{"id":78041,"date":"2023-07-11T14:19:59","date_gmt":"2023-07-11T12:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=78041"},"modified":"2023-07-11T14:19:59","modified_gmt":"2023-07-11T12:19:59","slug":"la-pizza-napoletana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2023\/07\/11\/la-pizza-napoletana\/","title":{"rendered":"La Pizza Napoletana"},"content":{"rendered":"

La storia della pizza napoletana , si mescola inesorabilmente con la storia millenaria della citt\u00e0 di Napoli.<\/p>\n

La pizza Napoletana<\/strong><\/a> che diventata patrimonio UNESCO nel 2010, ha una storia lontana e ricca. Molto pi\u00f9 di un semplice alimento, \u00e8 considerato un vero e proprio tesoro culinario, un orgoglio napoletano famoso e conosciuto nel mondo.<\/p>\n

Napoli \u00e8 sempre stata un crocevia di culture e molto probabilmente la pizza e le sue origini sono da ricercare, sia nel mondo greco con la \u201cpinta\u201d greca, ossia una forma di pane schiacciata, ma anche nel mondo arabo \u201cpita\u201d, il pane arabo originale che \u00e8 grande e rotondo, fatto di acqua e farina e poi cotto in forno. Ma la pizza nel corso dei secoli \u00e8 cambiata.\u00a0 All\u2019inizio si parlava di una semplice focaccia o di una torta, ma dal 1300 in poi si inizia a parlare di \u201cpizis\u201d o \u201cpissas\u201d, che si riferivano ai prodotti tipici da forno che erano comuni nell\u2019Italia meridionale del tempo. Si pu\u00f2 iniziare a parlare di pizza nel 1600, che grazie all\u2019ingegno culinario napoletano, che voleva rendere pi\u00f9 gustosa la tradizionale schiacciata di pane. Ed ecco che nacque la pizza mastunicola, condita con aglio, strutto, sale grosso, formaggio e basilico. La pizza si inizier\u00e0 a tinger\u00e0 di rosso, grazie al pomodoro, dopo la scoperta delle Americhe, .Bisogner\u00e0 aspettare la seconda met\u00e0 del 1800 per avere la pizza classica che conosciamo con pomodoro e mozzarella, nata, , dalla fantasia e la bravura di un pizzaiolo napoletano, Raffaele Esposito. Nel 1889, anno in cui ci fu la prima visita a Napoli dei sovrani d\u2019Italia Re Umberto e la Regina Margherita, il pizzaiolo Raffaele Esposito, realizz\u00f2 per i sovrani tre pizze, la mastunicola, la marinara, e un\u2019altra pizza con mozzarella e pomodoro. La sovrana apprezz\u00f2 cos\u00ec tanto l\u2019ultima pizza da voler ringraziare ed elogiare il pizzaiolo per iscritto. Per tale motivo e per contraccambiare, Raffaele Esposito diede il nome della Regina al suo capolavoro culinario, che da allora si \u00e8 diffuso ed \u00e8 espatriato in tutto il mondo proprio con il nome di \u201cPizza Margherita\u201d.<\/p>\n

Vuoi fare una lezione di pizza a Napoli, contatta Naples and Italy<\/a> e visita il loro sito, avrai i migliori Luxury Tour e le migliori guide turistiche per visitare Napoli e non solo. www.guideturistichenapoli.it<\/strong><\/p>\n

Contatti<\/strong><\/p>\n

Naples and Italy visite guidate ed eventi<\/strong><\/p>\n

Via Pessina 90\u2013 80135 Napoli <\/strong><\/p>\n

Telefono 3404230980<\/strong><\/p>\n

WhatsApp +39 3357851710<\/strong><\/p>\n

e-mail visitenapoli@gmail.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La storia della pizza napoletana , si mescola inesorabilmente con la storia millenaria della citt\u00e0 di Napoli. La pizza Napoletana che diventata patrimonio UNESCO nel 2010, ha una storia lontana e ricca. Molto pi\u00f9 di un semplice alimento, \u00e8 considerato un vero e proprio tesoro culinario, un orgoglio napoletano famoso e conosciuto nel mondo. Napoli […]<\/p>\n","protected":false},"author":6693,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[29308,34183,3226,34181,34182,29307],"class_list":["post-78041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-guide-turistiche-napoli","tag-lezioni-di-pizza","tag-napoli","tag-pizza-napoletana","tag-storia-della-pizza-napoletana","tag-visite-guidate-napoli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6693"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78041"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78043,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78041\/revisions\/78043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}