{"id":78516,"date":"2023-08-08T16:57:57","date_gmt":"2023-08-08T14:57:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=78516"},"modified":"2023-08-08T16:57:57","modified_gmt":"2023-08-08T14:57:57","slug":"serenissima-ristorazione-bilancio-2022-con-risultati-eccezionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2023\/08\/08\/serenissima-ristorazione-bilancio-2022-con-risultati-eccezionali\/","title":{"rendered":"Serenissima Ristorazione: bilancio 2022 con risultati eccezionali"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Nel 2022 <a title=\"Serenissima Ristorazione: assemblea dei soci approva il bilancio di esercizio 2022\" href=\"https:\/\/www.adnkronos.com\/economia\/serenissima-ristorazione-nel-2022-fatturato-14-a-458-mln-con-utile-sopra-10-mln_7hCeAxgslRskkAiIiIGape\">Serenissima Ristorazione<\/a> ha ottenuto risultati positivi nel bilancio di esercizio, mostrando crescita in tutti i principali indicatori finanziari rispetto ai dati pre-pandemia. Il fatturato consolidato &egrave; aumentato del 12,26%, l&#8217;ebitda consolidato del 10,6% e l&#8217;utile netto del 18,2%. Il Gruppo ha dimostrato resilienza e solidit&agrave;, reagendo come top player nel settore della ristorazione collettiva.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a title=\"Serenissima Ristorazione chiude il 2022 con un fatturato a 458 milioni\" href=\"https:\/\/www.adnkronos.com\/economia\/serenissima-ristorazione-nel-2022-fatturato-14-a-458-mln-con-utile-sopra-10-mln_7hCeAxgslRskkAiIiIGape\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.adnkronos.com\/resources\/0283-189740416ee1-4d5f1d1adc88-1000\/format\/big\/img_serenissimaristorazione_boarapisani.jpg.jpeg\" alt=\"Serenissima Ristorazione, leader nei servizi di ristorazione collettiva e commerciale\" width=\"212\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Serenissima Ristorazione chiude il 2022 con un fatturato a 458 milioni<\/h2>\n<p>Il 2022 si &egrave; rivelato un anno di successi e resilienza per <a title=\"Le chiavi del successo di Serenissima Ristorazione\" href=\"https:\/\/www.adnkronos.com\/economia\/serenissima-ristorazione-nel-2022-fatturato-14-a-458-mln-con-utile-sopra-10-mln_7hCeAxgslRskkAiIiIGape\"><strong>Serenissima Ristorazione<\/strong><\/a>, come attestato dai risultati positivi ottenuti nel bilancio di esercizio. Il Gruppo ha dimostrato una notevole capacit&agrave; di adattamento e reazione alle sfide del periodo post-pandemia, registrando incrementi significativi in tutti i principali indicatori finanziari. La crescita dimensionale e la redditivit&agrave; hanno costituito i pilastri fondamentali di questo percorso di crescita. Tommaso Putin, Vicepresidente di <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong>, ha sottolineato l&rsquo;importante contributo dei collaboratori, oltre 10.000 dipendenti, che con dedizione e impegno sono stati essenziali nel raggiungere gli obiettivi aziendali. Nonostante le difficolt&agrave; legate all&rsquo;aumento dei costi delle materie prime e dell&rsquo;energia, il Gruppo ha continuato a investire nell&rsquo;innovazione, nell&rsquo;efficientamento dei processi produttivi e nella diversificazione del business, mantenendo una crescita costante anche nei momenti di avversit&agrave;. Pi&ugrave; nel dettaglio, <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> ha registrato un fatturato consolidato pari a 457.592.092 euro (+12.26% in rapporto ai dati pre-pandemia), un ebitda consolidato che si attesta a 25.199.647 euro (+10,6% in rapporto ai dati pre-pandemia), un utile netto di 10.143.555 euro (+ 18,2% in rapporto ai dati pre-pandemia) e un patrimonio netto consolidato di 114.026.671 euro. &ldquo;<em>L&rsquo;impegno, ora<\/em> &ndash; come sottolinea il Vicepresidente &ndash; <em>&egrave; quello di proseguire lungo questo percorso di crescita, con un piano industriale che prevede di raggiungere i 500 milioni di euro di fatturato nel 2023, con investimenti per oltre 30 milioni di euro, per nuove acquisizioni e per il potenziamento della nostra capacit&agrave; produttiva<\/em>&rdquo;.<\/p>\n<h2>Sostenibilit&agrave; e innovazione: l&rsquo;impegno di Serenissima Ristorazione<\/h2>\n<p>La sostenibilit&agrave; ambientale e sociale &egrave; stata una priorit&agrave; per <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong>, come dimostrato dalla Certificazione di Genere, dal riconoscimento &ldquo;Green Stars&rdquo; e da altre certificazioni che attestano l&rsquo;impegno del Gruppo verso pratiche aziendali sostenibili. L&rsquo;azienda si &egrave; distinta per la sua capacit&agrave; di gestione e per l&rsquo;attenzione dedicata a diversi aspetti chiave del suo modello di business. Grazie agli investimenti nell&rsquo;innovazione e nella formazione, il Gruppo ha raggiunto una notevole flessibilit&agrave; e razionalizzazione dei processi produttivi, consentendo una crescita costante nonostante le difficolt&agrave; causate dalla pandemia. La diversificazione del business &egrave; stata una strategia efficace che ha contribuito a garantire stabilit&agrave; e crescita nel periodo post-pandemia. Un elemento chiave nella strategia di sviluppo di Serenissima Ristorazione &egrave; stato l&rsquo;investimento nel centro di Boara Pisani (PD), uno dei centri produttivi pi&ugrave; avanzati in Europa per la produzione di pasti in legame refrigerato. Tale investimento ha confermato l&rsquo;impegno dell&rsquo;azienda nell&rsquo;utilizzare le risorse sostenibili, come la geotermia, per ridurre l&rsquo;impatto ambientale e massimizzare l&rsquo;efficienza energetica. <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> ha confermato la sua posizione di top player nel settore della ristorazione collettiva grazie a una solida strategia aziendale, una gestione oculata delle risorse e un forte impegno verso la sostenibilit&agrave; e l&#8217;innovazione. Il Gruppo si proietta verso il futuro con ambizioni di ulteriore crescita e il raggiungimento di obiettivi ambiziosi nel settore della ristorazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel 2022 Serenissima Ristorazione ha ottenuto risultati positivi nel bilancio di esercizio, mostrando crescita in tutti i principali indicatori finanziari rispetto ai dati pre-pandemia. 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