{"id":83554,"date":"2024-04-16T14:38:04","date_gmt":"2024-04-16T12:38:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=83554"},"modified":"2024-04-16T14:38:04","modified_gmt":"2024-04-16T12:38:04","slug":"unesperienza-gastronomica-a-portata-di-mano-con-la-nuova-crema-catalana-di-ar-pa-lieviti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2024\/04\/16\/unesperienza-gastronomica-a-portata-di-mano-con-la-nuova-crema-catalana-di-ar-pa-lieviti\/","title":{"rendered":"Un\u2019esperienza gastronomica a portata di mano con la nuova Crema Catalana di Ar.pa Lieviti"},"content":{"rendered":"<p><em>Il gusto intenso della famosa crema, impreziosito da una nota di vaniglia e dall\u2019aroma di cannella, \u00e8 oggi alla portata di tutti, grazie ad una miscela pronta, da lavorare \u201ca caldo\u201d, aggiungendo solo gli ingredienti freschi per un risultato impeccabile.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ozzano dell\u2019Emilia (Bologna) 10 aprile 2024 \u2013 Ar.pa Lieviti presenta il <strong>Preparato per Crema Catalana,<\/strong> l\u2019ultima novit\u00e0 culinaria a catalogo, dedicata sia ai cuochi alle prime armi sia ai professionisti.<strong>\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>Semplice da preparare, si tratta di un mix a base di zucchero, amido di mais e aromi, a cui \u00e8 sufficiente aggiungere latte e panna, lavorati \u201ca caldo\u201d, per ottenere un dessert cremoso e aromatico, da \u201cfinire\u201d con lo zucchero caramellizzato, proprio come prevede la ricetta originale spagnola.<\/p>\n<p>La nuova creazione, infatti, unisce le tecniche di preparazione tradizionali alla formula unica progettata dall\u2019azienda per semplificare il procedimento e garantire un risultato sempre impeccabile. Infatti, seguendo le semplici istruzioni scritte sulla confezione, chiunque potr\u00e0 creare questo noto dessert con facilit\u00e0 e il risultato finale sar\u00e0 un equilibrio tra la morbidezza della crema e la croccantezza della superficie caramellata.<\/p>\n<p>Per realizzare una perfetta Crema Catalana \u00e8 sufficiente stemperare in un tegame 220g di preparato Ar.pa, aggiungendo poco per volta 600ml di latte e 400ml di panna fresca. Mescolare bene fino a rendere il tutto uniforme. Porre su fuoco moderato e bollire per circa 2 minuti per ottenere la consistenza cremosa. Versare la crema negli stampini (6-8 in base alle dimensioni) e lasciar raffreddare per almeno un\u2019ora.\u00a0 Infine, cospargere con lo zucchero di canna e caramellizzare con il grill o il cannello.<\/p>\n<p>Il gusto autentico della crema catalana tradizionale pu\u00f2 anche essere personalizzato con creativit\u00e0, consentendo ai pasticceri e agli chef casalinghi di sperimentare e rendere uniche le loro creazioni.<\/p>\n<p>Con questo prodotto, Ar.pa Lieviti conferma la sua <em>mission<\/em> di partner affidabile nella preparazione di dolci e salati, sia a livello professionale sia casalingo, semplificando dove possibile la realizzazione delle ricette per quanto riguarda tempi e complessit\u00e0.<\/p>\n<p>Anche il Preparato per Crema Catalana, come tutta la linea Ar.pa Lieviti, \u00e8 <strong><em>gluten-free<\/em><\/strong>, quindi ideale per celiaci o per persone che vogliono ridurre il contenuto di glutine all\u2019interno della propria alimentazione. Commercializzato in buste da 1kg e disponibile presso i migliori distributori o direttamente sullo shop aziendale <strong><em>arpalieviti.shop<\/em><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il gusto intenso della famosa crema, impreziosito da una nota di vaniglia e dall\u2019aroma di cannella, \u00e8 oggi alla portata di tutti, grazie ad una miscela pronta, da lavorare \u201ca caldo\u201d, aggiungendo solo gli ingredienti freschi per un risultato impeccabile. &nbsp; Ozzano dell\u2019Emilia (Bologna) 10 aprile 2024 \u2013 Ar.pa Lieviti presenta il Preparato per Crema [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1326,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,29,9],"tags":[34893,34892],"class_list":["post-83554","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altri-vari","category-comunicati","category-gastronomia","tag-arpalieviti","tag-cremacatalana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1326"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83554"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83555,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83554\/revisions\/83555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}