{"id":71817,"date":"2022-11-15T15:51:18","date_gmt":"2022-11-15T14:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=71817"},"modified":"2022-11-15T15:51:18","modified_gmt":"2022-11-15T14:51:18","slug":"dal-cuore-dei-colli-berici-le-eccellenze-di-casa-defra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/11\/15\/dal-cuore-dei-colli-berici-le-eccellenze-di-casa-defra\/","title":{"rendered":"Dal cuore dei Colli Berici le eccellenze di Casa Defr\u00e0"},"content":{"rendered":"

Cielo e Terra porta le celebri etichette premium a Gustus Vini e Sapori di Vicenza, con degustazioni e assaggi delle <\/em>selezioni Doc Colli Berici, <\/em>Rosso Riserva, Bianco Superiore e Barbarano.<\/em><\/p>\n

L\u2019amore per la propria terra e che ne caratterizza i prodotti di altissima qualit\u00e0, ma anche l\u2019attenzione all\u2019area in cui opera, sono alla base della filosofia di Cielo e Terra<\/strong> la nota cantina vicentina che fin dalla sua costituzione nel 1908 non ha mai smesso di valorizzare il proprio territorio.<\/p>\n

Dopo la partecipazione alla terza edizione di ViWine Festival e <\/strong>all\u2019ottava edizione della StrArzignano Trofeo-Autovega, Cielo e Terra ritorna protagonista anche alla <\/strong>dodicesima edizione di<\/strong> Gustus \u2013 Vini e Sapori di Vicenza, <\/strong>\u00a0evento organizzato dal Consorzio Colli Berici Doc, \u00a0l\u20198 e 9 ottobre <\/strong>al Conservatorio di Musica \u201cArrigo Pedrollo\u201d<\/strong> di Vicenza. Un fine settimana tra banchi d\u2019assaggio dei produttori delle DOC Colli Berici, Vicenza e Gambellara<\/strong> con degustazioni libere allietate da brani jazz eseguiti degli studenti del Conservatorio.<\/p>\n

La rassegna \u00e8 stata un\u2019occasione unica per incontrare Cielo e terra tra i 25 produttori<\/strong> di aziende dei Colli Berici, Vicenza e Gambellara che nel suggestivo chiostro del Conservatorio racconteranno i loro vini e le loro storie, proponendo in degustazione oltre 100 etichette<\/strong>, tra cui i vini premium di Casa Defr\u00e0 con le selezioni Doc Colli Berici, Rosso Riserva, Bianco Superiore e Barbarano.<\/p>\n

Casa Defr\u00e0 \u00e8 presente in diversi punti vendita del vicentino, tra cui i gruppi Al\u00ec, Conad, Eurospar, Famila e affianca alla linea dei monovarietali doc, con un ottimo rapporto prezzo qualit\u00e0, la linea premium, frutto della stretta collaborazioni ventennale con i viticoltori delle Cantine dei Colli Berici, unendo vitigni locali con quelli pi\u00f9 importanti e rinomati per celebrare i momenti speciali.<\/p>\n

Si conferma cos\u00ec lo stretto rapporto tra la cantina vicentina e il territorio, non solo con la valorizzazione dei prodotti che sono tra le pi\u00f9 alte espressioni di un\u2019area geografica votata al vino di qualit\u00e0, ma anche con interventi a favore della collettivit\u00e0, come il restauro della villa in stile palladiano \u201cLa Favorita\u201d, le visite delle scolaresche, ma anche il supporto a tante iniziative in ambito locale<\/strong>. Cielo e Terra si caratterizza infatti non solo per il valore delle produzioni, ma anche per una mission che da anni promuove azioni rivolte alle persone e all\u2019ambiente, come il progetto EKU\u00d2 di Murialdo World onlus, con cui \u00e8 stato prodotto il primo vino “biosolidale”.<\/p>\n

L\u2019azienda vicentina nata nel 1908 e che oggi \u00e8 composta dall\u2019unione della famiglia Cielo e dei viticoltori delle Cantine dei Colli Berici si distingue per essere un\u2019azienda leader nella produzione e commercializzazione del vino nel rispetto dei principi etici e di sostenibilit\u00e0 integrata, cos\u00ec come emerge dalla Relazione sulla Gestione Integrata 2021.<\/strong><\/p>\n

Le attivit\u00e0 di carattere internazionale si integrano con quelle sul territorio in cui \u00e8 nata e dove ha saputo svilupparsi fino a diventare un punto di riferimento, non solo in termini produttivi, ma anche per essere una realt\u00e0 certificata B Corp\u00ae,<\/sup><\/strong> la pi\u00f9 grande azienda vitivinicola certificata in Europa<\/strong>, nonch\u00e9 una delle pi\u00f9 grandi a livello globale. Se la riduzione dell\u2019impatto ambientale ha permesso a Cielo e Terra di conseguire la certificazione VIVA Sustainable<\/strong>, anche la sensibilit\u00e0 verso le persone<\/strong> l\u2019ha vista impegnata nel tempo in progetti internazionali, nazionali, ma anche locali, nella ferma convinzione che un\u2019<\/strong>azienda socialmente responsabile<\/strong> debba contribuire a sensibilizzare la propria filiera anche su tematiche territoriali e mantenere un rapporto diretto con la societ\u00e0 in cui si inserisce, poich\u00e9 un\u2019impresa non \u00e8 solo un luogo produttivo, ma anche una realt\u00e0 fatta di persone e con esse \u00e8 bene condividere vision e mission in un contesto lavorativo, ma prima ancora, umano.<\/p>\n

Naturale quanto piacevole, dunque, il bagno di folla in Piazza dei Signori, dove il ViWine Festival \u00e8 stato per Cielo e Terra l\u2019ennesima occasione per essere protagonista della terra da cui ha avuto origine quella che oggi \u00e8 una cantina simbolo e ambasciatrice del made in Italy in tutto il mondo.<\/p>\n

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