{"id":71009,"date":"2022-10-06T08:12:46","date_gmt":"2022-10-06T06:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?p=71009"},"modified":"2022-10-05T17:43:22","modified_gmt":"2022-10-05T15:43:22","slug":"ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/","title":{"rendered":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno"},"content":{"rendered":"

Leader per pasti prodotti e aziende servite, Serenissima Ristorazione<\/a> ha confermato nel Sud Italia la propria capacit\u00e0 di portare innovazione e qualit\u00e0 nel settore della ristorazione collettiva.<\/strong><\/em><\/p>\n

Serenissima Ristorazione al Sud: dall’arrivo nel 2016 a oggi<\/h2>\n

Serenissima Ristorazione<\/strong> \u00e8 un punto di riferimento in Italia per l’alimentazione sicura e completa. Nata in Veneto, dopo l’affermazione nel Nord ha esteso le proprie attivit\u00e0 commerciali anche nel Mezzogiorno, dove \u00e8 arrivata nel 2016. Sin da allora \u00e8 riuscita a introdurre elevati standard qualitativi e innovazione nel settore della ristorazione collettiva, con risultati significativi sia in ambito socio-sanitario che scolastico. Attualmente \u00e8 presente in Basilicata, Campania, Puglia e Sicilia, regioni in cui garantisce 8 milioni di pasti all’anno. Tradotto nel quotidiano, \u00e8 capace di fornire 22.000 pietanze al giorno suddivise tra colazione, pranzo e cena. Il punto di partenza per Serenissima Ristorazione<\/strong> fu l’inaugurazione della filiale Sud ad Avellino e, nello stesso periodo, l’aggiudicazione di importanti gare nella ristorazione socio-sanitaria in Campania e in quella sanitaria in Sicilia. Un’espansione frutto del Piano Industriale stilato nel 2014 con il supporto di Maurizio Palumbo, Direttore di Filiale Area Sud Italia, e finalizzato a rispondere con efficacia alle esigenze espresse dal territorio.<\/p>\n

Serenissima Ristorazione, i principi alla base della crescita<\/h2>\n

Serenissima Ristorazione<\/a> \u00e8 in prima linea in Basilicata e Campania anche nella ristorazione scolastica, a cui si aggiungono le attivit\u00e0 nella ristorazione aziendale e commerciale in Puglia e Sicilia. Non solo: presso l’Azienda Ospedaliera Antonio Cardarelli di Napoli, il pi\u00f9 grande ospedale del Sud Italia, ha avviato un centro di produzione pasti con alti standard tecnologici e di sicurezza alimentare e ambientale. Al Cardarelli \u00e8 stato introdotto l’innovativo metodo Cook&Chill che assicura elevata qualit\u00e0 nutrizionale e organolettica, salubrit\u00e0 del prodotto, oltre che riduzione del rischio di contaminazione da microbi e minimizzazione degli sprechi. Tra i valori alla base della crescita vi sono quelli della sostenibilit\u00e0 e della valorizzazione territoriale: ne consegue una scelta di fornitori italiani a chilometro zero e bio, la selezione di materie prime di altissima qualit\u00e0 e iniziative di riduzione dell’impatto ambientale, come l’utilizzo di materiale compostabile al posto della plastica tradizionale. Azioni che sono valse l’inserimento di Serenissima Ristorazione<\/strong> tra le 300 “Green Stars” della sostenibilit\u00e0 nella categoria “Servizi di Ristorazione” in Italia. Supportato gi\u00e0 da 1.500 dipendenti al Sud, il Gruppo \u00e8 intenzionato a proseguire nella crescita con ulteriori investimenti specifici, che faranno seguito ai 15 milioni di euro gi\u00e0 investiti nel Mezzogiorno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leader per pasti prodotti e aziende servite, Serenissima Ristorazione ha confermato nel Sud Italia la propria capacit\u00e0 di portare innovazione e qualit\u00e0 nel settore della ristorazione collettiva. Serenissima Ristorazione al Sud: dall’arrivo nel 2016 a oggi Serenissima Ristorazione \u00e8 un punto di riferimento in Italia per l’alimentazione sicura e completa. Nata in Veneto, dopo l’affermazione […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1138],"class_list":["post-71009","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aziendali","tag-serenissima-ristorazione"],"acf":[],"yoast_head":"\nRistorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leader per pasti prodotti e aziende servite, Serenissima Ristorazione ha confermato nel Sud Italia la propria capacit\u00e0 di portare innovazione e qualit\u00e0 nel settore della ristorazione collettiva. Serenissima Ristorazione al Sud: dall’arrivo nel 2016 a oggi Serenissima Ristorazione \u00e8 un punto di riferimento in Italia per l’alimentazione sicura e completa. Nata in Veneto, dopo l’affermazione […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"area-press.eu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-06T06:12:46+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"articolinews\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"articolinews\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"articolinews\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b\"},\"headline\":\"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno\",\"datePublished\":\"2022-10-06T06:12:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/\"},\"wordCount\":397,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"Serenissima Ristorazione\"],\"articleSection\":[\"Aziendali\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/\",\"name\":\"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-10-06T06:12:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/2022\\\/10\\\/06\\\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/\",\"name\":\"area-press.eu\",\"description\":\"comunicati stampa & press release\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b\",\"name\":\"articolinews\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"articolinews\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.area-press.eu\\\/comunicatistampa\\\/author\\\/articolinews\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu","robots":{"index":"noindex","follow":"follow"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu","og_description":"Leader per pasti prodotti e aziende servite, Serenissima Ristorazione ha confermato nel Sud Italia la propria capacit\u00e0 di portare innovazione e qualit\u00e0 nel settore della ristorazione collettiva. Serenissima Ristorazione al Sud: dall’arrivo nel 2016 a oggi Serenissima Ristorazione \u00e8 un punto di riferimento in Italia per l’alimentazione sicura e completa. Nata in Veneto, dopo l’affermazione […]","og_url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/","og_site_name":"area-press.eu","article_published_time":"2022-10-06T06:12:46+00:00","author":"articolinews","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"articolinews","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/"},"author":{"name":"articolinews","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b"},"headline":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno","datePublished":"2022-10-06T06:12:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/"},"wordCount":397,"commentCount":0,"keywords":["Serenissima Ristorazione"],"articleSection":["Aziendali"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/","url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/","name":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno - area-press.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#website"},"datePublished":"2022-10-06T06:12:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/2022\/10\/06\/ristorazione-collettiva-le-attivita-di-serenissima-ristorazione-nel-mezzogiorno\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ristorazione collettiva, le attivit\u00e0 di Serenissima Ristorazione nel Mezzogiorno"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#website","url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/","name":"area-press.eu","description":"comunicati stampa & press release","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/ad84067b262ffdc236fd60721c3bc61b","name":"articolinews","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9e2a264bab04e17dea24d937c9956304649a848cb73c46747a692ff1bdeb1cb7?s=96&d=mm&r=g","caption":"articolinews"},"url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/author\/articolinews\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71010,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71009\/revisions\/71010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}