{"id":9292,"date":"2016-04-20T19:43:57","date_gmt":"2016-04-20T17:43:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=9292"},"modified":"2016-04-20T19:43:57","modified_gmt":"2016-04-20T17:43:57","slug":"la-masseria-salentina-per-scoprire-un-passato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2016\/04\/20\/la-masseria-salentina-per-scoprire-un-passato\/","title":{"rendered":"La masseria salentina per scoprire un passato"},"content":{"rendered":"<p>Gastronomia e degustazione, didattica, trekking, escursioni, frammenti di vita contadina. Sono le principali attivit\u00e0 proposte dal turismo rurale che, sempre pi\u00f9 significativo, si propone come nuovo modello di viaggio esperienziale \u00e8 che ha in un <a href=\"http:\/\/www.villaagreste.com\/agriturismo-a-ostuni\/\"><strong>agriturismo a Ostuni<\/strong><\/a>\u00a0una delle sue massime espressioni italiane. La domanda di turismo rurale \u00e8 in continuo aumento ed \u00e8 la risposta pi\u00f9 significativa al tentativo di omologazione imposto da un certo tipo di vacanza, sempre pi\u00f9 turistica e sempre meno reale.<\/p>\n<p>Vari tipi di <strong>agriturismo a Ostuni<\/strong>\u00a0sono l\u2019eredit\u00e0 pi\u00f9 vivida e significativa di una certa societ\u00e0 che sopravviveva fino a pochi decenni fa, unico sistema conosciuto attraverso cui sostenersi e da cui assorbire una serie di codici e apparati valoriali. L\u2019attivit\u00e0 contadina nella provincia di Lecce \u00e8 stata il motore trainante del tessuto economico del posto per secoli, divenuta fondamentale soprattutto in seguito al declino del settore mercantile in terra d\u2019Otranto. Poca carne, tantissime verdure, perch\u00e9 quello aveva da offrire il contesto ambientale del tempo. E all\u2019interno delle masserie si consumava, cadenzato, il ritmo vitale della cittadinanza intera.<\/p>\n<p>Oggi quel sistema \u00e8 stato riportato in vita e riletto in quella che \u00e8 la nuova chiave di volta su cui si sorregge il Salento, ovvero il turismo, e apre le sue porte al desiderio di conoscerlo a quanti sono temporalmente e geograficamente distanti da esso. Come nelle tenute toscane o nei casolari padani, il Salento punta sulla tipicit\u00e0 dei cibi, sulla suggestione dei suoi paesaggi e sul recupero delle antiche arti per dare un\u2019ulteriore accelerata al settore turistico del luogo, e la gente risponde in modo positivo. Un tipo di agriturismo a\u00a0Ostuni permette\u00a0 un\u2019immersione totale nel vissuto del luogo, non solo turismo enogastronomico ma vera e propria celebrazione attiva di quel sistema mediante attivit\u00e0 pratiche e con le stesse modalit\u00e0 dell\u2019epoca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastronomia e degustazione, didattica, trekking, escursioni, frammenti di vita contadina. Sono le principali attivit\u00e0 proposte dal turismo rurale che, sempre pi\u00f9 significativo, si propone come nuovo modello di viaggio esperienziale \u00e8 che ha in un agriturismo a Ostuni\u00a0una delle sue massime espressioni italiane. La domanda di turismo rurale \u00e8 in continuo aumento ed \u00e8 la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2861,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-9292","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2861"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9311,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9292\/revisions\/9311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}