Torino, 14 aprile – Luigi Pio Scordamaglia, Presidente di Federalimentare, ha sottoscritto il patrocinio del primo Master in International Food & Beverage Management di ESCP Europe Business School che coniuga le eccellenze italiane e francesi nel comparto del Food & Beverage con una formazione di tipo manageriale e una vision internazionale.
\nIl patrocinio di Federalimentare \u00e8 volto a favorire lo sviluppo di attivit\u00e0 sinergiche con ESCP Europe Torino campus. Tra gli obiettivi primari dell’intesa tra le due istituzioni c’\u00e8 quello di svolgere attivit\u00e0 di ricerca congiunta su tematiche di reciproco interesse, quali l’internazionalizzazione, il family business e l’innovazione nel settore Food & Beverage.
\nIl Master, che partir\u00e0 a settembre e si propone di formare una nuova generazione di manager capaci di portare al settore un’ulteriore spinta verso l’eccellenza, l’efficienza e l’internazionalizzazione, \u00e8 rivolto a laureati e a giovani imprenditori dotati di una nuova idea per il settore e desiderosi di svilupparla. L’esperienza in aula sar\u00e0 arricchita e corredata da progetti di consulenza e da oltre 20 giorni di company visit in aziende partner. Erogato interamente in lingua inglese, \u00e8 il primo Master specialistico offerto in Italia da ESCP Europe, si svolge in due semestri fra i campus ESCP Europe di Torino e Parigi e prevede uno stage finale in azienda.
\nTra le realt\u00e0 che hanno manifestato interesse nel fare recruiting ci sono: Bacardi-Martini, Baladin, Bongrain, Caffarel, Cameo, Campari, Carrefour, Coca-Cola, Costa Crociere, Danone, Distillerie Francoli, Fattorie Osella, Ferrero, Granarolo, Grom, Lavazza, Lurisia, Marchesi Antinori, Mondelez.
\nIl Master, che prevede al suo interno una settimana presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per provare direttamente l’esperienza del vero “chef”, sviluppa nei suoi partecipanti esattamente ci\u00f2 che le aziende richiedono: profili trasversali ed eterogenei – altamente flessibili e predisposti alla mobilit\u00e0 – che riescano a sfruttare conoscenze diverse, legate da un lato al mondo manageriale e dall’altro all’eccellenza del contesto di riferimento.
\nLa Direttrice accademica del Master, la Prof.ssa Regina Brix, afferma: “Il nuovo Master in International Food & Beverage Management \u00e8 una grande opportunit\u00e0 per chi ha la passione per questo dinamico settore in forte crescita. Il programma mette a frutto il know how delle imprese partner con l’intento di rendere il Made in Italy ancora pi\u00f9 forte e percepito come hub di innovazione. Il Master \u00e8 la giusta scelta formativa per una generazione capace di guardare lontano”.
\nIl Presidente di ESCP Europe Torino Campus, il Professor Francesco Profumo, continua dicendo: “ESCP Europe, ancora una volta, d\u00e0 una risposta pronta e concreta, ad una domanda emersa chiaramente nelle iniziative dell’Expo: pi\u00f9 formazione manageriale nella gestione delle tematiche connesse all’alimentazione. Il Master in International Food&Beverage Management offrir\u00e0 un’opportunit\u00e0 unica per i nostri studenti: un’esperienza formativa in Italia e Francia in una boutique della formazione, con il glamour dell’Italian style e un’esperienza di tirocinio di 4 mesi in un’azienda leader del settore che lascer\u00e0 il segno”.
\n“L’Industria alimentare italiana – sottolinea il Presidente di Federalimentare Luigi Pio Scordamaglia – si pone da sempre l’obiettivo di rispondere alle esigenze di sviluppo delle imprese alimentari e ha individuato perci\u00f2 nella formazione un driver primario per la crescita delle risorse umane e della competitivit\u00e0 del settore che diviene cos\u00ec un’area di rilevante interesse per le prospettive occupazionali dei giovani. Il patrocinio di Federalimentare al primo Master in International Food & Beverage Management di ESCP Europe intende promuovere quindi competenze sempre pi\u00f9 innovative che possano contribuire in modo significativo alla crescita del settore, ma vuole anche favorire lo sviluppo di una forte sinergia tra l’attivit\u00e0 didattica e il mondo produttivo”.
\nFederalimentare \u00e8 la Federazione nazionale che rappresenta, tutela e promuove l’Industria alimentare italiana. Fondata nel 1983, attraverso le Associazioni di categoria e i soci aggregati che la compongono, Federalimentare riunisce tutti i comparti del Settore alimentare cui aderiscono quasi 7.000 imprese produttive. Con un valore di 132 miliardi di euro, l’Industria alimentare occupa una quota di mercato pari all’8% del PIL nazionale, posizionandosi al secondo posto tra i principali comparti produttivi manifatturieri del Paese. Impegnata al fianco delle Istituzioni, nel tutelare la salute dei cittadini, con oltre 1 milione di controlli l’anno, l’Industria alimentare garantisce la sicurezza dei prodotti come prerequisito, oltre alla trasparenza nei processi, promuovendo un modello alimentare sicuro e di qualit\u00e0.
\nAccorta alle esigenze degli imprenditori e degli addetti, Federalimentare favorisce la crescita economica e sociale collettiva, sperimentando con successo le tecnologie pi\u00f9 avanzate nel pieno rispetto della tradizione e dell’ambiente. Attenta alle continue variazioni di tendenza del mercato, con il 22% di export sul fatturato annuo, Federalimentare orienta le capacit\u00e0 imprenditoriali a cogliere le migliori opportunit\u00e0 di business in Italia e all’estero, facendo della qualit\u00e0 dei prodotti alimentari il principale punto di forza ovunque nel mondo. Sensibile alle richieste dei consumatori, Federalimentare porta sulle tavole del mondo i valori chiave della cultura gastronomica italiana, preservando sempre dalle imitazioni e dalle contraffazioni le eccellenze alimentari Made in Italy.
\nESCP Europe, fucina di eccellenze internazionali e talenti emergenti, \u00e8 la prima business school al mondo, nata a Parigi come Grande \u00c9cole nel 1819. Scuola dal DNA cosmopolita, \u00e8 la prima ad avere introdotto in Europa, gi\u00e0 nel 1973, un modello multicampus. Oggi \u00e8 una delle realt\u00e0 pi\u00f9 affermate nella formazione manageriale a livello mondiale. \u00c9 l’unica scuola presente in sei diverse nazioni, con sede a: Berlino, Londra, Madrid, Parigi, Torino e Varsavia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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