{"id":8090,"date":"2016-03-25T16:28:17","date_gmt":"2016-03-25T15:28:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=8090"},"modified":"2016-03-25T16:28:17","modified_gmt":"2016-03-25T15:28:17","slug":"lolio-di-cori-il-blind-chief-anthony-andaloro-lo-sceglie-alla-fiera-nazionale-di-milano-gambero-rosso-lo-premia-con-tre-foglie-sulla-guida-oli-ditalia-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2016\/03\/25\/lolio-di-cori-il-blind-chief-anthony-andaloro-lo-sceglie-alla-fiera-nazionale-di-milano-gambero-rosso-lo-premia-con-tre-foglie-sulla-guida-oli-ditalia-2016\/","title":{"rendered":"L\u2019Olio di Cori: il Blind Chief Anthony Andaloro lo sceglie alla Fiera Nazionale di Milano. Gambero Rosso lo premia con Tre Foglie sulla Guida Oli d\u2019Italia 2016"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019<strong>Olio EVO Biologico LA STRAMMA<\/strong> <strong>dell\u2019Azienda Agricola di Tommaso Pianelli <\/strong>e <strong>Cristiana <\/strong><strong>Aureggi <\/strong>\u00e8 stato protagonista a Milano nella <strong>Fiera Nazionale \u2018Fa la Cosa Giusta\u2019<\/strong>, la pi\u00f9 grande vetrina italiana dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili, organizzata da Terre di Mezzo Eventi nel quartiere fieristico di FieraMilanoCity.<\/p>\n<p>Alla manifestazione hanno partecipato 770 realt\u00e0 divise in 9 sezioni tematiche e 8 aree speciali. Pi\u00f9 di 300 eventi in 3 giorni (18-20 Marzo) hanno animato l\u2019edizione numero 13. In questa cornice unica, <strong>l\u2019Olio EVO<\/strong> <strong>Biologico LA STRAMMA \u00e8 stato scelto<\/strong>, tra numerosissimi candidati, <strong>per il cooking show di Anthony Andaloro<\/strong>, il primo Blind Chief italiano.<\/p>\n<p>E chi meglio di lui, abituato ad affidarsi in cucina a gusto ed olfatto poteva apprezzare e confermare le gi\u00e0 riconosciute <strong>qualit\u00e0 organolettiche <\/strong>di quest\u2019olio extra vergine d\u2019oliva biologico (certificato), ottenuto dalla cultivar autoctona Itrana e recentemente premiato con una <strong>Distinzione<\/strong> al prestigioso <strong>Concorso Internazionale \u2018Orciolo d\u2019Oro\u2019 2016<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00c8 dagli anni \u201890 che l\u2019Azienda Agricola Biologica LA STRAMMA, con sede a Cori, ha aderito al <strong>sistema biologico<\/strong>, applicato non solo all\u2019agricoltura ma alla stessa filosofia di vita. Un\u2019impresa in crescita, che si \u00e8 dotata di un moderno laboratorio di stoccaggio ed imbottigliamento, avviando anche una linea di cosmetici Biologici certificati.<\/p>\n<p>Altra soddisfazione per l\u2019olivicoltura corese l\u2019ha regalata <strong>l\u2019olio extravergine di oliva Itrana Rupebianca<\/strong>, che <strong>ha ottenuto le Tre Foglie nella Guida Oli d\u2019Italia 2016 del Gambero Rosso<\/strong>, che verr\u00e0 presentata al Sol di Verona il prossimo 10 Aprile. <strong>Ubaldo Caucci Molara <\/strong>entra nel top delle eccellenze assolute, a riconferma dell\u2019ottima campagna olearia 2015\/16 e dei miglioramenti dell\u2019intera filiera. <strong>Entrambi i produttori sono assaggiatori iscritti al<\/strong> <strong>Capol Latina<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Olio EVO Biologico LA STRAMMA dell\u2019Azienda Agricola di Tommaso Pianelli e Cristiana Aureggi \u00e8 stato protagonista a Milano nella Fiera Nazionale \u2018Fa la Cosa Giusta\u2019, la pi\u00f9 grande vetrina italiana dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili, organizzata da Terre di Mezzo Eventi nel quartiere fieristico di FieraMilanoCity. 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