{"id":72695,"date":"2022-12-14T16:45:08","date_gmt":"2022-12-14T15:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=72695"},"modified":"2022-12-14T16:45:08","modified_gmt":"2022-12-14T15:45:08","slug":"vendite-di-pasta-allestero-per-litalia-arriva-un-record-storico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/12\/14\/vendite-di-pasta-allestero-per-litalia-arriva-un-record-storico\/","title":{"rendered":"Vendite di pasta all’estero, per l’Italia arriva un record storico"},"content":{"rendered":"

Il 25 ottobre scorso si \u00e8 celebrato il World pasta Day, un prodotto di eccellenza <\/strong>del made in Italy. Le vendite di pasta all’estero<\/strong> hanno infatti segnato un nuovo record<\/strong>, come riferisce Coldiretti.<\/p>\n

I dati sulle vendite di pasta<\/h2>\n

\"venditeElaborando i dati forniti da Istat <\/strong>sul commercio estero nei primi sette mesi dell’anno, Coldiretti evidenzia che c’\u00e8 stato un aumento record del +33%<\/strong>. Questo significa record storico per le vendite <\/strong>di pasta italiana all’estero.<\/p>\n

Probabilmente le difficolt\u00e0 economiche a livello globale hanno fatto riscoprire piatti semplici e alla base della dieta mediterranea<\/strong>. Inoltre hanno portato alla ribalta anche prodotti ottenuti da grani antichi<\/strong>, come il Senatore Cappelli, la Timilia, il Saragolla e altre variet\u00e0 che hanno fatto la storia del Paese a tavola.<\/p>\n

Germania pi\u00f9 golosa di pasta italiana<\/h2>\n

Il Paese che pi\u00f9 di tutti ama la pasta italiana \u00e8 la Germania<\/strong>. I tedeschi infatti sono quelli che spendono di pi\u00f9 per il nostro prodotto, con un aumento del 31% nell’ultimo anno<\/strong>. Alle aziende gli ordine limite buy<\/a> hanno superato ogni valore precedente.
\nSeguono gli USA<\/strong>, che fanno registrare un aumento annuo ancora pi\u00f9 marcato, che giunge al 45%<\/strong>. In questo caso incide anche il rapporto di cambio assai favorevole<\/strong>, visto che l’euro \u00e8 crollato sotto la parit\u00e0 con il dollaro.
\nSul gradino pi\u00f9 basso del podio c’\u00e8 la Francia, con un incremento del 25%<\/strong>.<\/p>\n

L’importanza della pasta<\/h2>\n

Al di l\u00e0 dei dati sulle vendite all’estero, si conferma l’importanza della filiera della pasta per la nostra economia<\/strong>.
\nIn Italia ci sono ben 200mila aziende agricole che forniscono grano duro di altissima qualit\u00e0<\/strong>, mentre la filiera conta 360 imprese e circa 7500 addetti. Il valore complessivo di circa 5 miliardi di euro, e quelle italiane sono tra le aziende pi\u00f9 famose nel mondo<\/a>. La nostra produzione annua \u00e8 pari a 3,6 milioni di tonnellate di pasta<\/strong>, che sono praticamente un quarto dell’intera produzione mondiale<\/strong>. I formati della pasta sono ormai arrivati a quota 300.<\/p>\n

Italia leader anche nei consumi<\/h2>\n

Se l’Italia \u00e8 leader <\/strong>delle vendite di pasta all’estero, lo \u00e8 pure riguardo ai consumi<\/strong>. Siamo il paese che ne mangia di pi\u00f9. Ben 23,5 chilogrammi a testa (ossia 65 grammi al giorno)<\/strong>. Dietro di noi c’\u00e8 la Tunisia con 17 chili, poi Venezuela (15 kg), Grecia (12 kg), Cile (9,4 kg), Stati Uniti (8,8 kg), Argentina e Turchia a pari merito (8,7 kg).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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