{"id":77970,"date":"2023-07-06T08:26:05","date_gmt":"2023-07-06T06:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=77970"},"modified":"2023-07-06T08:26:05","modified_gmt":"2023-07-06T06:26:05","slug":"doppio-appuntamento-con-il-gusto-e-la-storia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2023\/07\/06\/doppio-appuntamento-con-il-gusto-e-la-storia\/","title":{"rendered":"Doppio appuntamento con il gusto e la storia"},"content":{"rendered":"<p><em>ChinottISSIMO tra i protagonisti di \u201cVino x Roma\u201d e \u201cUn mare diVino\u201d per un duplice bagno di folla, a Roma e a Ostia e un inizio luglio che saluta il ritorno della grande tradizione del bere italiano, nelle bibite come negli amari, con la ricetta segreta del chinotto<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Un grande ritorno<\/strong>, quello di <strong>Chinottissimo<\/strong>, l\u00e0 dove tutto ebbe inizio sul finire degli anni Quaranta. <strong>Nella citt\u00e0 di Roma<\/strong> e <strong>sul litorale laziale <\/strong>la <strong>bibita tutta italiana, il Chinotto<\/strong>, frutto di una ricetta segreta creata da Pietro Neri <strong>che ancora oggi viene gelosamente preservata e proposta dal nipote Simone Neri<\/strong>, sar\u00e0 protagonista di <strong>due grandi eventi<\/strong>.<\/p>\n<p>Si parte con <strong>\u201cVino x Roma\u201d, il 5, 6, 7 luglio<\/strong>, un progetto che combina qualit\u00e0 alimentare \u2013 sostenibilit\u00e0 e cultura. Una manifestazione che oltre al piacere di degustare vini, prodotti e piatti di <strong>altissimo<\/strong> <strong>livello<\/strong>, offre al grande pubblico emozioni e spunti di <strong>riflessione<\/strong> da condividere, in una location suggestiva come <strong>THE BOX<\/strong> a <strong>Roma<\/strong>.<\/p>\n<p>Una presenza che segna un grande ritorno alle origini e il proseguimento di lungo oltre 70 anni e che oggi riporta a far brillare la memoria di un grande uomo e di un grande prodotto italiano. <strong>Dalla celebre bibita scura agli amari, fino alle toniche e alla mixology<\/strong>, il chinotto rimane, infatti, <strong>un pezzo di storia <\/strong>e un vanto nazionale che<strong> ancora oggi stupisce i palati abituati ai gusti pi\u00f9 classici al pari di quelli in cerca di aromi inediti ed estremamente contemporanei.<\/strong><\/p>\n<p><strong>La citt\u00e0 di Roma si prepara dunque a riabbracciare la bevanda lanciata nel 1949 da Pietro Neri e oggi proposta in chiave moderna, ma con la stessa ricetta segreta di allora, dal nipote Simone Neri:<\/strong> <strong>una bibita tutta italiana, il Chinotto<\/strong>. Un ritorno che ha gi\u00e0 visto <strong>l\u2019inserimento dei prodotti della Famiglia Neri <\/strong><em><strong>nel \u201cPaniere\u201d delle eccellenze della Regione Lazio e di Roma Capitale<\/strong><\/em><em>, ma anche il <strong>conferimento a Simone nel 2014 dal Comune di Roma della carica di Cavaliere del Commercio<\/strong>, <strong>per il merito di aver riproposto una ricetta storica<\/strong> che ha contribuito a risollevare le sorti di Roma, e non solo, nel dopoguerra<\/em><em>.<\/em><\/p>\n<p>Non da meno la presenza a <strong>\u201cUn mare diVino\u201d, a Ostia, sabato 8 luglio<\/strong>, l\u2019evento di degustazione enologica giunto alla sua <strong>quinta edizione<\/strong> che ha come obiettivo la promozione e la <strong>valorizzazione del vino laziale<\/strong>, ma non solo. Alle aziende vinicole, infatti, si affiancano <strong>alcuni produttori di eccellenze gastronomiche del Lazio<\/strong>, banchi assaggio e show cooking.<\/p>\n<p>Un evento che <strong>arricchisce<\/strong> <strong>la presenza di Chinottissimo sulle spiagge romane, <\/strong><strong>dal 1 maggio fino alla fine dell\u2019anno<\/strong>, grazie alla <strong>partnership con Federbalneari Roma<\/strong> che rappresenta una curiosa scoperta per i pi\u00f9 giovani che grazie a questa iniziativa hanno la possibilit\u00e0 di dissetarsi con <strong>un mito dell\u2019Italia della rinascita<\/strong> diventando <strong>un\u2019icona del gusto <\/strong>e una celebrit\u00e0 tra le bevande rimaste in voga nei decenni, sempre attualissima e rigorosamente <strong>100% Made in Italy<\/strong>.<\/p>\n<p>www.chinottissimo.com<\/p>\n<p><strong>Pneri <\/strong>\u00e8 l\u2019erede dell\u2019azienda fondata da Pietro Neri nel 1949 e che fino alla fine degli anni \u201960 ha commercializzato il primo chinotto italiano. Dopo la vendita dell&#8217;azienda, dello stabilimento e del marchio, la ricetta originale dei prodotti rimane ancora un segreto di famiglia gelosamente custodito dal nipote Simone Neri, titolare della societ\u00e0 Pneri, riproposta a livello internazionale esattamente come una volta, una vera e propria miscela di chinotto, ma con elementi innovativi aggiunti alla ricetta classica. Simone, infatti, sotto la supervisione di nonno Pietro, ha sperimentato e aggiunto alla sua \u201cfamosa ricetta millenaria\u201d ben 53 estratti officinali per creare ChinottISSIMO. I valori aziendali si fondando su qualit\u00e0, tradizione, distintivit\u00e0 e legame con il territorio, nel rispetto dell\u2019ambiente e delle persone. (www.chinottissimo.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ChinottISSIMO tra i protagonisti di \u201cVino x Roma\u201d e \u201cUn mare diVino\u201d per un duplice bagno di folla, a Roma e a Ostia e un inizio luglio che saluta il ritorno della grande tradizione del bere italiano, nelle bibite come negli amari, con la ricetta segreta del chinotto &nbsp; Un grande ritorno, quello di Chinottissimo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3854,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,8],"tags":[21700,20108,32419,34169,33423,34171,34172,34167,33422,1062,33426,34168,34170,34166,34165,33628],"class_list":["post-77970","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altri-vari","category-eventi","tag-mixology","tag-100-made-in-italy","tag-amari","tag-bibita","tag-chinottissimo","tag-eccellenze-della-regione-lazio","tag-federbalneari-roma","tag-pietro-neri","tag-pneri","tag-roma-capitale","tag-simone-neri","tag-the-box","tag-toniche","tag-un-mare-divino","tag-vino-x-roma","tag-www-chinottissimo-com"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3854"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77971,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77970\/revisions\/77971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}