Vi capitano, con una certa frequenza, una o più di queste cose? 1- Quando i figli dei vostri amici devono fare una festa di compleanno, siete ogni volta voi quelli a cui i genitori chiedono di preparare la torta? 2- Chi ha avuto la fortuna di venire a cena da voi fa di tutto per ricevere un secondo invito e assaporare un’altra volta la vostra cucina? 3- I colleghi vi si avvicinano con la proposta di occuparvi della cena per la loro festa di fidanzamento? Se vi succedono una o più di queste cose, complimenti! Può essere che aprire un servizio di catering sia davvero l’attività che fa per voi. Ed è un impiego avvincente, mai stucchevole, e che può darvi grandi soddisfazioni; d’altro canto, è anche un lavoro complesso, per cui dovete tenere conto di mille dettagli diversissimi, dalle creme delle tartine alla scelta dei tavoli pieghevoli, e indubbiamente pesante. Tenete infatti conto di un fatto importantissimo, e a cui pochi pongono attenzione: se un ristorante è un’attività permanente, e con un elevato grado di continuità (menù che non cambiano per tutta la stagione, locali organizzati e fissi, clientela di tipo ragionevolmente omogenea) un catering è un vortice di cambiamenti, novità, e urgenze: è un po’ come aprire un nuovo ristorante ogni mattino per poi chiuderlo la sera stessa, sapendo che il giorno dopo si farà qualcosa di completamente differente. Certamente un lavoro appassionante, ma anche ad alto rischio di frustrazioni. Fra quelli che sono indubbiamente i vantaggi e i punti di forza dell’avviare un’attività di catering, uno certamente da non sminuire sono i costi di avvio, assolutamente più contenuti di quelli necessari, ad esempio, per un ristorante. Consideriamo infatti che non avremo spese di affitto di un ampio locale, né le bollette corrispondenti, né dovremo comprare, se non lo vogliamo, tovaglie, piatti e bicchieri – che possono essere facilmente noleggiati, in una grande gamma di fogge e materiali, da noi o dai nostri clienti per l’occasione, quando non sia il cliente stesso a fornirli. D’altro canto, una apprensione che indubbiamente non assilla il proprietario di un ristorante, ma è invece un pensiero continuo per chi si trova a gestire un servizio di catering, è quella legata al trasporto del cibo, quesito non banale, particolarmente nei casi in cui non si stia lavorando in una location dotata di cucina (nel qual caso si prepara tutto sul posto, e basta assicurarsi che gli ingredienti arrivino in ottime condizioni) ma ci si trovi a dover portare, ad esempio ad una festa in un parco o ad un meeting in ufficio, del cibo già pronto, con pietanze calde e fredde. Tutto va, in questo caso soprattutto, calcolato e verificato con precisione: non vogliamo certo dover spiegare a 100 invitati nel mezzo di un parco che non abbiamo portato tazzine e quindi… niente caffè! La raccomandazione più rilevante è probabilmente quella che si può sempre fare quando si sta per aprire un’attività basata su una passione: nel momento in cui diventa un lavoro, deve cessare di essere un hobby. Cucinare per gli amici, per il divertimento di farlo, è una questione totalmente diversa dal vivere e guadagnare con il catering, e non si può prescindere, nel lavoro, da considerazioni attente e ponderate di tipo finanziario, quantitativo (lo spreco è il fondamentale problema dei catering) e naturalemente temporale.
Categoria: Altri / Vari
-
Avere la rinegoziazione mutuo oggi
La rinegoziazione mutuo costituisce un mezzo utile per ottenere un risparmio importante sul mutuo e di conseguenza bisogna comprendere in che modo funziona. Attraverso la rinegoziaizone è possibille avere rate ridotte con un allungamento della durata del finanziamento e per questo motivo si ottiene un aiuto in periodi di difficoltà. Un altro mezzo utile per chi ha diversi finanziamenti è rappresentato dal consolidamento debiti che costituisce un modo utile di unire diversi prestiti. Il consolidamento risulta essere utile per avere un’unica rata da versare e permette quindi di gestire più facilmente i pagamenti. Online sono presenti diverse notizie sulla rinegoziazione mutuo e sul consolidamento debiti online adesso.
-
Che bella sudata!
Sabato pomeriggio sono sceso giù nella mia città per andare ad ascoltare la Santa Messa; quel giorno faceva un gran caldo, la percezione dell’umidità nell’aria era forte e nonostante erano già le 18:00 passate il caldo si sentiva comunque ancora piuttosto soffocante.
Lasciai la macchina a circa 1 Km di distanza dal luogo di destinazione e mi avviai adagio adagio verso la Chiesa. Dopo aver percorso circa metà strada e aver oltrepassato una ripida e lunga gradinata mi ferma un ragazzo chiedendomi se per favore potevo prestargli un euro per comperare qualcosa da bere al bar, ma visto ci trovavamo quasi di fronte al bar gli dissi di entrare per prenderci qualcosa insieme.
Leggi l’articolo intero su Miglioriamo il nostro benessere fisico e mentale!…
-
Come funziona la rinegoziazione mutuo oggi
La rinegoziazione mutuo rappresenta un mezzo interessante per ottenere un risparmio importante sul mutuo e quindi bisogna capire come funziona. Tramite la rinegoziaizone è possibille ottenere rate ridotte con un aumento della lunghezza del finanziamento e quindi si ha un aiuto in momenti di difficoltà. Un altro strumento interessante per chi ha diversi finanziamenti è rappresentato dal consolidamento debiti che costituisce un modo interessante di raggruppare vari prestiti. Il consolidamento risulta essere utile per ottenere una sola rata da pagare e permette quindi di gestire più facilmente i pagamenti. Online troviamo varie notizie sulla rinegoziazione mutuo e sul consolidamento debiti online adesso.
-
L’energia della compagnia Flyenergia Spa arriva in un blog
Per le aziende, i professionisti e i possessori di partita IVA italiani arriva Flyenergia, la compagnia che produce e fornisce energia al mondo business.
Visitate il blog per maggiori dettagli.
FLYENERGIA – PER LE AZIENDE
Primo fornitore italiano ad aver garantito al settore business italiano l’energia elettrica e il gas per la propria attività commerciale, Flyenergia si affaccia sul libero mercato italiano nel 2002.
La società si occupa, parallelamente, anche della fornitura ai privati.
Una sezione del blog ufficiale presenta l’azienda agli utenti del web, visitatela.
Non è solo energia tradizionale quella prodotta da Flyenergia ma è, per la maggior parte, energia verde e pulita.
Il rispetto per l’ambiente è infatti per loro uno dei valori fondanti; proprio per questo motivo a tutti i clienti viene offerta la possibilità di avere energia verde allo stesso prezzo di quella tradizionale.
Nel blog, un post che presenta quest’alternativa green.
In questo modo la convenienza di chi sceglie Flyenergia raddoppia, anzi, triplica.
Non solo energia eco-friendly senza costi aggiuntivi, ma grazie alla possibilità di scegliere l’offerta “dual fuel”, cioè di avere Flyenergia come fornitore sia della corrente elettrica che del gas naturale, il risparmio è ancora maggiore e la comodità aumenta.FLYENERGIA – OGNI CLIENTE E’ UNICO
Flyenergia è personalizzazione. Studia le sue offerte in base al consumo di ogni cliente,: viene fatta una breve analisi per definire il profilo di consumo e, sulla base di quanto emerge, viene calibrata l’offerta.
Tutto questo per garantire la convenienza e la fiducia e soddisfazione del cliente.Visitate subito il blog di Flyenergia, scoprite la convenienza che vi aspetta.
-
ECCO I PRIMI PREMI DEL MEI SUPERSOUND 2012 CHE VERRANNO CONSEGNATI SABATO 29 SETTEMBRE A FAENZA
ECCO I PRIMI PREMI DEL MEI SUPERSOUND 2012 CHE VERRANNO CONSEGNATI
SABATO 29 SETTEMBRE A FAENZA
DENTE E ZIBBA I PIU’ VOTATI NELLA INDIE MUSIC LIKE,
LA CLASSIFICA DEGLI INDIPENDENTI DEL MEI…
AUCAN, CRISTINA DONA’ E DEMODE’ LE MIGLIORI REALTA’ DAL VIVO…
SEI I FESTIVAL STORICI CHE SARANNO PREMIATI:
DA ROCK TARGATO ITALIA DI MILANO A ROCK CONTEST DI FIRENZE,
DA AREZZO WAVE A MUSICULTURA DI MACERATA,
DA TAVAGNASCO ROCK AL PREMIO TENCO DI SANREMO…
Sabato 29 settembre al Teatro Masini durante la Notte Bianca del Mei in occasione della nuova edizione di Mei Supersound, il festival della Rete dei Festival per emergenti, si terranno le premiazioni della Indie Music Like e della Rete dei Festival. Saranno premiati gli artisti indipendenti ed emergenti piu` diffusi in radio e sul web e gli artisti piu` apprezzati del mondo della musica live.
In giuria, i promotori della Indie Music Like, di numerosi siti e i direttori artistici dei festival della Rete dei Festival e di Arci Real.
Premio IML
Al momento per la IML sono stati assegnati due premi:
Premio IML per l’artista n.1 in classifica fra gli artisti dell’ultima stagione 2011/12: Dente
Premio IML per l’artista n.1 fra gli artisti piu’ presenti in 5 anni in classifica: Zibba
Ecco le due classifiche complete:
IML: i primi 10 dei 5 anni della Indie Music Like dal 2008 ad oggi
1. Zibba , 2. Piotta , 3. Dente , 4. Teatro degli Orrori , 5. Calibro 35 , 6. Il Genio , 7. Paolo Belli , 8. Bobby Soul , 9. Paolo Benvegnù e 10. Le Luci della Centrale Elettrica
———————–
IML: nell’ordine i 10 artisti piu’ presenti nella ultima stagione della IML in ordine di classifica
1. Dente, 2. Nobraino, 3. 99 Posse, 4. Dellera, 5. Afterhours, 6. Teatro degli Orrori, 7. Zibba, 8. Erica Mou, 9. Zen Circus e 10. A Toys Orchestra
——————————–
Premio RDF
Ogni settimana i Direttori Artistici del Circuito della Rete dei Festival e dei Circoli Arci del circuito Arci Real di musica dal vivo ci hanno segnalato i migliori artisti, band dal vivo e club italiani secondo questo ordine:
Miglior realtà live, Migliore cantante live e Miglior club live.
In base alle segnalazioni ricevute, questi saranno i tre premi della RDF che verranno assegnati:
MIGLIORI REALTA’ LIVE: AUCAN, MIGLIOR CANTANTE LIVE: CRISTINA DONA’ e MIGLIOR CLUB LIVE: DEMODE’ CLUB (Bari)
Ecco la classifica completa:
MIGLIORI REALTA’ LIVE EMERGENTE: 1_AUCAN, 2_PAOLO BENVEGNU’ e 3_FARABRUTTO
MIGLIOR CANTANTE LIVE: 1_CRISTINA DONA’ , 2_GINEVRA DI MARCO e 3_ERICA MOU
MIGLIOR CLUB LIVE: 1_DEMODE’CLUB (Bari), 2_URBAN CLUB (Perugia) e 3_HIROSHIMA MON AMOUR (Torino)
Un premio speciale della Rete dei Festival andrà a Rock Targato Italia di Milano, Tavarock di Tavagnasco, Rock Contest di Firenze,Premio Tenco di Sanremo, Arezzo Wave di Arezzo e Musicultura di Macerata come Festival italiani piu’longevi per aver contribuito in oltre vent’anni all’innovazione della musica nel nostro paese.
Mei – Network:
Newsletter “Indies” settimanale inviata ad oltre 150.000 contatti
www.meiweb.it
www.twitter.com/theMEI
Facebook – Mei Sangiorgi e Mei Sangiorgi Due
www.youtube.com/user/MeiFaenza
www.myspace.com/mei_italy
LinkedIn: Giordano Sangiorgi
MeiWebRadio – http://www.spreaker.com/radio/mei_radio
Netlog: http://it.netlog.com/comunicazioniAudioCoop – Coordinamento fra le Etichette Discografiche Indipendenti in Italia
www.audiocoop.itLa Rete dei Festival – Coordinamento dei Festival Musicali per Emergenti Italiani
www.retedeifestival.itAmici della Musica – Coordinamento Nazionale per una azione innovatrice sui temi della filiera musicale – Circa 40 associazioni nazionali aderenti
www.amicimusica.orgWin – Associazione Mondiale per il settore professionale musicale indipendente
www.worldwideindependentnetwork.com -
Supera lo standard PCI-DSS con Business Competence!
La mancata conformità allo standard PCI DSS può essere sanzionata con possibili multe. PCI DSS (PCI Data Security Standard) è lo standard che definisce le misure di protezione dei processi di gestione dei pagamenti effettuati attraverso carta di credito.
Ecco perché Business Competence mette a disposizione dei propri clienti la propria esperienza: Web Application Vulnerability Scan è l’attività offerta che analizza il sito web aziendale interessato!
Le verifiche sull’applicazione sono:
· verifica della robustezza del front-end, indipendentemente dalla logica applicativa sovrastante
· verifica della robustezza delle procedure di autenticazione nella gestione e verifica delle credenziale degli utenti e delle procedure e degli strumenti di gestione delle sessioni utente
· verifica del codice applicativo interpretato, con lo scopo di identificare vulnerabilità e metodi di sviluppo insicuro.
Questo strumento non solo evidenzia le vulnerabilità (le quali renderebbero l’applicazione non conforme allo standard PCI-DSS) ma, in caso di mancata conformità, concretizza un remedition plan che indica nel dettaglio:
· tipologia di vulnerabilità
· esatto percorso (url) dell’applicazione
· raccomandazioni per la correzione della vulnerabilità
Al termine del progetto verrà restituito un report attestante la conformità della web application ai requisiti PCI-DSS per le applicazioni web!!
A proposito di Business Competence
Business Competence è the First Business Analytics Company costituita nel 2007 e specializzata nell’attività di consulenza IT. Grazie a esperienza, passione e a un costante aggiornamento nelle tecnologie e nei metodi, sviluppa soluzioni innovative adatte alle nuove esigenze di mercato. Per scoprire i diversi servizi Business Competence consulta il sito www.businesscompetence.it o chiedi maggiori informazioni al [email protected].
-
Efficienza ed efficacia dei servizi bancari: ICT
“L’ICT è la chiave di volta per aumentare l’efficienza dei processi e dei servizi bancari”. Ecco la sfida che lancia alle banche Ignazio Visco, governatore della Banca D’Italia.
L’IT è considerato oggi la leva strategica per il business da parte di tutte le banche: porta infatti cambiamento e innovazione dei processi produttivi, ma è anche uno strumento per la valorizzazione delle numerose risorse che costituiscono il capitale intangibile aziendale.
Un’importante società bancaria ha scelto Business Competence per un’applicazione web che permette di visualizzare e modificare informazioni sia da un archivio proprio che dai sistemi informativi della compagnia!
A differenza dei prodotti già esistenti sul mercato, il software offre:
· benefici immediati dal punto di vista della produttività
· semplice raggiungibilità dell’informazione da parte di tutti gli user
· creazione di profili user specifici
· semplicità d’uso (elevato livello di automazione, procedura automatizzata)
L’esperienza pluriennale nel settore bancario sono una garanzia! Ecco perché numerosi istituti bancari hanno scelto Business Competence sia nella verifica dei livelli di sicurezza che nell’ideazione di soluzioni avanzate.
A proposito di Business Competence
Business Competence è the First Business Analytics Company costituita nel 2007 e specializzata nell’attività di consulenza IT. Grazie a esperienza, passione e a un costante aggiornamento nelle tecnologie e nei metodi, sviluppa soluzioni innovative adatte alle nuove esigenze di mercato. Per scoprire i diversi servizi Business Competence consulta il sito www.businesscompetence.it o chiedi maggiori informazioni al [email protected].
-
Alle origini dell’archeologia, la collezione di Jacopo Muselli in mostra a Verona
I turisti ma anche gli italiani che quest’estate passeranno nei pressi della città di Verona, avranno l’occasione di visitare una mostra che si annuncia come unica nel suo genere e che è rivolta soprattutto agli amanti dell’archeologia e della numismatica.
Fino al 30 Settembre infatti sarà possibile vedere la collezione di reperti archeologici di Jacopo Muselli, in mostra al museo archeologico di Verona presso il Teatro Romano; una parte della collezione infatti è normalmente visibile in mostra permanente all’interno del museo, mentre per il periodo estivo, sarà disponibile per intero nella stupenda e suggestiva cornice del Museo del Teatro Romano.
La mostra, intitolata “Alle origini dell’archeologia: nel Settecento fra Scavo e Collezione” è un’occasione unica per capire appieno quello che è stato uno dei periodi di maggiore attività culturale a Verona: il Settecento fu un periodo di incessante fervore culturale, durante il quale fra la nobiltà dell’epoca si diffuse la moda della ricerca dell’antichità e del collezionismo antiquario; una delle figure che diedero maggiore spinta alla ricerca in questo settore fu Scipione Maffei, che istituì a Verona uno dei più antichi musei archeologici al mondo, il Lapidario Maffeiano. Altra grande figura che lasciò il segno nella storia dell’archeologia fu l’astrologo e archeologo Francesco Bianchini, esperto di antichità di Papa Clemente XI.
Alla morte di Bianchini le sue collezioni furono acquisite da Jacopo Muselli, nobile veronese appassionato di archeologia e di numismatica, che acquisì anche parte delle collezioni di Maffei stesso. Forse nel tentativo di emulare il Bianchini- di cui era un ammiratore folle- Muselli si dedicò anche ad alcune campagne di scavi archeologici nel territorio veronese, portando alla luce, nel territorio di Raldon –Presso San Giovanni Lupatoto- una necropoli a cremazione con sepolture risalenti al I-III secolo d.C. che conservava in ottimo stato vari corredi funebri contenenti far le altre cose delle fibule, balsamari in vetro e un’anfora utilizzata come contenitore funerario. Durante altri scavi scaligeri, Muselli trovò i resti di un’antica villa risalente probabilmente alla tarda epoca romana, che all’epoca scambiò per un’abitazione di tipo modesto, e dalla quale emersero alcune monete di età augustea entrate a far parte della collezione in esposizione al museo archeologico di Verona.
La mostra sarà un’ottima occasione per visitare uno dei musei cittadini più affascinanti, che eccezionalmente, aprirà al pubblico l’intera collezione del Muselli, che si caratterizza per la varietà di reperti che la formano: presenti sia oggetti di uso quotidiano che oggetti rari e bizzarri come ad esempio una mano di bronzo che stringe un astragalo, un osso dell’articolazione di un animale- oggetto usato comunemente in epoca romana alla stregua di un dado da gioco- una serie di timbri utilizzati per la marchiatura del cibo, un buon numero di strumenti di lavoro casalingo come sonagli, campanelle, chiavi, ampolle in vetro e giochi in bronzo per bambini, mentre il pezzo di maggiore interesse è certamente la piastrina identificativa di uno schiavo.
Inoltre la mostra sarà anche l’occasione per visitare- per chi non l’avesse ancora fatto- la bellissima location del Museo Archeologico di Verona presso il Teatro Romano: il museo è infatti allestito all’interno di un antico monastero costruito sul Colle San Pietro, che offre – dalla sua terrazza- una rarissima vista su Verona.
Serena Rigato
Prima Posizione Srl- Web Marketing Agency
-
Ristrutturazioni appartamenti Genova con Cameli
Le ristrutturazioni degli appartamenti vengono effettuate da Cameli con cura dei dettagli e attenzione al contesto strutturale e ambientale, col massimo rispetto delle normative vigenti, attraverso l’uso di metodologie di lavoro tradizionali, che si affiancano alle nuove e di materiali d’avanguardia. Cameli Costruzioni, è punto di riferimento per chi cerca soluzioni pratiche e sicure nelle opere di ristrutturazione degli appartamenti a Genova, grazie agli anni di esperienza nel campo edile. Cameli Costruzioni, a Genova, è da sempre garanzia di sicurezza dell’operato, assicurata dal titolare Pietro Cameli, che segue le varie fasi di lavorazione, dal progetto su carta alla concreta messa in opera. Cameli si occupa delle ristrutturazioni degli appartamenti riportando alla luce l’originalità del costruito.