia ritrovare la gioia di vivere il proprio partner dei pacchetti straordinari che sapranno regalarvi veri e propri momenti magici.
Mydays è un’azienda tedesca nata nel 2003 con sede a Monaco di Baviera, leader sul mercato tedesco nel campo dei cofanetti regalo ed esperienze originali da regalare o regalarsi. Subito dopo il primo successo mydays ha deciso di espandere il proprio mercato anche in altri Paesi europei come Francia, Spagna, Austria, Olanda, Svizzera e non ultima Italia (nel 2008).
Sul sito www.mydays.it si trovano infatti moltissime idee regalo adatte per qualsiasi tipo di occasione Sia che si tratti di idee regalo per un compleanno speciale, sia per un anniversario della vostra storia d’amore… su mydays sono disponibili incredibili esperienze sotto forma di buoni regalo che vi permetteranno di vivere momenti unici ed indimenticabili insieme, per farvi ritrovare la voglia di stare insieme chiudendo anche se solo per qualche ora o il tempo di un weekend tutto il resto del mondo e le solite preoccupazioni al di fuori.
Weekend originali in quad, pernottamenti in igloo, weekend con voli in mongolfiera o guide di una Ferrari sui più famosi circuiti internazionali… tutto questo è la magia di mydays che vi permetterà di vivere pienamente dei momenti unici insieme alla vostra dolce metà.
Proprio questa infatti è la filosofia di mydays: non solo offrire esperienze straordinarie da regalare ad una persona speciale, ma anche un momento unico per chi avrà l’onore ed il piacere di prendere parte all’esperienza stessa come accompagnatore o partecipandovi come coprotagonista.
Provate e lasciatevi emozionare dalle idee regalo di mydays. Attimi di pura emozione in due garantiti al 100%!
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Formattare un pc: impariamo come fare
Per quanto tentiamo di tirare avanti più tempo possibile, arriva quel momento in cui non c’è altra possibilità che formattare il proprio pc.
La formattazione è un’azione abbastanza “tragica” perché ci obbliga a cancellare tutto quello che c’è nel nostro computer e dunque prevede una prima fase di salvataggio dati che a volte può rivelarsi anche lunga.
Solitamente il problema primario della formattazione è che non tutti sanno come si fa e quindi si è costretti a fare richiesta a centri specializzati, che a volte ci costano pure cari, oppure a disturbare l’amico informatico di turno. Ma avete mai pensato che online sono presenti numerose guide alla formattazione?
Proprio così su siti come questo è possibile reperire guide passo per passo per formattare il proprio pc qualunque sistema operativo sia installato: XP, windows 7 e così via.
La formattazione di un pc essenzialmente è un’operazione sufficientemente semplice che richiede pochi passaggi e dunque con una guida precisa anche i meno preparati di computer possono effettuarla senza difficoltà.
Imparare a formattare un pc può farci risparmiare soldi e disturbo altrui e diventa comunque utile se teniamo in cosndierazione che ci si ritrova spesso a dover resettare i computer a causa di un rallentamento dovuto ad un sovraccarico di files o nel peggiore dei casi a causa di virus e malware che qualche volta non riusciamo ad eliminare con il semplice antivirus. Essenzialemente dunque è indispensabile imparare la formattazione fai da te specialmente se poi si hanno a disposizione guide passo per passo davvero facili da comprendere.
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Multipro FP 925: stile, funzionalità e innovazione per il nuovo Food Processor Kenwood
Il segreto per preparare piatti semplici o da gran gourmet in modo facile e veloce? Si chiama Multipro FP 925, esclusivo per eleganza delle forme e la tecnologia all’avanguardia.
Grazie all’esclusivo Sistema Dual Drive, l’FP 925 è provvisto di un unico attacco che può lavorare con due velocità di rotazione, alta per frullare e bassa per tagliare e sminuzzare. Con una struttura compatta “salva spazio” e un corpo in metallo pressofuso con finiture in acciaio spazzolato, questo food processor si distingue per stile e funzionalità.
Multipro FP 925 è il tuttofare in cucina: trita, sminuzza, monta a neve, centrifuga, affetta, grattugia … e molto ancora.
Ha una potenza di 1000 W, la velocità è regolabile in continuo ed ha la funzione Pulse. E’ dotato inoltre del sistema di sicurezza Interlock, che blocca il funzionamento se ciotola e bicchiere sono mal posizionati o disinseriti. Inoltre, Multipro FP 925 è provvisto del porta accessori Kenstore utile per riporre lo sbattitore a doppia frusta, i dischi in acciaio inox e la maxi-calotta.
In vendita al prezzo di 200 euro circa. Per maggiori informazioni sul prodotto e sulla vasta gamma di elettrodomestici firmati Kenwood, visitare il sito web www.kenwoodclub.it o la pagina facebook www.facebook.com/KenwoodClubItalia
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Sicurezza e comodità iniziano dall’ingresso
La comodità di poter parcheggiare l’auto entro i confini di casa semplicemente spingendo il bottone di un telecomando, senza scendere ed aprire a mano il cancello come tempo addietro, ha rapidamente diffuso nella maggior parte delle case l’automazione cancelli.
Entrando nello specifico i cancelli in ferro automatici sono essenzialmente suddivisibili in tre tipologie: scorrevoli, a battente ed industriali. I modelli scorrevoli ed industriali vengono automatizzati con un movimento a scomparsa, che solitamente ritrae il cancello parallelamente al muro; quelli battenti, suddivisi a loro volta in interrati o normali, si aprono come due ante di un portone in direzione opposta, appoggiandosi tra loro in fase di chiusura.
La caratteristica principale, che accomuna il prodotto a basculanti e sezionali, è quella di garantire una grande comodità a chi ne fa uso, che può gestire tutto attraverso un semplice dispositivo a distanza o addirittura affidare la fase d’uscita ad una fotocellula. In aggiunta va segnalato come il meccanismo renda in certi casi impossibile la forzatura del cancello, che in questo modo offre una sicurezza di gran lunga maggiore rispetto ad un prodotto ad azione manuale.
Quindi, se la vostra casa o la vostra azienda ancora non è munita di un sistema automatico che gestisca l’ingresso, vale veramente la pena effettuare un piccolo investimento a fronte di grandi vantaggi nell’utilizzo
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Actalis si aggiudica la gara dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato
Actalis S.p.A. (www.actalis.it), società del Gruppo Aruba (www.aruba.it) e leader nella realizzazione e gestione di servizi e soluzioni per la sicurezza on-line e firma digitale, annuncia di essersi aggiudicata la gara indetta dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato per l’affidamento della fornitura di Inlay con microchip per la realizzazione di 1 milione di passaporti elettronici.
All’interno degli inlay saranno memorizzate, in forma digitale, le informazioni riguardanti l’intestatario del documento, ma anche i dati relativi all’utilizzo del passaporto e la firma digitale dell’autorità che lo ha rilasciato, conferendo così un elevato livello di sicurezza e riducendone il rischio di contraffazione.
La sofisticata tecnologia fornita da Actalis è conforme alle norme ISO 14443 e ISO 10373-6 ed alle specifiche ICAO (International Civil Aviation Organization) che definiscono le caratteristiche e gli standard di qualità dei microchip di tipo “contactless” per i passaporti elettronici, riconosciute a livello mondiale. Il sistema RFId consente infatti di identificare le informazioni memorizzate all’interno del microchip in modo automatico grazie all’utilizzo di appositi lettori, in grado di agire a distanza senza la necessità di alcun contatto.
L’assegnazione della fornitura, che avrà una durata di 12 mesi, è avvenuta per mezzo di una gara pubblica che ha visto Actalis competere con i maggiori attori del settore.
Giorgio Girelli, Direttore Generale di Actalis S.p.A., ha dichiarato: “Siamo molto soddisfatti di aver ottenuto questo incarico: sapere che i passaporti elettronici dei cittadini Italiani saranno realizzati con le nostre tecnologie ci rende estremamente orgogliosi. La nostra crescita continua nell’ambito delle tematiche della “Digital Identity” è la dimostrazione di quanto siano valide ed affidabili le soluzioni che proponiamo al mercato, da oggi a servizio anche dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato”.
Gruppo Aruba
Fondata nel 1994, Aruba S.p.A. è azienda leader nei servizi di web hosting, e-mail, PEC e registrazione domini, primo provider in Italia per numero di hosting e domini registrati e vanta la leadership nei mercati della Repubblica Ceca e Slovacca. Il gruppo Aruba S.p.A. gestisce oltre 2 milioni di Domini registrati e mantenuti, 6 milioni di caselle email, 20.000 server gestiti e un totale di oltre 2 milioni di clienti. I servizi Aruba sono erogati dai due Data Center di Arezzo, dai due di Milano e uno di Ktiš.
Per ulteriori informazioni: www.aruba.it, www.actalis.it
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Risparmiare sulla bolletta con AGSM Chiara, ultimi giorni per partecipare al concorso
Il confronto prezzi energia consente di trovare le offerte su mercato libero più convenienti e quindi di risparmiare sulla bolletta.AGSM Chiara è l’offerta su mercato libero di AGSM che garantisce un risparmio certo e permette di vederci chiaro sulla bolletta.
Le offerte dei maggiori operatori non sempre garantiscono un risparmio, come di può chiaramente vedere dalla scheda di confrontablità, che garantisce la possibilità di un confronto prezzi energia rispetto alla tariffa della maggior tutela.Il Trovaofferte è lo strumento per confrontare le offerte su mercato libero dedicate ai clienti domestici, e Chiara di AGSM è una delle offerte più convenienti per chi vuole risparmiare sulla bolletta e fa risparmiare da subito del 5% sulla componente energia rispetto al prezzo stabilito dall’Autorità per l’energia elettrica e il gas.
Per risparmiare sulla bolletta, AGSM invita tutti a portare una bolletta di energia elettrica e gas per ricevere in omaggio una lampadina a basso consumo e partecipare al concorso che mette in palio fotocamere digitali e biciclette elettriche.La Campagna mondiale della vista energetica (www.sicurodivederci.it) che promuove AGSM Chiara sta per terminare, sono gli ultimi giorni utili per aderire all’offerta e partecipare al concorso nei punti AGSM.AGSM Chiara è anche la più conveniente offerta di energia rinnovabile, che garantisce una fornitura di energia elettrica proveniente esclusivamente da fonti di tipo rinnovabile.