{"id":75365,"date":"2023-04-05T17:02:56","date_gmt":"2023-04-05T15:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=75365"},"modified":"2023-04-05T17:02:56","modified_gmt":"2023-04-05T15:02:56","slug":"alla-55-edizione-del-vinitaly-con-due-nuove-referenze-in-equilibrio-tra-ricerca-e-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2023\/04\/05\/alla-55-edizione-del-vinitaly-con-due-nuove-referenze-in-equilibrio-tra-ricerca-e-tradizione\/","title":{"rendered":"Alla 55\u00b0 edizione del Vinitaly con due nuove referenze in equilibrio tra ricerca e tradizione"},"content":{"rendered":"

Gin Rhum & Vermut Double Finish Cask e Gorgazzina Botanical Tonic Water sono le due referenze che Opificio Fred presenter\u00e0 al salone mondiale dei vini e dei distillati e che evidenziano ancora una volta la ricchezza e l\u2019unicit\u00e0 territoriale del Friuli Venezia Giulia<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

La voglia di sperimentare<\/b><\/span> e intraprendere nuove strade <\/span>esaltando<\/b><\/span> quello straordinario bacino botanico che \u00e8 <\/span>il territorio friulano<\/b><\/span>. \u00c8 la filosofia con la quale Opificio Fred, gi\u00e0 produttore della linea Fred Jerbis e Fred Alkemil, si presenter\u00e0 al Vinitaly, il salone mondiale dei vini e dei distillati che si terr\u00e0 dal 2 al 5 aprile a Verona e che si appresta a registrare nella 55\u00b0 edizione il record di top buyer selezionati e ospitati.<\/span><\/span><\/p>\n

Presso il Padiglione 10 stand C\/2 (Spirits & Colori), <\/span>Opificio Fred presenter\u00e0 due nuove referenze,<\/b><\/span> risultato di mesi di febbrile ricerca e felici intuizioni. L\u2019ultimo viaggio in Centro America ha ispirato Federico Cremasco, fondatore dell\u2019azienda, a creare il nuovo <\/span>Gin Rhum & Vermut Double Finish Cask<\/b><\/span>: un Gin con 7 botaniche che viene affinato prima in botti di barrique di Rhum delle Barbados e poi in botti di barrique di ciliegio di Vermuth di Schioppetino. Il doppio passaggio in botti di legno dona la nuovo Gin un colore ambrato scuro con sfumature legnose e un profumo di note intense che richiama un distillato pregiato. Durante l\u2019invecchiamento il Rhum e il Vermut penetrano i pori del legno delle botti estraendone i componenti aromatici, i pigmenti e il colore. Nasce cos\u00ec un gin da meditazione che Cremasco consiglia di degustare liscio.<\/span><\/span><\/p>\n

Il palcoscenico del Vinitaly sar\u00e0 anche l\u2019occasione <\/span>per presentare<\/span><\/span><\/span> in anteprima <\/span>Gorgazzina Botanical Tonic Water<\/b><\/span>, la tonica nata per il realizzare il miglior Gin Tonic di sempre. Il prodotto prende il nome dal torrente Gorgazzo che scorre a Polcenigo (Pn) uno dei borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia dove ha sede la Distilleria Opificio Fred. Gorgazzina, che venne prodotta per la prima volta nel 1953, oggi viene riformulata da Fred secondo l\u2019antica ricetta e con la sua composizione aromatica ben bilanciata si miscela alla perfezione con i Gin pi\u00f9 moderni rivelandosi sorprendente in abbinamento ai Gin Fred Jerbis. Gorgazzina Tonic Water si afferma come tutti i distillati e i liquori di Opificio Fred come <\/span>un prodotto artigianale di altissima qualit\u00e0 e dal sapore autentico<\/b><\/span>. <\/span><\/span><\/p>\n

Spazio anche alle collaborazioni. <\/span>Luned\u00ec 3 e marted\u00ec 4 aprile<\/b><\/span>, presso lo stand Intorcia \u2013 padiglione 2 Sicilia\/Stand C31 \u2013 <\/span>Fred Jerbis terr\u00e0 una Masterclass con degustazione di 4 cocktail<\/b><\/span> nati dalla miscelazione di due referenze di altissima qualit\u00e0:<\/span> GIN43 Fred Jerbis e Heritage Marsala Vintage Riserva Superiore Oro. Una partnership importante per due brand che tra Friuli Venezia Giulia e Sicilia valorizzano le proprie eccellenze territoriali.<\/span><\/span><\/p>\n

Opificio Fred <\/b><\/span><\/span><\/span>\u00e8 un produttore artigianale di spirit con sede a Polcenigo (PN), in Friuli Venezia Giulia. L\u2019azienda, fondata da Federico Cremasco, ha esordito nel 2014 con la linea Fred Jerbis e in particolare con il lancio di Gin 43, Vermut 25 e Bitter 34, trittico liquoroso che racchiude gli ingredienti del famoso cocktail negroni. Valorizzazione del territorio, studio della tradizione e desiderio di sperimentare sono i tre perni che orientano l\u2019attivit\u00e0 di Opificio Fred, capace di conquistare in pochi anni l\u2019attenzione del mondo della mixology, sia in Italia che all\u2019estero. Con il lancio della nuova linea di liquori Fred Alkemil l\u2019azienda ha rafforzato ancora di pi\u00f9 il proprio legame con bartender ed esperti di mixology alla ricerca di nuove basi e ingredienti per i propri cocktail.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

https:\/\/opificiofred.com\/<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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