{"id":8195,"date":"2016-03-30T15:32:00","date_gmt":"2016-03-30T13:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=8195"},"modified":"2016-03-30T15:32:00","modified_gmt":"2016-03-30T13:32:00","slug":"la-scuola-oro-caffe-inaugura-il-nuovo-anno-di-formazione-dal-livello-base-allavanzato-per-scoprire-tutto-sulla-caffetteria-ed-imparare-tecniche-di-latte-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2016\/03\/30\/la-scuola-oro-caffe-inaugura-il-nuovo-anno-di-formazione-dal-livello-base-allavanzato-per-scoprire-tutto-sulla-caffetteria-ed-imparare-tecniche-di-latte-art\/","title":{"rendered":"\u201cLa Scuola ORO Caff\u00e8\u201d inaugura il nuovo anno di formazione: dal livello base all\u2019avanzato per scoprire tutto sulla caffetteria ed imparare tecniche di Latte Art"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u201cLa Scuola ORO Caff\u00e8\u201d, attiva dal 2009, affiliata SCAE e riconosciuta IIAC, inaugura il nuovo anno di formazione: sotto la guida di Giovanni Roitero, rinomato coffee trainer, tutti i baristi professionisti ma anche le persone senza esperienza potranno scoprire teorie, tecniche e segreti sul caff\u00e8, oltre ad apprendere nuove preparazioni e i diversi requisiti del servizio clienti e della manutenzione. Novit\u00e0 del 2016 l\u2019affascinante corso di Latte Art, che svela ai professionisti le diverse tecniche per la realizzazione di cappuccini artistici.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Prendono il via dal mese di aprile i nuovi corsi de \u201c<strong>La Scuola ORO Caff\u00e8<\/strong>\u201d, il percorso formativo della torrefazione friulana ORO Caff\u00e8 che offre una formazione completa ed adeguata riguardo cultura e segreti del caff\u00e8. Dedicati sia ai professionisti della ristorazione sia agli appassionati senza esperienza, i corsi sono suddivisi in <strong>diverse tipologie e gradi di difficolt\u00e0<\/strong> ed offrono la preparazione tecnica e teorica riguardante il caff\u00e8 e le sue preparazioni, i fondamentali sul <strong>servizio al cliente<\/strong> e l\u2019utilizzo e manutenzione dell\u2019<strong>attrezzatura<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>grande novit\u00e0 dell\u2019anno 2016 <\/strong>\u00e8 rappresentata dall\u2019introduzione del <strong>\u201cCorso Latte Art\u201d, <\/strong>che all\u2019insegnamento delle tecniche necessarie per realizzare artistiche figure con la crema di latte affianca la <strong>formazione approfondita<\/strong> sulla composizione dei vari tipi di latte, le loro caratteristiche e le tecniche per ottenere la montatura perfetta. Il corso, dedicato a <strong>baristi con esperienza<\/strong>, ha una durata di due giornate ed alterner\u00e0 momenti di teoria alla pratica, per mettere alla prova la propria abilit\u00e0 artistiche.<\/p>\n<p>Sempre per i baristi con esperienza, clienti e non di ORO Caff\u00e8, La Scuola ORO Caff\u00e8 propone il \u201c<strong>Corso di Caffetteria di Livello Avanzato<\/strong>\u201d. Progettato per verificare le competenze e le conoscenze richieste ad un barista competente, il corso permetter\u00e0 di apprendere a fondo le diverse caratteristiche dei caff\u00e8 e delle miscele proposte, l\u2019importanza della macinatura e della giusta conservazione del prodotto e le tipologie dei metodi di estrazione, anche quelli alternativi quali Syphon, Cold Drip, Chemex e V60. Verr\u00e0 fornita anche una formazione riguardante il servizio clienti e la manutenzione dell\u2019attrezzatura. A completamento del corso, saranno proposte diverse ricette creative a base di caff\u00e8 ed un\u2019ampia gamma di bevande di buona qualit\u00e0, che verranno preparate direttamente in aula.<\/p>\n<p>Infine, per tutte le persone <strong>senza esperienza<\/strong> che vogliono avvicinarsi alla professione di barman o per i semplici appassionati, La Scuola ORO Caff\u00e8 propone il \u201c<strong>Corso di Caffetteria di Livello Base<\/strong>\u201d, utile per ricevere una formazione di fondo riguardante il mondo del caff\u00e8 e le competenze essenziali di un barista, quali tarare in maniera semplice il macinacaff\u00e8 e preparare un espresso e un cappuccino che soddisfino gli standard qualitativi fondamentali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tutti i corsi sono tenuti presso la sede ORO Caff\u00e8, in via Perugia 6 a Tavagnacco (UD), dal rinomato coffee trainer <strong>Giovanni Roitero<\/strong>, barista professionista gi\u00e0 \u201cMaestro dell\u2019Espresso\u201d ed \u201cAssaggiatore di Caff\u00e8\u201d e sono a numero chiuso. Per ulteriori informazioni o per prenotazioni \u00e8 possibile contattare ORO Caff\u00e8: <strong>0432 573535 e info@orocaffe.com<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>ORO Caff\u00e8 \u2013 www.orocaffe.com<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>ORO Caff\u00e8<\/strong>, che affonda le sue radici come marchio nel 1972, grazie allo spirito imprenditoriale di Chiara e Stefano Toppano diventa <strong>nel 1987<\/strong> un\u2019azienda specializzata <strong>nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caff\u00e8 del mondo.<\/strong> Nella sede di 2.400 metri quadri situata a Tavagnacco (UD), ORO Caff\u00e8 utilizza <strong>caff\u00e8 di famiglia Arabica<\/strong>, provenienti da America Centrale, Sudamerica e Africa, e caff\u00e8 <strong>di variet\u00e0 Robusta<\/strong>, provenienti da India e Vietnam, per una produzione massima giornaliera che pu\u00f2 arrivare fino a 6 mila chilogrammi di caff\u00e8, in grani o macinato. ORO Caff\u00e8 \u00e8 anche produttore di un sistema chiuso di capsule per caff\u00e8 espresso.<\/p>\n<p>Sposando per <strong>prima in Europa <\/strong>il progetto <strong>\u201cBeyond Fair Trade\u201d, <\/strong>ORO Caff\u00e8 inizia dal 2014 ad integrare nelle sue pregiate miscele il <strong>caff\u00e8 thailandese Doi Chaang, <\/strong>un esclusivo 100% arabica, <strong>biologico ed equosolidale<\/strong>. Oggi ORO Caff\u00e8 \u00e8 gustato in <strong>oltre mille locali <\/strong>in <strong>Italia <\/strong>ed \u00e8 gi\u00e0 presente all\u2019estero in <strong>Germania, Olanda, Gran Bretagna, USA, tutti i paesi dell\u2019Est Europa, Russia, Emirati Arabi, Cina e Malesia. <\/strong><\/p>\n<p>Nel 2014 l\u2019azienda ha inaugurato la sua prima <strong>filiale estera a Toronto <\/strong>(Canada) ed \u00e8 socio fondatore del<strong> \u201cConsorzio di tutela del caff\u00e8 espresso Italiano tradizionale\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>A marzo 2015, ORO Caff\u00e8 ha presentato il nuovo format di <strong>ADORO CAFE\u2019<\/strong>, il suo progetto di <strong>caffetterie in franchising<\/strong> nato con l\u2019obiettivo di diffondere in Italia e nel Mondo la cultura dell\u2019espresso e della caffetteria italiana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Per ulteriori info: <\/u><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bluwom.com\/\">www.bluwom.com<\/a> | Udine \u2013 Milano Tel. 0432 886638<\/p>\n<p>Resp.Ufficio stampa: Laura Elia <a href=\"mailto:ufficiostampa@bluwom.com\">ufficiostampa@bluwom.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa Scuola ORO Caff\u00e8\u201d, attiva dal 2009, affiliata SCAE e riconosciuta IIAC, inaugura il nuovo anno di formazione: sotto la guida di Giovanni Roitero, rinomato coffee trainer, tutti i baristi professionisti ma anche le persone senza esperienza potranno scoprire teorie, tecniche e segreti sul caff\u00e8, oltre ad apprendere nuove preparazioni e i diversi requisiti del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":191,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5,29,8],"tags":[6172,6170,2789,1435,6171,2791,2788,2131],"class_list":["post-8195","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aziendali","category-comunicati","category-eventi","tag-barman","tag-corsi-caffetteria","tag-espresso","tag-formazione","tag-la-scuola-oro-caffe","tag-latte-art","tag-oro-caffe","tag-udine"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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