{"id":72397,"date":"2022-11-19T08:15:47","date_gmt":"2022-11-19T07:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=72397"},"modified":"2022-11-15T18:16:12","modified_gmt":"2022-11-15T17:16:12","slug":"innovazione-e-sostenibilita-le-chiavi-dello-sviluppo-serenissima-ristorazione-agli-innovation-days-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/11\/19\/innovazione-e-sostenibilita-le-chiavi-dello-sviluppo-serenissima-ristorazione-agli-innovation-days-2022\/","title":{"rendered":"Innovazione e sostenibilit\u00e0 le chiavi dello sviluppo: Serenissima Ristorazione agli Innovation Days 2022"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>L\u2019economia punta su innovazione, digitalizzazione e sostenibilit\u00e0: i tre punti chiave per lo sviluppo economico sono stati approfonditi nel corso degli <a title=\"Serenissima Ristorazione, innovation Days 2022\" href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/innovation-days-digitalizzazione-e-sostenibilita-ricetta-veneto-battere-crisi-AED4Fm2B\">Innovation Days 2022<\/a>. All\u2019evento ha preso parte anche Serenissima Ristorazione.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a title=\"Serenissima Ristorazione ospite Innovation Days 2022\" href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/innovation-days-digitalizzazione-e-sostenibilita-ricetta-veneto-battere-crisi-AED4Fm2B%20\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.grupposerenissima.it\/wp-content\/themes\/html5blank-serenissima\/img\/logo-footer.png\" alt=\"Serenissima Ristorazione\" width=\"200\" height=\"115\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Serenissima Ristorazione ospite agli Innovation Days 2022<\/h2>\n<p>Digitalizzazione e sostenibilit\u00e0 al centro degli Innovation Days 2022, la terza edizione dell\u2019evento organizzato da \u201cIl Sole 24 Ore\u201d in collaborazione con Confindustria. Sono otto le tappe totali che da nord a sud coinvolgeranno le imprese italiane per cogliere le opportunit\u00e0 di ripresa e guardare al futuro all\u2019insegna dell\u2019innovazione. Il quarto appuntamento si \u00e8 tenuto il 23 settembre presso la sede veneziana di Confindustria: tra gli ospiti anche <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong>, presente con la Chief Purchasing Manager Giulia Putin. Lo scorso anno l\u2019azienda, leader in Italia nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, ha raggiunto un fatturato di 400 milioni di euro. Oggi conta 14 societ\u00e0 collegate presenti sul territorio italiano ed europeo con una produzione di circa 250mila pasti al giorno. La sostenibilit\u00e0 e la crescita sostenibile passano necessariamente per la digitalizzazione che oggi riveste un ruolo di primo piano nel processo di sviluppo economico aziendale. Consapevole di ci\u00f2, <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> punta sull\u2019innovazione digitale coinvolgendo tutti gli ambiti della sua attivit\u00e0.<\/p>\n<h2>Serenissima Ristorazione, la trasformazione digitale<\/h2>\n<p>Il principale obiettivo attuale \u00e8 dare avvio a una generale ed efficace ripartenza post-pandemica nel nostro Paese. Come ricordato da <a title=\"Serenissima Ristorazione, focus il sole 24 ore innovation days\" href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/innovation-days-digitalizzazione-e-sostenibilita-ricetta-veneto-battere-crisi-AED4Fm2B\"><strong>Serenissima Ristorazione<\/strong><\/a>, l\u2019emergenza sanitaria ha aumentato la nostra consapevolezza sull\u2019importanza dell\u2019innovazione digitale, vista come un elemento determinante per lo sviluppo economico. Non solo, ha inoltre aggravato il <em>gap <\/em>territoriale e generazionale. L\u2019azienda \u00e8 impegnata per far s\u00ec che il digitale possa dare un nuovo impulso e limitare di conseguenza tali divari. La trasformazione digitale ha coinvolto tutti i processi aziendali del Gruppo, dalla ristorazione alla formazione: il lancio della piattaforma di e-learning e l\u2019acquisto di attrezzature di ultima generazione sono solo alcuni dei cambiamenti apportati per abbracciare le potenzialit\u00e0 dell\u2019innovazione. L\u2019azienda \u00e8 ora concentrata sugli obiettivi futuri: gli investimenti dei processi industriali in un\u2019ottica di innovazione e digitalizzazione avranno la priorit\u00e0. La strategia aziendale di <strong>Serenissima Ristorazione<\/strong> punta, per i prossimi tre anni, su processi e strumenti digitali capaci di incentivare la transizione verso un\u2019economia sostenibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019economia punta su innovazione, digitalizzazione e sostenibilit\u00e0: i tre punti chiave per lo sviluppo economico sono stati approfonditi nel corso degli Innovation Days 2022. All\u2019evento ha preso parte anche Serenissima Ristorazione. 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